你吃過(guò)最好吃的包子是什么,紅豆包,叉燒包?:包子是人們生活中不可或缺的食物,他是一種飽腹感很強(qiáng)的主食,生活中也是隨處可見(jiàn)。包子的餡料有很多種,有素餡的
包子是人們生活中不可或缺的食物,他是一種飽腹感很強(qiáng)的主食,生活中也是隨處可見(jiàn)。包子的餡料有很多種,有素餡的,肉餡的,海鮮餡兒的,包子的形態(tài)也是各式各樣,有憨態(tài)可掬的,動(dòng)物的,植物的,花朵的。 做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。
最近我在朋友家吃的四季豆豬肉包,感覺(jué)好吃到前所未有,不知道是因?yàn)槭谴_實(shí)太好吃,還是我餓了,吃到嘴里湯汁濃郁,餡香潤(rùn)滑。簡(jiǎn)直好吃到?jīng)]朋友,于是就向朋友取經(jīng),問(wèn)包子是怎么做的這么好吃?朋友就告訴我它的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)單,我當(dāng)時(shí)還懷疑這么簡(jiǎn)單做出來(lái)能好吃嗎?是不是留一手啊?哈哈……可后來(lái)我按照她的方法,自己也在家做了幾次,確實(shí)好吃。以后我們?cè)谝黄鹁鄣臅r(shí)候講起這個(gè)事,朋友還開(kāi)玩笑說(shuō)我是以‘’小人之心度君子之腹‘’。哈哈……
好了,不啰嗦了,下面就把這道《四季豆豬肉包》的做法分享給朋友們。
材料:四季豆200克,豬肉面團(tuán)各500克。
調(diào)味料:姜、鹽、雞精各適量。
做的時(shí)候先把四季豆洗凈切碎、焯水,豬肉剁碎;姜切末。將剁好的豬肉放入盆中,加水?dāng)嚢,調(diào)入鹽、雞精和姜末拌勻,再把四季豆放進(jìn)去拌勻。接下來(lái)就把面團(tuán)揉勻、下劑、按扁后搟成面皮,將拌勻的餡料放入面皮里,做成包子,醒發(fā)一個(gè)小時(shí)后,蒸熟就可以吃了。
其實(shí)生活中的美食做法也沒(méi)那么復(fù)雜,只要用心來(lái)做。
以上的分享,僅供參考。
芽菜肉沫大包子
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