你說的是香椿樹的種子吧！香椿樹的種子也叫香鈴子，是可以入藥的，也可以直接食用。

香椿樹雌雄異株，雌的結(jié)子，雄的不結(jié)子。香椿樹的種子干了后裂開，風(fēng)搖作響，所以有這名吧！

香鈴子味苦，辛，性溫，無毒。有補(bǔ)虛壯陽(yáng)，補(bǔ)腎固精，生發(fā)養(yǎng)發(fā)，行氣理血，健胃消炎，止血止痛的功效。對(duì)腎陽(yáng)虛衰，腰膝冷痛，遺精陽(yáng)痿，脫發(fā)白發(fā)者有療效。

而且搗爛外敷，可以治蛇咬惡瘡等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，香鈴子含維生素E，性激素物質(zhì)，及鈣，磷，鉀等成分，具有抗衰老，調(diào)理生理功能，有助孕的作用。

香鈴子所含的芳香物質(zhì)能健脾開胃增加食欲，而且其揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁而排出體外，所以有驅(qū)蟲的作用。

香鈴子含維生素C，胡蘿卜素等成分，有增強(qiáng)免疫力，潤(rùn)滑肌膚，美容養(yǎng)顏的作用。

香鈴子可以在新鮮時(shí)直接食用，能起到清熱解毒，保健美容的作用。對(duì)于胃不好的人來說，直接嚼食能健胃理氣，排空胃脹氣，促進(jìn)胃酸分泌，有健胃消食的作用。

如果覺得苦澀，可以與紅糖冰糖煎服。

干的香鈴子可以泡水喝，煎服，燉湯，常喝能祛風(fēng)散寒，增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)于畏寒怕冷，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有療效。

如果是保健用8g左右吧！醫(yī)用量要多點(diǎn)15左右，具體用法用量遵醫(yī)囑。

我猜您所說的“香鈴子”指的是香椿的果實(shí)吧。您想咨詢的是吃法嗎？這我就不知道了。一般沒人把香椿果實(shí)當(dāng)菜吃的，但香椿果實(shí)也曾是一些地方性入藥植物，只不過其藥性不好說。

香椿是一種楝科、香椿屬的植物，也是南北方經(jīng)常會(huì)食用的植物。一些人可以接受它的味道，一些人又不喜歡它的味道。香椿做菜很常見。以前只不過能吃到香椿的嫩芽和嫩枝，香椿是一種應(yīng)季蔬菜。如今，科技條件改善，比起以前，我們能在更多季節(jié)里吃到香椿芽。而且，香椿種子萌發(fā)后產(chǎn)生的小苗能在全年進(jìn)行供應(yīng)，這使得我們?nèi)�年都可以嘗到香椿的味道。

香椿雖和苦木科的臭椿長(zhǎng)得很像，但它們還是很有區(qū)別的：香椿的樹皮會(huì)龜裂而臭椿不會(huì)，臭椿的果實(shí)是翅果而香椿是蒴果。香椿會(huì)在6月初開花，之后，它就會(huì)結(jié)一串小果子。香椿的果實(shí)干燥后會(huì)開裂，但其本身也非常好看。所以，一些花店會(huì)用香椿果實(shí)來做干花，這很常見。而且，香椿果實(shí)還能藥用，很多地方藥志都記載了它的相關(guān)藥用價(jià)值和用法。但是，我們千萬不要自行去采來食用甚至治病，一切遵醫(yī)囑。

香椿的種子可以自己長(zhǎng)香椿苗，很好吃的。先把香椿子處理干凈，用水泡一個(gè)小時(shí)，撈出，放入塑料筐中，蓋上濕布，放到一二十度的地方，一天早晚沖兩次水，就會(huì)長(zhǎng)出香椿苗。

說香鈴子，可能很多人第一次聽過，但是，我相信很多農(nóng)村小伙伴肯定是見過的。小時(shí)候不知道玩了多少。這么說吧，椿樹果就叫做香鈴子，香椿總該吃過吧，我就是特別愛吃椿的一個(gè)。特別是油熗的香椿，味道好極了。

香鈴子，也就是椿樹果，通常一般在入秋后開始落葉并成熟脫落。香椿富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，香鈴子也同樣如此。

香鈴子，是一味中藥，具有祛風(fēng)散寒和止痛功效。一般像外感風(fēng)寒，風(fēng)濕痹痛，胃痛，疝氣痛和痢疾等都有很好的藥用價(jià)值。

至于怎么吃，當(dāng)然不能說是油炸了吃或者是炒了吃，你也吃不下，一般把它曬干后，泡水服用。還有一種就是如果真受得了那種腥味。你可以用來榨油食用。

根據(jù)研究，香鈴子含油率很高，達(dá)到29%~38.5%，為干性油，而且油脂是可以用作食用油的。關(guān)鍵在于你能不能下嘴，香椿好吃，但是香鈴子氣味不太好聞。

是香春的種子，小時(shí)上山采下，曬后收集賣給供銷社攢學(xué)費(fèi)！

謝答：香鈴子是香椿樹結(jié)的果實(shí)。北方人一般不食用。也很少。以前誰家香椿樹結(jié)了籽，大家都記得。用時(shí)互相找點(diǎn)。當(dāng)偏方藥用。

都知道春天香椿樹剛一發(fā)芽就掰下來吃了。因?yàn)樘貏e受歡迎，春天香椿樹幾乎都是禿禿的，掛著幾個(gè)小枝丫上有葉子，證明還活著。

一直都夏天，幾茬掰下來，香椿芽味道不太濃郁了。都不吃了。這以后會(huì)有遍地都是不結(jié)果實(shí)的樹。很粗的多年前老樹，樹梢上偶而有香鈴子。

北方秋天香鈴子掉下來，家人們撿起來。晾曬干透了。燉肉時(shí)放幾顆當(dāng)調(diào)味料。它的味道挺大的。

記得小時(shí)候老人們用它煮水給牛馬和豬喝。治他們肚子受涼也治??蟲。不用花錢買藥??了。牛馬豬買藥用量大，怕費(fèi)錢。一碗干香鈴子煮一鍋水就夠了。

現(xiàn)在也沒有用了。什么東西都豐富充足。

樹上果實(shí)也沒人惦念著，掉地上也是撿起來當(dāng)調(diào)味品。有的家庭吃不慣那味道的，就泡腳用。用處不大了。

活了五十年了，沒見香椿樹種子？

云南峨山縣，有一道名菜，小街舂雞，就是最完美的食用方法

我家香春樹上有了種子！這棵樹有十三年，今年開花有種子！????????

雞蛋炒