昆明好吃的本地面館有哪些?不要連鎖店那種形式的:1、大觀街大酥牛肉地址:昆明市豐寧路9號(hào)附12號(hào)(近伊天園)一家很小的店,大觀街大酥牛肉面最早在大觀街口,清
1、大觀街大酥牛肉
地址:昆明市豐寧路9號(hào)附12號(hào)(近伊天園)
一家很小的店,大觀街大酥牛肉面最早在大觀街口,清真食品,很有名氣。
后來(lái)大觀街拆遷安置搬到現(xiàn)在的豐寧小區(qū)里面,但是食香不怕巷子深,搬來(lái)后依舊生意紅火,營(yíng)業(yè)時(shí)間基本算是24小時(shí)了,從早上的早點(diǎn)到晚上凌晨以后,只要是飯點(diǎn),人都很多,他們家是一家很老的店,人真的超多,中午要排很長(zhǎng)的隊(duì)。
面質(zhì)是比較有嚼勁那種,比普通面館的稍微粗了一些,醬料很香,牛肉很軟,精髓都在湯里,幾乎把湯喝光了。
2、老曾記面館
地址:昆明市環(huán)城南路和華昌路交叉口,蘇寧電器城對(duì)面。
老曾記面館家的鹵肉和大排面超好吃,面條氣壯山河也扎實(shí)過(guò)癮,來(lái)過(guò)一次以后,保證會(huì)來(lái)好多次。
3、林山飯店
地址:昆明滇緬大道2743號(hào)景秀西苑小區(qū)(景秀西苑美食廣場(chǎng))
飯店是老品牌了,有十多年的歷史; 早晨去吃早點(diǎn),8點(diǎn)就有人排隊(duì)了,大部分吃的是大酥牛肉面,吃米線的基本上都是趕著上班的。
林山飯店的大酥牛肉面不錯(cuò),牛肉香、湯正、面好,只是作料少了大蒜、薄荷。
每天送完娃娃后,一碗香辣爽口的林山飯店大酥牛肉面,真是爽到家了,太滿足。
4、食之屋大酥牛肉面
地址:昆明順城街順鑫閣1-2c層6號(hào)附1號(hào)
位于順城下面的一家牛肉面店,主打大酥牛肉。
大酥牛肉面的關(guān)鍵就在這個(gè)大酥牛肉上,這種大酥牛肉的做法是昆明特有的。
比較勁道有嚼頭又有面的質(zhì)感及面香,把煮好的面挑在碗里,加入燉好的大酥牛肉,加入牛湯,根據(jù)自己的喜好加其他調(diào)料:切碎的生韭菜、小蔥、薄荷、香菜、酸腌菜、姜末、蒜末、花椒粉、糊辣椒等。
他們家的大酥牛肉,必須一口氣吃完,那樣超級(jí)過(guò)癮。
巨好吃,面條筋道,湯汁味道完美。
5、玉琳小吃店
地址:昆明市金岸春天(西福路東)
幾個(gè)昆明嬢嬢服務(wù)非常到位,還會(huì)和客人嘮嘮家常。
傳說(shuō)吃他們家的牛肉面,要集合葉子、肥腸和牛肉,這樣的面才是最完美的(據(jù)說(shuō)可以召喚神龍哦。
面的鹵香味很濃郁,都是現(xiàn)煮的,不像其他小店一樣面是煮好放著的。
紅湯的米線加上牛各式各樣的帽子,可以自己加蔥花、韭菜和酸菜,他家的油辣子也很辣很爽。
6、探食
地址:昆明市金實(shí)小區(qū)金菊路8號(hào)(金泉汽車(chē)廣場(chǎng)后門(mén)旁)
北市區(qū)的美食,幾乎集中在金菊路附近。這家名叫探食的小店,也可以算得上這個(gè)片區(qū)內(nèi)的一顆閃亮明星。
尤其是他們家的鹵面,和昆明大部分的鹵面不太一樣。
現(xiàn)澆汁,超級(jí)好吃。
肉塊、番茄、韭菜、秘制醬料、腌菜等等,混在一起,絕對(duì)美味。
看著丑,吃著香。
7、南華街鹵面館
地址:昆明市塘雙路(鐵三中正對(duì)面)
從上學(xué)的時(shí)候就開(kāi)了,至今十幾年的感覺(jué)了,依然很火爆!
掌柜態(tài)度一般,環(huán)境也很一般,但是味道真是不錯(cuò),每次最?lèi)?ài)的就是小碗鹵面加肥腸加豆腐加鹵蛋,一碗吃完爽到爆。
雖然是老昆明了,但是因?yàn)榻?jīng)常出差,在昆明的時(shí)間并不長(zhǎng),所以說(shuō)得肯定不全。在金星小區(qū)有一家元興園,賣(mài)了快二十年早點(diǎn),每天早點(diǎn)都排大隊(duì),吃的最多就是面條,的確好吃,受早點(diǎn)名氣影響,中餐晚餐也賣(mài),口味沒(méi)有他家早點(diǎn)好吃,但價(jià)格平易,生意也還是可以的,就這樣吧。
昆明陽(yáng)光花園斜對(duì)面馬路口(97路公交站旁)有一家“牛肉面館”這家面館的門(mén)面不大,也沒(méi)有太講究的裝璜?蓮脑缟弦恢钡较挛邕@家面館的吃客總是絡(luò)繹不絕。面的量很足,湯的味道也很好,條桌上還擺放了許多調(diào)料,油辣椒,干香的糊辣椒,炸香的花椒,芫荽,蔥花,腌菜等,吃客覺(jué)得面不夠味可以隨便加。若是覺(jué)得“帽子”不夠還可以加帽,每份6元。
面的價(jià)格也不高8元一碗;仡^客很多哦。要是路過(guò)那里,值得進(jìn)去品嘗,推薦給大家。
本人就是最喜歡吃面的,鹵面,湯面都喜歡吃,說(shuō)來(lái)說(shuō)去還是有幾家店里的面條好吃啦!
1:首推昆明大觀街的清真牛肉面,他家的湯比較正宗,帶點(diǎn)回甜的感覺(jué),在豐寧小區(qū)南區(qū)入口處,店面小很普通,每次去都要排隊(duì)。
2:丁記鹵面,有點(diǎn)網(wǎng)紅打卡地的意思,調(diào)料自己放,也是每天都要排隊(duì)等著吃。
3:官渡古鎮(zhèn)這邊的一家老牌鹵面,在原來(lái)官渡古鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)門(mén)口,除了面還有小鍋米線,沒(méi)掛什么顯眼的牌子,嗯吶,就是老客戶知道(芳香小吃)。
每天早上都是排隊(duì)去,從世紀(jì)城餌季路過(guò)來(lái)就10分鐘就到,他們家的鹵面有正宗的拓東甜醬油和酸辣的幾種,看你自己的口味。
4:在魅力之城的廣居路上有家正宗尋甸回族的清真飯店,他家的牛肉每天都是現(xiàn)宰的,有紅燒牛肉,清湯牛雜的幾種冒子,每次去都吃小碗,但是他家放的牛肉就是多,調(diào)料都是自己放的。
昆明吃的面條很多人都喜歡吃老牌拓東醬油配的,確實(shí)是云南昆明當(dāng)?shù)氐睦吓谱,大多?shù)人還是喜歡的!
明通路51號(hào)附4號(hào),店名叫小哥牛肉面,正宗的云南口味,他家最好吃的是牛肉面和豆花米線,數(shù)量足,最重要的是無(wú)各種食品添加劑,特別是牛肉鹵面,選用新鮮的好牛肉,老板人超級(jí)好,每次去都要排隊(duì)
必須有吹簫巷穆欣園
昆明就沒(méi)有好吃的面館。
作為一個(gè)在昆明生活十多年的北方人,我還是喜歡吃面食。光顧最多的是延安醫(yī)院這邊小龍路花鳥(niǎo)市場(chǎng)對(duì)面有家陜西小吃,最?lèi)?ài)吃的是肉夾饃和燴麻食,每次必點(diǎn)這兩樣。
今天也去了,順便拍了兩張圖片,推薦喜歡吃西安小吃的朋友去試一下。
丁記鹵面
我向大家推薦比較好吃的是北京路上鳳凰村的丁記小吃,主推它們家的鹵面。
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