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自己家的面粉做的面食為什么沒有買的面粉白？
2020-07-26 20:34閱讀(66)
自己家的面粉做的面食為什么沒有買的面粉白？:自己家的面粉做的面食為什么沒有買到的面粉白？自己家的面粉是無添加任何東西的，小麥磨成粉之前也沒有特殊的挑選
自己家的面粉做的面食為什么沒有買到的面粉白？
自己家的面粉是無添加任何東西的，小麥磨成粉之前也沒有特殊的挑選
面粉廠制作面粉的時候會挑選出麥粒發(fā)黃的、發(fā)霉的，這是一個原因
最大的原因是大部分都添加了增白劑，少量添加沒有任何問題，但是有時候面粉廠為了面粉更好看更白會添加超量增白劑，如果過量食用對身體是有影響的
國家曾經明令禁止，不得過量添加增白劑
其實白的面粉雖然做出來的面食好看，但是口感和味道我認為還是不如自家的小麥，傳統(tǒng)磨粉好吃
希望我的回答能幫到你
面粉有好多種，每個地區(qū)的面粉都不一樣。
買的面粉做的面食添加了增白劑（可食用）
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