大家好，嬌你美食，我是嬌嬌，很高興跟大家一起分享有哪些便宜？價(jià)值又高的食材。有哪些是昂貴，其實(shí)的“面子食材”。

其實(shí)這個(gè)問題問的比較泛泛，我們說日常用到的食材品種很多，類別也很多不同的食材營養(yǎng)價(jià)值都有所差異。其實(shí)所謂的營養(yǎng)：就是我們身體所需要的物質(zhì)，醫(yī)學(xué)的角度分為蛋白質(zhì)，油脂，糖類，維生素水和無機(jī)鹽，我們的飲食其實(shí)跟價(jià)格高低，沒有直接關(guān)系，跟營養(yǎng)的高低也沒有直接關(guān)系，但是我們要均衡搭配，這是影響我們健康的直接原因。

像我們中國飲食中的餃子應(yīng)該是營養(yǎng)中的佳品，我們可以每天換不同的餡料，讓一個(gè)月30天吃餃子都吃不膩，中國有句古話，好吃不過餃子，我們可以利用素餡肉餡不同的餡料來均衡營養(yǎng)，雖然外觀長的一模一樣，但是餡料的差別就彌補(bǔ)了營養(yǎng)的均衡。制作成本不高，但是營養(yǎng)價(jià)值很高，很均衡。

好吃不過餃子。我們基本上是家人團(tuán)聚，吃餃子，逢年過節(jié)吃餃子。如果論便宜，營養(yǎng)價(jià)值又高，餃子稱第一估計(jì)沒有敢稱第二的。

下面給大家說說，我經(jīng)常做的餃子餡：我喜歡做韭菜雞蛋餡兒的，一塊錢韭菜，五毛錢蛋，加少許的生抽和鹽，炸一點(diǎn)蔥油，一團(tuán)蔬菜汁面。成本兩三塊錢，就可以讓家人吃到美味的餃子，并且營養(yǎng)豐富。

我還喜歡做三鮮餡：兩塊錢木耳，五毛錢一個(gè)雞蛋，加一塊錢一根胡蘿卜。三鮮餡兒的餃子，大家可以根據(jù)自己的喜歡配三種餡料就可以了。其實(shí)做餃子的靈魂就是蔥油上，無論是多么便宜的食材，加一點(diǎn)炸的蔥油，味道都會(huì)特別鮮美。

在家常做的，還有大白菜豬肉餡，蘿卜豬肉餡，豬肉酸菜餡。

還可以做甜味的餃子，比如豆沙餡，芝麻紅糖餡。

不同的蔬菜和水果汁都可以做成五彩的餃子（想知道詳細(xì)做法的可以看視頻吧？）

另外要說說我們常做的龍利魚餡餃子，龍利魚價(jià)格很便宜，但是肉質(zhì)很鮮美，一般的生鮮店都能買到，幾塊錢的龍利魚就可以包一頓高大上的魚肉餡餃子。

餃子不僅可以做水煮，還可以做鍋貼

餃子最棒的地方就是包盡天下所有餡料，你想吃什么，你就可以包什么餡料。

說完餃子，我們來說包子。包子也是符合營養(yǎng)搭配的原理，我們可以用一切便宜的食材做出美味的包子。哪怕是不花錢到野外，摘幾棵野菜，用熱水燙一燙，加點(diǎn)香蔥，油，調(diào)味品，包到包子里，也是異常美味。

包子。我們不僅可以在餡料上隨自己的喜好變化，在河面上，我們也可以根據(jù)自己的愛好用各種蔬菜水果汁做面團(tuán)。（喜歡的朋友可以看視頻版）

可以做成發(fā)面的，也可以做成死面的

面可以選用雜糧面，全麥面，玉米面

豬肉大蔥包子：

野菜餡包子：

三鮮雞蛋餡包子

下面是家里經(jīng)常做的一些餡料：韭菜茴香，白菜，胡蘿卜，芹菜等，這些食材都很便宜，基本上一兩塊錢買的量，就夠用了。

說完了，包子餃子不得不提我們的八寶粥，其實(shí)中國人對(duì)粥的情節(jié)是很特殊的。

八寶粥也是利用各種便宜的食材匯聚成獨(dú)特的味道，既滿足了我們的食欲，又非常的美味。

提到“面子食材”，“參翅八珍”是名副其實(shí)的，也就是海參，魚翅，魚脆，魚肚，燕窩，熊掌，鹿筋，等。

還有一個(gè)我覺得是面子食材的，是牛排。

個(gè)人覺得這些食材是屬于“面子”食材。

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