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牛雜和牛腩你覺得哪個好吃？
2020-09-10 14:04閱讀(122)
牛雜和牛腩你覺得哪個好吃？:這個要看做法了，不能一概而論！:-牛雜，牛腩，好吃
這個要看做法了，不能一概而論！
這個問題實在是，害死選擇困難癥有沒有？
還好我沒有選擇困難癥。
牛腩和牛雜可都是我的心頭好呀。
但是牛雜里面的牛肺牛肝牛舌我是不太喜歡吃的。
但是對牛腸和牛胃、牛筋的喜愛又超過了牛腩。
這應該是這樣排列：
牛腸——牛胃——牛腩——牛筋
如果非要讓我在這兩件中選擇一樣的話。那我還是選擇牛腩吧，畢竟牛腩就算每天吃也不會膩的。
各有特色！
當然牛腩好吃，起碼牛腩是真原料，當然，還有各人愛好不同，也就不一樣的看法了。
導語：牛雜和牛腩你覺得哪個好吃？
我覺得還是牛雜好吃，因為部位不一樣，口感和味道相互搭配很是好吃
做個干鍋牛雜或者燉個牛雜湯都比牛腩好吃吧
尤其是牛肚和牛腸口感最好
牛腩
喝牛雜湯，湯里加青蒜末，辣椒油，香菜末，味道更好，紅燒牛腩肯定比牛雜好吃了，用高壓鍋燉牛腩，快熟了的時候改用鐵鍋收收汁，出鍋加點香菜，色香味俱全。
牛奶和牛雜其實都非常好吃。最大的原因還是做那個師傅功力夠不夠，如果說那個做的師傅功力不夠的話，那肯定不好吃啊，再好的食材也沒用啊。不過做牛雜真的是非�？简瀻煾档墓α�，特別是做牛肺，因為牛肺沖洗難度非常高。
這個牛糞想沖洗干凈，不是一般人能做到。
香港那邊的牛雜做的也不錯，廣州這邊也有幾家小攤做的非常好.外省那邊就很少人吃牛雜的.希望我的回答能幫到你啊。
一人一個口味，這要看你喜歡什么口味了，我喜歡吃牛雜。用牛肉和牛的其他內臟熬上幾個小時做成的一種食品，可以吃的方法有很多，比如說牛雜火鍋，牛雜海鮮，牛雜串，牛雜碎等。制作時需以“十三香”為主要的鹵水香料，缺一樣味道就變了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆蔻等；牛之雜有牛肚(牛有四肚均可入饌，但蜂窩肚是最好吃的)、牛膀、牛腸、牛橫利和牛肺等。吃的時候來點辣椒油再加點胡椒粉，味道可口，營養(yǎng)價值高。
我喜歡吃牛腩！牛腩富含豐富的蛋白質，維生素b，鈣，鐵，能提高身體提抗力，牛肉??也是減肥健身寶寶們的最佳搭配！
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