我是黑嫂，我來回答。

隨著農(nóng)村的快速發(fā)展，很多人想要回到農(nóng)村來創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)殖、種植是兩大選項，在種植里，種菜是個大熱門。那有人就會說了，我是河南人，我想回到河南農(nóng)村種菜，這樣可行吧？

黑嫂是河南人，豫北地區(qū)，黑嫂也種過菜，朋友中也有很多人現(xiàn)在仍然在種菜，所以對這個事兒有自己的深刻理解。

有人會說，現(xiàn)在菜很貴，所以不管在什么地方的農(nóng)村，不管種什么菜都是可以的。

其實這有些想當然，因為種菜的影響因素太多，所以我們不能認為外面菜貴，所以就理所當然的認為種菜一定行。

這里面的影響因素都有哪些呢？

黑嫂分別舉兩個例子來說一下。

一、無意中的菜花

去年的時候，朋友小彬春季種的西紅柿，其實他已經(jīng)種了好幾年西紅柿，他主要是包別人家的地，包了二十畝，全部用來種西紅柿。

他一年種兩季，春天這一季大棚，秋天這一季露天。

春天一季掙了一些錢，但到了秋季時，周圍有很多人種的菜花，他覺得這不行。因為菜花屬于一種冷門菜，而且容易霉變和爛，這東西如果大規(guī)模種植，其實是有風險的。

但到了菜花成熟后，突然間價格飆升，一斤可以達到三塊。

三塊錢一斤的菜花，這是什么概念？加上菜花產(chǎn)量高，種的人都掙了好錢。

這樣看起來，似乎種菜就會掙錢，但是我們要明白這里面的一個不確定性，在種的時候，沒有人會料到菜花會漲到如此價格，因為往年都是三五毛一斤，甚至有時候不到一毛，菜花都爛在地里也沒有人要。

舉這個例子，是在說明種菜的不確定性，種的時候，沒有人就知道什么會貴，什么會便宜，所以大家基本上都是在冒險，對了就掙錢，不對就算是白搭了一季。

那有人會說，這能搭上什么呢？這正是咱們下面要說的。

二、枯萎的西紅柿

前面咱們不是說了嗎，小彬種了二十畝西紅柿。去年秋天的時候，別人都種了菜花，他仍然種的西紅柿。

他春季用的大棚種植，到秋天這一季時，大棚上面的油布是不能有的，要不然溫度太高了，所以得掀開，其實就是露地種。

他一共是買了差不多兩萬塊錢的種子，種了后，西紅柿一直得病。原因也很簡單，天溫度太高，他管理不好，結(jié)果死了很多，剩下的也都沒有掛果，一共賣了是不到七千塊錢，結(jié)果當然是賠錢了。

那有人會說，這能賠多少？兩萬塊錢的種子，賣了七千，賠了一萬多點，這也算賠？

包地錢呢？功夫呢？肥料呢？藥呢？

這些可都是錢，算下來，其實沒有少賠，把春天一季的賠完也不夠。

那有會說，你說這個例子，是想說種菜不行嗎？

并不是的，黑嫂的觀點不是這樣，舉這個例子是想說明，假如想種菜，首先得把自己的管理能力提上去，這里說的其實是農(nóng)業(yè)技術(shù)，比如種這個西紅柿，你得明白它需要的溫度，以及相應的管理方法，而不是別人種，我也種，別人會管理，自己會不會呢？

假如不會，豈不是等著賠錢嗎？

所以，種菜是可行的，但里面有太多不確定性，別人掙錢，自己不一定掙錢，真實的建議是在種之前，先認真學習和取得經(jīng)驗，然后才會水到渠成。

最后：當然了，不管你種菜的技術(shù)多么好，最終決定你掙錢不掙錢的仍然還是行情。但是我們要明白，種植是第一步，是你掙錢的第一步，假如有了種植技術(shù)，第一步走好了，才能進行到下一步去賣錢，如果第一步都沒有走好，像是小彬去年秋季，還沒掛果那些苗都死了，又談何價格？想要種，先學技術(shù)，再準備好受苦的心，然后也要有抗壓能力。這些都具備了，黑嫂認為種菜還是可行的！

我是黑嫂，很高興為您解答問題，再見！

想回河南農(nóng)村種菜？我個人認為，這是一個好主意。在河南農(nóng)村種菜，市場是很大的，因為河南有上億人口，并且城鎮(zhèn)人口多。河南有17個市158個縣市區(qū)，其中城鎮(zhèn)常住人口5129萬人，這是多么龐大的市場規(guī)模�。�

絲瓜

大家都知道，城鎮(zhèn)人口多是沒有土地的，只能買著吃，5000多萬城鎮(zhèn)人口，一年需消耗多少蔬菜？數(shù)量是巨大的。再有，昔日的農(nóng)業(yè)大省已經(jīng)變成了工業(yè)大省，各行各業(yè)蓬勃發(fā)展，僅涉農(nóng)企業(yè)就有很多，雙匯、三全、思念、南街村等全國知名企業(yè)也不少，他們也是要每年消耗很多蔬菜的。

蒜苗

河南種菜，種好了絕對是前途無量的。一是城鎮(zhèn)人口的消耗，二是涉農(nóng)企業(yè)的消耗，數(shù)量大得驚人。那么，在河南農(nóng)村該如何種菜呢？我覺得，應該實行規(guī)�；�、品牌化、專業(yè)化、機械化，這樣才能靠數(shù)量、質(zhì)量、成本去爭得更大市場。比如別人種10畝，你通過機械化種100畝、500畝甚至更多，規(guī)模出效益，機械化降低人工成本，這樣競爭力就會更大。

芹菜

當然，規(guī)模化的同時要注意專業(yè)化取勝。比如包菜、白菜、蘿卜等，別人種植50畝，你通過機械化種植200畝、500畝，以機械化降低成本并專業(yè)化形成競爭力，這樣在供應涉農(nóng)企業(yè)時就處于有利競爭地位。像三全、思念、白象、南街村等涉農(nóng)企業(yè)，每年對蔬菜的需求量是非常大的。只要有數(shù)量、有質(zhì)量、有成本優(yōu)勢，河南種菜賺錢是肯定的。

現(xiàn)在農(nóng)村不管在哪里種植蔬菜都可以的