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      紅糖、紅棗的好處這么多,為何坐月子不能多吃?有哪些不利后果?

      2020-10-09 21:05閱讀(60)

      紅糖、紅棗的好處這么多,為何坐月子不能多吃?有哪些不利后果?:坐月子期間當(dāng)然可以吃紅糖,紅棗,關(guān)鍵是吃多少,因?yàn)檫@兩種食物屬于典型的高能量低營養(yǎng)食物(

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      坐月子期間當(dāng)然可以吃紅糖,紅棗,關(guān)鍵是吃多少,因?yàn)檫@兩種食物屬于典型的高能量低營養(yǎng)食物(鮮棗除外),吃多了唯一的不利后果就是發(fā)胖。胖多少斤,和吃多少密切相關(guān)。

      其實(shí)這個(gè)問題的討論根源,是有關(guān)補(bǔ)血的話題。

      血虛or貧血:經(jīng)典的中醫(yī)VS西醫(yī)之爭(zhēng)

      容易頭暈、頭痛、乏力?容易疲倦、心悸?活動(dòng)后氣短、眼花、耳鳴?甚至?xí)霈F(xiàn)面色蒼白、口唇粘膜和瞼結(jié)膜蒼白?

      如果你有以上2項(xiàng)以上癥狀的話,中醫(yī)認(rèn)為你屬于血虛體質(zhì),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)會(huì)首先懷疑你是營養(yǎng)性貧血。

      其實(shí),身邊也有很多女性朋友喜歡買一些阿膠膏、固元膏等補(bǔ)血食品來改善身體?墒浅粤艘欢螘r(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)基本沒啥效果。是阿膠、紅棗、紅糖不好?還是配方?jīng)]搭配好?

      可能都不是。其實(shí)是因?yàn)槟銧I養(yǎng)性貧血了!血虛和貧血,補(bǔ)血和補(bǔ)鐵,一個(gè)中醫(yī)概念,一個(gè)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)概念,是女人們最熟悉也最容易搞混的兩個(gè)概念。雖然癥狀相似,但是改善方法卻是完全不同的。

      你是補(bǔ)血派?還是營養(yǎng)派?

      補(bǔ)血是女人一輩子的事情。女人一輩子都和血結(jié)下了不解之緣。自古以來,有多少可憐的產(chǎn)后女人因?yàn)檠,氣血不暢而體弱多病,留下一身的產(chǎn)后亞健康問題。

      除了每個(gè)月必須來的“好朋友”,還有懷孕、生產(chǎn)、哺乳,女人一生中所經(jīng)歷的重要生理過程都和血息息相關(guān)。對(duì)女性來說,血液會(huì)影響到肌膚、毛發(fā)、五官的健康,也是美麗之本。

      傳統(tǒng)中醫(yī)其實(shí)很純樸,堅(jiān)信以形補(bǔ)形的道理,所以很多食材如紅棗、紅糖、桂圓、阿膠成為了常用的補(bǔ)血食材。

      前天去藥店買口罩,閑逛的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一款很有意思的保健食品,主要食材是東阿阿膠,而顯示的保健功能卻是提升免疫力。

      我們都知道,阿膠是補(bǔ)血的傳統(tǒng)食材,尤其是山東東阿縣的最道地,品質(zhì)最佳。可是為什么以東阿阿膠為主要原料的保健食品,不申請(qǐng)改善營養(yǎng)性貧血的保健功能呢?我再仔細(xì)看了一下,原料里面只有阿膠、紅棗、桂圓,其他都沒有了。

      于是我又拿起同類型的一款產(chǎn)品,保健功能是改善營養(yǎng)性貧血,主要原料除了阿膠、當(dāng)歸、黃芪、益母草之外,還有一個(gè)很重要的成分硫酸亞鐵。

      所以說,雖然都是主打傳統(tǒng)補(bǔ)血的理念,但是沒有添加補(bǔ)鐵成分的保健食品,其實(shí)并沒有改善營養(yǎng)性貧血的作用。這也是為什么很多女性天天吃阿膠紅棗,卻不見面如桃花。因?yàn)檠a(bǔ)錯(cuò)了。

      從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度看,紅棗、紅糖的最大營養(yǎng)特點(diǎn)就是高能量,其它的營養(yǎng)素含量可以忽略不計(jì)。

      以前,很多家庭生活條件差,能吃飽肚子已經(jīng)很不錯(cuò)了,根本不會(huì)考慮營養(yǎng)搭配的問題。產(chǎn)婦因?yàn)槊谌榈脑,每天能量需要量比普通人?00千卡,而紅棗、紅糖對(duì)于產(chǎn)婦來說,能夠快速提供能量,很多人吃完之后感覺不錯(cuò)。但是現(xiàn)在的產(chǎn)婦,還會(huì)缺乏能量嗎?

      相反,因?yàn)槟芰繑z入超標(biāo)發(fā)胖的產(chǎn)婦更多,所以,相對(duì)能量來說,產(chǎn)婦更需要的是營養(yǎng)素,尤其是產(chǎn)婦對(duì)蛋白質(zhì)、維生素A,C,B族維生素,鈣鐵鋅等需要量都增加不少。而紅棗和紅糖主要就是能量,吃多了只能發(fā)胖。

      如何改善缺鐵性貧血?

      1.多吃富含鐵的三樣食物:鴨血、豬肝和蟶子。

      包括動(dòng)物血,動(dòng)物肝臟,牛肉,豬肉等紅肉,不僅含量高,而且吸收率也比較高,補(bǔ)鐵效果最佳。而植物性食物中的鐵含量不僅低,吸收率還差,這也是一直以來中國人以植物性食物為主,尤其是女人吃肉的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,所以容易貧血。

      其中特別推薦三樣富含鐵的食材:

      • 第一名:蟶子,鐵含量讓人驚艷,愛吃海鮮的朋友一定要多吃點(diǎn)。
      • 第二名:鴨血,鐵含量也是極其豐富,是豬血的接近4倍,吃火鍋時(shí)一定要多點(diǎn)兩盤。
      • 第三名:豬肝和鴨肝,兩者含量差不多,含量都挺豐富的。

      細(xì)心的小伙伴可能會(huì)發(fā)現(xiàn),豬肉的鐵含量其實(shí)比牛肉還高一些,所以多吃豬肉、牛肉和羊肉也不錯(cuò)。

      2.補(bǔ)鐵好搭檔—維生素C。

      很多研究發(fā)現(xiàn),缺鐵性貧血人群的膳食中維生素C的攝入量很多也不足。而維生素C和鐵是好搭檔,有助促進(jìn)鐵吸收,兩者的關(guān)系就好像鈣和維生素D。所以多吃肉肉的同時(shí),也要攝入富含維生素C的蔬果。

      同樣是蔬菜和水果,不同種類之間的維生素C含量差異還是挺大的。沒錢買昂貴的獼猴桃沒關(guān)系,多吃辣椒和綠葉蔬菜就夠了。吃紅棗不如多吃鮮棗、冬棗哦。

      表格中為大家篩選了蔬果含維生素C前十的名單,趕快收藏好了。每天綠葉蔬菜的攝入量至少半斤,水果200克。

      3.肉魚蛋奶——富含蛋白質(zhì)。

      蛋白質(zhì)缺乏人群,抵抗力下降,容易疲勞,其實(shí)和貧血癥狀比較相似。缺鐵性貧血人群的膳食結(jié)構(gòu)分析發(fā)現(xiàn),動(dòng)物性食物攝入一般是不足的,當(dāng)然也包括蛋白質(zhì)攝入量。蛋白質(zhì)是血紅蛋白的重要原料。所以改善缺鐵性貧血一定要做個(gè)食肉族,多吃肉肉。

      傳統(tǒng)+現(xiàn)代,或許是補(bǔ)血的最佳解決方案

      如果你是傳統(tǒng)養(yǎng)生派,那你也可以加上紅棗,阿膠,桂圓,當(dāng)歸等食材來和肉類食物一起煲湯。為大家推薦三款改善營養(yǎng)性貧血的菜肴,當(dāng)歸羊肉煲、紅棗桂圓煲瘦肉、辣椒炒肉。

      補(bǔ)血確實(shí)是女人一輩子的事情,如果你方法不對(duì),有可能一輩子都處于脫發(fā)、疲勞、氣色差、失眠等亞健康狀態(tài)。

      我是營養(yǎng)師桔子,傳播有溫度的營養(yǎng)故事,希望以上回答對(duì)你有幫助,歡迎點(diǎn)贊和關(guān)注我,謝謝啦。

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      都是甜食,容易蟲牙

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        對(duì)于產(chǎn)后的女性來說,吃紅棗能夠促進(jìn)產(chǎn)后的子宮修復(fù),還能夠起到補(bǔ)血的功效,對(duì)于提高產(chǎn)后女性自身的免疫能力,也有著很大的好處。因此,在進(jìn)行完剖腹產(chǎn)之后,產(chǎn)后媽媽們就可以吃一些紅棗來進(jìn)行調(diào)理,還可以在日常飲食當(dāng)中加入一些紅棗,也能夠達(dá)到滋補(bǔ)的效果。但是在吃紅棗的時(shí)候,剖腹產(chǎn)后的媽媽們應(yīng)該注意,不要過早的吃紅棗。因?yàn)槠矢巩a(chǎn)的產(chǎn)婦與順產(chǎn)的產(chǎn)婦是不同的,剖腹產(chǎn)的過程當(dāng)中,產(chǎn)婦們需要打麻藥,肚子上也有一個(gè)很大的傷口,所以產(chǎn)后恢復(fù)的時(shí)間比順產(chǎn)的產(chǎn)婦更長(zhǎng)。進(jìn)行完手術(shù)之后,剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一定要等到排便之后,腸胃功能已經(jīng)恢復(fù)正常了,這個(gè)時(shí)候才能夠吃紅棗,如果在排便之前就吃了紅棗的話,很容易導(dǎo)致消化不良,甚至導(dǎo)致腸梗阻。

        可以適量的吃一些紅棗,因?yàn)榧t棗可以補(bǔ)氣血,還可以治療貧血,價(jià)值非常高,也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t棗粥,平常可以吃一些高蛋白高纖維的食物,保持心情愉快,注意腹部保暖,盡量不要干體力活,臥室可以多開窗透風(fēng),保持空氣流通,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡殴菧u湯,魚湯之類的! 

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      什么都是適量,不能太過,也不能不及,過食甜食,傷腎,產(chǎn)后身體虛弱應(yīng)營養(yǎng)均衡

      熱點(diǎn)關(guān)注

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