人文藝術(shù) > 四川煙熏臘肉有什么特點呢？
四川煙熏臘肉有什么特點呢？
2020-07-27 02:35閱讀(63)
四川煙熏臘肉有什么特點呢？:臘肉在湖南和四川都是非常有名的，四川的煙熏臘肉在四川特產(chǎn)食品中絕對不低于任何一樣其它小吃和肉制品，臘肉也是四川人民過年、:-
臘肉在湖南和四川都是非常有名的，四川的煙熏臘肉在四川特產(chǎn)食品中絕對不低于任何一樣其它小吃和肉制品，臘肉也是四川人民過年、過節(jié)、婚姻、慶典中桌上必不可少的一道美食，煙熏臘肉起源于四川眉山地區(qū)，把無骨的豬肉改成寬6－15公分，長30公分寬條，在肉上軋滿小孔，為了更好的入味，用鍋把花椒炒熟，加鹽炒好倒出，在肉上面來回的柔搓，放在通風(fēng)、涼快的地方，一天翻一次，腌制半個月左右，最后把肉掛起，每天用煙熏制，給肉熏上顏色，在過半小時，臘肉就制成了
四川煙熏肉是經(jīng)過長時間熏出來的，加上氣侯適中，肉沒水份，整體里外干透，色，香，味俱全。
相關(guān)問答推薦
熱點關(guān)注
華裔女賭王就此沒落，生前讓所有 濃情端午粽飄香，青浦邀你“云體 上海：“云端”展現(xiàn)端午節(jié)文化內(nèi) “甜咸大戰(zhàn)”！明星藝人們喜歡什 如何做一個男人喜歡的情人(如何 當(dāng)你和你同時出現(xiàn)在同一個場景中 如何在昏暗的光線下設(shè)置快門速度 教育在生活中的價值是什么？ 世上做壞事的人死后會面臨什么因 拜登就任總統(tǒng)后的第一步是什么？ 同意/不同意：人生最重要的目標(biāo) 二戰(zhàn)后，德國在調(diào)和分歧方面做得 亞伯·林肯恨白人嗎？ 一個編輯能把你的故事毀得有多嚴(yán) 現(xiàn)在的iPhone6還能堅持再用一年 曹操為什么不殺司馬懿？ 現(xiàn)在買房是不是最便宜的時候，現(xiàn) 我身邊的農(nóng)業(yè)銀行營業(yè)廳關(guān)了，AT 歐洲媒體評選CBA最有實力球員， 榮耀play的6+128和榮耀8X的6+128 螞蟻集團(tuán)是科技公司還是金融公司 請問機(jī)友華為mate30P與華為mate3 聽說老詹修剪一次指甲需要5小時 為什么說寶寶“一月睡二月哭三月 戴笠人稱戴老板，這個是怎么叫出 沒有工作能一次性補(bǔ)繳社保么？ 我想知道定向師范生和免費師范生 肺癌引起的咳嗽是怎樣的呢？ 5000mAh電池的5G手機(jī)推薦嗎？要 恒大亞冠表現(xiàn)“差強(qiáng)人意”，你覺
快速找問題
-
人文藝術(shù)
