胃炎的病因主要是胃粘膜的損害因素和其屏障功能出現(xiàn)了失衡，其中幽門螺桿菌的感染是胃粘膜損害的主要因素。目前治療胃炎的方法是聯(lián)合應(yīng)用抗生素和胃酸分泌抑制劑，進行短程治療。治療時如果飲食禁忌過多、食物種類或性狀過于單一，這種過度“養(yǎng)”胃，反而對治愈胃炎不利，可能還會導(dǎo)致胃炎痊愈時間延長。在胃炎治療期間及治愈后，飲食還是要遵循膳食種類多樣化，保證全天進食熱量，盡量不減少全谷物、肉類和蔬菜攝入量。為了避免進食后胃部不適，每天吃的食物性狀需要注意以下幾點：

主食要容易消化 胃炎容易影響胃排空，導(dǎo)致胃脹，治療期間要吃容易消化的主食。容易消化的主食指的是發(fā)酵面食，包括酵母發(fā)酵的饅頭、二合面饅頭、全麥饅頭、面包、發(fā)面餅、豆包、包子、花卷、細玉米面發(fā)糕、還有加入南瓜或紫薯的饅頭等主食。做主食時，全麥面粉和細玉米面等雜糧可以先少放，如果食用后沒有明顯不適，可以繼續(xù)多加一些。雖然雜糧的膳食纖維對胃有刺激，但把加工顆粒細的雜糧做成發(fā)酵主食，就能減少胃痛的刺激癥狀，還能補充一部分維生素B族，增強胃粘膜細胞的修復(fù)功能。

蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)要豐富 食物中豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)可加快胃粘膜修復(fù)。其中蛋白質(zhì)食物應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，例如魚肉、雞蛋、奶類和瘦肉等。雞蛋可以做成蛋羹、蛋花湯；瘦肉做成汆肉丸、餛飩、將燉肉切成碎末等方法，促進胃消化和排空，減少或防止胃痛胃脹。胃炎的胃脹、胃痛及反酸癥狀在進食后加重，很多胃炎患者為了避免進食后不適，經(jīng)常有意少吃，導(dǎo)致熱量和營養(yǎng)素攝入過少，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，身體消瘦的伴發(fā)癥狀，反而對治療不利。

蒸、燉、煮蔬菜 蔬菜富含膳食纖維，其中的不可溶性膳食纖維對胃粘膜有刺激。胃炎治療期間可以選擇做熟后比較軟爛的綠葉蔬菜、瓜茄類等蔬菜，用蒸菜、燉菜、油煮菜的方法做菜。

水果蒸熟或榨汁后食用 水果富含膳食纖維，胃炎患者生吃水果后可刺激胃粘膜，引起胃痛。胃炎治療期間可以把水果榨成果汁或蒸熟后食用，即使損失一部分維生素，總比不吃水果強，也不失為補充維生素的好辦法。水果是富含有機酸、維生素和植物化學(xué)物的健康食物，胃炎治療期間吃水果有助于食物消化，對胃粘膜的修復(fù)也有促進作用。

胃炎患者治療期間，每天除食物多樣化，保證熱量，食用軟爛的食物外，還要禁煙，避免辣椒、咖喱、胡椒、洋蔥、生蒜、濃茶、咖啡、白酒及特別酸的調(diào)料和食物。進食避免過飽，要少量多餐，細嚼慢咽，保持心情舒暢。胃炎治愈后應(yīng)盡量恢復(fù)正常飲食，適當(dāng)增加生、冷、硬食，多鍛煉胃部肌肉，避免過度保護胃部肌肉。

作者簡介：孫玉紅/中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)技師DTR/王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班第5期學(xué)員、第3期科普寫作班學(xué)員/二級心理咨詢師中疾控婦幼保健中心第九期母乳喂養(yǎng)咨詢師//副主任護師/哈爾濱市護理學(xué)會社區(qū)護理專業(yè)委員會委員/頭條號：“小丁當(dāng)孕產(chǎn)育兒”作者

　　胃炎胃脹是大家熟悉的一種常見消化系統(tǒng)疾病，其致病原因多與患者飲食作息、焦慮情緒有關(guān)。常言說‘藥補不如食補’，那么， 胃炎胃脹，吃什么可以養(yǎng)胃?下面作以簡單介紹。

　　1、牛奶。

　　胃炎患者經(jīng)常被胃痛折磨，喝點牛奶不僅能養(yǎng)胃，還能緩解胃痛。因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。不過有一部分人一喝牛奶后就胃酸、胃痛的，就不要喝了。

　　2、粥類。

　　粥類是養(yǎng)胃的佳選，尤其是小米粥，另外，在喝粥時也要盡量多咀嚼，細嚼慢咽。熬粥的話，可以放一些小蘇打，這樣對胃具有一定的養(yǎng)護作用。

　　3、主食。

　　主食方面，最養(yǎng)胃的食物要屬面條了，在我們經(jīng)常吃的大米中，含有一定的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯，盡量吃些其他的粗糧，如紅薯等。

　　4、菠菜。

　　菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的作用，而且它可促進胃和胰腺分泌，有增食欲、助消化的作用。原因在于菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意盡量紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　5、堿性食物。

　　一般胃炎患者會因為胃酸分泌過多而出現(xiàn)反胃等不適癥狀， 這時候不妨適量吃點堿性的食物，比如牛奶、豆?jié){、饅頭或面包等，這些食物能夠一定程度上有效中和胃酸。

　　6、新鮮蔬果。

　　胃炎的患者還會經(jīng)常出現(xiàn)口里發(fā)苦、有異味、口干等癥狀，這通常是肝胃郁熱導(dǎo)致的。這類朋友要多吃新鮮的蔬果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，能清熱、瀉火、通便。

　　7、喝酸奶。

　　萎縮性胃炎患者，經(jīng)常喝酸奶，其中的磷脂類物質(zhì)能吸附在胃壁上，保護胃黏膜。

　　8、白蘿卜湯。

　　有一些患有胃炎的患者經(jīng)常會出現(xiàn)口里泛酸水、不想吃東西等情況，多半是脾胃不和型的胃炎。這部分患者在日常生活中應(yīng)該多喝點白蘿卜湯，以此起到化解這些不適癥狀的作用。除了可以喝蘿卜湯外，還可以將蘿卜切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用，同樣具有較好的調(diào)理胃炎癥狀的作用。

　　9、喝肉湯。

　　如果是口干咽燥、吃東西沒滋味等癥狀的胃炎患者，日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲，或者可以多吃些帶酸味的水果、果汁等，這些食物能夠有效促進胃液分泌，并且?guī)椭�消化以及吸收�?/p>

　　溫馨提示：不同體質(zhì)、不同年齡、不同疾病癥狀的人，要根據(jù)自身情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行食療養(yǎng)胃。另外，在力所能及的情況下，積極參加各種戶外活動，以改善胃腸的血液循環(huán)，增強體質(zhì)。

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我告訴你吧，我也已經(jīng)4年了，現(xiàn)在不注意飲食，還會復(fù)發(fā)，以前看過西醫(yī)，服了很多藥，比如說奧美拉挫，達喜，嗎丁啉。剛開始有一句用，但后來反而越來越痛。后來我去了中醫(yī)院那種專業(yè)的中醫(yī)院，專家開了幾副中藥，吃完以后，癥狀慢慢的消失了，但是不良好的習(xí)慣，飲食也會容易復(fù)發(fā)，說白了就是靠保養(yǎng)，晚上睡覺之前不能吃得過飽，吸煙喝酒肯定也不行辣椒也不能吃，保養(yǎng)得好的話，一年就發(fā)過兩三次保養(yǎng)，不好的話，那就厲害了。

對于患有胃炎并且伴有胃脹癥狀的患者，首先要做到的就是避免一些加重胃部疾病和癥狀誘因。

那么哪些因素會誘發(fā)和加重胃炎并且導(dǎo)致胃脹癥狀持續(xù)存在呢？

1.暴飲暴食：過多的食物攝入會導(dǎo)致胃部消化功能的壓力增加，就像一個人一天工作8小時是很容易接受的，但是你非得要他工作12小時，這個時候短時間是可以的，但是長期以往肯定會造成各種問題的出現(xiàn)，所以對于胃也是一樣，給它一個輕松的工作空閑時調(diào)養(yǎng)胃部疾病的主要前提。

2.別吃傷胃的食物：辣椒、大蒜、洋蔥、麻辣火鍋、濃茶、烈酒、咖啡等這些食物都是不建議胃病患者食用的，因為這些食物會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜的損傷，長期食用就會導(dǎo)致胃病的加重。

對于胃脹的患者，在日常飲食時應(yīng)該以清淡易消化的飲食為主，不要食用過多的產(chǎn)氣性的食物，如韭菜、牛奶、碳酸飲料等。在吃完后可以適當(dāng)?shù)纳⒉�，促進胃腸的蠕動，不要一吃完就躺在床上，這樣很容易導(dǎo)致一些其他疾病的產(chǎn)生。

所以說要想養(yǎng)胃，就要注意到以上這些飲食的問題，只有避免了疾病的病因才會將疾病只好，否則你一邊在傷胃，一邊在養(yǎng)胃，這樣的話，胃是不可能好的。

以上就是小克的觀點，歡
迎各位提問和補充，關(guān)注小克，了解更多健康知識。

謝謝邀請，“胃是三分治療七分養(yǎng)”。如何養(yǎng)胃，這個方面很多，有各種飲食調(diào)理配方，具體太多，我從另一方面來談，如何避免對胃有影響1.飲食上注意要葷素搭配，營養(yǎng)合理，避免辛辣、刺激性食物，避免甜食，零食，豆制品，奶制品過多攝入2.飯后要百步，避免立馬平躺，促進胃腸蠕動改善消化能力3.避免精神過度緊張，保持心境開朗。

胃炎胃脹，自己已定性了，那就治唄，又問吃什么養(yǎng)胃，純屬胡問，產(chǎn)業(yè)鏈，有全產(chǎn)業(yè)鏈，半產(chǎn)業(yè)鏈，其中鏈上一個環(huán)節(jié)出問題都會影響整個鏈，傳導(dǎo)過程中所表現(xiàn)的情況不同，不過兩頭的變化影響最突出，胃也一樣，胃病難治，不在治，而是易反復(fù)，為什么？消化鏈不重視的原故，得了胃病，好起來的幾乎沒有，為什么呢？是可以好的，但就是好不了，自己慢慢想去吧，想通了，小事一樁。

生活節(jié)奏的提高，人們的生活飲食也多種多樣。但是胃只有一個，享受美食的同時也要保護自己的胃，那吃什么飲食可以保護自己的胃呢？

1、飲食正常：不要過多吃辛辣的食品，多吃一些高蛋白質(zhì)，有助消化的食品，或者吃養(yǎng)胃的食物，如火麻油。

2、正常飲食規(guī)律：正常情況下人每天吃都是一日三餐，不要爆飲爆食。

3、養(yǎng)胃并非一夕一餐就可以達到效果，平時可以多走走路，有助消化的運動。

俗話講：十胃九病。胃部疾病已經(jīng)成為了現(xiàn)階段制約人們健康的一個很大因素。生活當(dāng)中我們究竟該如何養(yǎng)胃？

按規(guī)律吃飯，不要因為忙碌損害了自己的健康：

很多人對吃飯總是持有一個“應(yīng)付”的狀態(tài)，除了匆忙對付就是暴飲暴食，但這樣的飲食往往會給胃部增加負擔(dān)。

對于胃部，只有飲食規(guī)律，胃腸運動才能更加協(xié)調(diào)，消化吸收功能才能更好的保障；一日三餐，按時定量攝入，請各位養(yǎng)成一個靠譜的飲食習(xí)慣。

吃飯，請“細嚼慢咽”：

對于食物來說，咀嚼食物的時間越長，食物越細，對于胃部產(chǎn)生的負擔(dān)也就會越小。

建議每一口飯我們可以咀嚼20-30次，然后再咽下消化吸收；狼吞虎咽，只會讓自己吃的太快，這樣下去只會使得自己吃的過飽，從而就會增加胃的負擔(dān)。

也就是說，吃飯，請您“細嚼慢咽”，不要著急慢慢吃。

少吃讓自己的腸胃不舒服的食物：

有些食物過于麻辣、刺激，吃進身體中對于胃腸會產(chǎn)生刺激，那在生活中就應(yīng)該少吃，甚至不吃。

其中，像麻辣燙、燒烤等較為重口味（刺激）的食物，太麻太辣都會刺激損傷到胃粘膜，如果胃粘膜總是被灼傷，久而久之就會引起胃炎的發(fā)生，時間過長甚至有可能導(dǎo)致胃癌。

另外，要少吃腌制類食物，剩飯菜、腌制肉類、咸菜等食物中的亞硝酸鹽含量較高，建議少吃；飯菜現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免剩余。

遠離煙酒，拒絕刺激：

抽煙的過程中，煙霧會隨著消化道進入胃部，從而就會損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃粘膜缺血。缺氧，時間一長往往會導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生。

建議正在保養(yǎng)胃部和有胃病的人一定要戒煙限酒，從根本上降低損傷。

少喝咖啡、少喝濃茶：

胃不好的人群，建議要少喝濃茶和咖啡，其中所含的“中樞興奮劑”會通過神經(jīng)反射影響到胃粘膜，從而導(dǎo)致胃粘膜充血、粘膜破壞等問題。

健康養(yǎng)胃，拒絕壞習(xí)慣，按時吃飯，經(jīng)常飲水，適當(dāng)運動，合理休息，從根本上降低患消化類疾病的風(fēng)險。雖然“十人九胃”，但也要分人看待，從日常生活做起，別讓您的胃部受到傷害。

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要真實想保養(yǎng)好自己胃！一生的涼的辣的粘的一定不要吃在多想吃也不吃！也不要看到不該吃的食品投著趕緊投著一口吧那不行！不吃就是不吃了別人你吃你的我是不吃的！為啥不吃呢吃了胃不好！多散步這么控制住慢慢有可能會好的。

大家好，我是May姐，現(xiàn)在準備為這道題揭曉答案，若你對答案有特別的建議，歡迎在評論區(qū)進行留言，贊同可以在右下方點贊，喜歡可以在右上方點關(guān)注，我的頭條號就是營養(yǎng)師May姐。對于有胃炎或胃脹的人群，想讓胃變的更好，除了關(guān)注吃什么以外，還應(yīng)更加關(guān)注自己的生活習(xí)慣，有時候某種不良的習(xí)慣是傷害胃的直接原因。

對胃有幫助的食物：

• 南瓜。從南瓜的顏色得知，它是富含胡蘿卜素和維生素A，而這兩者營養(yǎng)物質(zhì)可以促進免疫蛋白的合成，強有力抵抗胃里炎癥，有助于呵護胃的作用。
  

• 小米粥。它相對其他谷物，個子小，煮爛后，營養(yǎng)容易吸收，而且它含有多種氨基酸，可以調(diào)節(jié)睡眠，同時也可以提升胃粘膜自我修復(fù)的能力，對胃炎或胃脹人群，都是比較好的主食。
  
• 山藥。我們知道山藥里面有一層黏黏的東西，這也是在營養(yǎng)學(xué)中稱為黏蛋白，這種物質(zhì)可以滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對胃炎有一定的功效。

與養(yǎng)胃有關(guān)不良習(xí)慣：

• 重口味習(xí)慣。這方面飲食主要表現(xiàn)在高濃度的鹽分易刺激胃粘膜，增加胃部的損傷，也有流行病學(xué)研究，對胃部健康影響眾多因素中，高濃度食品為主要影響因素。
  

• 喜歡吃冷飲習(xí)慣。對于胃腸不好的人，建議少吃冰冷食物，因為這些食物會使胃內(nèi)環(huán)境發(fā)生紊亂，影響消化能力，同時也增加胃腸的負擔(dān)。
  
• 飲食不規(guī)律習(xí)慣。這種習(xí)慣會導(dǎo)致胃腸消化的生物鐘紊亂，同時也容易導(dǎo)致暴飲暴食，使得胃酸分泌時而多時而少，就會導(dǎo)致胃粘膜被傷害。