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      人文藝術(shù) > 空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭用?

      空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭用?

      2020-11-20 14:03閱讀(59)

      空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭用?空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭使用?主要是想做牛排、薯條之類的,甜品不怎么做。希望大家給個建議,謝謝!:你好!很高興回答你的

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      你好!很高興回答你的問題!我以自己的實際使用經(jīng)驗告訴你,我空氣炸鍋用的比較多,但烤箱也使用,兩者各有優(yōu)缺點!我總結(jié)了一下,希望對你做選擇有幫助!

      1.空氣炸鍋的容量比較小,適合小家庭使用;而智能烤箱容量比較大,可以一次做更多的食物,更加的省時省電。假如要烤一只整雞,我覺得空氣炸鍋就沒戲了,而烤箱還可以用轉(zhuǎn)叉轉(zhuǎn)著烤,更加的方便。不過,空氣炸鍋的體積小,不會占地方,而且移動也比較方便?諝庹ㄥ伈恍枰A熱,烤箱需要提前預熱,可能有人覺得預熱很麻煩。

      2.空氣炸鍋效率快,操作簡單。

      不管是大號還是小號的烤箱,在制造食物前,都要先空機預熱,預熱時刻大約在10-30分鐘之間。預熱太短食物便會熟的慢,太長也會縮短烤箱壽命,比較費事。而空氣炸鍋在操作方面有點傻瓜式,只要把準備好的食物放進去,一般兩人份度的肉類20分鐘就能下嘴了,比較適合現(xiàn)在的快餐式吃法。

      3.空氣炸鍋不占當?shù),省空間。

      家用烤箱,最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,體積大,分量也不輕,比較占地,特別是關(guān)于那些自身就不大的廚房。而版空氣炸鍋就一個電飯煲巨細,用完了收起來就行,移動簡單,不占地方。

      4.空氣炸鍋的缺點:

        價格貴,一般來說,與兩個烤箱相比,空氣炸鍋的價格略高。但為了健康,它仍然是大多數(shù)人的能力范圍。內(nèi)部烹飪空間小,菜品選擇有限,小既是優(yōu)點,也是缺點。櫥柜的小限制使得它只能制作2-4人的菜肴。

        食物味道略少,因為空氣炸鍋在進行過程中被熱空氣帶走了食物本身的水分,所以味道有些干燥。此外,過量攝入脫水食物也會影響我們的健康,并導致皮膚毛孔粗大等問題。

      5.綜上所述,我一般做雞腿,雞翅,油炸一類的食物會用空氣炸鍋,做烘焙,燒烤一類會用烤箱,所以你可以根據(jù)你的實際情況做選擇!

      如果我的回答對你有幫助,可以關(guān)注我一下,我有分享空氣炸鍋版雞腿的做法!謝謝!




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      我個人覺得是烤箱,烤箱不僅可以烤,還可以做糕點,如果想做大菜,例如:烤魚、烤龍蝦、烤面包,空氣炸鍋恐怕不行,所以我覺得烤箱會比較實用些。





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      對于我來說都不適用,老公叫我買個空氣炸鍋,招到了我堅決反對,有不是經(jīng)常用,非常占位子,所以不喜歡。

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      這個問題我來說最合適!前幾天我買了個烤箱,鄰居家買了一個炸鍋,我來給你講一下這兩種的利與弊!

      首先,說一下鄰居家買的炸鍋!鄰居家的人口少,兩個女兒一個結(jié)婚,一個上班都不在家里,生活條件好了,老倆口看著現(xiàn)在流行的空氣炸鍋別人用著特別好,也想著自己也必須要時髦下,F(xiàn)在正好自己種的地瓜都已經(jīng)豐收在家了,買個這種炸鍋正好可以用的上!自己不會從網(wǎng)上買,讓年輕懂網(wǎng)絡(luò)的給買的。買回家必須得利用起來哦!放上地瓜就準備烤,這個炸鍋烤得地瓜很好吃,唯一的缺點就是有點小了,只能烤那種蜜薯,像以前那種大個頭的地瓜直接放不上,烤得也很好,唯一缺點就是空間有點小。其實兩口人的話,多了吃不了炸鍋方便點,占空間少!

      然后,說一下我家的烤箱!我們家人口多一共六口人,我們直接都沒有考慮炸鍋!炸鍋空間小,像我們六口人用炸鍋烤地瓜一個晚上也不夠吃的,所以我選擇買烤箱。其次孩子還不大可以給孩子做蛋撻、面包、雞腿等等…

      大家可能感覺炸鍋比烤箱做出來的好吃,這一點我可以明確的告訴大家,好不好吃要看地瓜的品種!我和鄰居家的地瓜是一樣的做出來味道一個樣,大家可以放心!

      最后,給大家點意見就是人口少可以考慮炸鍋,人口多不建議買炸鍋。尤其是和孩子的家庭,炸個雞翅,直接供不上孩子吃啊,烤箱的話一鍋就管夠哈哈??

      大家覺得我的建議可以吧?

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      您好,我是何小廚,一個美食博主,很高興回答您的問題。

      烤箱和空氣炸鍋的作用是一樣的,這兩款我都用過,但是家用我還是建議烤箱,更加實用一點,尤其是烤披薩蛋糕類的食物,烤箱烤的更好一些,下面我來給你講一下他們的原理

      空氣炸鍋內(nèi)部是封閉的,主要是利用空氣的循環(huán)加上高溫來烹炸食物,做出來的食物會發(fā)干,而烤箱不同,烤箱是通過發(fā)熱管來把食物烤熟,耗時會比較長,香氣會更加濃郁,所以味道的話烤箱烤出來的食物會相對好吃一點

      我平時自己喜歡烤東西還是更喜歡用烤箱,做出來的東西更美味口感也更好,希望對你能有幫助





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      您好,我是愛做飯的多媽,也是美食頭條號【魔多廚房】的作者,很高興回答這個問題——空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭用?

      其實,如果不假設(shè)前提條件,空氣炸鍋和烤箱都是適合家庭使用的,畢竟它們設(shè)計之初就是為我們大眾家庭所考慮的。容量有大有小,功能一目了然,操作簡單,像我們家,烤箱和空氣炸鍋都有,利用率還是挺高的,所以如果單純的問是不是適合家庭使用,肯定都適合。

      下圖是我用烤箱做的面包。

      但是,每個家庭的需要是不一樣的!

      比如我們家,我喜歡做甜品,蛋糕、面包、蛋撻、甚至烤箱菜我都會時不時地做一次,所以,烤箱是我很早就為廚房置備了,在沒有空氣炸鍋的時候,我還用它烤雞翅、烤薯條、烤紅薯,雖然時間長一點,但也能滿足需要?鞠渥畲蟮挠锰幘褪强镜案狻⒖久姘,必須容量大一些才夠用。因此我家現(xiàn)在是有兩臺烤箱的,一臺小一點平時用,一臺大一點可以同時做好幾個蛋糕和面包,這樣做一次可以吃好久。

      下圖是我用烤箱烤的面包,大烤箱,一次可以出好幾個,方便多了。

      后來了解到還有空氣炸鍋這樣一個小廚電,做低油或無油的炸物更方便,于是我又添置了一臺空氣炸鍋。

      這空氣炸鍋不用不知道,一用才叫好,別人家我不曉得如何,但我家現(xiàn)在是必備廚電之一。給孩子們炸個薯條,可以省很多油,一小勺就足夠了,又簡單又省事,還健康,我家有兩個愛吃薯條的娃,時不時做一次,挺好的。

      下圖是我用空氣炸鍋做的烤排骨

      烤雞翅,還是因為孩子們喜歡吃,用烤箱太大了,烤的時間也長,用空氣炸鍋,十幾分鐘就做好了,肉嫩皮酥,而且不僅不需要用油,還把雞皮里的油脂炸出去很多。

      除了烤雞翅,還可以做牛排,烤排骨,烤紅薯。還有孩子們愛吃的蛋撻,用烤箱時間太久,用空氣炸鍋一次做三四個,雖然少一點,但足夠兩個孩子吃的,時間又短,實在不夠吃,還可以迅速地再做一鍋。

      下圖是用空氣炸鍋做的烤紅薯

      所以,空氣炸鍋和烤箱,都很適合家庭使用。

      不過題主的問題還有個前提條件,就是題主說她主要是想做牛排、薯條類的食物,對于甜品是不怎么做的,這樣的話,那我建議是買一個空氣炸鍋就足夠了。

      下圖是用空氣炸鍋做的薯條

      做牛排或薯條,空氣炸鍋加熱快,受熱均勻,制作時間短,更適合一些。偶爾想做點甜品的話,比如小的紙杯蛋糕或蛋撻,小餅干什么的,空氣炸鍋也可以湊和,只不過一鍋做得少,因為空氣炸鍋沒有烤箱大。

      以上就是我對這個問題的回答,希望對題主能有所幫助!感謝閱讀,如果還有疑問,歡迎在留言區(qū)交流。

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      你好,很高興回答你的問題,空氣炸鍋和烤箱哪個適合家庭用?我覺得兩個都適合家庭用,各有各的優(yōu)點。我是自從買了空氣炸鍋以后,家里的烤箱就基本沒再碰過。
      1、空氣炸鍋體積較小,取用方便。我家廚房空間不大,空氣炸鍋可以放在柜子里,用的時候拿出來非常方便,不占廚房空間。
      2、操作簡單。只要把腌制好的食材放到空氣炸鍋里鋪平,然后選一下溫度和時間就可以忙別的去了,為家庭主婦節(jié)省了時間。
      3、不要用油或用油量很小,非常的健康。我家孩子非常喜歡吃炸雞翅,炸雞腿和炸上校雞塊,以往都是用油煎,食材會吸收很多的油,非常的不健康,自從買了空氣炸鍋后,不用放一滴油,也能夠炸出香酥可口的炸雞翅,孩子很愛吃。

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      你好,很高興回答這個問題,我覺得烤箱更適合

      空氣炸鍋看上去和大家平時里拿來煮飯的電飯鍋長得蠻像的,體積比起一般的烤箱來說還是要節(jié)省空間一些的。據(jù)說這種鍋子是利用空氣循環(huán)的原理,讓空氣在密閉的空間里面加熱并且高速循環(huán)形成一股熱氣流,然后用這種熱氣流來加熱煎炸食物,空氣帶有熱度可以煮熟食物,同時流動的熱空氣在高速循環(huán)的環(huán)境下還會帶走食物的部分水分,使得食物和炸過的看上去差不多。用空氣取代原先需要的油,達到少油的目的更加的健康環(huán)保。

      和烤箱比起來呢,這種空氣鍋首先就是體積小不怎么占地方,清洗起來也是比較方便的,而且比起烤箱也是比較節(jié)能省電?諝庹ㄥ伵腼兪澄锏臅r候也不用額外的加油更加的省心同時還節(jié)省了烹飪需要用到的油。從烹飪出的食物口感上來看,這種空氣炸鍋可以讓食物中的油脂得到釋放,而且沒有額外的加油進去,所以吃起來會更加的清爽。

      有利也有弊,空氣炸鍋出來的食物口感比較單一,都是類似油炸的感覺,對于那種烤制或者是烹煮的口感就沒有辦法做出來了,而烤箱可以很輕松的辦到。由于空氣炸鍋的體積比較小對于人數(shù)比較多的家庭來說需要一次做比較大的量的菜的時候,空氣炸鍋顯然就沒有烤箱那么的有效率了。而且空氣炸鍋在工作的時候由于空氣的鼓動會有比較大的噪音產(chǎn)生。

      所以烤箱和空氣炸鍋到底是哪一個比較好還是要根據(jù)自己家里的實際情況來選擇的,如果家里面的人數(shù)比較少,比較偏愛吃油炸食品,那么空氣炸鍋當然是首選了。但是如果家里成員比較多,對于飲食的偏好比較豐富的話還是選擇烤箱比較好。

      附上烤蛋糕配方

      雞蛋2個-3個

      細砂糖10克(蛋黃糊)

      溫水20克

      色拉油20克

      低筋粉45克

      細砂糖30克(蛋白霜)

      鹽0.5克

      檸檬汁幾滴

      這樣做的口感松軟,如果不會奶油抹面的也不打緊,把奶油稍微打成半流動狀態(tài),裝入裱花袋,擠出長短不一的條狀,再碼上藍莓裝飾,超級簡單


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      選著烤箱:

      1、空氣炸鍋不能做甜品,如面包,蛋糕之類的!

      2、效果,空氣炸鍋出來的肉串比較干煸,如瘦肉部分,很硬塞牙!

      3、個人感覺就是烤箱加個熱風扇循環(huán)什么的!個人感覺原理比較簡單,名字牛逼,效果雞肋!用處遠不如烤箱使用!

      望采納![呲牙]

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      大家好,很高興回答這個問題。

      我喜歡用空氣炸鍋。因為空氣炸鍋比烤箱占地空間小、不需要預熱、需要油脂少?諝庹ㄥ伜涂鞠涞脑聿畈欢唷

      空氣炸鍋是利用高速空氣循環(huán)的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯條類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鮮蔬菜、薯條之類的,加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。

      空氣炸鍋與烤箱不同有:

      1、空氣炸鍋占地小,可以隨用隨拿,不像烤箱固定占據(jù)廚房一角;

      2、前者不需要預熱,或者加熱時間短,隨時可以加熱制作,比烤箱節(jié)約時間;

      3、只需少量油脂即可達到油炸效果,烤箱則沒有這個優(yōu)勢,且耗電量大。

      烤箱有點是一次做的食物多,而且做的甜點種類也多。

      大家可以根據(jù)自己和家人的需要來購買哦。