菠蘿蜜哪個(gè)品種最好吃?:謝謝邀請(qǐng)!真正的干苞紅肉菠蘿蜜口感最好,價(jià)格也高的離譜;其次就是黃肉菠蘿蜜(不知道為什么賣(mài)水果的都叫它紅肉菠蘿蜜);白肉:-菠蘿
謝謝邀請(qǐng)!真正的干苞紅肉菠蘿蜜口感最好,價(jià)格也高的離譜;其次就是黃肉菠蘿蜜(不知道為什么賣(mài)水果的都叫它紅肉菠蘿蜜);白肉菠蘿蜜相比較口感略差。每個(gè)人口味各異,您喜歡的就是最好的!
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,大家都知道菠蘿蜜的品種有很多,常見(jiàn)的有馬來(lái)西亞一號(hào)菠蘿蜜、泰國(guó)紅肉菠蘿蜜、國(guó)內(nèi)本地化的干苞菠蘿蜜和油苞菠蘿蜜,當(dāng)然還有四季菠蘿蜜、白玉菠蘿蜜等等,那么哪些菠蘿蜜最好吃呢?根據(jù)我們的統(tǒng)計(jì)表明下面這幾種菠蘿蜜最好吃。
1.本地菠蘿蜜:相信在南方農(nóng)村的人都知道本地菠蘿蜜品種有多好吃,特別的香,尤其是甜度特別高,雖然是本地的土品種菠蘿蜜,但是這其中還是存在很多細(xì)分品種的,所以每一棵本地菠蘿蜜的口感都相差很多。
比如說(shuō)本地品種就有干苞和油苞的區(qū)分,相對(duì)于油苞菠蘿蜜,干苞更受歡迎,但是油苞有一些甜度也特別甜,由于油苞肉質(zhì)柔軟,更適合牙口不好的人食用。
當(dāng)然,不管是油苞還是干苞的本地菠蘿蜜品種,都普遍存在著樹(shù)膠太多的特點(diǎn),因此很多人對(duì)此也是又愛(ài)又恨。
2.紅肉菠蘿蜜:紅肉菠蘿蜜基本上是引進(jìn)品種,個(gè)頭不大,通常30斤左右,但是口感有一種其他水果的清香,肉質(zhì)橙紅色,完全成熟還是特別甜的,關(guān)鍵是樹(shù)膠特別少,肉苞比較厚。
但是為什么很多人都說(shuō)不好吃呢?主要是因?yàn)檫@種菠蘿蜜基本上都是進(jìn)口的,所以都是放冷庫(kù)或者果實(shí)生長(zhǎng)8成熟就采摘了,試想一下后期通過(guò)催熟的菠蘿蜜能好吃么?答案是不可能的。
3.馬來(lái)西亞菠蘿蜜:這種菠蘿蜜是目前為止我國(guó)引進(jìn)種植面積最多品種,由于果實(shí)巨大,肉質(zhì)爽脆肥厚,樹(shù)膠稀少等特點(diǎn),大部分消費(fèi)者還是比較喜歡的,就算是消費(fèi)者不喜歡,還可以用來(lái)做菜,所以基本上不怕賣(mài)不出去。
關(guān)鍵是這種菠蘿蜜的甜度不夠甜,而且香味也不如本地品種濃郁,所以吃過(guò)本地品種菠蘿蜜的人基本上都不喜歡吃這些最近引進(jìn)的菠蘿蜜品種。當(dāng)然也跟種植戶還沒(méi)有成熟就采摘人工催熟有很大的關(guān)系,成熟的肉質(zhì)都是比較軟的。
綜上所述,要說(shuō)菠蘿蜜哪一個(gè)品種好吃,我覺(jué)得本地品種無(wú)論是香味還是甜度,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)外來(lái)品種的馬來(lái)西亞一號(hào)菠蘿蜜或者紅肉菠蘿蜜。但是不管是哪一個(gè)品種菠蘿蜜,想要更好吃,最好是留在樹(shù)上自然成熟 。
謝謝您的邀請(qǐng)!高鵬家里就是種植果樹(shù)的,當(dāng)然也包括有菠蘿蜜,所以對(duì)您的這個(gè)問(wèn)題有些了解,很高興為您回答,希望接下來(lái)的回答能幫到您!
菠蘿蜜的品種大概幾十種,但主要是以兩種來(lái)區(qū)分,硬肉類(lèi)和軟肉類(lèi)兩種,人們通常稱(chēng)之為干包和溫包,我們廣東這邊就叫做“干哈\"和“濕啥\"。干哈的甜脆爽,濕啥的軟滑香,兩種我都喜歡吃;如果非要分哪種更好吃!我覺(jué)得可以按年齡段分來(lái)吃,老人和小孩可以吃濕哈類(lèi)的,年輕人可以吃干濕類(lèi)型的,主要是考慮到牙齒和消化能力。
菠蘿蜜的型態(tài)似榴蓮,只不過(guò)外皮的小剌刺就沒(méi)有榴蓮的這么凸尖;它成熟時(shí)果香飄溢,果肉金黃的;溫馨提示:吃菠蘿蜜時(shí),提前滴幾點(diǎn)花生油在手上,防止菠蘿汁液搞到手上,如果真的不小心搞到有汁液,還可以用膠袋把它貼走。
以上是我的個(gè)人觀點(diǎn)!喜歡種植和養(yǎng)殖的朋友可以關(guān)注《信宜高鵬農(nóng)村行》!歡迎和您一起學(xué)習(xí)交流!謝謝!
菠蘿蜜也叫木菠蘿,有分干包和濕包的,里面裹著的果核可以煮熟了吃(加點(diǎn)鹽煮),我覺(jué)得干包的相對(duì)好吃,濕包的太黏了,如果成熟了,發(fā)出香味趕緊吃了,不然再存就會(huì)壞掉,干包脆脆的,也很香甜,我是南方人,家鄉(xiāng)有很多,種的,不過(guò)看品種吧,有相對(duì)很大個(gè)的,說(shuō)是泰國(guó)菠蘿蜜,而個(gè)頭小的說(shuō)是海南菠蘿,不過(guò)我家不是海南的,菠蘿蜜的個(gè)頭也有小的,里面的包也小些,不過(guò)幾乎黃色的都可以吃,不局限于大的包,一條條的也可以吃,也很甜。反正最?lèi)?ài)吃甜蜜蜜的菠蘿蜜了,嘴饞了,北方賣(mài)太貴了
如果種來(lái)自己吃建議種我國(guó)本土品種,如果種來(lái)賣(mài)還是種馬來(lái)一號(hào)或六號(hào)。馬來(lái)一號(hào)六號(hào)產(chǎn)量高一年多季開(kāi)花可多次收獲,口感脆,但甜度香味遠(yuǎn)沒(méi)本地種高。在湛江.,本地品種的菠蘿蜜沒(méi)上市之前海南產(chǎn)的馬來(lái)一號(hào)六號(hào)銷(xiāo)量還可以,但本地品種上市后馬來(lái)一號(hào)六號(hào)基本無(wú)人問(wèn)津。不過(guò)馬來(lái)種商品性確實(shí)是好。果期控制在九月到次年五月這個(gè)菠蘿蜜空缺期還是有得賺的。
馬來(lái)一號(hào),是目前市場(chǎng)上最好的菠蘿蜜品種,果大,結(jié)果又多,口感也不錯(cuò)
最好吃的菠蘿蜜屬越南南部老樹(shù)紅肉菠蘿蜜,味甜,肉脆,香濃,吃過(guò)一次,從此難忘。
越南紅肉菠蘿蜜,目前我覺(jué)得最好,味濃,甜度高,還脆,價(jià)格也是高
取決于個(gè)人愛(ài)好
要自然熟的,不要人工摧熟的。
自然熟,味道整條街飄香,香甜。
人工摧熟,皮質(zhì)吃起來(lái)不舒服
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