這是一個公開的秘密，如果你吃一頓“以色列早餐”，你就不需要吃午餐。也許甚至不需要吃晚餐。特別是如果你帶著一個包來收集從以色列酒店和許多餐廳豐盛的自助式早餐，剩下的食物。

因為以色列的早餐以豐盛而聞名。首先我們將為你介紹5種有特色的以色列早餐食物，然后將為你介紹以色列的早餐文化：

第一，茄泥醬：

茄子在中東已經(jīng)有很長一段時間了。 一個古老的阿拉伯諺語說道：“如果她不知道如何烹調(diào)茄子50種方式，不要娶她！” 茄子在這個世界的這個地方受到尊重。 除了熟悉的細長類型之外，還有用于酸洗的短柄茄子和小茄子。

烤，油炸，炒，烤，腌或腌 - 以色列人以多種形式吃茄子。

第二，一種叫做Shakshouka的大雜燴：

Shakshouka是我最喜歡的食物之一。以色列工人的早餐很簡單：雞蛋用燉番茄醬煮熟，加上大量的大蒜和香料。 并用一片面包一起吃。

你會在世界各地找到相同的概念，比如摩洛哥的蔬菜燉肉。

第三，一種叫做Bourekas的三明治：

這些可口的糕點通過巴爾干傳入以色列。他們中間可以夾著各種奶酪和蔬菜。它們有許多形狀：矩形，螺旋線，新月形 。

第四，新鮮蔬菜沙拉：

沙拉是以色列早餐的核心。一大碗新鮮切丁的蔬菜：黃瓜，西紅柿，洋蔥，甜椒�？梢园言绮秃唵位�。

第五，鷹嘴豆泥：

比一碗麥片多得多，一碗鷹嘴豆泥通常出現(xiàn)在以色列的早餐上。 制作過程是浸泡過夜的干鷹嘴豆，然后煮熟并與檸檬汁，大蒜和芝麻醬混合。

以色列的早餐文化：

以色列早餐本身就是一種文化。大雜燴通常的項目是幾種風(fēng)格的雞蛋，各種蔬菜沙拉，熏魚，硬和軟奶酪，新鮮面包，酸奶，水果，格蘭諾拉麥片，薄餅，蔬菜酥，薄煎餅或華夫餅�？Х�，茶和新鮮果汁是這頓飯的補充，而且甜點也是必不可少的 - 如果有人在肚子里還有足夠的空間的話。

以色列的早餐如此豐盛，原因是長久以來人民認為，如果你有一個漫長的一天的體力勞動，你需要一個良好的早餐。

以色列大多數(shù)酒店都有一個猶太廚房。肉不能在早餐的菜單上，因為飲食法禁止與牛奶混合肉。

今天，一些以色列的非猶太餐館已經(jīng)把肉放回早餐菜單，同時不犧牲任何傳統(tǒng)食物。一個典型的例子是在特拉維夫的本篤，在那里你可以用你的雞蛋配上火腿。

一個國家和他的民眾的早餐應(yīng)該有他的飲食文化特點，豐富多樣的早餐是以色列東西方兼融的一種絕佳口感。但我僅舉一例，曾經(jīng)擔(dān)任過以色列總理的沙龍的早餐，實際上也很簡單，沙龍最愛吃牛肉煎餅，他的早餐是牛奶雞蛋加煎餅，沙龍的食量較大，對煎餅情有獨鐘，但沙龍的身體屬于三高，不宜吃過多的高熱量煎餅，沙龍老伴便限制其食量，但沙龍吃了早餐后，還要偷偷的拿一張煎餅用紙包好后帶到辦公室去享用、、、、、。

以色列的早餐讓我印象深刻！除了前面介紹的茄泥，鷹嘴豆泥以外，有大量的奶制品（奶酪，奶制品沙拉醬以及多種酸奶）和剁碎的新鮮蔬菜沙拉，橄欖油等！但是幾乎沒有肉！我估計除了宗教原因還有地中海飲食風(fēng)格的差異，以至于在回程飛機上鄰座的以色列小伙子問我他的香港之行會碰到什么問題時，我回答：飲食！他問我為什么？我說你會碰到太多的煮的過熟的肉和蔬菜，沒有奶制品！后來他給我回郵件說他在香港遇到了災(zāi)難性的飲食困難！

謝謝邀請。

看來你這個美食家想吃遍全世界不成？如果是我的話，無論走到哪里我都會尋找中華美食。因為畢竟是習(xí)慣了自己國家家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，包括我多年生活在日本，我都會自己動手做自己喜歡的東西。

以色列沒去過，我也不能回答關(guān)于這個國家的飲食文化，但日本國家還是了解的。如，日本人喜歡吃壽司，生魚片，燒烤雞肉串，還有特殊品種氣味難聞的納豆等。不過“生”的東西我還是比較在意，不太喜歡吃。不過日本的拉面確實味道不錯，清淡清香可口，特別是青菜類拉面是我的大愛。

以色列早餐跟內(nèi)蒙蒙古早餐有一比！