疫情期間，我做的都是低脂減肥的，15天瘦了12斤，吃的都是低脂低熱的，比如一周減脂刷油湯

不是鮑魚勝似鮑魚的香菇鮑魚～

無敵嫩滑的蝦仁雞蛋～

歐陽娜娜同款無米炒飯～

荷塘小炒～茄汁金針菇～

清炒四色山藥～丘油香菇生菜～

紫菜雞肉丸子湯～涼拌蕨根粉～

還有適合早上吃的：

奶香紫薯卷～秋葵雞蛋卷～

番茄魔芋粉絲～

具體做法我的微頭條都有哦～@頭條美食

平時由于工作的原因，我很少和家人團(tuán)聚在一起來吃飯聚餐。疫情期間，是我最幸福也是最開心快樂的一段美好時光，因?yàn)槊刻於加屑胰说呐惆椤?/p>

當(dāng)然，我也會用這段時間，做些家人喜愛吃的一些美食美味，用心來彌補(bǔ)我平時對他們生活上的某些遺憾！也就是滿滿的那份愛——@

湯圓

發(fā)面燒餅

涼皮

烤冷面

酸菜魚

炸雞塊

蒸八大碗

打鹵面

新疆大盤雞

當(dāng)然，還有許多……

大家好！我是小丫愛美食，在此期待您的關(guān)注！感謝您的點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)和支持！

您好，我是營養(yǎng)師蘇艷菁 也是面點(diǎn)技師，從事面點(diǎn)行業(yè)有三十多年了，在疫情期間，做了一些新的嘗試，以前不經(jīng)常做的，比如，面包??，意大利面??，三角餅
做法簡單易學(xué)，即營養(yǎng)又健康，因?yàn)�，�?br/>盡量選擇營養(yǎng)全面的食材，比如，面包??選擇，全麥面粉，更有利于人體營養(yǎng)素的需要。

希望你也能做出自己的美食，您也可以關(guān)注我喲！經(jīng)常交流哈？共同進(jìn)步吧！

這段時間在家，做的最多的事就是做一些好吃的來解饞，做的最多的幾種有烤栗子、烤雞胸肉絲、木瓜椰奶凍等，都很好吃，并且做起來也不算困難，很簡單易學(xué)，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練的掌握

下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！

【烤栗子】

栗子清洗干凈后，將栗子表面的水分擦干凈，然后用刀在栗子表面劃上一個口

然后將栗子放入碗中，到上一兩勺油，將其攪拌均勻，讓每一顆栗子的表面都均勻的裹上油

烤盤上鋪上錫紙，然后將栗子倒入烤盤中

取一碗，放入一些白砂糖，倒上少許溫水，將其攪合開備用

烤箱調(diào)至200度預(yù)熱，預(yù)熱好以后，將烤盤放入烤箱中，烤二十五分鐘左右取出，然后刷上糖水，刷好后，再次放入烤箱中，最后烤五分鐘左右即可

【木瓜椰奶凍】

木瓜清洗干凈后，再在木瓜頂部橫著切開，然后用勺子將木瓜籽挖掉，然后將木瓜放入小碗中，讓木瓜豎著放

取一碗，放入吉利丁片，倒上一些涼水，將吉利丁片浸泡軟備用

鍋中倒入牛奶，放入白砂糖和椰子粉，用小火加熱，然后關(guān)火，放入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻后放涼，然后到倒入木瓜中，再將木瓜放入冰箱中冷藏一會，將其凝固后取出，然后切片即可

【烤雞胸肉絲】

鍋中倒上水，放上花椒粒和蔥段以及生姜片，放入少許食鹽和十三香，倒上料酒，放入整塊的雞胸肉，將其煮熟后取出，等到不那么燙手以后，用手將其撕成肉條放入盆中，然后倒上一些番茄醬和少許醬油以及蠔油，放入食鹽和白砂糖以及胡椒粉，將其攪拌均勻

烤盤上鋪好錫紙，刷上一點(diǎn)點(diǎn)油，然后放上雞胸肉絲，將其鋪平

烤箱調(diào)至150度預(yù)熱，預(yù)熱好以后，將烤盤放入烤箱中，烤十分鐘后取出，翻翻面，烤箱調(diào)140度，再烤十分鐘就可以了

好吃的烤雞胸肉絲就做好了，大家可以嘗試動手制作一下

大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區(qū)留言討論！

吃完年前準(zhǔn)備的年貨，我們可以和孩子一起蒸饅頭。在蒸饅頭的過程中不必拘泥形式，讓孩子自己發(fā)揮的想象，做自己喜歡的樣式。

當(dāng)然，也可以給家人做一做手搟面。手搟面很好吃，但是，我們平時由于時間緊張，都是買來面條吃，想一想自己究竟多久沒有給家人做手搟面了。

還有一個普通的就是家餛飩。這也是一個不錯的選擇。有大餛飩，小混沌，餛飩美味又精致，但是制作起來比較麻煩，又費(fèi)時又得有耐心�，F(xiàn)在我們不怕麻煩了，趕緊嘗試嘗試。