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潮州最讓你印象深刻的的美食有那些？
2020-11-14 12:38閱讀(59)
潮州最讓你印象深刻的的美食有那些？:潮州的美食，最先出現(xiàn)在腦海的是牛肉丸，潮州牛肉丸爽脆彈牙，丟在地上像乒乓球一樣可以彈起來，吃過一次就忘不了，真材實(shí)
潮州的美食，最先出現(xiàn)在腦海的是牛肉丸，潮州牛肉丸爽脆彈牙，丟在地上像乒乓球一樣可以彈起來，吃過一次就忘不了，真材實(shí)料的牛肉丸，只需要簡單的烹飪手法，就很好吃，可以把牛肉丸水煮熟了以后，蘸點(diǎn)番茄醬吃；可以用紫菜打牛肉丸湯吃，還可以炒，打火鍋，怎么吃都行。
其次是牛肉火鍋，牛的每個(gè)部分都分割得清清楚楚，店員會告訴你哪個(gè)部位燙多少秒，哪個(gè)部位怎么吃？正宗的牛肉火鍋店，吃過一次就會讓你“食過返尋味”！
潮州還有一種有名的美食叫粿條，用米粉漿蒸熟涼涼后切成細(xì)長條，搭配牛肉湯，牛肉等配菜，還可以搭配各種海鮮，青菜等做成清湯的，粿條還可以炒，用沙茶醬，牛肉，豆芽菜，韭黃等配菜炒，味道也超贊！哪種口味任君選擇，潮州的粿條和河粉是有點(diǎn)相似的。
以上所述的大都和牛有關(guān)，其實(shí)潮州還有海鮮，鹵味，菜脯，蠔烙，砂鍋粥等等美食，都特別好吃！
潮汕我覺得就腸粉還有牛肉火鍋我覺得印象深刻，腸粉多樣性，變化多，牛肉火鍋吃不同部位的肉，每塊肉的口感各不一樣，很新鮮。
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謝謝邀請，潮州的美食包括潮州菜和潮州的特色小吃。潮州菜做為八大菜系粵菜的一個(gè)分支因海內(nèi)外潮人廣泛分布的帶動(dòng)下早已名揚(yáng)四海。而特色小吃更是數(shù)不勝數(shù)，比較常見的有牛肉丸、魚丸、魚餃、腐乳餅、魚生、粿汁、菜頭粿、咸水粿、蠔烙、腸粉、春餅、鴨母捻、腌蚶等等……這些美味都能讓您回味無窮。來做客吧，潮州的美食能讓流連忘返！
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