感謝邀請(qǐng)。

高尿酸血癥的患病人群逐年增加，并趨于年輕化，我們要引起足夠的重視。高尿酸血癥人群日常生活中的飲食方式十分重要，正確的飲食方式有助于控制和降低尿酸，而不正確的飲食習(xí)慣反而會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病的發(fā)生。高尿酸血癥人群日常生活質(zhì)量相對(duì)正常人群來(lái)說(shuō)肯定會(huì)受到一定的影響，但相信與健康相比，這些不便應(yīng)該是可以接受的。一、盡量避免進(jìn)食的食物

尿酸高的人群日常生活中要盡量避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟（肝臟、腎臟等）、海鮮（特別是帶殼海鮮，如牡蠣、貝殼、龍蝦等）和肉湯（特別是濃肉湯）。這些食物嘌呤很高，食用后會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)生的概率，應(yīng)盡量避免。二、應(yīng)盡量少吃的食物

1、要盡量少吃而不是不吃豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉等動(dòng)物性肉食，這些食物嘌呤較高，但也含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)，不能完全不吃，少吃一點(diǎn)也是可以的（如每天1兩左右），吃之前可焯水一下再烹飪。2、要盡量少攝入含果糖和蔗糖豐富的食物，如果汁、可樂(lè)等清涼類(lèi)飲料，蛋糕、奶油等過(guò)甜飲食。

3、盡量不飲酒（特別是有痛風(fēng)及相關(guān)并發(fā)癥時(shí)），如飲酒要適量，最好飲紅酒，不飲啤酒、白酒、黃酒為宜，男性每天不超過(guò)2個(gè)酒精單位、女性不超過(guò)1個(gè)酒精單位（1個(gè)酒精單位相當(dāng)于14g純酒精，即酒精度12%紅酒145ml、3.5%啤酒啤酒497ml、40%蒸餾酒43ml）。希望大家正確認(rèn)識(shí)尿酸，一經(jīng)診斷高尿酸血癥，需積極控制上述飲食攝入，同時(shí)配合其他生活方式改善（適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、控制體重、規(guī)律作息、保持心態(tài)、多吃新鮮蔬菜、多飲水等），同時(shí)根據(jù)尿酸水平、有無(wú)合并癥及并發(fā)癥決定是否使用降尿酸藥物。正規(guī)診治是關(guān)鍵，切不可偏聽(tīng)偏信。

感謝閱讀，本文由全科掃地僧原創(chuàng)寫(xiě)作于今日頭條&問(wèn)答，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

您好，感謝您的提問(wèn)！

尿酸高這種現(xiàn)象屬于我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種代謝性的疾病，當(dāng)血液尿酸濃度大于420umol/L，影響人體細(xì)胞的正常功能，甚至引發(fā)痛風(fēng)。尿酸高含量與食物內(nèi)嘌呤含量成正比，人體的尿酸是來(lái)源于嘌呤，嘌呤多了尿酸自然多，所以也控制飲食也可以很好的改善這種疾病，那么尿酸高不能吃什么呢?

哪些東西絕對(duì)不能吃？

含嘌呤高，每100g食物含嘌呤150-1000mg。

動(dòng)物內(nèi)臟、腦、肉罐頭、海鮮類(lèi)、魚(yú)子、啤酒、紫菜、香菇、豆制品、濃雞湯及肉湯、火鍋湯、調(diào)味品較多的食物等。

哪些東西可以吃？

含嘌呤較少，每100g食物含嘌呤小于50mg。

谷類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜類(lèi)、乳類(lèi)（雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等）

謝謝，希望能幫到您！

尿酸高，是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。尿酸高的患者在日常生活中的方方面面都要格外注意，特別是飲食方面。那么，今天我們就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題：尿酸高的人，最好不要碰哪種食物？尿酸高的人適宜多吃什么食物？接著讀下去，讓小康在這篇文章里面告訴你答案吧！

尿酸高的人，最好不要碰哪種食物？

1. 內(nèi)臟

尿酸高的人群日常生活中要盡量避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟（肝臟、腎臟等）、海鮮（特別是帶殼海鮮，如牡蠣、貝殼、龍蝦等）和肉湯（特別是濃肉湯）。這些食物嘌呤很高，食用后會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)生的概率，應(yīng)盡量避免。

2. 動(dòng)物性肉食

要盡量少吃而不是不吃豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉等動(dòng)物性肉食，這些食物嘌呤較高，但也含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)，不能完全不吃，少吃一點(diǎn)也是可以的（如每天1兩左右），吃之前可焯水一下再烹飪。

3. 香菇

香菇是受到大部分人所喜愛(ài)的一種真菌植物，并且香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。但是對(duì)于尿酸高的人就盡量不要使用了，因?yàn)閾?jù)研究表明，經(jīng)常食用這種食物也可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，所以對(duì)于尿酸高的人來(lái)說(shuō)，香菇是有害無(wú)益的。

尿酸高的人適宜多吃什么食物？

1. 木耳

經(jīng)常吃木耳，可以有效的控制我們身體中的尿酸，木耳中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，而且木耳中含有非常多的鉀元素，而且木耳中的營(yíng)養(yǎng)成分可以說(shuō)是其他食物中的營(yíng)養(yǎng)成分所不能代替的。木耳中含有非常豐富的膳食纖維，也經(jīng)常趁著我們的身體健康，也是有一定的幫助的。

2. 西紅柿

西紅柿中含有非常多的纖維維生素，還有質(zhì)量的鉀元素，就是因?yàn)檫@些成分的存在，被我們?nèi)梭w吸收之后會(huì)產(chǎn)生，一些特有的物質(zhì)，而減少我們身體中的尿酸，來(lái)保證我們的身體健康。

3. 芹菜

芹菜中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃芹菜，不僅能達(dá)到瘦身的效果，還能為我們的身體健康補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且，芹菜中含有豐富的鉀元素，還有食物纖維，經(jīng)常吃還能有效調(diào)節(jié)尿酸在人體中的量。

4. 冬瓜

因?yàn)槎�瓜中的水含量非常的高，�?jīng)常吃冬瓜可以幫助我們補(bǔ)充身體中的水分，加快我們身體中的毒素排出，平時(shí)我們所吃的食材中，營(yíng)養(yǎng)成分都是非常高的。

最后，小康還是建議大家一句，在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣，是對(duì)抗一切疾病的根源哦！

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先說(shuō)答案：高尿酸的朋友，沒(méi)有什么食物是不能碰的，但是生活飲食上應(yīng)該注意，減少高嘌呤飲食的攝入，是控高尿酸的有效手段之一。

隨著生活水平的不斷提高，很多朋友都發(fā)現(xiàn)了高尿酸的問(wèn)題。高尿酸，全稱(chēng)應(yīng)該叫做高尿酸血癥，一般是指人體血液中的尿酸女性高于360μmol/L，男性高于420μmol/L的情況，尿酸長(zhǎng)期偏高，除了可能引發(fā)痛風(fēng)問(wèn)題，同樣還會(huì)引起腎結(jié)石，另外，長(zhǎng)期的高尿酸與糖尿病，高血壓等疾病也都息息相關(guān)，因此，不論是什么程度的高尿酸，都要注意控制。

人體內(nèi)血液中的尿酸，大部分來(lái)自于體內(nèi)自身細(xì)胞代謝，少部分來(lái)自于外部食物中攝入的嘌呤代謝后的產(chǎn)物，正常情況下，經(jīng)過(guò)腎臟的過(guò)濾重吸收，多余的尿酸會(huì)排除體外，但如果尿酸產(chǎn)生的太多，腎臟對(duì)于尿酸的代謝又不通暢，那么尿酸高的問(wèn)題就會(huì)產(chǎn)生，這就是高尿酸產(chǎn)生的根本原因。

想要控制高尿酸，如果我們不說(shuō)藥物干預(yù)，從生活調(diào)整上來(lái)說(shuō)，無(wú)外乎兩個(gè)方面，盡量的少產(chǎn)生，盡量的多排泄。想要多排泄尿酸，生活干預(yù)的最好辦法就是多喝水，高尿酸的朋友，多喝水多排尿，有利于尿酸的排泄，降低尿酸。那么如何少產(chǎn)生呢？體內(nèi)的尿酸產(chǎn)生過(guò)程無(wú)法控制，因此，能做的，當(dāng)然就是飲食方面的控制了，雖然飲食帶來(lái)的嘌呤攝入占的比例較小，但通過(guò)控制飲食，對(duì)于降低和控制高尿酸，也是很重要的生活干預(yù)方式。

從飲食調(diào)理上來(lái)說(shuō)，對(duì)于高尿酸的朋友們，當(dāng)然是推薦低嘌呤飲食，什么屬于低嘌呤飲食？從食物分類(lèi)上來(lái)說(shuō)，植物性的食物，絕大多數(shù)都屬于低嘌呤飲食，主食類(lèi)，蔬菜類(lèi)，水果類(lèi)，絕大多數(shù)都是低嘌呤食物，每100g中所含的嘌呤不超過(guò)50mg的量，一般都可以放心食用，而多數(shù)動(dòng)物性的食品，都屬于中高嘌呤食物，動(dòng)物肉類(lèi)一般屬于中等嘌呤含量的食物，應(yīng)當(dāng)在食譜中逐漸的減少比例，而如大部分的海鮮，特別是貝類(lèi)，海魚(yú)類(lèi)食物，動(dòng)物內(nèi)臟，肉湯，火鍋濃湯等，都屬于高嘌呤的飲食，應(yīng)當(dāng)盡量的少吃，但是否一定不能碰呢？當(dāng)然還不至于，減少攝入，控制攝入量，同樣也保持食物的多樣性和合理性，如果因?yàn)槟蛩岣呔妥兂闪怂厥硠?dòng)物，那么其他營(yíng)養(yǎng)成分的流失，對(duì)于保持身體的代謝機(jī)能，也是不利的，可能最終你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很注意飲食，完全吃素，但尿酸卻仍然進(jìn)一步升高了。如果一定要說(shuō)哪種食物不能吃，對(duì)于尿酸高而且有痛風(fēng)問(wèn)題的朋友，如果有一種食物，您只要吃一點(diǎn)，就可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作，那么對(duì)于這種“敏感性”的食物，不管它嘌呤含量高不高，還是盡量的不吃為好。

關(guān)于高尿酸的飲食調(diào)理，除了低嘌呤飲食，不吃“敏感性食物”以外，還有以下2點(diǎn)建議——

1. 少喝酒，盡量不喝，酒精會(huì)影響尿酸的代謝，一次性大量飲酒還會(huì)有誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，因此，高尿酸的朋友，一定要控制飲酒。

2. 注意進(jìn)食量，如果高尿酸，同時(shí)伴有肥胖的問(wèn)題，那么控制體重也是降低尿酸的好辦法，因此，對(duì)于每日的進(jìn)食量，最好能夠有所控制，吃飯吃個(gè)七八成飽，加上合理有效的鍛煉，將體重控制下來(lái)，尿酸往往也會(huì)降下來(lái)。

在飲食上做到以上幾個(gè)方面，同時(shí)在生活中注意加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，合理休息，不熬夜，為代謝系統(tǒng)保持良好的營(yíng)養(yǎng)和活動(dòng)狀態(tài)，高尿酸的問(wèn)題通常都可以得到有效的改善，如果通過(guò)嚴(yán)格的生活自律控制，高尿酸仍然持續(xù)升高或居高不下，可以考慮就醫(yī)，合理選擇藥物來(lái)控制。

三甲醫(yī)院執(zhí)業(yè)醫(yī)師醫(yī)學(xué)健康守門(mén)員為您分享，?點(diǎn)贊、評(píng)論、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)了解更多醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，這里每天更新！

什么是高尿酸血癥？國(guó)際上將非同日空腹測(cè)量血尿酸，男性>420mmol／L，女性（絕經(jīng)期前）>360mmol／L，女性絕經(jīng)后＞420mmol／L定義為高尿酸血癥。

尿酸是體內(nèi)黃嘌呤 的最終產(chǎn)物，而體內(nèi)的嘌呤20％是人們從飲食中攝入，所以控制飲食中的嘌呤能有效降低尿酸！

哪些食物是高尿酸人群不宜進(jìn)食的呢？

高嘌呤食物

• 動(dòng)物內(nèi)臟：包括家禽家畜的心、肝、脾、肺、腎、腸、胃、腦等；
• 部分海產(chǎn)品：包括鰱魚(yú)、魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干、沙丁魚(yú)及鳳尾魚(yú)等，貝殼、蝦類(lèi)等；
• 各種葷湯：濃肉湯、雞湯、魚(yú)湯、火鍋等；
• 蔬菜：黃豆、扁豆、紫菜、香菇；
• 其它：酵母粉以及各種酒類(lèi)，特別是啤酒；

以上高嘌呤食物禁止食用，如長(zhǎng)期進(jìn)食還可能誘發(fā)痛風(fēng)。

中嘌呤食物

• 豆類(lèi)及豆制品：豆皮、豆腐、豆奶、豆?jié){、青豆、紅豆、豆苗等；
• 肉類(lèi)：豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉等；
• 海產(chǎn)品：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、比目魚(yú)、螃蟹、鱔魚(yú)、海螺、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等；
• 蔬菜：菠菜、海帶、銀耳、萵筍、蘆筍、四季豆、豇豆、豌豆等；
• 干果類(lèi)：花生、腰果、芝麻、荔枝；

低嘌呤食物

• 主食類(lèi)：米、麥、面、饅頭、包子、土豆、山芋等；
  
• 奶制品：鮮牛奶、奶酪、羊奶等；
• 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋、恐龍蛋（沒(méi)有這個(gè)蛋，開(kāi)個(gè)玩笑）等，嘌呤多在蛋黃中（含量也不高），蛋白幾乎沒(méi)有嘌呤；
• 蔬菜：青菜、白菜、卷心菜、黃瓜、茄子、番茄等，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，可放心食用；
• 水果類(lèi)：大部分水果也是低嘌呤食物，可以選擇食用；
• 飲料類(lèi)：蘇打水、淡茶水、咖啡等

以上低嘌呤食物建議大家可以放心食用！PS：含果糖飲料不能食用，果糖能迅速升高尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)！

除了以上飲食以外，我還建議高尿酸患者要多運(yùn)動(dòng)、多喝水；運(yùn)動(dòng)加快新陳代謝幫助尿酸排泄，多喝水（每天＞2000ml）也可以幫助尿酸排泄！

以上便是我對(duì)高尿酸患者飲食的建議，關(guān)注我了解更多醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)！

尿酸含量高少食富含嘌呤物質(zhì)的食物，比如：海鮮，酒類(lèi)尤其是啤酒，強(qiáng)調(diào)低脂，低蛋白飲食，肉湯盡量不要喝。

曾經(jīng)有一個(gè)尿酸高的朋友問(wèn)我應(yīng)該怎么吃？我很熱心的告訴他不要飲酒、不要吃烤肉、不要吃海鮮、不要不要等等……還沒(méi)等我講完，他把我的話(huà)打斷了，他說(shuō)你干脆告訴我把飯都戒了吧！我忽然意識(shí)到了一件事，關(guān)注那些不能吃的東西是很讓人沮喪的，倒不如關(guān)注一下哪些食物是應(yīng)該多吃的，畢竟還有很多美食是可以享用的，這更有價(jià)值！

每天都要吃牛奶和雞蛋

在高蛋白的食物當(dāng)中有兩類(lèi)美食是可以每天都吃到的，幾乎是我見(jiàn)到高尿酸的朋友就會(huì)特別推薦的，那就是牛奶跟雞蛋。它們是重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，并且嘌呤幾乎可以忽略不計(jì)。

多吃茄瓜類(lèi)蔬菜

蔬菜當(dāng)中可以多次一些茄瓜類(lèi)的，比如黃瓜、西紅柿、圣女果、冬瓜、辣椒等等，每天幾乎不限量，可以吃到一斤以上。

水果不是禁忌

雖然水果含有果糖，雖然果糖會(huì)促進(jìn)尿酸生成，但是只要不打成果汁，果糖就不會(huì)是游離形態(tài)的，吃整顆的水果完全沒(méi)有問(wèn)題。

多吃小米和玉米

除了大米和白面，適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩缀托∶走@樣的粗糧也是可以的，雖然大部分粗糧的嘌呤很高，但是小米和玉米卻是比大米的嘌呤還要低，是最適合尿酸高的人食用的粗糧。

我這么說(shuō)完，你是不是覺(jué)得是不是可以吃的東西還是挺多的？

以下食物注意少吃或者不吃??????

1. 不要飲酒，任何酒都不行，包括紅酒。
   
2. 海鮮絕對(duì)不要吃，是真的嘌呤很高很高。
   
3. 各種內(nèi)臟也是嘌呤特別高的食物，不要吃。
   
4. 各種肉類(lèi)在痛風(fēng)未發(fā)作的時(shí)候可以每天吃一兩（也就是兩根手指左右大�。┳笥摇�
   
5. 菌類(lèi)雖然也是蔬菜，但是嘌呤含量很高，盡量不吃。
   
6. 火鍋和菌類(lèi)的湯是萬(wàn)萬(wàn)不能喝的，滿(mǎn)滿(mǎn)的嘌呤。
   
   
   

當(dāng)然，還是那句話(huà)，記住哪些能吃的，可以多吃的食物是最重要的，畢竟生活還是要多一些幸福感~！

作者：劉松麗，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)膳食指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)特聘講師。 首創(chuàng)《習(xí)慣減肥法》，幫助上萬(wàn)人改變飲食習(xí)慣，養(yǎng)成健康減肥好習(xí)慣。

尿酸高是痛風(fēng)的生化標(biāo)志，高尿酸本身不會(huì)引起臨床狀態(tài)，但高尿酸可沉淀在骨關(guān)節(jié)、腎臟、皮下組織，造成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)腎病、痛風(fēng)石等，嚴(yán)重危害人們的健康。所以高尿酸血癥的患者，要了解一些關(guān)于飲食方面的事情。

對(duì)于高尿酸血癥的患者，沒(méi)有絕對(duì)不能吃的食物，而是在于量上，有些食物要控制在一定的范圍之內(nèi)。比如說(shuō)大量的紅肉、海鮮會(huì)增高尿酸，動(dòng)物來(lái)源的食物，特別是紅肉，是飽和脂肪酸的主要來(lái)源，飽和脂肪酸可引起胰島素抵抗，與痛風(fēng)發(fā)展密切相關(guān)，飽和脂肪酸可以升高低密度脂蛋白，對(duì)健康造成不好的影響，因此，高尿酸血癥的患者要限制紅肉的攝入量，可以根據(jù)自己尿酸水平，每天控制在50克之內(nèi)為宜（嘌呤含量50—100mg/100g）。

不吃那些含嘌呤高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎、胰臟、骨髓）、肉湯、肉醬、沙丁魚(yú)、貝類(lèi)等。（嘌呤含量大于100mg/100g）

增加堿性食物的攝入量，堿性食品有山藥、藕、甘薯、蔬菜、柑橘類(lèi)水果、海帶、牛奶、雞蛋、馬鈴薯等。西瓜、冬瓜也是堿性食品，又有利尿作用，對(duì)高尿酸血癥的朋友有利。

多喝水，每天保證2000毫升以上的水，保證尿量在2千克以上，為防止夜尿濃縮，在睡覺(jué)前或起夜時(shí)飲水更好，多飲水有利于嘌呤物從尿液中排出。

戒酒，酒的成份是乙醇，它能導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體的積聚，從而抑制尿酸排泄，并增加嘌呤的分解代謝，使尿酸明顯升高。

食物的烹調(diào)，烹調(diào)以植物油為宜，對(duì)肉、魚(yú)、禽先煮，棄湯后再行烹調(diào)，這樣可以排去 50% 的嘌呤，菠菜、花菜等含嘌呤高的蔬菜，用沸水焯后再食用，也會(huì)大大減少嘌呤的量。烹調(diào)時(shí)應(yīng)限用刺激性調(diào)料，如辣椒、胡椒、花椒、生姜等。

感謝的邀請(qǐng)，隨著大家生活水平越來(lái)越好，高尿酸血癥的患者也越來(lái)越多，我國(guó)高尿酸血癥患者有近2億人，2億人，2億人啊。尿酸過(guò)高會(huì)引起一些列的問(wèn)題，比如痛風(fēng)，腎病，心腦血管疾病等等。

那平時(shí)生活在我們需要注意什么呢？

1、高嘌呤的食物肯定要拒絕，比如說(shuō)海鮮（部分海鮮嘌呤不高，比如海參，嘌呤就很低），動(dòng)物內(nèi)臟，煲湯（時(shí)間超過(guò)30分鐘以上的湯）等等；肉類(lèi)也要少吃，因?yàn)槿忸?lèi)被煮過(guò)之后，大部分嘌呤都到湯里去了，所以煮過(guò)的肉嘌呤反而低了。

2、飲料最好少喝，很多飲料因?yàn)檫�有大量的果糖，也會(huì)導(dǎo)致嘌呤升高，所以，飲料最好也是少喝，尤其是碳酸飲料，勾兌的果汁等等；

3、酒也要少喝，啤酒，黃酒，米酒，白酒，都會(huì)導(dǎo)致嘌呤升高，甚至誘導(dǎo)痛風(fēng)發(fā)作，所以盡量少喝，至于紅酒，目前結(jié)論尚不統(tǒng)一，所以，很難說(shuō)，如果實(shí)在要喝，就喝點(diǎn)紅酒吧。

最后，身體是自己的，希望大家多多愛(ài)惜！對(duì)于高尿酸，飲食控制好了，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多喝水，規(guī)律作息，很多是可以有效控制，完全恢復(fù)正常的。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，刪除�。�

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痛風(fēng)的人有一個(gè)顯著的特點(diǎn)，那就是體內(nèi)尿酸的濃度偏高。這一類(lèi)人在平時(shí)生活中需要控制飲食，少吃高嘌呤的食物，否則容易引發(fā)痛風(fēng)。對(duì)于痛風(fēng)，很多中老年人面露無(wú)奈，不知該如何是好。但其實(shí)有一種不起眼的植物，若是用來(lái)泡水喝，不僅有保健的效果，還能預(yù)防痛風(fēng)，它就是魚(yú)腥草。

魚(yú)腥草，想必大家都不陌生吧！尤其是生活在農(nóng)村里的人，見(jiàn)怪不怪了。魚(yú)腥草又被叫做“折耳根”，是一種食材，同時(shí)也是一種草藥，吃起來(lái)有股魚(yú)腥味，故因此而得名。對(duì)于魚(yú)腥草的態(tài)度，喜歡的喜歡，但不喜歡的就會(huì)拒它于千里之外。但其實(shí)魚(yú)腥草堪稱(chēng)“痛風(fēng)”的克星，用魚(yú)腥草泡水來(lái)喝，有助于預(yù)防痛風(fēng)。

魚(yú)腥草聞起來(lái)有一股特殊的味道，主要來(lái)源于魚(yú)腥草種的一種成分——魚(yú)腥草素，這一元素有助于抑制細(xì)菌的滋生，有抗菌、滅菌的功效，同時(shí)還對(duì)流感桿菌等這類(lèi)細(xì)菌有抑制作用。所以用它來(lái)泡水喝，有助于幫助降低體內(nèi)的尿酸濃度，進(jìn)而起到預(yù)防痛風(fēng)的作用。

不過(guò)魚(yú)腥草的價(jià)值還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此，它還具有利尿消腫的作用，魚(yú)腥草中含有一種槲皮甙的成分，有護(hù)腎的功效，幫助提升身體的代謝。是一種不可多得的好食材，痛風(fēng)患者可以經(jīng)常食用。

魚(yú)腥草的食用方法也比較簡(jiǎn)單，既可以用來(lái)涼拌著吃，同時(shí)也可以用來(lái)泡水喝，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，建議泡水來(lái)喝，因?yàn)轸~(yú)腥草在泡水的時(shí)候能夠吸水，再加上喝入的水，能夠很好地稀釋尿酸濃度，并且有助于尿酸結(jié)晶隨尿液排出。