一、傳統(tǒng)的B2C思維

這是很大的一個誤區(qū)，很多電商平臺認為一個線上B2C平臺，通過導流量，客戶就會到線上購物了，其實錯了！農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品，是健康生活，因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現(xiàn)，所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。

二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路

農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關注的問題，需求上講，這個市場還屬于培育期，而且目標人群多半是都市女性白領為主，有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求，同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成屌絲的人群，滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。

很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，那絕對是跑偏了！所以，如何實現(xiàn)目標客戶的精準營銷，是個大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。

下一個農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦，因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。

三、會“電”不會“商”

基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷，這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū)，認為中心在“營銷+流量+交易”三項，僅僅于重視“電”而不忽視了“商”；其實真正要實現(xiàn)盈利，關鍵在商。2013中國經(jīng)濟年度人物評選現(xiàn)場，格力董明珠說：“我今天告訴大家，營銷做的再好，如果我們背離了你的支撐點——技術和質(zhì)量，以及誠信，你的營銷就是一個忽悠，你就是一個騙子”。同理，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱頭，當然最終肯定是虧了。

四、傷不起的客單價與物流成本

客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，行業(yè)數(shù)據(jù)：如果客單價低于200元，那將是致命的傷，因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價起不來，物流成本降不下來，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應季商品，在選擇品類上都會從客單價上來定位的。

五、缺乏一體化的采購基地整合

忽視對基地的整合是當前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產(chǎn)品，這個國內(nèi)還僅僅是一種遠景。

看看人家國際品牌星巴克，人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合，需求的協(xié)同，星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。

國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了，這個的商業(yè)價值不僅僅是質(zhì)量的保證，更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式，當然是降低成本、降低浪費，獲得利潤工作的重要手段。

再舉一個重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是B2C，而是做B2B，集團型采購帶動了基地的整合，再衍生出來做B2C的服務和O2O的體驗，這樣一來具有絕對的采購力量，成本自然降低下來，快速打通與基地的供求信息，實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。

六、客戶體驗是雙刃劍，一次不愉快的購物體驗，會丟掉一大群客戶

千萬別把消費者當傻子，將一個客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播，如果出現(xiàn)不滿意的，將傷害你的一大群客戶。記得有一個農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說：無論什么原因，導致客戶拒收的，如果價值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。

未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價值，拴住一個人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。

還有一個農(nóng)產(chǎn)品電商的案例，他把目標人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購人群，屬于小白領，而且消費能力不低，同時比較宅，通過滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。

前幾天本人和順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場聊天，李總坦言：農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購物體驗，這將會迎來持續(xù)的消費力，而且會影響身邊的群體。

七、必須面對本地化問題

電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙，趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū)，而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速，本地化O2O已成為必然趨勢，據(jù)悉現(xiàn)在60-70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子，線下打造體驗的圈子，成為本地化融合的重要策略。

不從本地化入手，一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素，不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商，還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢，除非是高附加值的商品，這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的，其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。

農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化，趨勢看是要和社區(qū)服務站、便利店等機構整合的，傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端，需要龐大的運營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。

八、社會化成熟的冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛

玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈是永遠無法回避的問題，不僅僅你要建庫房，同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉箱及恒溫設備，否則再好的商品，送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報周期長，這都是單獨玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢，投入了資產(chǎn)，但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此，社會化的冷鏈物流隊伍，集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源。

現(xiàn)在中國農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流的玩法如下：

1、順豐優(yōu)選，完全的自建物流體系，目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國，或許2014年會鋪低溫。今年24小時內(nèi)，將南方荔枝送北京、北方內(nèi)蒙的羊肉送到海南，這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現(xiàn)的。

2、阿里巴巴，確切的說是菜鳥的冷鏈物流，目前是整合模式，已經(jīng)整合類似眾萃物流+快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè)，他們從干支線+末端宅配相融合，成功將八萬單車厘子從美國農(nóng)場送到中國家庭，把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個城市，這種整合是的＂二段式配送＂探索出新的平臺化、網(wǎng)絡化的農(nóng)產(chǎn)品toC冷鏈物流新趨勢。

3、京東啟動的末端配送服務站模式。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”（AgriculturaltoBusinesstoCustomer）模式，其中的B環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環(huán)節(jié)。12月14日消息京東自營生鮮配送站已經(jīng)試運行，這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗。但京東的冷鏈倉儲、干線、支線配送等方面還有得整合，只能拭目以待。

所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你干脆關門歇菜算了！

九、品類定位錯誤

人群定位分析中提到，你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。其實這不僅僅是人群定位的問題，也涉及到品類定位的問題，為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國車厘子和阿拉斯加海產(chǎn)，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關，也跟供應鏈支撐能力密切相關。玩供應鏈的專業(yè)人士都知道，無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務，運營的核心都是品類驅(qū)動的供應鏈�？茖W的品類選擇是你成功的一大半，所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類相當重要，千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求，在多品類混合的供應鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類，會讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。

大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等，這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有這種要的價值。

從供應鏈角度來看，作為品類驅(qū)動的供應鏈，在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國內(nèi)知名電商的供應鏈總監(jiān)探討，當品類增加10倍，供應鏈的管理復雜度會增加100倍，甚至更高。

十、退貨比例控制

這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點考核的KPI指標，一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶購物體驗及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為CEO關注的重點。當然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。

本人實際調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達到了10%，好一點的也有6%的比例，這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新，比如預付的C2B模式，會大大降低退貨比例；另一種就是上海的廚易時代的O2O模式，滲透到社區(qū)，會員制預付費，據(jù)說退貨比例能夠控制在1%以下。

所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例，不僅僅是要從運營角度思考，更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營思路。

【總結】

農(nóng)產(chǎn)品電商為何虧，以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā)，其實這不僅僅是運營管理的問題，也是商業(yè)模式的問題，同時還會涉及營銷策略，資源整合能力等等！歸類總結一下，農(nóng)產(chǎn)品電商的虧點主要從以下幾個方面：

1、營銷的浪費。2、采購的整合不到位。3、缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用。4、整個供應鏈過程的損耗。5、品類的定位錯誤。6、退貨比例的控制問題。

要實現(xiàn)真正的減虧，歸根到底一句話：顧客體驗做要加法，供應鏈運營成本要做減法。

農(nóng)村電商不好做，基于幾個點

1快遞費用太高

2思想觀念

3年輕人很少回農(nóng)村傳業(yè)

現(xiàn)在電商都不太好做，除了頭部幾家大公司，小的電商品牌包括產(chǎn)品，通過電商的銷量以及盈利能力現(xiàn)在都在下滑。因為，電商需要入駐平臺，平臺費用高，電商需要引流�，F(xiàn)在引流一個準客戶基本在五六塊到十塊之間。除去平臺分成，除去引流費用。再除去本身的成本以及人力費用，利潤空間太小了。這也是現(xiàn)在電商發(fā)展的瓶頸以及越來越多的電商品牌尋求轉型的原因。

電商加農(nóng)產(chǎn)品，遇到的困難就更多了。首先，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量審核困難，絕大部分做農(nóng)產(chǎn)品電商的，農(nóng)產(chǎn)品都來源于普通農(nóng)戶，沒有標準化生產(chǎn)，收購上來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，做把控要花費大量的人力物力，尤其是跟農(nóng)戶打交道，如果不設置好制度以及賞罰措施，很容易存在以次充好的情況。其次，農(nóng)產(chǎn)品，保質(zhì)期限短，除了一些措施比如真空包裝之類做保障，要求必須短時間內(nèi)銷售出去，不然過了保質(zhì)期，浪費太嚴重。要想短時間快速銷售出去，就需要更多的營銷安排，除了平臺本身的引流活動，電商品牌本身也要設置優(yōu)惠拼團等活動，加強引流，提升農(nóng)產(chǎn)品銷售和流轉速度。最后，農(nóng)產(chǎn)品的定價和利潤空間。一般的農(nóng)產(chǎn)品價格都不高。利潤空間就更小了，除非是特色農(nóng)產(chǎn)品或者原生態(tài)等高定價的農(nóng)產(chǎn)品。在本身利潤空間小的情況下，除去平臺本身的費用，和農(nóng)戶交易的人力物力成本，引流營銷的費用，農(nóng)產(chǎn)品的利潤空間被瓜分的差不多了。

所以，除非是頭部電商，除非是高凈價值的特色農(nóng)產(chǎn)品，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商盈利空間太低。這也是好多農(nóng)產(chǎn)品尋求做微商，通過社群來營銷銷售的原因。

做了兩年的農(nóng)產(chǎn)品電商，周圍也有很多朋友做農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè)，可以說是感受頗深。

自從“互聯(lián)網(wǎng)+”這個概念出來后，然后就是一大批的跟風模式出現(xiàn)，當然也少不了互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，也就是農(nóng)產(chǎn)品電商。緊接著就是國家政策的大力扶持，還有各路媒體的大肆鼓吹，以至于產(chǎn)生一種畸形的狀態(tài)。

由于信息的不對稱性，一邊是農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣不出去，一邊是售價高昂消費者難以接受。都以為做農(nóng)產(chǎn)品電商的企業(yè)在中間謀取暴利，表面上看起來也似乎是這樣，但是沒有經(jīng)歷過就沒有發(fā)言權，只有切身去體驗一下就知道農(nóng)產(chǎn)品電商有多難做。

我是做農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商的，大致從以下幾個方面進行說明：

1.商品屬于非標產(chǎn)品，沒辦法按照一個統(tǒng)一標準來要求，比如：大小、甜度、新鮮度等等。這樣的話產(chǎn)生的最直接結果就是，會讓顧客覺得你這是虛假宣傳，產(chǎn)生售后的同時增加客服成本。

2.配送成本，農(nóng)產(chǎn)品對于物流配送的時效要求非常高，既要保證產(chǎn)品的新鮮度，還要保證效率。最常用的就是冷鏈物流，但成本是普通物流的130%。很多農(nóng)產(chǎn)品電商的虧損就是在物流環(huán)節(jié)，這也是導致產(chǎn)品供價低、售價高這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

3.農(nóng)產(chǎn)品損耗率高，天氣變化或者物流原因都可能引起食物變質(zhì)，售后方式常用的大概有兩種：直接重新發(fā)貨或者是按個賠付，大多數(shù)都是按個賠付，而且不支持退貨。

4.消費者習慣培養(yǎng)，對于吃的東西大多數(shù)人都喜歡根據(jù)實物進行購買，會擔心食品安全問題。所以怎么留住客戶，產(chǎn)生二次復購也是要好好考慮的問題。

以上就是做農(nóng)產(chǎn)品電商這幾年遇到的幾個比較普遍的問題，大概進行了闡述！

個人感悟，不喜勿噴，歡迎交流。

農(nóng)產(chǎn)品電商不是不好做，而是根本不能做。農(nóng)產(chǎn)品的特性與屬性已決定了電商此路不通。(網(wǎng)絡社會:每個行業(yè)都有市場的游戲規(guī)則，每個人都有自己的生存法則，本觀點不針對任何企業(yè)及個人，請勿對號入座)

農(nóng)產(chǎn)品特性:品種繁多，規(guī)格等級沒有國標，同一品種存在大小(規(guī)格)，色澤(賣相)，風味(口感)殘次(歪瓜裂棗性質(zhì))程度，從而形成了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，檔次，等級和價格的不同。

農(nóng)產(chǎn)品的屬性:由生長條件和自然屬性決定。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期比較長，不同的季節(jié)有不同的應季商品(時令商品)。果有果期，菜有菜季，魚有漁汛。科技發(fā)展的進步，也出現(xiàn)了反季節(jié)商品的種植，所以目前，市場上許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品常年四季都有供應。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品價值具有較強的時效性:

1.初級生鮮農(nóng)產(chǎn)品:海產(chǎn)品，蔬菜，肉類，禽蛋類，(部分果類)等的生鮮度都是具有一定的時限性，隨著時間的推移生鮮度逐漸會降低。農(nóng)產(chǎn)品的口感，營養(yǎng)成份和質(zhì)量安全都會發(fā)生變化。所以消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生鮮度有著較高的要求。偏好鮮活安全，時令產(chǎn)品。

2.冷凍生鮮農(nóng)產(chǎn)品:包括初級生鮮農(nóng)產(chǎn)品，冷凍冷藏生鮮農(nóng)產(chǎn)品以及加工生鮮農(nóng)產(chǎn)品(市場需求“旺吸低吐”原則)產(chǎn)品急速冷凍后嚴密包裝。在常溫7度以下儲存，運輸，販賣的食品。稍有不慎，會發(fā)生我們?nèi)庋劭床怀龅氖称钒踩�的變化。�?jīng)過冷凍的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，口感會降低，營養(yǎng)成份會流失。
從上可以看出:農(nóng)產(chǎn)品電商根本做不到第一條農(nóng)產(chǎn)品生鮮度時限的要求。第二條農(nóng)產(chǎn)品儲存，運輸，銷售環(huán)節(jié)中的冷鏈安全保障。以及冷鏈昂貴的運營成本。
要知道
:生鮮農(nóng)產(chǎn)品大多易腐，易變質(zhì)產(chǎn)品，只有快進快銷，才能為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。

在此要提醒的是:農(nóng)產(chǎn)品電商不要拿“ 有機，無公害”忽悠善良的消費者，食品安全才是最主要的。這是一個中國商人最起碼的道德和良心。

請關注:《人生創(chuàng)業(yè)果蔬副食品中的創(chuàng)業(yè)人生》《網(wǎng)絡社會新零售概念下創(chuàng)業(yè)者的思索》

在農(nóng)村做農(nóng)產(chǎn)品電商為什么不好做？

電商這幾年確實發(fā)展特別迅猛，其中不騙人也嘗到了甜頭，讓自己富裕起來，各行各業(yè)也慢慢的入駐電商。

為了解決農(nóng)戶們農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，國家也在大力扶持農(nóng)產(chǎn)品業(yè)，同時也在大力宣傳，這樣確實也起到些效果，但是還有許多商家在反映農(nóng)產(chǎn)品電商不好做。

電腦正如火如荼的開展著，那為什么農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電商不好做呢？我初步總結了以下幾點，供大家參考。

農(nóng)產(chǎn)品電商不好做原因

一.消費群體。選擇在網(wǎng)絡電商購買的，還是年輕人居多，而在農(nóng)產(chǎn)品購買方面則中老年相對多些。其中還有一部分人不會網(wǎng)絡操作，這樣一來又縮小了范圍。

二.客戶心里。平時在網(wǎng)購些衣服、鞋子或日常用品還是可以，如果購買農(nóng)產(chǎn)品、瓜果蔬菜類的，很多人會擔心新不新鮮等問題，購買起來比較麻煩，所以還是選擇附近菜市場的居多。

三.商家不掙錢。農(nóng)產(chǎn)品雖然賣的比較貴，但是農(nóng)產(chǎn)品單價較低，主要花費多用于包裝、人工和快遞運費、產(chǎn)品運營上，在銷售上幾乎靠的都是大批量走貨，到頭來商家卻不是太掙錢。

四.售后問題。農(nóng)產(chǎn)品生鮮類的售后問題一直就是所有商量最頭疼的事，每每賠償一筆，對于商家來說都是虧本的，而且即便如此，還會面臨被顧客投訴，導致店鋪評分下降，也嚴重影響銷量，這也讓許多商家疲憊不堪，有些甚至選擇退出。

綜上所述，這也是大致導致農(nóng)產(chǎn)品電商不好做的原因。但總體來說，農(nóng)產(chǎn)品不易保存，要考慮到原因，不僅要在包裝方面下功夫，而且還要考慮到運輸物流，這樣才能減輕農(nóng)產(chǎn)品電商頭疼的問題。

最后我也希望農(nóng)產(chǎn)品電商能步入正軌，這樣也能解決農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題，能讓老百姓看到些希望，同時也能給我們帶來便捷。

大家覺得農(nóng)產(chǎn)品電商會爆發(fā)做起來嗎？

感謝大家對肥仔的支持，歡迎大家關注“肥仔農(nóng)經(jīng)”心系三農(nóng)，服務三農(nóng)，與你一起探討精彩三農(nóng)。謝謝��！

電商是通過網(wǎng)絡把農(nóng)產(chǎn)品直接賣給消費者，減少很多中間環(huán)節(jié)，在理念上具有消費群體大，成本低，效率高的優(yōu)勢，但農(nóng)產(chǎn)品主要以生鮮為主，所占農(nóng)產(chǎn)品的比重最大，而生鮮一類在現(xiàn)實操作中卻很難達到那種優(yōu)勢。

一，商品的質(zhì)量達不到。生鮮都是自然生成的東西，質(zhì)量肯定參差不齊，單憑網(wǎng)上制成的樣品圖片，不能代表全部，可信度會很低。而且生鮮類講究的是新鮮，消費者網(wǎng)上訂制的東西不能馬上送到消費者手中，新鮮度大打折扣，使消費者對質(zhì)量很不滿意。

二，受物流的限制。生鮮是最難運輸?shù)模�不但體積和重量都較大，而且還要用有冷氣和恒溫設備的專車運輸，但消費者貨單大零散，量不夠大，而且貨單價都較小，還具有季節(jié)性和不穩(wěn)定性，造成運輸難度增大，速度不快，人力增多，從而是成本增加。

三，售后服務的難題。生鮮一類對新鮮度要求最高，如果因包裝運輸再一個一個送到消費者手中，不但時間較長，而且在數(shù)次搬運中，會壓爛碰爛包裝箱，使原本在圖片上看到的新鮮好看的東西成了很不新鮮又難看的壞東西，如果退貨，電商會虧損，消費者也很麻煩，如果不退，又會失去信用，失去消費者。

四，運營模式不適合人群的消費習慣。一個人每天有不同的食欲和需求，或者是某一天突然要客來客往等，這些都是不能未卜先知的，所以消費者寧愿去就近的菜市場購買，既方便快捷，少了麻煩，又可以買到新鮮如意的物品，還能鍛煉身心，一舉多得。何況網(wǎng)上買的生鮮在價格上并沒有優(yōu)勢。

綜上所述，我認為農(nóng)產(chǎn)品用電商的模式銷售，發(fā)展前景堪憂，難有作為。

圖片摘自網(wǎng)絡

我看上一個回答的很完善，我就從自己的實際操作中談一點。因工作關系，一直關注糧油大宗商品電子交易，一次偶然的機會也做過一段生鮮電商，那么在實際工作中是什么東西制約我們不能快步前進的呢？

1.客單價低，利潤不高。農(nóng)產(chǎn)品整體利潤都不是很高，而且配送非常不便，從而對電商利潤構成很大沖擊。一般來講，消費者在網(wǎng)上購買的農(nóng)產(chǎn)品每次購買數(shù)量都很有限，客單價也在百十元左右，我們知道農(nóng)產(chǎn)品在配送中存在重量問題，物流成本很難降低，就我所知很多生鮮電商是自己搞配送，扣除配送成本、原料成本，很多時候真的是多做一單虧一單，做的多虧得多。

特別是在生鮮物流，一些需要專業(yè)冷藏車配送的魚肉等生鮮品，更是苦不堪言。很多時候，大家都覺得搞電商很牛氣，很潮流，但做生鮮的說不定老板都在忙著裝貨、配送。

2.農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障。目前因配送導致質(zhì)量出現(xiàn)問題的情況已經(jīng)很少了，但作為電商的組織方，需要有品質(zhì)穩(wěn)定的商品，而農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)方面是很難控制的，不像服裝、電子產(chǎn)品。另外，畢竟是吃的東西，大部分不能夠長期存放，需要快進快消，在備貨、廠庫租賃方面很是受傷。

3.我認為農(nóng)產(chǎn)品電商做不好的最深層次原因是線上線下的重疊，這是很多投資電商的企業(yè)都頭疼的一件事。如果完全采用電商，就目前來看，很難構成大宗交易；如果不采用，可這明明是個趨勢。而在實際中，很多做電商的不愿去跑線下，一些做慣線下業(yè)務的不愿搞電商，加上電商沒有區(qū)域經(jīng)營的概念，而農(nóng)產(chǎn)品長期形成的區(qū)域分銷模式對雙方壓力都很大，導致在經(jīng)營中不敢過分給予新興電商市場太大支持，很多企業(yè)在電商平臺和本地代理商之間產(chǎn)生矛盾時，都偏向于給予代理商更多支持。

農(nóng)產(chǎn)品電商在2014年前后火過一陣子。

大概是那個時候，服裝的電商熱潮剛過，各方都需要扶持一個品類作為亮點，又扶貧又綠色的農(nóng)產(chǎn)品電商站上風口，那時候的公關話語是：農(nóng)產(chǎn)品電商崛起元年。

2014年前后我就斷言，這是人為吹大的泡沫，干不了多久。

那時候，領導派我去一家農(nóng)產(chǎn)品電商的“標桿企業(yè)”采訪，做辣醬的，每個月的電商銷售破百萬。

我到了之后就驚呆了，幾塊錢一瓶的辣醬，每個月銷售超過100萬，但是它們幾乎還是手工生產(chǎn)，手工貼標簽，手工寫快遞單。

為什么農(nóng)產(chǎn)品電商不好做？

1.農(nóng)產(chǎn)品的標準化太難。比如說，我媽媽泡的蘿卜好吃，如果我拿出去賣就存在一個問題？誰來做檢驗檢疫，怎么保證出產(chǎn)的穩(wěn)定性？

2.小眾產(chǎn)品與工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾。當時提的農(nóng)產(chǎn)品電商，專指那些特色農(nóng)產(chǎn)品，比如說黃山的毛豆腐、臭鱖魚什么的。

如果沒有工業(yè)化生產(chǎn)，效率提不上去，產(chǎn)量跟不上，很難有大的作為，比如上面這個做辣醬的。如果引入工業(yè)化生產(chǎn)，就變味了，成了徹底的工業(yè)品。

3.運輸難，運輸成本高。農(nóng)產(chǎn)品，大多需要特定的運輸條件，要么搞不了，要么成本高。

去年預定了新疆某地的哈密瓜，賣家特意摘了半成熟的瓜運輸，但最后送到我們手上的，大部分都過熟甚至是爛掉了。從此以后，我決定還是老老實實去水果店買。

農(nóng)產(chǎn)品電商不好做，原因很多，有客觀因素，也有主觀因素，不能一概而論。

從客觀的因素來分析，難做的原因有以下幾點：

1、供應鏈難做

做電商就避免不了做供應鏈，而且供應鏈是成敗的關鍵所在。我們現(xiàn)在能夠看到做的好的農(nóng)產(chǎn)品電商如，三只松鼠、良品鋪子等無不都是深耕供應鏈的。一般商品做供應鏈都是一件艱難的事情，而做農(nóng)產(chǎn)品供應鏈更是一件難上加難的事情。因為農(nóng)產(chǎn)品大都是非標準化，難儲存，難運輸?shù)模�售賣周期短，而且市場價格波動大。

2、傳統(tǒng)的模式依然占主導

雖然現(xiàn)實也有不少農(nóng)產(chǎn)品電商做的不錯，但相對于傳統(tǒng)的線下流通方式依然是小巫見大巫，流通方式還是以農(nóng)批市場為主。這就對電商的運作模式產(chǎn)生了要求。用電商模式進行產(chǎn)品流通的時候，就要與傳統(tǒng)的模式形成差異性，如，更具價格優(yōu)勢，更具品質(zhì)優(yōu)勢，更具服務優(yōu)勢等等。如果不能形成自身的差異性，就很難做起來。

3、并不是所有品類都是還是做電商

在選擇一品類是不是做電商要考慮幾點：供應鏈、利潤空間、市場空間、消費定位、競品分析。農(nóng)產(chǎn)品品類甚廣，要慎重選擇，全盤考慮。

4、要具備電商技能

現(xiàn)在做電商都要團隊化運作，要具備敏銳的嗅覺，能時刻把握好互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢，而且還要能緊跟得上。這些也是很考驗人的。所以，想要做好，還是要組隊，或者找到靠譜的合作伙伴。