黑全麥面粉非常適合減肥。

這是因?yàn)椋汉谌�麥面粉的低GI食物。

黑全麥面粉富含復(fù)合碳水化合物，是典型的低GI食物。

低GI食物的特點(diǎn)是：消化時(shí)間長(zhǎng)，飽腹感強(qiáng)，對(duì)血糖和胰島素的影響較小，不利于脂肪的生成。

黑全麥面粉滿足其全部特征。

減肥期間，把黑全麥面粉作為主食，飽腹感強(qiáng)，抗餓，可以有效減少熱量的攝入，有利于創(chuàng)造熱量缺口。

減肥期間怎么吃黑全麥面粉？

• 要想減肥，首先必須要滿足：攝入的熱量<消耗的熱量。
  

• 同時(shí)要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保證身體的營(yíng)養(yǎng)攝入。
  
• 您可以像下面這樣營(yíng)養(yǎng)減肥三餐：
  

• 在此基礎(chǔ)上，把黑全麥面粉作為主食搭配著吃。
  

您可以做成黑全麥面條、黑全麥面包、黑全麥面包等。

• 每天進(jìn)食2~3個(gè)拳頭大小的黑全麥面粉制品。如果還要吃其他主食，那么黑全麥面粉的制品就是相應(yīng)的減少。
  

在黑全麥面粉所有的做法中，黑全麥饅頭是最健康、最簡(jiǎn)單的做法，這也是我最常吃的。

提前做好一鍋黑全麥饅頭，放入冰箱冷凍，吃的時(shí)候提前解凍，每餐1個(gè)黑全買饅頭，細(xì)嚼慢咽的，非常有滿足感！

我是天星媽，祝您減肥成功！

黑全麥面粉適合減肥嗎？

大家好，我是餐餐美味，我的問(wèn)答是:首先我們要搞清楚什么叫黑全麥，黑全麥和面粉的區(qū)別到底在哪里？只有搞清楚它的營(yíng)養(yǎng)成分，才可以有效地去減肥。非常準(zhǔn)確的說(shuō)黑全麥面粉適合減肥！

黑全麥粉是直接碾磨加工成粉，它的加工方式簡(jiǎn)單，里面幾乎都是小麥，有大量的糠、谷胚等，糠里面的纖維含量非常高，可以幫助人體的消化。而面粉不同的是，外殼全去掉光，就剩下里面的粉。

全麥粉有點(diǎn)黑呈褐色，全麥粉的質(zhì)地比較粗糙，做出來(lái)的面食就比較粗糙，吃起來(lái)就像粗糧一樣的，而普通面粉的口感非常松軟，相比較而言，粗糧是養(yǎng)人的是可以起到減肥的作用。

它可以加工成:黑全麥饅頭、黑全麥窩窩頭、黑全麥粥、黑全麥餅子，比較適合胖人吃。它的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)低一點(diǎn)兒。吃了不會(huì)長(zhǎng)胖。起了一定的減肥作用。

結(jié) 語(yǔ)

其實(shí)真正的減肥，不是因?yàn)槟愠粤松叮慷�是因�(yàn)槟阕隽松�？如果屬于好吃懶惰型的，就算喝涼水也長(zhǎng)肉，這靠的是一種意志力，黑全麥適量地吃是可以減肥的。這是我個(gè)人的見解，如有不同見解，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越涣�，也可關(guān)注我。

（本文由“餐餐美味”原創(chuàng)制作，未經(jīng)授權(quán)禁止搬運(yùn)轉(zhuǎn)載)

黑全麥面粉適合減肥嗎？

喜吃愛做樂(lè)分享，大家好，我是練馬甲線的吃嘴精。講真，我不認(rèn)為這個(gè)問(wèn)題可以簡(jiǎn)單的說(shuō)適合或不適合。作為一名減肥成功的親歷者，我想說(shuō)的是，黑全麥面粉，它沒有什么神奇的，更不具有所謂的減肥療效，因?yàn)樗�只是五谷雜糧之一，萬(wàn)千食材中的一種。與其說(shuō)黑全麥面粉適合減肥，那不如說(shuō)，你可以通過(guò)加入適量黑全麥面粉的方式，改善你的飲食習(xí)慣或結(jié)構(gòu)，使你的日常飲食變得有有利于減肥。接下來(lái)，我就講講，如何在日常飲食加入黑全麥面粉來(lái)幫助我們減肥吧。

黑全麥粉與其它面粉的分別

如果有人跟你說(shuō)黑全麥粉是減肥利器，對(duì)減肥能有多么神奇的效果等等，完全不必當(dāng)真。因?yàn)楹谌�麥粉與普通全麥粉真的沒有什么太大分別，只是顏色更黑一些，一樣的，它就是一款含有一定膳食纖維成分的面粉。與普通面粉的差別也主要在此。

理性對(duì)待黑全麥粉，因?yàn)樗�其中所謂的對(duì)瘦有幫助的成分，也就是被很多人吹捧什么扛餓，熱量低之類的，這不過(guò)是因?yàn)槠渲械哪屈c(diǎn)膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維是不會(huì)被腸道所吸收的，同時(shí)它也是一種幾乎沒有熱量的存在，吃進(jìn)肚子里更多的只是起到一些占位置的作用。

同理，這個(gè)特點(diǎn)普通的全麥面粉就已經(jīng)具備了。在這里也提醒大家，也別對(duì)這一特點(diǎn)抱有過(guò)高的奢望，全麥粉也可以說(shuō)是粗糧，粗糧不僅是口感不好，它也更不容易消化。

如何用黑全麥粉來(lái)減肥

正確對(duì)待黑全麥粉，特別是用它來(lái)減肥的時(shí)候，請(qǐng)先明確，減肥并不是因?yàn)槟愠粤四骋环N食物，比如你只吃黑全麥粉。這是不切合實(shí)際的。真相是，一頓好的減肥餐，更多的是營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，是利于瘦的，而并不是只吃某一種食物就可以。

在這里分享一個(gè)減肥餐的比例1：2：3 一份碳水類，比如黑全麥粉做的面包或是饅頭；兩份蛋白來(lái)源，比如雞蛋、低脂肉類等；三份蔬菜，比如各種青菜，別忘了，它們更是膳食纖維來(lái)源的大戶啊。

總結(jié)：

千萬(wàn)不要相信，吃某某一種東西就能減肥了之類的事情，不存在的。減肥是要將我們的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)配比成適合瘦的，比如，少吃高熱量的油炸類，比如要有運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。不然，就是只吃黑全麥，也會(huì)越吃越胖的。

黑全麥面粉是適合減肥的主食。

01 減肥要吃主食

減肥是七分吃，三分練，吃比運(yùn)動(dòng)重要。減肥是否成功，很大程度上取決于飲食是否合理。

對(duì)于大部分中國(guó)人來(lái)說(shuō)，主食是吃飯的標(biāo)配，不吃米面，吃再多菜也感覺沒吃飯�？赡芏虝r(shí)間靠肉菜水果挺住，但時(shí)間長(zhǎng)不了很難堅(jiān)持。

一是中國(guó)胃的本能需要，二是長(zhǎng)期碳水化合物不足，可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)、姨媽出走、低血糖、早衰等問(wèn)題。

所以，減肥一定要吃主食。

02 替代精細(xì)米面

減肥的時(shí)候不回避主食，最好的辦法是以粗糧替代精細(xì)米面。

以黑全麥粉為例。黑全麥粉為391千卡/100克，大米346千卡/100克，小麥粉366千卡/100克。

三者的熱量差不多，但為什么黑全麥粉更適合減肥？

原因一，精細(xì)米面屬于Gi（Glycemic Index簡(jiǎn)稱，“血糖生成指數(shù)”）食物，粗糧的Gi則相對(duì)要低。以黑全麥取代精細(xì)米面，血糖上升速度相對(duì)慢，容易飽腹，不容易餓，有利于減少減肥期間對(duì)碳水化合物的欲望；

原因二，黑全麥粉含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但精細(xì)米面在加工過(guò)程中，經(jīng)過(guò)脫皮，多次碾磨等工序，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被磨掉了。常食粗糧有利于身體健康；

原因三，減肥期間由于減少飲食很容易也現(xiàn)便秘現(xiàn)象。黑全麥做成的粗糧食物，膳食纖維豐富，有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘。

03 黑全麥?zhǔn)澄?/strong>

不太清楚北方的情況，南方超市是很少見有黑全麥粉賣的，可以通過(guò)某寶購(gòu)買。

面粉能做的食物，黑全麥粉都可以做，面包、餃子、包子、面條、發(fā)糕等都可以做。

可以用純黑全麥粉做，也可以適當(dāng)加入精小麥粉，做出來(lái)的效果有一種麥子的清香。

值得注意的是，黑全麥雖然有利于減肥，但也不能多吃。減肥期間可在飲食中適當(dāng)配合精細(xì)米面，否則不利于腸胃，尤其是腸胃功能本來(lái)就不好的人，要少食粗糧。

希望我的回答能夠幫助到你。

歡迎關(guān)注@一路慢跑 。

適合減肥期當(dāng)主食吃，低脂無(wú)糖，我每天吃3個(gè)黑全麥窩窩頭搭配一瓶牛奶，中午跟晚上一樣，蕎麥面搭配雞胸肉和蔬菜。一個(gè)月內(nèi)減7斤。

黑全麥面粉減肥是否合適，因人而異。減肥的本質(zhì)是熱量攝入， 在日常生活中我為了能控制熱量但又不至于節(jié)食，我采用的是替代法。在我本身的飲食習(xí)慣上，用低熱量、高飽腹感的食物去替換高熱量、易消化的食物，這樣我就達(dá)到了控制熱量的目的。 用黑全麥面粉也就是代替主食部分，替換白米白面是可以的。但是相對(duì)于我的習(xí)慣，甚至直接用黑麥混合大米做雜糧飯都比黑全麥面粉更方便些。

為了減肥，各種全麥面包賣得很火

黑全麥面粉做成食物，我拍腦袋能想到的就是做成饅頭和面包。而網(wǎng)上各種全麥面包賣得很火，原因在于黑麥的成分。

黑麥的蛋白質(zhì)高、膳食纖維高100克黑麥中分別是13.8克、14.8克�，F(xiàn)在大家對(duì)于減肥都有了正確的知識(shí)，蛋白質(zhì)和膳食纖維對(duì)于人體的重要性。蛋白質(zhì)幫助我們修復(fù)和增長(zhǎng)肌肉，膳食纖維有很強(qiáng)的飽腹感能防止便秘，能讓身體中的垃圾物質(zhì)盡快的排除體外。

《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦每日膳食纖維的攝入量在25克左右，而100克黑麥中就含有14.8克膳食纖維。而全麥面包的主要賣點(diǎn)就是高膳食纖維、飽腹感強(qiáng)，減少因?yàn)轲囸I而攝入更多的熱量，達(dá)到控制熱量攝入的目的。

減肥關(guān)鍵還是要控制熱量

100克黑麥熱量為370大卡熱量，在制造成面包之后熱量只會(huì)更高，吃多了同樣會(huì)胖。打著黑麥面包能減肥賣點(diǎn)，就是讓你按每天只能吃多少片也是變相的控制了熱量攝入，堅(jiān)持下來(lái)你就瘦了。所以讓你瘦的不是黑麥面包，而是你控制了熱量，瘦是自然而然的事。

總結(jié)：減肥靠的不是某一種食物，而是熱量控制。減肥中飲食很重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，在控制熱量的前提下，盡量選擇自己喜歡的食物。黑麥這是眾多食物中的一種，沒有太多神奇的地方，喜歡就常吃，不喜歡就不吃，或者偶爾換口味吃吃也不錯(cuò)。

適合減肥。全賣粉就是百分百的全麥面粉。就是小麥在加工成面粉的過(guò)程中，完全保留了小麥的麩皮和小麥的胚芽。全麥加工的食物，升糖相對(duì)降低，人體消化吸收得比較慢，比普通面粉制作的食物抗餓。所以適合減肥的時(shí)候食用。

黑全麥面粉的熱量其實(shí)比普通低一點(diǎn)，也就一點(diǎn)（下面的圖來(lái)自薄荷健康）

但是減肥為什么要去吃全麥粉呢？

全麥粉含有較多的膳食纖維，膳食纖維可以吸附我們腸道中的油脂，就是俗稱的刮腸子，利于通便

全麥粉可以增加飽腹感，吃的少餓得慢，有助于減肥

全麥粉升糖比較穩(wěn)定，不會(huì)讓我們的胰島素過(guò)高或過(guò)低

黑全麥面粉是減肥主食類一個(gè)非常好的選擇！比玉米面、白面都要適合減肥！

我是從80kg 附近瘦到了現(xiàn)在60kg附近，瘦了快40斤，黑全麥面粉是我最經(jīng)常用的做主食的材料！

給您分享一個(gè)很簡(jiǎn)單的黑全麥餅的做法

減肥就要這么吃！韭菜黑全麥餅，營(yíng)養(yǎng)又健康的快手早餐

今天我們就來(lái)學(xué)做一個(gè)新的減脂蔬菜餅吧！

我們做的是無(wú)油、無(wú)糖低脂版本的，一個(gè)餅主食、蛋白質(zhì)、蔬菜都有了，營(yíng)養(yǎng)又健康！

【韭菜雞蛋黑全麥餅所用食材】韭菜一把、雞蛋2個(gè)、黑全麥面粉80克、鹽、雞精

第一步：把韭菜切成韭菜末備用

第二步：在切好的韭菜中加入一個(gè)雞蛋，倒入全麥面粉，加入少量雞精、十三香、鹽攪拌均勻，成掛糊狀，不要太干！（大概酸奶糊狀）

第三步：預(yù)熱不粘鍋，倒入攪拌好的蔬菜糊，攤平。烙制一面定型金黃翻面

第四步：烙的時(shí)候用鏟子壓一下，利于餅中間成熟。兩面金黃就可以出鍋了，切成塊就可以享用了

用來(lái)做早餐，簡(jiǎn)單方便又快捷，再配上一杯牛奶??、無(wú)糖豆?jié){（酸奶）

元?dú)鉂M滿的一天就在這頓早餐中開始了！

我是小葫蘆媽媽clover，我減肥的宗旨是：健康的吃、快樂(lè)的瘦！歡迎大家一起相互監(jiān)督，可以健康的到達(dá)標(biāo)體????！

給面包粉是一種不錯(cuò)的面粉，德國(guó)人通常用作黑麥面包，黑色食物都是具有很大養(yǎng)生價(jià)值，粗纖維，蛋白質(zhì)少，可以很好的減肥，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，不錯(cuò)的選擇