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煮火鍋的時(shí)候（尤其是海鮮）為什么水面上會(huì)出現(xiàn)白白的一層類似泡
2020-07-28 10:51閱讀(66)
煮火鍋的時(shí)候（尤其是海鮮）為什么水面上會(huì)出現(xiàn)白白的一層類似泡沫狀的東西？那東西是什么？:那個(gè)是海鮮靈魂，海鮮死掉以后脫離軀體的靈魂經(jīng)過高溫煮沸被禁錮在
那個(gè)是海鮮靈魂，海鮮死掉以后脫離軀體的靈魂經(jīng)過高溫煮沸被禁錮在湯的表面。多吃點(diǎn)可以感覺到海鮮生前的意志
血+蛋白質(zhì)固化，可能有少許肉渣。
朋友，你煮過蛋嗎？
打一個(gè)蛋放進(jìn)湯里。
然后水面就會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫，不注意還會(huì)沸騰到鍋外。
這是一個(gè)道理。
親愛的朋友們，這個(gè)泡沫可不是有些人說的：食物里的有害物質(zhì)被煮出來了。
但是也并不好吃，沒必要專門去嘗。
【我是昊爽醬，喜歡吃吃吃的可以關(guān)注我。也歡迎大家一起留言討論，我會(huì)認(rèn)真地回復(fù)你們】
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