早上少吃或不吃；中午正常吃（八成飽）；晚上盡量不吃，如果餓，就少吃點(diǎn)主食。

我在減肥期間就是按照這個(gè)方法三個(gè)月瘦了26斤，對了，我還把平常的騎電動(dòng)車變成了“走路”。

我減肥的原因很簡單，因?yàn)槲屹I了一件非常喜歡的衣服但是小一個(gè)號，于是我決定為了穿著上這件衣服要把自己的大肚子減下去。

減肥的方法多種多樣，鍵身房減肥、跑步減肥、配減肥餐、針灸減肥等等，我是想減肥又不想太受罪，于是我選擇的是“走路+控制飲食”。

走路，大家每天都在進(jìn)行，我每天走路送孩子上下學(xué)，走步去上班，這一天兩圈下來可以走路5.6公里，加上日常正常的走路，白天我可以走路約7.5公里，晚上吃完飯后帶孩子出去散步1.5小時(shí)，大約可以走5公里，這每天下來可以走路12公里之多。

控制飲食，豬肉很少吃，牛、羊肉吃的次數(shù)多一些，但是也吃不多。主食中的“米飯、面條”我一般放在中午吃；主食中的“饅頭”我一般放在早上吃。

早上，清淡為主，我比較喜歡沖用一個(gè)雞蛋一碗“雞蛋茶”，如果不餓就不吃主食，如果餓，就買一元水煎包（雖然減肥也不能虧待自己）。

中午，米飯、撈面條、餃子、炒面等換著花樣吃，但都是八成飽。

晚上，清淡為主，有時(shí)我也喜歡用一個(gè)雞蛋沖一碗雞蛋茶，如果餓就少吃點(diǎn)主食，炒個(gè)清淡的菜就著吃（有時(shí)會(huì)買點(diǎn)熟牛肉、熟羊肉）。

我就是用以上方法第一個(gè)月瘦了10斤，第二個(gè)月又瘦了10斤，第三個(gè)月瘦了6斤（達(dá)到身高相對映的標(biāo)準(zhǔn)體重了，瘦不下去了）。

我在減肥期間，主食就是用這一種方法吃的，對于我的效果很明顯，你可以試一試！

感謝邀請。

首先要提醒減肥的朋友們，只是光擔(dān)心主食可能對減肥沒有效果，主食吃得再科學(xué)，但如果總熱量攝入不控制，依然不能達(dá)到減肥的目的。減肥的時(shí)候“吃什么食物”、“吃多少”其實(shí)和減肥沒有直接聯(lián)系，減肥的條件有且只有一個(gè)，那就是老生常談的：攝入的總熱量，要低于消耗熱量，讓能量達(dá)到負(fù)平衡才能增加脂肪的消耗比例，達(dá)到減肥目的。比如主食吃一塊蛋糕，熱量的確很高，但減少其他食物攝入量，總熱量控制好，這塊蛋糕并不影響減肥，只是可能會(huì)處于難忍的饑餓狀態(tài)；但如果主食吃很健康科學(xué)的雜糧飯，粗糧飯，但其他食物吃了很多，熱量超標(biāo)，最終也可能達(dá)不到減肥目的。

我們可以把總熱量的攝入想成一個(gè)籮筐，盡量裝得滿，如果選體積大的物品我們可能裝不了多少就滿了，但如果選擇體積小的物品我們就可以裝很多。所以在食物的選擇上我們就可以選擇那些“體積更小”的食物。要想填飽肚子不會(huì)過度饑餓，而熱量最好較低不易吃超標(biāo)，放在主食的選擇上，果然還是應(yīng)當(dāng)選擇膳食纖維豐富，而熱量又適宜的粗谷物類食物、薯類食物，或者粗細(xì)結(jié)合的粗糧雜糧飯，或者粗糧類面食。避免一些消化速度快，吃了一下就餓了，還額外添加了不少蔗糖、油脂的主食，例如油條、甜點(diǎn)、蛋糕、面包等。

“細(xì)糧”也不利減肥，我們平時(shí)常吃的白米飯、精白小麥粉做的面食就可以被稱為細(xì)糧�；蛟S在10年前，我們吃米飯還得淘好幾遍米，不過隨著生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在的米飯經(jīng)過精細(xì)除雜處理，已經(jīng)用不著淘米了，不過相對來說，由于精細(xì)的加工，水稻損失了大量麥麩成分，膳食纖維流失也較多，變得十分利于消化吸收，攝入后餐后血糖升高較快。

升糖速度較快的食物不利減肥，血糖上升較快短時(shí)間爆發(fā)大量能量，胰島素感知血糖的上升會(huì)把葡萄糖運(yùn)往細(xì)胞供能，但如果葡萄糖較多，短時(shí)間內(nèi)無法完全被細(xì)胞利用的情況下會(huì)在胰島素作用下轉(zhuǎn)化為糖原，糖原在身體缺乏葡萄糖時(shí)會(huì)再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能，但如果身體不缺能量的情況下，糖原在一段時(shí)間內(nèi)得不到利用，最終就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。所以主食的選擇上選擇升糖速度更慢的食物為宜，我們可以選擇剛才提到的薯類食物，薯類食物膳食纖維豐富，能幫助減緩食物消化速度，延緩糖分吸收，平穩(wěn)血糖，同時(shí)減緩胃排空速度，提高飽腹感，避免我們攝入過多熱量。也可以選擇粗糧飯、雜豆飯、豐富食物種類，又能增加膳食纖維攝入量，也和薯類食物有相同效果。主食的攝入量也最好適當(dāng)為宜，減肥的朋友推薦每餐100~150g主食量，大概就是一小碗的分量，如果減肥中每餐要添飯好幾碗的朋友，還得控制控制自己的食欲。

我現(xiàn)在正在減肥，沒辦法，人胖了穿啥都不好看，看著衣柜里面的漂亮衣服現(xiàn)在都穿不下去，心中實(shí)在是太過悲痛！

要減肥，有的人迷信不吃主食。對于要上班要?jiǎng)趧?dòng)要熬夜的我來說，不吃主食基本上也就能撐一天，不然實(shí)在是餓的沒辦法干活。

對于主食，我的選擇是控制好量，別超標(biāo)，多重選擇，結(jié)合粗糧和谷物，然后還有其他的可以代替主食的食物，比如土豆，南瓜，紅薯，紫薯，蘿卜，都可以吃一些，這樣不僅可以滿足營養(yǎng)多樣，還可以替代白米白面，減少一些攝入的熱量。

早上起來上班前，我會(huì)吃一個(gè)蛋，然后配合一碗大麥紅薯粥，大麥?zhǔn)浅�市里面買的大麥麥仁，而不是燕麥片，燕麥片可以作為半上午的零食，在能量不足的時(shí)候補(bǔ)充一些。

中午我吃一點(diǎn)米飯或者饅頭，吃半個(gè)玉米，或者一個(gè)紫薯或者一塊紅薯，畢竟有的紅薯個(gè)頭太大，吃多了那也是熱量。再來點(diǎn)青菜，水果，補(bǔ)充維生素和膳食纖維。

晚上就比較清淡點(diǎn)了，我喜歡用水焯的藕，切成一片一片，或者吃一塊土豆，或者吃點(diǎn)水焯的西藍(lán)花來替代主食。或者吃一塊玉米面窩頭，不得不說，晚上餓的時(shí)候，真的好想放縱一下吃肉��！但是咬咬牙，還是忍了！

穎食營養(yǎng)說重點(diǎn)：減肥的時(shí)候，可以吃很多不一樣的主食，只要搭配均衡，控制量，都是可以的，例如雜糧飯、玉米、紅薯、山藥、芋艿等都可以食用。

減肥主食選雜糧豆米飯。

雜糧豆米飯，比純精白米飯的血糖生成指數(shù)低，膳食纖維豐富，飽腹感強(qiáng)，只要少吃一點(diǎn)點(diǎn)就比白米飯飽，能控制能量的攝入。增加豆類食物一起煮，能夠增加蛋白質(zhì)的攝入，起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，營養(yǎng)價(jià)值得到提升。

減肥主食選擇玉米。

玉米是很多減肥人群會(huì)去選擇的一類主食，水煮一根吃完就飽了。玉米當(dāng)主食吃，含有一些維生素、礦物質(zhì)，尤其是胡蘿卜素，能夠?qū)ρ劬σ灿幸妗?/p>

減肥主食選擇燕麥片。

燕麥片雖然脂肪高，但是它相對于白米來說，含有大家熟知的貝塔葡聚糖，是一種非淀粉多糖，屬于纖維類物質(zhì)，存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁內(nèi)。燕麥具有那么的營養(yǎng)價(jià)值，就是由于燕麥中含有的β-葡聚糖比較多，能起到預(yù)防和輔助治療心血管疾病和糖尿病的重要作用。

減肥主食選擇薯類。

薯類有紅薯、紫薯、山藥、芋艿、土豆等，這些食物含有的淀粉含量比較多，但是又有一些維生素、膳食纖維等其他營養(yǎng)成分，所以替代主食也是不錯(cuò)的選擇。對于減肥者來說，薯類作為主食，一定要蒸煮吃，不要油炸，油炸會(huì)攝入更多的脂肪，不利于能量控制，不利于減重。

總之，減肥一定要吃主食，不管是哪一類主食，一定要控制量，用健康的烹飪方式，蒸煮燉都可以，不要油炸，否則能量過于超標(biāo)，不能控制能量的攝入，就達(dá)不到減肥的目的了。

我一般推薦減肥的人選擇粗雜糧作為主食，主要從營養(yǎng)價(jià)值、飽腹感強(qiáng)度等方面考慮，用粗雜糧代替部分精米白面。可以這么安排，一天三餐中，一餐或者兩餐主食吃粗糧 ，或者把粗糧摻到白米白面中，1：2/1：1的比例做雜糧飯或雜糧饅頭，都很不錯(cuò)。

粗雜糧一般分為三類：第一類是全谷物，如全麥及其制品、糙米、燕麥、藜麥、玉米、小米、高粱、薏米、蕎麥等。第二類是雜豆類，如紅小豆、綠豆、白蕓豆、眉豆、鷹嘴豆等等。第三類是薯類，如土豆、紅薯（紫薯）、山藥、芋頭等等。

減肥期間主食選擇粗雜糧做主食也要嚴(yán)格控制攝入量，粗雜糧的能量也很高，跟白米白面差別不大，像燕麥、藜麥等他們的熱量甚至比大米還要高，一定不能放開了吃，粗糧吃多了也照樣長肉。

減肥期間只吃粗雜糧也不行，粗雜糧的營養(yǎng)價(jià)值也有限，不能代替蔬菜水果魚肉蛋奶等。減肥期間的飲食搭配很重要，粗雜糧要和大量新鮮蔬菜和少量魚肉蛋奶豆制品、水果一起搭配著吃，控制好一天的總能量才能更健康的減肥。

整粒的粗雜糧口感較粗，烹調(diào)時(shí)注意，可以提前用水泡一下，或者用電壓力鍋蒸煮，口感會(huì)好一些。但不要額外添加油、糖等。

減肥時(shí)期，主食一定要有所限制，并且有所選擇，不能啥都吃，否則會(huì)讓減肥效果事倍功半，瑋瑋建議：

• 粗雜糧、薯類唱主角：
  

米飯選擇添加了糙米、燕麥、雜豆（綠豆、紅豆、蕓豆、花豆等）等的雜糧飯，這樣的飯具有更強(qiáng)的飽腹感，同時(shí)豐富的膳食纖維能有效延緩饑餓，自然能夠助力減肥。

而馬鈴薯、紅薯、紫薯、南瓜、芋頭等高淀粉薯類或蔬菜也能夠替代主食，同時(shí)熱量較低，有助于減肥。

• 過油主食不要選：
  

油餅、油條、炸糕等主食香脆美味，但經(jīng)油炸后，其熱量自然翻倍，減肥的話，還是要避而遠(yuǎn)之哦！

• 面條、面線、米線、粉絲不能做主角：
  

這類主食本身熱量不算高，但通常最為絕對主角登場，搭配的蔬菜很少，且湯汁高油、高鹽，不利于體重控制。因此，應(yīng)當(dāng)盡量少吃，并且注意搭配蔬菜、菌類、豆制品食用。

• 餅卷菜、餅夾菜值得推薦：
  

用全麥粉烙薄餅，加入各種蔬菜、肉類，做成餅夾菜或餅卷菜是不錯(cuò)的吃法，不僅美味，而且營養(yǎng)均衡，飽腹感強(qiáng)。

減肥需要堅(jiān)持，即使達(dá)成減肥目標(biāo)后也不可放縱，否則，復(fù)胖更棘手哦！

希望我的回答對您有所幫助！祝好！

生命需要營養(yǎng)，生活也是！

歡迎關(guān)注營養(yǎng)瑋瑋道來！

體重=能量—運(yùn)動(dòng)。

這是一個(gè)簡單的人體能量平衡公式。說到主食，其實(shí)它就是富含碳水化合物的食物。能夠“擔(dān)當(dāng)主食”的食物，相當(dāng)多，分類方式也是五花八門。今天僅從“減肥”的角度，聊一下主食可以吃什么。

首先，得談“量”，就是主食的“數(shù)量”，否則后續(xù)減肥話題就是“耍流氓”——從上面的公式可知，食物的能量，是數(shù)量累加起來的，這是減肥的關(guān)鍵。減肥者的主食（可食部生重），每天至少要保證有130克到150克。換算成米飯，就是300克左右。

碳水化合物有“抗生酮作用”，就是確保體內(nèi)不生成“酮體”——如果每日所攝入的主食不夠，這些酮體物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，將會(huì)產(chǎn)生“酮癥酸中毒”。每天130克以上的主食，可以避免這種現(xiàn)象。

至于“生酮飲食減肥法”，“代餐減肥法”，“斷食減肥法”，“低碳減肥法”，離開醫(yī)生和營養(yǎng)師的監(jiān)督，那是無良商人的把戲，切勿入坑。

言歸正傳，我們來看看，減肥期間，可以吃什么。

1. 精米精面及其制品，只要不是炸、煎、油淋等烹飪方法做出來的高熱量食物，可以適量吃，譬如，早餐一兩饅頭，午餐二兩米飯這樣子。但是營養(yǎng)專家建議，最好選用粗雜糧和全谷物食物來代替精米精面，如糙米、燕麥、蕎麥、小米、紅薯、玉米、紅豆、綠豆、鷹嘴豆等。這是因?yàn)椋�粗雜糧和全谷物食物中，富含維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維——尤其是膳食纖維，在腸胃有很強(qiáng)烈的飽腹感，同時(shí)，能慢性病有很好的預(yù)防作用。

2. 部分蔬菜水果中，也富含有碳水化合物，如蓮藕、芋頭、南瓜、山藥、土豆、香蕉和榴蓮。如果食用較多，那么相應(yīng)的，主食必須減量。

3. 部分蔬菜水果，如黃瓜、西紅柿及大部分水果，如蘋果、梨、芒果、哈密瓜、荔枝、龍眼等，主要成分是水分，其次是碳水化合物，不加油鹽烹飪，可以生吃，可以替代部分減下來的主食，做到“減肥不減食量”，避免減肥者饑餓，從而提高減肥的成功率。

運(yùn)動(dòng)，對于減肥者也很有益，只是要堅(jiān)持，并且鍛煉的時(shí)間和強(qiáng)度要足夠——每天半小時(shí)以上，中等強(qiáng)度的慢跑、爬山、游泳、騎自行車等等。

最后，告誡一下，凡是用工業(yè)方法深加工的主食，如餅干、面包、蛋糕、八寶粥、麻花等等，添加了太多的油脂、鹽分和糖分，減肥人士盡量不要食用。

hi～我是膳為含含，健康生活方式陪伴者！

減肥期間主食的問題確實(shí)是很多減肥人群困惑最大的一方面，到底該不該吃？吃什么？吃多少？也有很多人會(huì)在一天中的某一頓不吃飯或者不吃主食，這在白領(lǐng)中更普遍，早上來不及吃早飯，自行減肥的不吃晚飯的更是不在少數(shù)。

減肥期間一定要吃主食的！但是吃主食是有講究的。我們要選擇GI更低的主食，這類的主食包括全谷物和谷薯類！少吃高GI主食如白米白面等精細(xì)主食！

全谷物因?yàn)榧庸すに嚨膯栴}，保留了谷物大量的營養(yǎng)成分，主要有B族維生素和大量的膳食纖維。薯類也是，薯類包括山芋，紫薯，土豆，山藥等。這類食物不僅可以提供大量的碳水化合物。特別是紫薯，含有大量的花青素，具有抗氧化和清除自由基作用。女性朋友看到這是不是有點(diǎn)小期待呢！

更詳細(xì)的飲食指導(dǎo)，歡迎來撩哦

謝謝邀請我，回答這個(gè)題目！我分三點(diǎn)說，①說:減肥的目標(biāo)明確，每日要堅(jiān)持不懈鍛煉，時(shí)間必須在1小時(shí)以上，大汗淋漓的過程是，能夠消耗體內(nèi)多余的熱量，甩下贅肉減掉脂肪，運(yùn)動(dòng)是減肥的必備良方嘍！②說:大眾公認(rèn)經(jīng)典????“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”，A→在減肥的日子里，飲食搭配合理補(bǔ)充，營養(yǎng)物質(zhì)不能缺少，主食是起到幫助，每日吃的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素等運(yùn)化紐帶作用。B→主食很關(guān)健，充分了解自己BMi指標(biāo)范圍，要減到正常范圍是多少，在調(diào)配主食量。C→主食要逐步減量(如原來每日吃400g一500g主食，要減到每日350g一250g)，主食是碳水化合物，是我們每日能量源，根椐自己身體一定在適應(yīng)情況下，逐步科學(xué)地減少主食總量。③說:主食……如面粉制做的品種饅頭，面條，饹餅，帶餡包子，餃子……等，大米，小米，玉米，薯類……，溫馨提示??????面食，蒸雜糧饅頭(面粉，玉米面，按2:1比例)，面條(水煮過能減少碳水化合物)盡量少吃油大面食，如饹餅，包子，餃子，帶餡食物！大米，大米為主添加(如紅豆，蕓豆，大米，糙米，玉米渣，燕麥等)雜糧飯，先煮7成熟后，在撈出上鍋蒸熟，吃完特有飽腹感�？偨Y(jié)詞??????減肥期間，主食搭配盡量多吃些粗雜糧，增加膳食纖細(xì)量，加快腸道蠕動(dòng)，排出毒素很利于減肥哦！以上三點(diǎn)是我小小建議啦！��！

吃那些體積大，重量高，熱量低，升糖指數(shù)低的粗糧最好。例如土豆，南瓜，山藥，芋頭，玉米……

• 體積大，重量高，是希望在吃完之后可以有很好的飽腹感，至少胃里會(huì)比較舒服。一袋代餐粉也可以吃進(jìn)去，但吃完之后一點(diǎn)感覺都沒有，胃里很不舒服。
  
• 熱量低是為了遵循能量守恒定律，只有攝入的能量少于消耗的能量的時(shí)候，才能夠減肥。而主食占人體供能的50%，所以再主食攝入這塊一定要控制熱量的比例。
• 升糖指數(shù)低的食物，在吃完之后對血糖的影響很小，饑餓感來臨的很慢，這樣就減少了進(jìn)食的次數(shù)。整體攝入的熱量也就減少了。

下圖是我的隊(duì)員在減肥期間的一餐主食，在米飯中加入了豆子。