補(bǔ)充葉酸可顯著降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)涉及21項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照研究、11.5萬(wàn)人參與的Meta分析表明,補(bǔ)充葉酸可以將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)顯著降低10%。特別是在谷物未進(jìn)行葉酸強(qiáng)化或僅部分強(qiáng)化的地區(qū),對(duì)于無(wú)中風(fēng)或心梗病史的人群來(lái)說(shuō),效果更為明顯 。
補(bǔ)充葉酸可顯著降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)涉及21項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照研究、11.5萬(wàn)人參與的Meta分析表明,補(bǔ)充葉酸可以將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)顯著降低10%。特別是在谷物未進(jìn)行葉酸強(qiáng)化或僅部分強(qiáng)化的地區(qū),對(duì)于無(wú)中風(fēng)或心梗病史的人群來(lái)說(shuō),效果更為明顯 。
葉酸有效降低同型半胱氨酸水平。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓患者中,葉酸的缺乏會(huì)導(dǎo)致同型半胱氨酸水平升高,而高水平的同型半胱氨酸與心腦血管疾病密切相關(guān)。補(bǔ)充葉酸后,同型半胱氨酸水平會(huì)顯著下降,從而降低中風(fēng)和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
補(bǔ)葉酸可以防中風(fēng),除了預(yù)防中風(fēng)外,葉酸還在預(yù)防胎兒畸形、改善認(rèn)知功能、降低糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)等方面發(fā)揮重要作用。孕婦補(bǔ)充葉酸可以預(yù)防神經(jīng)管畸形等胎兒缺陷,而老年人補(bǔ)充葉酸有助于減少神經(jīng)損傷,降低老年癡呆風(fēng)險(xiǎn) 。