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螃蟹為什么那么貴，又沒有什么肉質(zhì)含量，吃起來還不方便？
2020-09-27 15:04閱讀(97)
螃蟹為什么那么貴，又沒有什么肉質(zhì)含量，吃起來還不方便？螃蟹為什么那么貴，又沒有什么肉質(zhì)含量，吃起來還不方便！為什么呢？:首先，中國人講究民以食為天，吃
首先，中國人講究民以食為天，吃起來有樂趣的東西，即使沒那么“實惠“，也會受歡迎，螃蟹雖然肉少且麻煩，但在中國廚師的烹調(diào)下，也展現(xiàn)了獨特的味道和魅力。老百姓愿意為了這個獨特味道而放棄便利性和實惠。
既然老百姓喜歡，那需求就大，供不應(yīng)求，加上飼養(yǎng)和打撈成本高，價格就貴。
但在西方恰恰相反，西方講究大肉，有骨頭肉小的就不喜歡，只喜歡大個的螃蟹。
相類似的有小龍蝦，雞爪，鴨脖等，但因為量大就沒螃蟹那么貴。
螃蟹是一個類，像什么梭子蟹、大閘蟹、膏蟹等等，都是螃蟹，里面大多也都不貴，像梭子蟹，一般就是20塊左右一斤，花蟹也不貴，也是幾十塊錢一斤，膏蟹貴點，但是產(chǎn)量非常少，貴得也正常，一般市場能買到的螃蟹，都是普通收入能消費得起的，何況現(xiàn)在豬肉一斤都四五十了，加上不管什么種類的東西，肯定都有貴的也有便宜的，滿足不同階層的人，你按你自己的條件選擇合適的就可以了，至于說沒肉吃起來不方便，這就見仁見智了，有些人就好這一口，所以就越吃越精致，外人看起來覺得麻煩，可是人家樂在其中，哪種喜悅是你無法想象的，很多詩人也作詩贊美過螃蟹的，有蘇東坡的“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹孤獨腹”，李白的“搖扇對酒樓，持袂把蟹螯”等等關(guān)于吃螃蟹的詩句，可見螃蟹的味道不同一般，才能引得一幫大咖為其作詩。
炒起來
這個問題的答案就是四個字，物以稀為貴。大米產(chǎn)量多，又頂飽，所以便宜
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