每當(dāng)我們下班的時(shí)候，總會(huì)在路邊看到各種各樣的小吃攤，而每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我相信大部分人多會(huì)經(jīng)不住美食誘惑，從而選擇來(lái)一份美味小吃的，而每當(dāng)我們開(kāi)始享受美食的時(shí)候，有沒(méi)有想過(guò)這些美食到底衛(wèi)不衛(wèi)生

到底健不健康了，畢竟路邊攤美食可不像酒店美食那么標(biāo)準(zhǔn)化那么放心的，那么問(wèn)題就來(lái)了，在你吃過(guò)的各種路邊小吃中，有哪些小吃是你見(jiàn)過(guò)的最黑心，最沒(méi)有良心的小吃了

我見(jiàn)過(guò)的最黑心小吃？

以我混跡路邊攤的多年經(jīng)驗(yàn)上，我自然是見(jiàn)過(guò)幾次黑心小吃的，但這些黑心小吃往往多是經(jīng)營(yíng)不了一段時(shí)間就會(huì)自動(dòng)做下去了，但還是寫(xiě)出來(lái)告訴一下大家，以防再次出現(xiàn)這樣的事情，

首先排在第一位的就是烤鴨腿了，記得在0幾年的時(shí)候，在我工作對(duì)面有一家做烤鴨腿的，可能是由于剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)不久，所以一直在做買(mǎi)二送一活動(dòng)，于是經(jīng)不住美味誘惑的我果斷下手買(mǎi)了二個(gè)

但是一開(kāi)口吃起來(lái)，我就感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁了，因?yàn)檫@些烤鴨腿完全不像是剛烤出來(lái)的，反倒像是烤好幾天這樣，所以我就特意觀察下對(duì)面的攤位，事實(shí)也證明我的推斷是正確的，因?yàn)樵谕砩峡煲�收攤的時(shí)候，

我親眼看到對(duì)面老板把沒(méi)有賣(mài)完的烤鴨腿全部放到冰箱里，然后等到第二天再拿出來(lái)加工一下繼續(xù)使用的，而且在這些烤鴨腿中，估計(jì)不僅僅有昨天剩下的，甚至還有前天剩下的，大前天剩下的，所以從那以后我就再也沒(méi)去他們家了

至于排在第二位的就是臭豆腐了，因?yàn)橛幸淮挝蚁胱龀舳垢�小吃的時(shí)候，專門(mén)去其它攤位學(xué)習(xí)的手藝，但是在學(xué)習(xí)制作過(guò)程中，我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，原來(lái)用來(lái)煎制臭豆腐的食用油，多是些最次最沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食用油了

于是我還專門(mén)咨詢了當(dāng)時(shí)的師傅，為什么要使用這種油了，萬(wàn)一顧客吃壞肚子怎么辦，記得他跟我說(shuō)過(guò)這么一句話，做小吃生意的本就是利小生意，要是在成本上多加考慮的話，那么做小吃生意的，也就沒(méi)有幾個(gè)成功的了

你見(jiàn)過(guò)最黑心的街邊小吃是什么？

說(shuō)起黑心小吃，腦子里就想到了，肯定不衛(wèi)生而且還特別貴。雖然每個(gè)人都知道，但是還是抵制不了小吃的誘惑，我也不列外。我是一個(gè)吃貨，特別喜歡吃小吃。下面我來(lái)介紹下，我吃過(guò)的黑心小吃。

炸串

炸串是小吃里面我最喜歡吃的。記得去煙臺(tái)的時(shí)候，路過(guò)一家炸串，聞著味道特別好聞，但是吃起來(lái)肉都酸了，買(mǎi)炸串的時(shí)候，我看店家忘鍋里倒油，我問(wèn)他是什么油他說(shuō)是色拉油，我一看就是地溝油。炸完我嘗了一口直接吐了，什么味道啊，不是聞起來(lái)特別香，我吃了挑了4個(gè)炸串，店家說(shuō)30元，感覺(jué)被店家黑了。

天價(jià)早餐

我吃的天價(jià)早餐，來(lái)自于美麗新疆的一種小吃。大家一聽(tīng)新疆就都想起了新疆的切糕，這個(gè)不是切糕，這個(gè)的主要原料是羊下水，是將眾多的佐料混合均勻后灌入羊的內(nèi)臟，最后經(jīng)過(guò)一系列的過(guò)程，變成一小節(jié)一小節(jié)的美食。這種是新疆那邊的早餐，一碗這個(gè)20元�？铀廊税�，我就沒(méi)吃過(guò)早餐花20元。

臭豆腐

臭豆腐是每條小吃街都有的小吃。臭豆腐聞起來(lái)臭，但是吃起來(lái)香，我特別喜歡吃，但是在青島我吃過(guò)一家臭豆腐，我看他制作臭豆腐的過(guò)程，咱們想的臭豆腐是用發(fā)霉的來(lái)做的，而他們加一種燃料，為了達(dá)到那個(gè)臭的味道，店家是費(fèi)盡心機(jī)。但是價(jià)格還特別貴，4小塊，就10元錢(qián)，真是天價(jià)啊，感覺(jué)店家好黑心呢？朋友們，你們覺(jué)著呢？

以上是我吃的三種黑心小吃，朋友們你們吃過(guò)哪些呢？歡迎哈吃貨英子一起交流。喜歡英子的請(qǐng)關(guān)注，今日頭條吃貨英子，每天都帶你吃美食。

以上圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)容是英子的親身經(jīng)歷。

大家好我是愛(ài)做飯的大明，今天我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

記得以前上大學(xué)的時(shí)候，在外面很晚了小伙伴們都餓了，想吃點(diǎn)什么，就溜達(dá)在街邊。

后來(lái)看到前面有一個(gè)45歲左右的婦女在那里擺了一個(gè)煎餅攤，我們就過(guò)去問(wèn)了問(wèn)多錢(qián)一套，她說(shuō)15元一套，煎餅加雞蛋加火腿和咸菜啥的，我們就同意每人來(lái)一套。

開(kāi)始攤煎餅也沒(méi)什么，就是煎餅皮快好的時(shí)候，這個(gè)攤主打了一個(gè)噴嚏并且還流了鼻涕，她隨手就拿了一塊布擦鼻涕，看到這里我也感覺(jué)很郁悶，但是感覺(jué)是路邊攤，就不要那么在意和要求，心里也一直寬慰自己，我們圍著她都在看著，可是就在這時(shí)她攤完第一套后，正常情況下都會(huì)在煎餅鐺上摸油，讓我們大家難以置信的是她竟然隨手就拿起剛才擦鼻涕的那塊布去擦了煎餅鐺，�。‘�(dāng)時(shí)我們都無(wú)語(yǔ)了，攤主也好像意識(shí)到了，就說(shuō)拿錯(cuò)了，可是并沒(méi)有第二塊布啊！我們都說(shuō)不要啦。就走了，她就一直強(qiáng)調(diào)拿錯(cuò)了換一套。我們都沒(méi)有回頭就走了。哎~直到現(xiàn)在我們小伙伴聚到一起都會(huì)說(shuō)起這件事。

所以從那以后，我就能自己做就自己做著吃，放心。

覺(jué)得吧！外賣(mài)攤主給人們提供方便的時(shí)候，也有一份責(zé)任在里面，不僅要提供方便，也要干凈衛(wèi)生，這不是要求，這是基本，也是生意的根基。

只有干凈衛(wèi)生，真材實(shí)料才能讓自己的美食更能有市場(chǎng)，才能來(lái)更多的顧客去光顧來(lái)消費(fèi)。對(duì)吧！

說(shuō)起街邊小吃，相信大家腦海中閃現(xiàn)一個(gè)念頭，那就是不衛(wèi)生吧，但是還是很多人對(duì)街邊小吃來(lái)者不拒，畢竟在我們?nèi)粘Ｉ�活中，街邊小吃已�?jīng)成為我們生活視線中的一部分，即使你不去看，也會(huì)被它們的香味所吸引，那么，老玉米今天就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)本人見(jiàn)過(guò)最為黑心的街邊小吃有哪些。

臭豆腐。臭豆腐是每條街必須會(huì)存在的角色之一，這種小吃聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，那時(shí)候被很多人追捧，就算現(xiàn)在，在品類越來(lái)越豐富的小吃中，臭豆腐的地位還是在人們心中靠前的，但是你們可知道，有的商家為了能夠讓臭豆腐達(dá)到臭味，用各種化學(xué)品添加劑，這還不算什么，還真的用化糞池的排泄物浸泡臭豆腐�。�

肉夾饃。這個(gè)被稱作是中國(guó)漢堡的小吃，有一段時(shí)間更是風(fēng)靡到了海外，但是大家是否知道，這個(gè)肉其實(shí)被很多黑心商家低價(jià)從凍品區(qū)購(gòu)買(mǎi)，而且多為合成肉，甚至還有我們所說(shuō)的“僵尸肉”，對(duì)于我們的身心健康是極其不健康的。

煎餅馃子。這個(gè)還是大家所熟悉的，里面的薄脆大家是否記得，這個(gè)薄脆十分廉價(jià)，為什么呢？因?yàn)橛械纳碳覟榱斯?jié)約成本，就用地溝油對(duì)勾炸，這樣炸出來(lái)的薄脆，很多人都是看不出來(lái)了，但是就是這樣，吃多了會(huì)對(duì)我們健康影響危害極大，想必大家都知道地溝油對(duì)人體的危害吧。

所以老玉米還是奉勸大家不要吃這些街邊小吃，不是少吃，而是不吃！因?yàn)檫@些街邊小吃即使你看起來(lái)很干凈，不至于不衛(wèi)生，但是這都是擺在臺(tái)面的東西，商家自然而然會(huì)呈現(xiàn)出它好看的一面，實(shí)質(zhì)上它的食材是有多骯臟，這些都是我們看不到的。

我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你們的評(píng)論和留言會(huì)是我持續(xù)更新的動(dòng)力！

謝邀！

大家都說(shuō)了很多，黑心這里的意思可以理解為不衛(wèi)生！

我是做餐飲的，也很喜歡吃，但是街邊上有一種小吃我是基本不吃！

那就是小店里面炸的油條！

我小時(shí)候家里旁邊有個(gè)小吃店，就是賣(mài)清湯混沌，包子，餃子還有油條！
我記得炸油條的那個(gè)鍋老板從來(lái)沒(méi)洗過(guò)，里面的油烏漆嘛黑，看起來(lái)就像臭水溝里面流淌的黑水一樣！

我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)那個(gè)老板把鍋里面的油倒掉，每次都是加一點(diǎn)新的油進(jìn)去，接著炸！

終于有一天我忍不住，很好奇的問(wèn)了老板一下：“王叔，這個(gè)油這么黑了，干嘛不倒掉？還能吃？”

童言無(wú)忌，那個(gè)時(shí)候的我只有14歲，王叔笑著說(shuō)：“傻孩子，油這么貴，倒掉干嘛，這么高溫度去炸油條，又不會(huì)吃壞肚子，每一個(gè)賣(mài)油條的，都是這樣做的，以后你就知道了！”

從此，我再也不吃街邊小店的油條了！

后來(lái)慢慢長(zhǎng)大，一直到今天，街邊小店炸油條的油還是烏漆嘛黑！

店老板們還是惹不得倒掉，或者是說(shuō)根本就不知道，這么黑的油是不能給人吃的，炸出來(lái)的油條，吃多了容易致癌！

就算老板們知道，估計(jì)很多人也會(huì)繼續(xù)這樣做！
你吃街邊小店的油條嗎？

我是餐飲實(shí)戰(zhàn)自媒體，原創(chuàng)不易，歡迎點(diǎn)贊和關(guān)注；如有不同觀點(diǎn)，歡迎評(píng)論交流指正，大家一起相互學(xué)習(xí)！

2011開(kāi)車(chē)從廣州到蘭州，路過(guò)武漢時(shí)晚上八點(diǎn)在武昌火車(chē)站附近找到了一家青海人開(kāi)的蘭州拉面館，我是蘭州人，看到蘭州二字感到很親切，就進(jìn)去要了一碗拉面，沒(méi)吃兩口就吐了，一股抹布惡水味……！第二天走到十堰又在路邊遇見(jiàn)了一家蘭州牛肉拉面館，這次我不要什么蘭州牛肉拉面了，對(duì)老板說(shuō)只要面不要湯，抄點(diǎn)菜做成干拌，湊合著吃了。從此看到蘭州拉面或是蘭州牛肉拉面就再也沒(méi)有進(jìn)去過(guò)，可以說(shuō)最難吃的就是山寨貨蘭州拉面或是蘭州牛肉拉面，把蘭州牛肉面的名聲糟蹋完了！

以前我很喜歡吃涼皮。

有一次，我們?cè)谕饷孀呤袌?chǎng)，到飯點(diǎn)了，除了路邊的一些攤位，沒(méi)有其他吃飯的地方了，然后我點(diǎn)了一份涼皮，她們攤位里面有一個(gè)空的區(qū)域，他們擺了兩張桌子，然后我們就坐在那里等。

不經(jīng)意間被我看到了，女?dāng)傊黜樖謴臄偽坏紫碌氖卟嘶@子拿出一根黃瓜推絲，就如下圖的籃子，當(dāng)時(shí)的籃子連袋子都沒(méi)有，然后黃瓜絲就到我的碗里了。我可以肯定，這籃黃瓜就是從菜場(chǎng)直接搬回來(lái)的，然后連洗都不洗。

從此以后，我再也不在外面吃涼皮了。黃瓜不洗是一方面，如果用剛剛切肉的砧板來(lái)切涼皮，那更惡心，所以一定要在外面吃飯，盡量吃加熱過(guò)的，至少經(jīng)過(guò)高溫烹煮了。

我小學(xué)五年級(jí)那會(huì)兒，鎮(zhèn)上新開(kāi)了一家漢堡店，放學(xué)后我就跟著我媽去了。??

到了店里看見(jiàn)有個(gè)叫“小皇堡”的就要了一份。??

吃了一半我媽說(shuō)她也想吃??，我就留了一半放桌上。然后就是各種忙導(dǎo)致我媽沒(méi)吃。到晚上她想起來(lái)去吃了，結(jié)果我就聽(tīng)到她驚恐地問(wèn)我，“你過(guò)來(lái)看這是不是蟲(chóng)子”。??我一開(kāi)始還不信，一看下一跳:

密密麻麻的小蛆在蠕動(dòng)�。�！(我保證這是真的)??

……

我想吐卻吐不出來(lái)。??

第二天去找那家店，我媽說(shuō)以一賠十要了一百塊，一開(kāi)始老板娘竟然說(shuō)是我們故意放的！??我去哪里搞這么多小蛆？后面事情不了了之，我們也沒(méi)有想到去舉報(bào)。??

過(guò)了幾個(gè)月那家店沒(méi)什么生意就搬走了，估計(jì)是哪晚我在學(xué)校的家長(zhǎng)群里說(shuō)了這事的緣故。

(你們覺(jué)得索賠一百塊會(huì)不會(huì)便宜那家店了？)??

大家好，我是白了個(gè)老頭，一個(gè)專注于頭條問(wèn)答的美食愛(ài)好者，很高興與大家一起聊聊美食相關(guān)的話題，本期導(dǎo)讀：你見(jiàn)過(guò)最黑心的街邊小吃是什么？

其實(shí)我吃多挺多黑心小吃的，但是今天不得不說(shuō)的就是發(fā)糕！

記得那時(shí)候我還在上高中，也沒(méi)多少錢(qián)，下午放學(xué)回家看到路邊有賣(mài)糕點(diǎn)小吃的，記得當(dāng)時(shí)我問(wèn)這個(gè)糕點(diǎn)多少錢(qián)一斤，他說(shuō)10塊一斤，我說(shuō)我要半斤，他切了一點(diǎn)，稱了一下就說(shuō)40塊錢(qián)，我說(shuō)我不要那么多，5塊錢(qián)的就行了，可是他說(shuō)5塊不賣(mài)，我說(shuō)那我不要了，他說(shuō)你是不是來(lái)找茬，我是一個(gè)小女孩挺害怕的，就付給了他40元，回家也不敢告訴父母，只有自己硬生生吃了一個(gè)星期的饅頭。

我是吹夢(mèng)西洲，品嘗人間滋味，不負(fù)韶華。很高興能為您分享我所知道的：

沒(méi)有良心的人，才會(huì)在吃上動(dòng)壞心思，損人利己。

民以食為天，吃喝是頭等大事。早些年，黑心的“三鹿事件”，駭人聽(tīng)聞；“地溝油事件”，也是讓我們的神經(jīng)緊繃。路邊很多小吃，其實(shí)也并不是我們想的那么健康。

只要是不健康的，有害的，還在堂而皇之，或使用各種手段，變相售賣(mài)的食品，都是黑心食品，無(wú)所謂“最”是哪個(gè)。現(xiàn)在國(guó)家食品藥監(jiān)局也在努力營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，相信未來(lái)一定會(huì)大有改觀。

但是目前，仍必須承認(rèn)，有些街邊小吃，是不健康，甚至有害的。尤其是小孩子愛(ài)吃的，但凡有一點(diǎn)不健康或有害，都是堅(jiān)決不允許！

我見(jiàn)過(guò)的黑心街邊小吃——一兩塊錢(qián)一根的烤腸

很多！進(jìn)價(jià)可能更低！

某訊的視頻里“江蘇新聞?lì)l道”爆出過(guò)對(duì)烤腸的探訪。還是在江蘇揚(yáng)州，路邊小店里，1元到4元不等，店老板信誓旦旦說(shuō)絕對(duì)是豬肉腸。記者去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)找到類似的烤腸，最便宜的18元一袋，里面52根烤腸，平均3毛多一根！

記者又找到專家實(shí)驗(yàn)求證，最后得出的結(jié)論就是3元以下的樣品都屬于以大豆為主要材料的仿造肉！參考烤腸外包裝上的配料表，烤腸里還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑，用于著色、防腐、提香、增加口感！這些東西少量吃了，雖然不會(huì)有啥不適，但如果吃多了，經(jīng)常吃，就會(huì)給腎造成負(fù)擔(dān)。而且，你能保證哪些食品添加劑，就真是可以食用的嗎？

現(xiàn)在我們這的集市上還有支個(gè)小攤，用油煎烤腸賣(mài)。一般都是五六十的老頭老婆，一塊錢(qián)一根！而且小攤一賣(mài)一天，無(wú)論多大灰塵，多少人流量，露天環(huán)境，根本沒(méi)有什么衛(wèi)生可言！

現(xiàn)在的豬肉價(jià)格，真是難以想象，一塊錢(qián)一根的烤腸到底里面含有什么！

良心都讓狗吃了。

反正我是不會(huì)讓我的孩子去吃一根那樣的烤腸。孩子想吃，自己去買(mǎi)火腿腸或者買(mǎi)香腸自己回家做。

寫(xiě)在最后

總之，孩子是祖國(guó)的下一代。給孩子吃的東西，不求最美味的，起碼都應(yīng)該是最健康的。想從這里以一些低劣的、不正當(dāng)?shù)氖称分\利益，那樣的人真是豬狗不如。但并不是所有的烤腸都是這樣，我們看問(wèn)題不能太片面。但健康安全美味的烤腸，價(jià)格應(yīng)該也不菲。

食品安全問(wèn)題，真的是關(guān)乎到每個(gè)人的安全和利益。尤其是對(duì)祖國(guó)的未來(lái)，我們更應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)，用心識(shí)別身邊的黑心商家或小販，舉報(bào)或者抵制，共同營(yíng)造安全健康的食品環(huán)境。

我是吹夢(mèng)西洲，期待與您一道品嘗人間滋味。