題主是因為血壓高，所以醫(yī)生建議多吃洋蔥，本來小果想推薦洋蔥涼拌木耳的，這個對降壓有著很好的作用，但是好像不太適合現(xiàn)在的季節(jié)，所以小果推薦這一道——洋蔥木耳炒肉。要注意，這里的肉最好選用瘦肉，這樣不會對血管有太大的影響，還可以補充蛋白質(zhì)。

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質(zhì)疏松。

木耳具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

洋蔥、黑木耳、加上肉，美味健康的家常菜。

主料

豬肉 200克

干黑木耳 30克

紅洋蔥 150克

辣椒 3個

姜 3片

輔料

鹽 適量

油 適量

醬油 適量

胡椒 適量

降脂的洋蔥木耳炒肉的做法步驟

1. 瘦肉切好，加入油、鹽、醬油、胡椒腌制十分鐘；

2. 黑木耳浸泡洗干凈；

3. 木耳切絲；

4. 辣椒洗干凈，切好；

5. 紅洋蔥洗干凈，切絲；

6. 姜切絲；

7. 熱鍋，倒油，放姜絲瘦肉爆炒；

8. 加入洋蔥爆炒；

9. 加入黑木耳絲爆炒；

10. 加入辣椒爆炒；

11. 加入鹽、醬油翻炒；

12. 收汁出鍋了，香香的。

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大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

洋蔥具有活血化瘀、消炎抑菌、降脂降糖、防癌抗癌等功效，是非常好的保健食材�，F(xiàn)介紹洋蔥黃瓜炒雞蛋的做法：

用料：洋蔥、黃瓜、雞蛋、鹽、花生油、味極鮮醬油、蔥

一.洋蔥去皮，洗凈切條

二.黃瓜洗凈，切片

三.雞蛋打入碗中，加適量鹽，打散

四.鍋中加花生油，油熱后倒入蛋液，快速滑炒至雞蛋成熟后盛出備用

五.鍋中另起油，七分熱，蔥花爆香，洋蔥入鍋翻炒，加小許味極鮮醬油給洋蔥上色，將黃瓜片入鍋，翻炒至變色，加炒好的雞蛋，適量鹽，炒至黃瓜斷生即可

娟子來為大家分享一道做法簡單，營養(yǎng)美味的洋蔥炒蛋的做法，喜歡的也可照這個方法做；

洋蔥、雞蛋、鹽、老抽、生抽、糖、雞精

1；先將洋蔥去皮洗凈切成絲

2；雞蛋磕入碗中加少許鹽拌勻打散

3；鍋中倒油燒熱倒入蛋液滑散至熟盛出

4；鍋中再次倒油燒熱倒入切好的洋蔥絲加

5；鹽、老抽、生抽翻炒至稍軟

6；倒入炒好的蛋花、糖、雞精翻炒片刻即可盛出

您覺得娟子做的這道洋蔥炒蛋如何？有什么建議請留言？也可點贊與關(guān)注娟子美食記。

根據(jù)你的提問，我的回答如下

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洋蔥是個好東西，能夠降低血壓、抵抗自由基、并且高鈣、零脂肪，推薦老年人多吃洋蔥。

新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質(zhì)1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿卜素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。洋蔥除含一般營養(yǎng)素外，還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質(zhì)。

試試洋蔥這樣炒，味道不錯。

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洋蔥用來炒雞蛋，炒牛肉都是特別香的

大家好，我是美食創(chuàng)作者陳浩兒，以下是我個人總結(jié)的配方和制作過程，希望能給大家?guī)�來幫助�?/p>

在做洋蔥炒蛋前，我們先來了解世界各國對洋蔥喜愛，在我們國家洋蔥是最容易被我們忽略的蔬菜，特別是年輕人，因為切洋蔥時的辣眼睛怕麻煩忽視洋蔥的存在，去超市或菜市場我們都是首選那些綠色的蔬菜，而在歐美國家，洋蔥被稱為“蔬菜皇后。法國人：沒有洋蔥，最美味的食品吃起來也味同嚼蠟。德國人：一日不食洋蔥，整天情緒不佳。印度人：幾乎所有的菜里都可以看到洋蔥的影子，幾乎所有的主食都能聞到洋蔥的味道。

洋蔥的好處:洋蔥中含有豐富的營養(yǎng)，它具有提神醒腦，緩解壓力，增強新城代謝，提高免疫力，促進血液循環(huán)，降低血壓的作用，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，刺激食欲，幫助消化，預防癌癥，殺菌、抗感冒的作用。而洋蔥加雞蛋能提高人體對維生素的吸收率，錦上添花。

下面我們來了解下具體的制作過程.

食材清單：

洋蔥 1個

食用鹽 適量

全雞蛋 3個

蠔油 適量

蔥花 適量

生抽 適量

獨蒜 一個

制作步驟：

1，洋蔥去頭尾切片(可以放在水中浸泡一會兒，這樣可以防止切洋蔥時辣眼睛)。

洋蔥片

2，準備一個碗，打入三個全蛋，攪拌均勻。

全蛋

3，獨蒜一個，蔥花和蔥白適量切段，裝盤備用。

4，熱鍋澆油，將蛋液倒入炒出金黃，呈盤。

5，熱鍋澆油，放入蒜片爆香后倒入洋蔥片，炒至變色后加入蔥白和雞蛋加入適量的清水，翻炒均勻。

6，加入鹽適量，生抽適量，蠔油適量，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

食用鹽

蠔油

翻炒均勻

7，撒上蔥花

不宜人群

1，患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。

2，患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。

3，患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導致病情加重。

本文由陳浩兒美食坊原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長知識！

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食材

• 洋蔥
• 雞蛋

做法

1.洋蔥剝掉老皮，去頭去尾

2.切片

3.雞蛋打散，加入麻油和少許涼白開水（這樣煎出的蛋更松軟）

4.油鍋放入蛋液

5.炒散后盛出

6.鍋里放油加入洋蔥翻炒

7.加入炒好的雞蛋，加鹽和生抽，充分的入味。

洋蔥炒牛肉最好吃，能充分釋放洋蔥的美味。

洋蔥本來就是配菜，單獨炒洋蔥肯定是不太好吃的，所以洋蔥一定要搭配其他的菜來做，洋蔥爆炒牛肉片，黑椒洋蔥鐵板牛肉，都是非常好吃的。

多吃洋蔥，能降低血壓，尤其是三高人群最適合吃。