每年存儲一些不同年份，不同種類和不同地區(qū)的茶。 只要正確的儲茶方式，隨著時間的流逝就會帶來不同的驚喜和變化。

茶隨著茶人而變老。 儲存茶更有趣！

不同種類的茶具有不同的茶特性和老化程度。 其中一些需要盡快喝醉，而其中一些則可以長時間保存。 轉(zhuǎn)化后，它們的茶特性可能更適合人體需求。 因此，應(yīng)根據(jù)不同種類的茶葉分析具體的儲藏點。

茶有很多種，具有不同的存儲方式。 根據(jù)采摘時間，產(chǎn)地，顏色和口味的分類，將茶分為基本茶和再加工茶兩部分。

1.基本茶

01綠茶：由天然產(chǎn)物制成的非發(fā)酵茶，不是經(jīng)過發(fā)酵的茶，而是收集茶樹的新葉，并通過殺死，捏合和干燥等典型工藝過程制成。

的存放要點：

的存放時間不宜過長，

應(yīng)盡快喝醉，盡量不要在陰涼處過年

，必須密封，如果保存不當，可能 從黃味開始起2到3個月。 也可以將其冷藏并儲存在冰箱中，特別是對于香氣較高的茶（例如龍井茶）。 最好有一個專用的冰箱來儲存茶。 家用冰箱的異味是茶葉儲存的一大禁忌！

如果您一次購買大量的綠茶，應(yīng)將未開封的綠茶放入冰箱，并且應(yīng)注意，同一包裝的茶不應(yīng)該反復冷凍和解凍，并且味道非常 容易改變，可以分包茶。 飲用冷凍的綠茶時，必須等到包裝袋中的茶恢復到室溫后再打開飲用。 否則，由于溫差大，茶會失去新鮮度并變質(zhì)。

02黃茶：黃葉黃湯黃茶

輕度發(fā)酵茶，生產(chǎn)方法與綠茶相似，但還有黃茶餡的附加工藝，這是形成黃葉的關(guān)鍵步驟 黃湯。

的存放要點：

的存放時間不應(yīng)超過1年，

盡快飲用（緊壓的黃茶除外）

的黃茶生產(chǎn)過程與綠茶相似，存放方法可以一般。

和緊壓的黃茶由于紅茶的緊壓技術(shù)，因此具有耐儲存的優(yōu)勢。 在味道上，經(jīng)過數(shù)年的保存，它還可以保留甜美可口的黃茶。

03紅茶：充分發(fā)酵的

香紅色茶。 以茶葉為原料，通過萎by，揉捏，發(fā)酵，干燥等特殊工藝精制而成的茶。

的存儲要點：

1具有最佳的味道，可以將茶在

上存儲2年，但會長時間失去香味。

紅茶干茶的水分含量低，容易變濕或散失香氣，避免與各種茶混合存放，并且可以密封，保持干燥，并避免日曬和高溫。

新茶香氣濃郁，但火力強烈。 購買后可妥善保存1-2個月，保存一年后紅茶的味道和香氣最好。 它也可以存儲2年以上。 老化后，它聞到的香氣更少，味道趨于醇厚，并且具有增強的耐泡沫性。 老紅茶具有明顯的胃腸調(diào)節(jié)作用。

04綠茶：烏龍茶

半發(fā)酵茶，綠葉和紅色邊緣。 它是一種結(jié)合綠茶和紅茶的茶，通過殺死，萎wil，搖動，半發(fā)酵和烘烤等多種過程生產(chǎn)。

的存儲要點：

很多烏龍都有兩個季節(jié)，不討論

的大量購買，經(jīng)常喝酒經(jīng)常經(jīng)常購買經(jīng)常最新最合適的

易于存儲，注意防潮， 防光密封。 通常，不要立即喝烤茶。 一種很容易燃燒，另一種則被燃氣覆蓋。 烏龍茶的烘烤程度可分為低火，中火和足夠火。 飲用和儲存的時間也有所不同：

低火：最好喝1-2個月。 未經(jīng)烘烤或輕度烘烤的烏龍茶（如鐵觀音）的貨架期相對較短。 為了保持其新鮮的味道，可以將其保存在冰箱中，但是最好不要喝超過一年。

中火：最好在3-5個月內(nèi)飲用，并且可以在常溫下存放。

足夠火：最好將其飲用6個月至1年，并且可以在常溫下保存。

05白茶：一種通過枯萎，烘烤（或在陰涼處干燥），采摘和再造而成的茶。

的存儲要點：一年的茶，三年的藥，七年的寶

的新茶更加綠色和涼爽； 白茶老化，茶趨于溫暖； 白茶20多年，適合煮沸。

茶的儲存環(huán)境清潔，通風，輕便且無異味。 如果要存儲舊白茶，可以考慮以密封方式存儲。 在常溫下，它可以存放在較高的地方，而無需低溫保存。 儲存時間越長，干茶和茶湯的顏色越深，味道越柔和。 一般來說，老白茶主要由白牡丹和長壽的眉毛組成，柔軟度低，而銀針清爽，可提早飲用。

06紅茶/普'茶：黑馬

在濃郁而醇厚的茶中充分發(fā)酵的茶。 原料相對粗糙且陳舊。 茶經(jīng)殺死，揉捏，堆放和干燥后制成。

存儲的關(guān)鍵點：只要紅茶的質(zhì)量可靠且技術(shù)到位，就可以長時間存儲。 后來的老化將逐漸趨于醇厚。

紅茶可以在室溫下保存。 如果太干，它將失去水分并影響茶的味道。 如果太濕，會使茶發(fā)霉。 如果天氣很干燥，可以打開加濕器或在普'茶旁邊放一碗水，但不要將水灑在茶上。

還需要特別注意通風和干燥。 最好使用滲透性好的容器進行保存。 它可以儲存在瓷磚水箱中，水箱口密封，可以進行防潮工作。 注意高溫或低溫，并保持環(huán)境無異味。 也可以將其放置在通風的木制框架中，并注意避免強光照射。

雖然紅茶可以在適當?shù)拇鎯Νh(huán)境中保存數(shù)年而不會變質(zhì)，但茶一直是食品類別，適當?shù)年惢瘜⒂兄�于改善茶的性能，同時保存時間長，數(shù)十年甚至數(shù)百年。 古董茶會增加喝茶的風險。

2.再加工茶

再加工茶是一種在六種基本茶的基礎(chǔ)上改變茶的形狀，質(zhì)量和功效而制成的茶產(chǎn)品，主要包括花茶，壓茶，提取茶和茶。 保健茶。 這是存儲經(jīng)過重新加工的茶的三種常用方法。

01花茶

通常，普通花茶是綠茶的再加工茶（如茉莉花茶），含水量高，容易變質(zhì)。

的存儲要點：也就是說，購買和喝

的花茶具有很強的香味，在低溫下保存會受到抑制，因此可以在室溫下保存，而不必故意低溫，付錢 注意防潮，并存放在陰涼，干燥，無味和密封的環(huán)境中。

02壓制茶

各種成品散茶都通過熱蒸汽蒸發(fā)，然后放入模具或竹籃中，并壓制成固定形狀的重新加工茶。

的原料一般來自黑茶，也有一些黑茶或烏龍茶，在壓榨茶中，最具代表性的是cha茶。

的存儲要點：

的老化要注意清潔容器，無異味，保持干燥通風的環(huán)境非常重要。 小青柑桔延續(xù)了陳皮和普er茶的共同優(yōu)勢，“陳年香更濃”。 在合理的儲存條件下，小慶柑桔可以儲存10至20年。

的存儲要點：

的密封存儲在清潔，防潮，無異味的環(huán)境中，可以長期存儲，不需要存放在冰箱中。 整個老化期為三年。

好茶很難得到。 如果在適當?shù)臈l件下存放，它的味道，保健價值和收藏價值可以最大化。 因此，根據(jù)茶的特點提供良好的儲藏環(huán)境，是茶愛好者必須做的功課。

喝茶是一種生活方式。 隨便喝茶都很容易