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				教育培訓(xùn) > 超市里的豬肉為什么比市面上的豬肉便宜10幾元？
      
			
      
				
      
					
      超市里的豬肉為什么比市面上的豬肉便宜10幾元？
      
2020-09-06 21:15閱讀(91) 
				
					
					
      
						
      
							
      
	超市里的豬肉為什么比市面上的豬肉便宜10幾元？:大概價錢都差不了多少。:-幾元，豬肉，市面，超市

      

      
						
						
      
						
  
					
      
				
      
				
				
      
				
						
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      大概價錢都差不了多少。
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      超市的豬肉便宜的原因可能是二年前的冷藏肉，要不就是進口肉，雖然是便宜的但是他還是比較賺錢。因為二年前的市場成品豬比現(xiàn)在的成品豬要便宜60%。再加上超市冷凍時間較長，口感，顏色都沒有市場鮮肉好。所以比市場便宜，但老百姓還是喜歡，市場上的價高味純、色鮮的肉肉。
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      超市里的豬肉大多是凍肉，口感沒有菜市場現(xiàn)殺現(xiàn)賣的鮮豬肉好，所以要便宜些。
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      哈哈????超市里的大肉便宜，那一定是冷凍肉！
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      美國的凍豬肉，柴的塞牙！
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      所謂的凍肉，不是自己的冰箱凍出來豬肉，也不是冷庫里凍出來的肉，一個真正的的加工企業(yè)，他的冷凍方式是瞬間冷凍，也就是氮氣瞬間冷凍，他的保鮮程度與先殺豬肉，吃起來健康，因為他的加工順序成本無形增加，瞬間冷凍一次，在轉(zhuǎn)到0～4℃溫控間把豬肉的內(nèi)在血水，運用溫度差異排除肉質(zhì)中殘留血水并結(jié)僵，實現(xiàn)口感高度差異化，不懂都別瞎分析。