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大家有喝過木糖醇咖啡的嗎？口感怎么樣？
2020-08-10 14:31閱讀(86)
大家有喝過木糖醇咖啡的嗎？口感怎么樣？:木糖醇（Xylitol），即(2R,3R,4S)-戊五醇，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代謝的:-木糖醇
木糖醇（Xylitol），即(2R,3R,4S)-戊五醇，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代謝的產(chǎn)物，木糖廣泛存在于各種植物中，可從白樺、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要產(chǎn)自中國。木糖醇主要由木糖的加氫還原得到。
代糖懂嗎？就是取代蔗糖以及天然糖的合成物質：
所以所謂的“木糖醇咖啡”，實質就是有甜味（口感接近蔗糖）的咖啡。
懂了嗎？
另外，你不懂用百度自行搜索一下嗎？文盲是吧？
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