高血糖是成人常見(jiàn)的代謝性疾病。發(fā)現(xiàn)血糖升高以后，并非所有患者都應(yīng)診斷為糖尿病，只有當(dāng)空腹靜脈血糖≥7.0mmol/L，或糖負(fù)荷后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L，或隨機(jī)血糖≥11.1mmol/L時(shí)，同時(shí)合并“多尿、多飲、多食、體重減少”癥狀，才能診斷為糖尿病，無(wú)“三多一少”癥狀應(yīng)隔日復(fù)查確診。那么，高血糖患者飲用牛奶有哪些需要注意的地方嗎？接下來(lái)，醫(yī)學(xué)莘將為您解析。

糖尿病患者血糖升高與飲食密切相關(guān)，尤其是長(zhǎng)期攝入過(guò)多高熱量食物，如高脂、高糖食物等，是升血糖的主要因素。因此，糖尿病患者需限制高熱量食物的攝入，尤其是富含碳水化合物的食物。牛奶是我們常用的營(yíng)養(yǎng)品，富含人體所不能合成的必需氨基酸、豐富的礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期攝入適量攝入牛奶受益匪淺。但牛奶中也含有碳水化合物、脂肪等物質(zhì)，糖尿病患者能飲用嗎？當(dāng)然能，牛奶雖然含有糖、脂，但含量均不高，每100g牛奶中大約含有3.4g碳水化合物與3.2g脂肪，含量較低，升糖速度較慢、升糖作用較弱，對(duì)血糖的整體影響相當(dāng)小，是糖尿病患者比較理想的飲用品，故糖尿病患者飲用牛奶無(wú)需心存疑慮。

需要注意的是，雖然牛奶對(duì)糖尿病患者的血糖影響較小，但若大量飲用，依然會(huì)升高血糖，市場(chǎng)上盒裝牛奶一般為250ml，每日飲用1盒較為合適；其次，部分患者喜歡在牛奶中放一些白糖或冰糖，這樣的做法不值得提倡，白糖與冰糖的碳水化合物的含量幾乎接近100%，且易吸收，既屬于高血糖指數(shù)食物，又屬于高血糖負(fù)荷食物，對(duì)血糖的影響極大，糖尿病患者應(yīng)少食用，飲用牛奶時(shí)最好不要放糖，可減少對(duì)血糖的影響。

綜上，糖尿病患者可以適量飲用牛奶，每日不宜過(guò)多，250ml較為合適；飲用牛奶時(shí)不應(yīng)在加糖調(diào)味，否則易升高血糖。

感謝大家的閱讀！

醫(yī)學(xué)莘期待大家的關(guān)注，呈上更多健康知識(shí)！

注：本文圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，若侵及版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。文內(nèi)容僅作為健康科普，不作為醫(yī)療建議或意見(jiàn)，不具備醫(yī)療指導(dǎo)條件。

感謝邀請(qǐng)。

高血糖和糖尿病的患者是可以正常喝牛奶的，牛奶中的碳水化合物含量較低，含糖量低，升糖指數(shù)（衡量食物單位時(shí)間內(nèi)升高血糖能力的指標(biāo)）也屬較低水平，糖友們不需要對(duì)喝牛奶過(guò)于擔(dān)憂。

很多糖友擔(dān)心牛奶中的成分“乳糖”，畢竟有一個(gè)糖字，心里還是很不安，這乳糖會(huì)不會(huì)對(duì)血糖有所影響？糖類必須是“單糖”才能夠進(jìn)入血液中被吸收，而乳糖是一種“二糖”，它必須再次分解之后才能被吸收，因?yàn)檫@個(gè)分解過(guò)程其實(shí)就可以拖慢血糖的上升時(shí)間，乳糖需要再分解為半乳糖和葡萄糖，這才能被吸收，總體來(lái)說(shuō)，雖然乳糖是可以分解出葡萄糖的，但并沒(méi)有那么迅速，對(duì)血糖的影響不會(huì)太大，乳糖本身的升糖指數(shù)是47，一般來(lái)說(shuō)，低于55的食物屬于中低水平，糖友是可以安全食用的，加上牛奶中的脂溶性物質(zhì)、水分混合，牛奶的升糖負(fù)荷（衡量食物攝入量對(duì)血糖影響大小的指標(biāo)）也較低，升糖指數(shù)平均只有27，對(duì)血糖的影響更小了。

我國(guó)大眾有“乳糖不耐受”癥（缺乏乳糖分解酶，攝入乳糖消化吸收慢），這倒是乳糖的分解會(huì)進(jìn)一步減速，對(duì)血糖的影響進(jìn)一步降低，所以，綜上來(lái)看，其實(shí)糖友適當(dāng)喝牛奶是完全OK的。那么喝牛奶的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意些什么事情？

①購(gòu)買(mǎi)純牛奶，注意配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期

首先最好是購(gòu)買(mǎi)純牛奶，很多牛奶屬于風(fēng)味牛奶，其中可能添加了大量蔗糖、香精等調(diào)味，比如麥香牛奶、紅棗牛奶、花生核桃奶、椰樹(shù)奶等等。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候我們可以看看配料表所標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分，如果有蔗糖、白砂糖、麥芽糖、葡萄糖等字樣的最好就不要購(gòu)買(mǎi)了。注意看好奶品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，一些新鮮純牛奶可能只有一兩天的期限，而一些盒裝牛奶則能放很久。

②奶制品攝入量每日300g適宜

雖然牛奶可以正常喝，不過(guò)也不建議糖友每天喝過(guò)多奶類，膳食指南推薦每日300g奶/奶制品就足夠了，大概就是250ml一杯牛奶。過(guò)多的奶類不僅會(huì)造成消化不良，腸胃不適、脹氣、腹瀉等情況，也會(huì)由于腹脹而無(wú)法攝入其他豐富的食物造成營(yíng)養(yǎng)不良。

③乳糖不耐受的糖友不要空腹喝牛奶

一般不推薦空腹喝牛奶，一些資料上說(shuō)明因?yàn)榕Ｄ淌且后w，很容易快速流經(jīng)十二指腸，而營(yíng)養(yǎng)吸收效率就會(huì)降低而浪費(fèi)牛奶的營(yíng)養(yǎng)，而且空腹喝奶可能也會(huì)造成腸胃蠕動(dòng)頻繁引起不適，最好先吃一些食物墊個(gè)底。有乳糖不耐受的朋友更應(yīng)當(dāng)吃一些食物再喝奶，否則可能會(huì)因?yàn)閲?yán)重消化障礙造成腹瀉。

能不能喝牛奶，喝牛奶需要注意什么，首先我們需要確定“高血糖”的定義。當(dāng)我們的空腹血糖值和餐后兩小時(shí)血糖值高于正常范圍時(shí)，我們可以稱之為“高血糖”。

高血糖只是一種血糖一時(shí)性監(jiān)測(cè)的結(jié)果，并不完全等于糖尿病。如果說(shuō)排除檢測(cè)前食用大量甜食、生活環(huán)境、其它疾病以后。

過(guò)段時(shí)間檢測(cè)還是高血糖，OGTT也不正常，可以被確診為糖尿病。糖友的血糖情況與飲食是密切相關(guān)的，糖友喝牛奶需要注意哪些地方呢？

·選擇純牛奶

市面上有多種牛奶，有早餐奶，有乳飲料、有谷物奶，還有奶粉，糖友應(yīng)該選擇純牛奶；

·看配料表以及營(yíng)養(yǎng)成分表

如果純牛奶配料中有白砂糖、蔗糖等，糖友則不適宜選擇；如果營(yíng)養(yǎng)成分表中，能量和碳水化合物過(guò)高，糖友也不適宜選擇。

·適量飲用

糖友每日的飲用量適宜在250ml左右，雖然說(shuō)純牛奶的熱量比較低，其中的蛋白質(zhì)和鈣是人體所需，對(duì)糖友身體有好處，但過(guò)量飲用，還是會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。

總而言之，如果您被確診為糖尿病，也是可以飲用純牛奶的，但需注意以上三點(diǎn)，另外，如果喝完牛奶拉肚子，可能存在乳糖不耐受的情況，可換酸奶飲用。

最后，祝身體健康！

有任何健康管理或是糖尿病方面的疑問(wèn)，可以直接私信或在評(píng)論區(qū)交流~

——END——

責(zé)任編輯|金笑笑

營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)為大家解答。

高血糖的人喝牛奶要注意3件事：

1.選擇合適的牛奶，因?yàn)楦哐�糖的人多伴隨有血脂紊亂，建議選擇低脂或脫脂牛奶，最好是純牛奶，不要喝風(fēng)味乳制品，因?yàn)槎紩?huì)添加糖。酸奶可以適量喝，最好選擇無(wú)糖酸奶。

2.注意牛奶的飲用量，建議每日飲用200-500毫升，雖然熱量不高，但也要計(jì)入當(dāng)日總熱量當(dāng)中，每喝300毫升純牛奶，大概要少吃小半碗米飯。

3.注意喝牛奶的時(shí)間，可以是在早餐時(shí)飲用，但不要空腹飲用，應(yīng)與主食類搭配飲用，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)被充分吸收利用。牛奶也可以放在半下午時(shí)喝，放在睡覺(jué)加餐喝也可以，對(duì)血糖的影響比較小，盡量不要跟午餐、晚餐等正餐一起，容易使得當(dāng)餐攝入熱量超標(biāo)。

4.牛奶適合與燕麥、黑米、小米、藜麥、紫薯等谷薯類搭配食用，升糖速度慢，營(yíng)養(yǎng)也均衡。

希望小糖的回答對(duì)糖友們有所幫助，更多糖尿病飲食知識(shí)我們?cè)谙缕诜窒恚?/p>

牛奶是我們生活中最常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，雖然牛奶老少皆宜，但是對(duì)于一些特殊人群來(lái)說(shuō)，在牛奶的選擇上也需要有一些特殊的注意，那么對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，喝牛奶要注意哪些呢？

首先，高血糖的患者最好喝純牛奶。雖然市面上很多牛奶制品，牛奶飲品，酸奶喝起來(lái)口感更好，但是里面一般都添加了大量的糖分，不利于高血糖患者的血糖穩(wěn)定，所以對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)，喝純牛奶不加糖的最好。

如果是高血糖的同時(shí)，還伴隨有肥胖，高血脂等問(wèn)題的人群，那么在喝牛奶的時(shí)候，最好選擇低脂牛奶，或者脫脂牛奶，這樣在攝入充足的鈣質(zhì)的同時(shí)，也不會(huì)因?yàn)閿z入過(guò)多的脂肪而擔(dān)心。

如果高血糖的患者同時(shí)存在有乳糖不耐受的情況，一喝奶就拉肚子，那么在選擇的時(shí)候，也可以考慮酸奶。酸奶經(jīng)過(guò)了發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，，會(huì)改善乳糖不耐受的情況，但是同樣，高血糖患者最好選擇低糖，或者無(wú)糖的酸奶來(lái)飲用。

如果是作為補(bǔ)充能量，在喝牛奶的同時(shí)，高血糖患者也可以搭配一些粗糧餅干，或者全麥面包，這樣不僅可以提供更久的飽腹感，還可以邊吃邊喝，營(yíng)養(yǎng)更全面。

高血糖的患者，以中老年人為主，鈣的需要量比普通成人更高，更容易出現(xiàn)鈣攝入不足，且充足的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入對(duì)抑制中老年人群常見(jiàn)的肌肉流失困擾，也是有幫助的。而牛奶，就是富含鈣，又是食譜中優(yōu)質(zhì)蛋白的重要食物來(lái)源之一。加上牛奶本身對(duì)血糖的影響很小，高血糖人群，尤其應(yīng)該多喝一些牛奶。

喝牛奶也有很多注意事項(xiàng)，一個(gè)是要喝夠量，第二個(gè)是根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理選擇奶的種類。

首先是喝夠量，牛奶因?yàn)樘呛�量不高，且所含的為�?duì)血糖影響較小的乳糖（由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組合而成），因此，不需要考慮喝奶會(huì)影響血糖控制。按照目前的建議，高血糖患者每天應(yīng)該喝夠300g的牛奶，或者其他相當(dāng)量的奶制品（如酸奶、奶粉等），這些奶就可以滿足身體1/3以上的鈣需要，而且吸收率特別高。

奶的種類選擇上，多數(shù)高血糖患者同時(shí)伴發(fā)超重或肥胖，應(yīng)該首選低脂或脫脂奶，酸奶或奶粉，盡量選加糖少的。當(dāng)然，如果沒(méi)有超重或肥胖的困擾，喝普通純奶就是可以的，當(dāng)然選擇酸奶和奶粉時(shí)候，含糖量低的依然應(yīng)該是首選。

你好，三諾講糖很高興為你解答！

牛奶作為日常生活中氨基酸、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源，牛奶具有高鈣、高蛋白，含糖分低等特點(diǎn)，可以說(shuō)是糖尿病患者最佳營(yíng)養(yǎng)品，還可以預(yù)防糖尿病因缺鈣而導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。

那么，高血糖的人喝牛奶要注意哪些地方呢？

1、血糖高可以喝牛奶，每天喝一袋(250～300mg)就可以，最好選擇純牛奶。

2、建議餐前30分鐘喝，另外也可以加餐喝，這樣既可以代替其他零食，又有效防止低血糖發(fā)生。

3、在飲用牛奶的過(guò)程中，不要再添加糖、奶油等佐料，且盡量不要空腹喝牛奶，以免引起腹瀉、腹脹等不適。

4、市面上很多牛奶其實(shí)屬于風(fēng)味牛奶，其中添加了不少蔗糖、甜味劑或其他添加成分，比如核桃花生奶、紅棗花生奶、早餐奶等等，這些奶制品含糖量不低，飲用后可能會(huì)讓血糖上升很快，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要看清楚標(biāo)簽。

不管買(mǎi)牛奶或奶粉，一看配料表是否有含糖，二看碳水化合物含量。乳品之間相互比較下，選配料簡(jiǎn)單，碳水化合物含量低的更適合糖友和減重人群飲用。

純手打，碼字不易。若您贊同文中觀點(diǎn)，就賞個(gè)贊、點(diǎn)個(gè)關(guān)注唄，如有疑問(wèn)可留言或邀請(qǐng)“三諾講糖”回答！

我們首先來(lái)看《成人糖尿病膳食指導(dǎo)》中，每日的能量分配。

從附錄表D.1我們可以看到，不論每日的總熱量控制在什么水平，奶的量都推薦在250克，相當(dāng)于1.5個(gè)食物份（每個(gè)食物份是90千卡）的量。起碼從這里我們可以看出，喝牛奶對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，是很重要的，在執(zhí)行過(guò)程中，建議每天都喝一杯牛奶或者相當(dāng)于一杯牛奶的乳制品。

牛奶營(yíng)養(yǎng)效價(jià)高，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，牛奶含鈣量高，同時(shí)含豐富微量元素，滲透壓跟人體細(xì)胞滲透壓相當(dāng)，易于消化吸收，因此，攝入牛奶可以均衡營(yíng)養(yǎng)，也能稍微糾正挑食或者偏食造成的營(yíng)養(yǎng)不良。

下面介紹一下糖尿病患者如何飲用牛奶。

1。成人糖尿病患者應(yīng)該喝低脂牛奶；兒童I型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶；2型糖尿病伴有肥胖的患兒，應(yīng)根據(jù)血脂情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。

2。選擇純牛奶

3。飲用牛奶的時(shí)間視個(gè)人習(xí)慣而定，如果在早餐食用，則應(yīng)同時(shí)食用谷物類食品，注射胰島素的患者，牛奶可在睡前作為加餐食用，不過(guò)要記得，吃晚餐時(shí)，扣除相應(yīng)的熱量（160克牛奶相當(dāng)于25克大米（生），500克蔬菜，25克豆子）。

4。不可把牛奶當(dāng)水喝，一天的牛奶攝入量控制在160-250克之間，過(guò)多攝入會(huì)導(dǎo)至蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，加重腎臟負(fù)擔(dān)，埋下并發(fā)癥隱患（不止是牛奶，其它蛋白攝入過(guò)量一樣的這種風(fēng)險(xiǎn)）

5。腎功能減退或者存在腎病并發(fā)癥時(shí)，應(yīng)遵醫(yī)囑，限制牛奶攝入。

6。從腸道菌群的角度看，喝含有活性益生菌的酸奶（不加糖）對(duì)腸道菌群調(diào)節(jié)更有利，商超的酸奶多加白砂糖調(diào)味，選擇時(shí)注意看清配料表，只能喝那些未加精制糖的發(fā)酵酸奶。

本文所有提到的牛奶都是純牛奶，乳飲料我們是區(qū)分在含糖飲料中的，不建議糖尿病患者選擇。

了解更多2型糖尿病的飲食干預(yù)知識(shí)，請(qǐng)按右上的+關(guān)注無(wú)炎生物