紅糖煮雞蛋，在我們產(chǎn)科可以說(shuō)每天都會(huì)見(jiàn)到，產(chǎn)婦生產(chǎn)完之后，很多家屬都會(huì)端上一碗熱氣騰騰的紅糖煮雞蛋，那么這個(gè)紅糖煮雞蛋，真的有著神奇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？

其實(shí)并沒(méi)有那么神奇，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)主要就是蛋白質(zhì)，優(yōu)點(diǎn)就是容易被我們的人體吸收。而紅糖的成分無(wú)非就是糖，可以提供給我們身體所需要的熱量和能量。

對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，經(jīng)歷了分娩之后，身體虛弱需要能量，這個(gè)是夠吃紅糖煮雞蛋，就是可以盡快的提供給身體所需要的熱量，恢復(fù)體力。而且在物質(zhì)非常匱乏的年代，紅糖煮雞蛋可以說(shuō)是難得的補(bǔ)品了。

對(duì)于現(xiàn)代人的飲食來(lái)說(shuō)，各種食物應(yīng)有盡有，紅糖煮雞蛋根本就不能算是多么優(yōu)秀的食物了，單一的吃紅糖煮雞蛋，補(bǔ)充的就是大量的蛋白質(zhì)和熱量，營(yíng)養(yǎng)不夠均衡，吃多了還容易發(fā)胖。

不過(guò)，有的女性在來(lái)大姨媽的時(shí)候，會(huì)感到肚子疼不舒服，這個(gè)時(shí)候來(lái)一碗紅糖煮雞蛋，會(huì)感覺(jué)肚子熱乎乎的，痛經(jīng)可能也會(huì)得到緩解，其實(shí)這種方法物理療法也好，心里安慰也好，偶爾吃一些是沒(méi)有壞處的。

大家好，我是福爸，臨床營(yíng)養(yǎng)師。希望我的回答對(duì)您有用。

紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是在煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上打了一個(gè)折扣，打多少折扣和加的紅糖的量有關(guān)系加的紅糖越多，折扣打的越大。

紅糖的營(yíng)養(yǎng)成分

紅糖經(jīng)過(guò)提純和脫色就是白糖，換句話(huà)說(shuō)，紅糖含有比白糖更多的雜質(zhì)和色素，主要成分仍然是蔗糖含量在95%以上。除此之外，還含有一些天然的色素，微量的維生素。礦物質(zhì)方面鈣和鉀含量是比較豐富的，鐵含量一般般，100克紅糖只有兩毫克左右的鐵，而且是人體吸收利用率非常低的非血紅素鐵。

紅糖的保健作用

紅糖歷來(lái)被認(rèn)為有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，然而我翻閱了資料，沒(méi)有找到任何能夠證明紅糖具有補(bǔ)血功效的臨床驗(yàn)證。從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，紅糖的鐵含量并不多，而且還是非血紅素鐵，人體吸收利用率是非常低的。加上吃紅糖也不可能吃很多，所以用紅糖來(lái)補(bǔ)血是不可能的。中國(guó)的石文化當(dāng)中，歷來(lái)有以形補(bǔ)形的現(xiàn)象，很多紅色的食物都被認(rèn)為有補(bǔ)血的功能，例如紅棗、櫻桃、紅糖等，其實(shí)大部分都是錯(cuò)的。

吃過(guò)多糖的危害

人體明天需要多少蔗糖呢？答案是：零！人體完全不需要蔗糖！解釋一下為什么。

蔗糖在體內(nèi)會(huì)分解為葡萄糖和果糖，問(wèn)題就出在果糖上。果糖在體內(nèi)的代謝模式和葡萄糖不同，更加容易合成為長(zhǎng)鏈脂肪酸，也就是我們常說(shuō)的脂肪，所以吃糖多更容易發(fā)胖。長(zhǎng)鏈脂肪酸是導(dǎo)致脂肪肝、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、胰島素抵抗等代謝綜合征的罪魁禍?zhǔn)字�一。另外，果糖代謝過(guò)程中會(huì)增加尿酸的合成，升高血尿酸水平。我歷來(lái)強(qiáng)調(diào)，額外添加的糖都是有害健康的。這也是水果不能吃太多的原因。

所以，紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是在雞蛋的基礎(chǔ)上打了個(gè)折扣。還不如直接吃煮雞蛋呢。

我是福爸，臨床營(yíng)養(yǎng)師，覺(jué)得我說(shuō)得有道理，就點(diǎn)個(gè)贊唄?? 關(guān)注我的頭條號(hào)，獲得更多營(yíng)養(yǎng)健康資訊。

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紅糖煮雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有大家想象的那么高，其實(shí)，要說(shuō)煮雞蛋，白水帶殼煮雞蛋就不錯(cuò)，雞蛋本身就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，較全面的食物。是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來(lái)源、還提供一定數(shù)量的維生素A、卵磷脂以及礦物質(zhì)。

紅糖是有點(diǎn)傳奇色彩，都把他當(dāng)成補(bǔ)血，緩解痛經(jīng)的良藥，其實(shí)，紅糖的這些功效并非成立。紅糖所含成分就是大量的單糖，葡萄糖，可以為人體補(bǔ)充能量。但是，補(bǔ)血那就是不可能的，而且中醫(yī)補(bǔ)血和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中所說(shuō)的補(bǔ)血是兩回事。如果身體真的大量缺血、還是需要補(bǔ)充富含血紅素鐵的動(dòng)物性食物最為靠譜。

所以說(shuō)，用紅糖煮雞蛋并沒(méi)有什么比白水煮雞蛋更高的價(jià)值，只是多了些糖分。不要太輕信于這些不靠譜的說(shuō)法。

我就是一個(gè)經(jīng)常喝紅糖雞蛋的并受益于紅糖雞蛋的人，因?yàn)樵陆?jīng)不太好，以前上大學(xué)的時(shí)候?qū)W校教室和宿舍都沒(méi)有空調(diào)，冬天經(jīng)常就是可憐兮兮地在教室挨凍。時(shí)間一長(zhǎng)，身體就不行了，體現(xiàn)在每個(gè)月月經(jīng)推遲（周期推長(zhǎng)到35~40天），月經(jīng)量還很少，痛經(jīng)等等。

后來(lái)工作了才慢慢了解了怎么調(diào)理，每個(gè)月來(lái)之前的一個(gè)星期我就開(kāi)始喝紅糖水，里面除了生姜和雞蛋，我還會(huì)放一些暖宮的藥材，比如黨參、當(dāng)歸、枸杞、山楂，在宿舍也很方便煮，每天一碗，喝了半年吧，來(lái)月經(jīng)的時(shí)候也不會(huì)特別疼，月經(jīng)量和周期也慢慢恢復(fù)正常。煮紅糖雞蛋的話(huà)，除去其他的藥材，雞蛋要先煮熟了，剝殼以后用叉子扎一些小眼，這樣會(huì)比較好一點(diǎn)。

長(zhǎng)期堅(jiān)持喝的話(huà)，對(duì)身體是很好的，皮膚啊氣色啊都能慢慢好起來(lái)，女生嘛，就要好好愛(ài)護(hù)自己，紅糖雞蛋就是一個(gè)很好的選擇，比吃那些昂貴的保健品好多了。希望我的回答對(duì)你有幫助

雞蛋，非常不錯(cuò)的食物，既有營(yíng)養(yǎng)，而且美味同樣共存。紅糖，一種市面上被賦予各種神奇作用的食物（糖類(lèi)）。雖然雞蛋很有營(yíng)養(yǎng)，雖然紅糖很甜，但是當(dāng)二者結(jié)合在一起的時(shí)候，其實(shí)味道并不是很好吃，甜味和腥味兒的結(jié)合您應(yīng)該可以想象得到。另外，就算是用紅糖水煮雞蛋，無(wú)論煮了多么久也根本不會(huì)將雞蛋變?yōu)樗�謂的“靈丹妙藥”，簡(jiǎn)單的食物并不會(huì)治病，食物沒(méi)有神奇的治療作用。

紅糖水煮雞蛋可以給人體帶來(lái)的作用：

提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

雞蛋，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鐵、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用會(huì)給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提供能量。

紅糖，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較單一，更多只是您熟知的糖類(lèi)物質(zhì)；從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，食用僅僅可以給人體提供一部分的能量，其他的營(yíng)養(yǎng)實(shí)在過(guò)于單一。紅糖的最主要成分是蔗糖，它屬于雙糖，吃進(jìn)去之后很容易被分解成葡萄糖和果糖，升血糖速度很快；這個(gè)糖也很容易被口腔微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸，增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)；另外每天喝點(diǎn)紅糖水還會(huì)增加能量攝入，進(jìn)一步增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

心理作用：

除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以外，紅糖和雞蛋更多給人體帶來(lái)的可能只是心理作用；就像紅糖可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵一樣，很多人鐘愛(ài)于這種以形補(bǔ)形的理論，但其實(shí)也只是一種傳說(shuō)而已。

綜上所述，其實(shí)紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有多高，也沒(méi)有您各位想的那樣高；說(shuō)白了只是一種雞蛋的食物，只是一種普通的食品；至于說(shuō)江湖中流傳的那些對(duì)于女性朋友治療疾病、暖宮的作用并不存在，請(qǐng)各位科學(xué)看待。

通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，想讓大家知道一些事情；

①關(guān)于食物的作用，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)僅僅是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，不能直接嫁接于人體；對(duì)動(dòng)物添加的劑量和人體并不相符，人對(duì)于食物的攝入量畢竟有限，差異問(wèn)題需要注意；

②食物僅僅是食物，無(wú)論是雞蛋還是紅糖，并不會(huì)起到治療的作用，網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)文字（偏方）更多的是為了博人眼球，本身是食物，吃了無(wú)害，萬(wàn)一有所改善可能您就信了。舉一個(gè)例子，喝熱水您也會(huì)感到嗓子舒服的感覺(jué)，何況將豆腐紅糖加熱食用，同樣也會(huì)有舒適的感覺(jué)。

③無(wú)論是蛋白質(zhì)還是糖類(lèi)，都是基礎(chǔ)供能物質(zhì)，食用過(guò)多反而容易能量超標(biāo)；對(duì)于糖類(lèi)物質(zhì)而言，食用過(guò)多反而會(huì)加重咽喉炎、咳嗽的癥狀，所以不可信之過(guò)量食用。

紅糖煮雞蛋，并不神奇，也并不會(huì)給人體帶來(lái)怎樣的生理作用，請(qǐng)各位科學(xué)看待；言說(shuō)于此，請(qǐng)您靠譜飲食，多樣攝入，不要過(guò)分依賴(lài)于某種事物；謠言只是謠言，傳說(shuō)只是傳說(shuō)，請(qǐng)您用科學(xué)看待問(wèn)題。

注：文章內(nèi)容屬于原創(chuàng)，希望給您帶來(lái)幫助；圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。

紅糖煮雞蛋還不如水煮蛋營(yíng)養(yǎng)好

紅糖在傳統(tǒng)養(yǎng)生中被賦予了一些神奇的作用，比如補(bǔ)鐵，緩解痛經(jīng)等等，其實(shí)紅糖真沒(méi)這些功效。紅糖跟白糖比起來(lái)只不過(guò)多了些雜志，這些雜質(zhì)會(huì)有一些焦糖色素，會(huì)有一些礦物質(zhì)，可礦物質(zhì)里人們最推崇的鐵，卻是三價(jià)鐵，吸收利用率很低，要想補(bǔ)鐵還是瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟靠譜啊。

而紅糖的主要成分還是糖——蔗糖，它屬于雙糖，吃進(jìn)去之后很容易被分解成葡萄糖和果糖，升血糖速度很快；這個(gè)糖也很容易被口腔微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸，增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)；另外每天喝點(diǎn)紅糖水還會(huì)增加能量攝入，進(jìn)一步增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

用紅糖煮雞蛋，雖然雞蛋本身吸收不了太多糖，但是人們喜歡邊吃雞蛋邊喝紅糖水啊，也就直接獲得了喝紅糖水的各種風(fēng)險(xiǎn)。

所以偶爾很想吃紅糖煮雞蛋的味道，倒是沒(méi)問(wèn)題，但是大部分時(shí)間最好還是別用紅糖煮雞蛋。

雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，紅糖為補(bǔ)益佳品，兩者的組合—紅糖煮雞蛋，更是深受很多人的喜愛(ài)，特別是女性。有人問(wèn)，經(jīng)常吃紅糖煮雞蛋，對(duì)身體有沒(méi)有好處？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高？今天筆者就來(lái)跟大家探討下這個(gè)問(wèn)題。

經(jīng)常吃紅糖煮雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高？

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，大家都清楚的很，這里就不在贅述了。筆者在這里重點(diǎn)談?wù)劶t糖對(duì)人體的好處。紅糖是從甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素、鐵、鈣、錳、鋅、核黃素、尼克酸等有益成分。中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫潤(rùn)甘甜，具有益氣緩中、助脾化食、補(bǔ)血化瘀，還兼具散寒止痛作用，尤其對(duì)寒證、虛證有極佳效果。女性月經(jīng)受寒、體虛或瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、月經(jīng)暗紅兼腹冷痛等時(shí)，紅糖水能明顯改善癥狀；產(chǎn)后多虛多寒，易出現(xiàn)產(chǎn)后貧血、血瘀腹痛、惡露不絕、身痛等癥，加紅糖作為藥引或配方，能溫散血脈、補(bǔ)虛療疾。此外，年老體弱者，常吃點(diǎn)紅糖或紅糖配方，能散寒活血，利腸通便，緩肝明目，可起到益氣健胃、溫潤(rùn)心肺的作用。老人慢性疾病多，適當(dāng)選食些紅糖食療方，不僅能調(diào)補(bǔ)身體、恢復(fù)體力，還有助于疾病康復(fù)。

經(jīng)常吃紅糖煮雞蛋，對(duì)身體有沒(méi)有好處？

（1）滋溫身體、活絡(luò)氣血：紅糖煮雞蛋具有滋溫身體、活絡(luò)氣血的功效，適用于體弱的老年人，尤其是大病初愈的人食用。

（2）健脾胃、補(bǔ)中益氣：紅糖煮雞蛋具有健脾胃、補(bǔ)中益氣的功效，可以使身體能量充沛，幫助月經(jīng)順暢等。

（3）活血祛瘀、散寒止痛：紅糖煮雞蛋具有活血祛瘀、散寒止痛的功效，有利于子宮收縮復(fù)原，排出產(chǎn)后宮腔淤血，促進(jìn)乳汁分泌。

我們都知道，凡事要掌握一個(gè)度，食物也是如此。紅糖煮雞蛋雖好，但大家切不可因紅糖和雞蛋的諸多益處，就一味多吃。因?yàn)殡u蛋吃多了并不會(huì)帶來(lái)更多好處，還會(huì)帶來(lái)壞處，可增加胃腸負(fù)擔(dān)，甚至容易引發(fā)胃腸疾病。紅糖吃太多，除了會(huì)損壞牙齒，還會(huì)帶來(lái)肥胖問(wèn)題。此外，筆者在這里提醒大家，紅糖煮雞蛋雖然有以上諸多好處，但是絕對(duì)不能替代藥物，偶爾喝點(diǎn)對(duì)身體有益，但不宜過(guò)多。

營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)為大家解答。不知道為什么，總有人認(rèn)為紅糖煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能給月經(jīng)期女性調(diào)理補(bǔ)血？小糖用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度告訴你，紅糖煮雞蛋根本就沒(méi)有補(bǔ)血效果，它的營(yíng)養(yǎng)功效甚至比不上直接吃雞蛋呢！

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)大家都知道，蛋白質(zhì)含量高，還富含B族維生素，其中也含有一定量的鐵，但雞蛋中的鐵并不好吸收，所以雞蛋不補(bǔ)鐵。紅糖是我們常用的一種調(diào)味食品，它主要是比白糖多一種焦糖素色，然后還有極其微量的礦物質(zhì)元素，這其中就包含鐵。首先紅糖中的鐵含量就不高，而且它還是不利于人體吸收非血紅素鐵。

所以說(shuō)，紅糖+雞蛋根本就不是補(bǔ)鐵搭配。相反的，紅糖其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)比較單一的食物，它的主要成分就是碳水化合物，容易低血糖的人可以常喝點(diǎn)紅糖水，但貧血的人就沒(méi)必要喝紅糖水了，幾乎沒(méi)有補(bǔ)血效果。真正補(bǔ)血的食物就是動(dòng)物血制品、紅肉、肝臟等。

所以大家別迷信紅糖煮雞蛋了，清水煮雞蛋就是最原生態(tài)的營(yíng)養(yǎng)選擇！也拜托抖音上那些天天拍給女朋友做紅糖煮雞蛋的男生們消停一下，沒(méi)用的！

覺(jué)得小糖答得有道理就點(diǎn)個(gè)贊吧~

謝邀！

紅糖煮雞蛋是生活中一道常見(jiàn)的小吃，雞蛋鮮嫩的口感，再搭配醇香的紅糖，味道別提有多鮮美了，那么紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高呢？

其實(shí)，紅糖配雞蛋并沒(méi)有多神奇的功效。

人體最主要的還是攝入這兩種東西里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋富含蛋白質(zhì)，卵磷脂和鐵元素。

而紅糖中含有各種單糖和多糖物質(zhì) 能夠加速細(xì)胞代謝，為細(xì)胞提供能量，兩種東西吃下去，能夠快速補(bǔ)充體力，讓體溫回暖。

但值得注意的是，紅糖營(yíng)養(yǎng)成分單一，熱量非常高，多吃會(huì)導(dǎo)致肥胖，也并不像民間傳說(shuō)的那樣具有保健功效。

很多都是營(yíng)銷(xiāo)噱頭而已，要是為了補(bǔ)血，連續(xù)喝一個(gè)月紅糖煮雞蛋，你有可能會(huì)變成一個(gè)貧血的胖子。

女性生理期時(shí)，如果想要補(bǔ)血，吃紅糖煮雞蛋還不如吃?xún)深D豬肝的效果好。

紅糖煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于氣血雙虧的體質(zhì)有很的食補(bǔ)作用，女人經(jīng)常吃會(huì)有好的改善的。(針對(duì)體弱，氣血虛的人群)正常體質(zhì)的不用經(jīng)常吃。