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      人文藝術(shù) > 中國最好吃的早餐,你吃過哪幾種?

      中國最好吃的早餐,你吃過哪幾種?

      2020-07-20 14:51閱讀(62)

      中國最好吃的早餐,你吃過哪幾種?:題主你好,很高興能回答你的問題,我專注于美食領(lǐng)域的白酒行業(yè)資深從業(yè)者馬大善良,提主提出的問題是“中國最好吃的早餐,你

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      題主你好,很高興能回答你的問題,我專注于美食領(lǐng)域的白酒行業(yè)資深從業(yè)者馬大善良,提主提出的問題是“中國最好吃的早餐,你吃過哪幾種?”馬大善良來回答你的問題,希望回答對你有所幫助。在回答之前,聲明一點,本人回答問題絕對網(wǎng)上復(fù)制粘貼,都是碼字碼出來的,鄙視文字搬運!

      題主的關(guān)健詞是“最好吃”,我想這個就不易容精準(zhǔn)了,在馬大善良的理解里,最好吃是因人而異,每個人心中的最好吃多數(shù)都不一樣的。人的味覺記憶形成是從孩時形成的,會影響到一生的飲食習(xí)慣,這就說明為什么那么多人背井離鄉(xiāng)卻依然想念家鄉(xiāng)的味道了。不過這不是今天回答的主題,本人18歲離鄉(xiāng)從軍,23歲踏入社會,長達(dá)15年的全國各地出差經(jīng)歷,我不能說是中國最好吃的早餐,我只能說是我個人覺得最好吃的,我舉三個例子吧:

      一、老家的早餐,雞絲豆腐腦配小籠包。不用懷疑,這就是我孩時的記憶,這一生中我認(rèn)為最好吃的早餐就是它,沒有之一,我老家安徽宿州泗縣,那里有一種非常大眾的早餐,就是雞絲豆腐腦,用最新鮮的黃豆做出來的,入口即化,和四川的不太一樣,我們那里是清湯的,也就是不是麻辣的,加點腌黃黃,小蔥花,配上一籠包子,我可以每天吃也不會吃膩。

      二、滄州羊腸子,記得最初去滄州,朋友推薦我吃他們的特色大包子,我沒有太多的印象,讓我印象深刻的是第二天早上的羊腸子,通常店里有一大鍋,鍋里煮著羊肉、羊骨,羊腸子,用自己獨家的秘方配料煮制,你可以要肥一點的,也可以要不太肥的,配上兩個燒餅,加點辣椒,我的天,那真是讓人爽翻的感覺。

      三、上海的白切羊肉加早酒,我的第一個爆款視頻(目前43萬播放量),關(guān)注我就可以觀看喔,保證你必流口水,就是拍的上海早酒,配上白切羊肉,還可以要點羊腰子,來上一瓶黃酒,最后再來一碗湯,那簡直就是完美。

      這么多年的出差經(jīng)歷,全中國快跑完了,每個地方的早餐都試過,也有很多很多難忘的,不過今天這里我就舉三個例子吧,我的回答到這里,題主滿意嗎?希望有所幫助,回答不易,我是馬大善良,一個專注于美食領(lǐng)導(dǎo)的白酒行業(yè)從業(yè)者,歡迎關(guān)注!

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      1.潮州粿汁

      2.潮汕牛雜粉

      3.潮汕腸粉

      4.潮汕珍珠花菜湯

      5.上海蔥油拌面

      6.廣州艇仔粥

      7.重慶小面

      8.順德陳村粉

      9.山東蔥油餅

      圖片只能放九張放不下了。。。。

      不然可以再來幾十個

      你沒看錯,前四名都在潮汕地區(qū)。










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      時值午餐時間,看到這一問題,頓時餓感來襲,仿佛陣陣飯菜清香撲鼻而來。

      俗話說得好,早餐是一個人最重要最美好的時光。一句流傳廣遠(yuǎn)的話,也是廣大養(yǎng)生追求者最重要的飲食指導(dǎo)思想:早餐向皇帝,午餐像力巴,晚餐像乞丐。就是早餐要想皇帝用膳一樣,精細(xì)營養(yǎng),豐富美味!午餐就要吃飽,才有力氣嘛。晚餐少吃甚至不吃,就像乞丐一樣。也有人追求養(yǎng)生的極致:過午不食。

      而說到早餐,那就異彩紛呈啦,每個地方獨有各自的習(xí)慣與特色。主線是南北區(qū)分,副線為地域區(qū)分。

      新安觀察用自己的生活經(jīng)歷來說說好吃難忘的早餐吧。新安君是客家祖地寧化人,一般的早餐是柴火鍋煮稀飯,有時刷姜煮,配自家制作的霉豆腐、酸菜、熏豆腐、醬豆子等小菜。偶爾進(jìn)縣城比較多的選擇有三種:一是街邊豆腐腦、春卷(跟福州的不同);二是注明的兜湯加喇包子(煎包),這是早餐一大代表;三是奢侈早餐,也是最有名的寧化客家祖地早餐,各種客家小吃,各種燉湯、草根湯吃應(yīng)有盡有,共有幾十種品類。從早期每位10元漲到30元,不過品類實在是豐富,吃了這頓早餐,一天元氣滿滿!周邊縣市的人經(jīng)常慕名為了這頓早餐前往寧化!

      新安君大學(xué)時在天津上學(xué),喜歡上了當(dāng)?shù)氐拿朗,現(xiàn)在還念念不忘,每次有機(jī)會回天津,總要去尋覓記憶中的美食!當(dāng)然也有很多是外地菜,反正我是在天津留下的記憶之味,暫且歸為天津:咕咾肉、炒餅,鍋塌豆腐(那個味道一直在,現(xiàn)在回去找不到了),地三鮮、牛肉燉土豆,四喜丸子,小米粥,涮羊肉等。而早餐也是我念茲在茲的:煎餅果子,大餅卷雞蛋,豆腐腦(有豐富澆頭的那種),餛飩面。時;匚吨皇肿ブ屣灩踊蛘叽箫灳黼u蛋,一手抱著書本奔向教室的場景,或者是兩節(jié)課后奔向校門口餐車買煎餅果子的情景。

      新安君現(xiàn)在生活在有福之州,這里的早餐也是豐富多彩,讓人選擇困難。最為經(jīng)典的就是海鮮鍋邊配著油餅、三角餅。還有炒粉,豬肝湯或者海帶骨頭湯配煎包,各色撈化等等。

      當(dāng)然為了早晨多睡會懶覺,拌面扁肉情侶套餐著名的沙縣小吃是經(jīng)常光顧的。

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      話說中國的南方和北方不僅在氣候和文化觀念有著明顯差異,就連飲食習(xí)慣上也大不相同。南方人正餐喜食甜食,飯食多精致小巧,北方人則相反,以咸食為主,當(dāng)然這也并不代表所有人的用餐習(xí)慣,只是大多數(shù)人的選擇。

      1、豆?jié){油條

      豆?jié){油條基本上可以說家喻戶曉,每天的油條攤前有著大批食客或打包帶走或直接坐下來感受一下剛炸出來的香酥味道。

      2、包子

      包子也是早餐的不二之選,種類也是多種多樣,南京的小籠包、灌湯包等,或是家里自己蒸的包子和蒸餃,搭配白粥一碗真是絕了。

      3、皮蛋瘦肉粥

      皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同,有人會在進(jìn)食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。

      個人觀點:早飯應(yīng)當(dāng)吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如雞蛋、牛奶等。歷代有一年之計在于春、一日之計在于晨的說法,說明早晨對于這一天的活動來說是非常重要的,其實早餐也是,其在這一日三餐當(dāng)中也是最重要的。早餐一定要吃的有營養(yǎng),一天的活動才能有能量,所以建議攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、牛奶、肉類等,一般吃完早餐后上午都要工作或者是學(xué)習(xí),需要消耗較多的能量,服用蛋奶類既可以補(bǔ)充所需能量,早上的活動也可以促進(jìn)胃腸活動幫助消化及飲食物的吸收,不至于引起飲食物的積滯。所以早餐一定要吃,而且應(yīng)當(dāng)高營養(yǎng)、高蛋白

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      大家好,我是小安,很高興回答您的問題

      我是一名頭條美食創(chuàng)作者,我是我來給大家分享一下好吃的早餐

      第一,上海小籠包,上海的小籠包很正宗,歷史悠久,很有特色,吃起來味道超棒,湯汁味美,不管是小籠包的皮還是餡包括里面的水都特別解饞,好吃過癮。

      第二,棗莊羊肉湯,棗莊羊肉湯被評為魯南第一湯,味道非常鮮嫩可口,早上來一碗,配上一個燒餅,一天精神倍棒。

      第三,徐州米線,徐州的米線很好吃,全國加盟的特別多,價格實惠,早上來一碗配一個香腸,味道真的很棒,特別喜歡喝徐州米線。

      我是小安美食館,關(guān)注我,一起做美食





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      中國最好吃的早餐,實在太多太多了。因為每個地方飲食習(xí)慣不一樣的所以吃的也不一樣。南方與北方的差異,單身與家庭的差異,老人與孩子的差異,出門與在家的差異,各個民族的差異,地域的差異,所以每個人心中最好的早餐肯定是不一樣的,我認(rèn)為要么是媽媽的早餐,要么是愛人的早餐,總之是家里的早餐最好吃。

      我說說我家吃的:蛋炒飯,蒸紅薯,蒸南瓜,豆?jié){配油條,粗糧餅,熱湯面,疙瘩湯,炒面,餛飩,餃子,包子,花卷,饅頭,蔥油餅,手抓餅,韭菜盒子,小米粥,紫米粥,雜糧粥:二米粥,大碴粥,百合粥,皮蛋瘦肉粥 煎餅果子,米線。

      我是東北人,家里有個四年級的小學(xué)生,還有個保持東北習(xí)慣的婆婆,所以,我家早餐基本每天都是各吃各的。婆婆永遠(yuǎn)是各種粥,主食,炒菜或者涼菜。我們就是上面所速換著吃。每家喜歡不同飲食不同,所以我認(rèn)為每個人最愛的就是最好的。

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      我最愛貴陽腸旺面

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      您好,我是李咚咚和瑩瑩,很高興回答這個問題

      早餐能夠給人們補(bǔ)充陽氣,最好不要吃油炸或者是腌過的食物,這會對身體的器官造成額外的負(fù)擔(dān)。多補(bǔ)充一些維生素或者碳水化合物也是極好的。因為,從早上起床到中午吃午餐,這中間大概有四五個小時的間隔,早餐能夠提供給人們一些能量同時也會提高學(xué)習(xí)與工作的效率。

      一頓有質(zhì)量高營養(yǎng)的早餐至關(guān)重要,不僅能夠源源不斷的給人們提供能量,補(bǔ)充身體所需要的陽氣。如果不吃早餐,身體所需要的能量難以得到補(bǔ)充,工作學(xué)習(xí)效率降低,而且還會讓人感到心慌無力,同時不吃早餐的話也會使人容易發(fā)胖,長期下來還會對腸胃造成不好的影響,所以早餐的重要性不可忽視。我覺得早餐吃的好,心情好,快樂的一天。

      1.包子:我最喜歡吃的是酸菜豬肉餡包子,因為早上不是很喜歡吃飯,所以吃酸菜包子可以起到開胃的作用。

      ①包子好不好吃,陷的的味道很重要,首先我們把豬肉攪碎加入蔥末姜末,加入適量的炸好的熟油,加入鹽,雞精,十三香,少許的醬油,均勻攪拌,酸菜清洗干凈切碎,倒入肉餡中,再次攪拌均勻,調(diào)制餡不要放過多的其他的調(diào)料,會蓋過了原有的味道。

      ②揉面,盆中加入面粉,酵母中加入適量的溫水,倒入面粉中,面粉分為兩半,一半加入溫水,一半加入涼水,這樣揉出來的面口感更好,揉成一個面團(tuán),放入溫暖的地方,發(fā)酵至兩倍大,如果溫度較低,再放入一點泡打粉也可以。

      ③把發(fā)酵好的面,切成長條,揪成等大的劑子,搟成薄皮,取適量的餡放入皮中,從一端打褶,旋轉(zhuǎn)捏褶,從中間擰緊收口,這樣包子就包好了

      最后一步,上鍋蒸,開鍋后在蒸15分鐘左右即可出鍋,香噴噴的大包子就做好。

      2.混沌:早上來一碗熱騰騰的混沌也是不錯的選擇,即可以吃飽又可以暖胃。我最喜歡的是牛肉餡混沌,每一個都是飽滿的肉餡,吃一口超級的滿足,超級的幸福。

      ①牛肉餡:也是非常簡單的,牛肉剁成肉餡,加入蔥末姜末,花椒面,適量的雞精,鹽,少量的海鮮醬油提鮮,再放入適量的香菜味道更好,攪拌均勻備用。

      ②揉面:過程和上述的包子是一樣的,搟成混沌皮,去適量的牛肉餡放入其中,小對半折起,不要對半平均折起,另一邊露出一厘米左右吧,然后用手把餛飩皮的兩邊用手捏緊些,以防止餛飩餡漏出來,再把餡料的部分用手豎起來,把兩邊對折,用手把餛飩皮捏合住即可。混沌包好了,接下來就是煮混沌。

      ③鍋中加入水,水開下入包好的混沌,加入少量紫菜,幾片黃瓜片更加的清新,加入少于的鹽,加入適量的香油,煮好的混沌放入碗中。

      這樣一碗香噴噴熱乎乎的混沌就好了,是早餐不錯的選擇。

      3.油條配豆?jié){:這個雖然好吃,但是要少吃,因為有油條畢竟是油炸的,油脂高、熱量高,早上進(jìn)食不易消化。此外,豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標(biāo),不宜長期食用。一星期不宜食用超過兩次。這個可以適量吃一下

      4.餃子:我最喜歡吃的韭菜雞蛋蝦仁餡餃子

      ①把韭菜清洗干凈,切成碎末,加入少許的油,避免出湯,攪拌備用。

      ②鍋中倒油,油熱下入雞蛋液,炒制過程中,給它攪碎,盛出放涼倒入切好的韭菜中,切記:雞蛋一定要放涼。

      ③大蝦挑出蝦線,用水洗干凈,加入少許鹽,胡椒粉腌制一下,會更有味道

      ④把韭菜,雞蛋,蝦仁;煸谝黄穑尤臌},雞精,耗油攪拌均勻備用

      ⑤揉面同上方包子的做法,搟成餃子皮,放入適量的餃餡,包成餃子。

      最后一步:可以根據(jù)自己的喜好,蒸餃或者煮餃

      總結(jié):以上就是我想分享的中國早餐,簡單易學(xué),最好每天早上配一個白水煮雞蛋,更加的好哦,非常有營養(yǎng),希望我的分享能幫助到大家,謝謝。

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      您好呀,辛愷的菜兒來回答你的問題吧。

      中國最好吃的早餐,我吃過這幾種:

      一是豆?jié){油條。太美味了。豆?jié){我要加糖,我覺得早上就需要甜,來溫暖一天的味蕾和心情。油條,我喜歡脆的,蘸點兒醬油,生抽最好,好吃。

      二是白粥小菜。白粥清火,配上小菜,清爽,開胃,一天的好心情。怎么燉白粥呢,水不必太多,米要夠好。小菜,我選擇淮揚小菜,或者酸辣蘿卜。

      三是小餛飩。高湯,飄上幾片蔥花,翡翠白玉,太過美味啦,好吃不貴。

      希望我的回答對你有所幫助哦。

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      很高興回答您的問題,我是小冉愛美食,這個問題我來回答,早餐不僅能夠源源不斷地給人們提供能量,補(bǔ)充身體所需要的陽氣,如果不吃早餐,身體所需要的能量難以得到補(bǔ)充,同時不吃早餐也會使人容易發(fā)胖,長期下來會對腸胃造成不好的影響,我最喜歡的早餐是蔥油面,讓我愛上了它的味道。

      下面我分享一下做法,有以下步驟:

      1.小蔥去黃葉去根洗凈后控干水分,蔥白和蔥綠的部分切開,切成小段

      2.起鍋熱油,鍋內(nèi)倒入適量油先放入蔥白,小火慢慢熬

      3.一直熬到蔥白微微變黃

      4.放入蔥綠繼續(xù)小火熬

      5.持續(xù)小火熬到蔥段全部變成褐色即可關(guān)火

      6.蠔油一勺、生抽兩勺、老抽一勺、白糖3勺混合均勻調(diào)成料汁

      7.熬好的蔥油倒出在小瓶里,余下適量加入拌好的調(diào)料汁

      9.鍋里放入適量的水,起鍋大火燒開放入面條,順便燙幾根小青菜葉

      10.煮好的面條撈出過水瀝干水分倒入醬汁中拌勻開吃吧

      蔥油面做為早餐還是挺不錯的,在廣州早茶里就有這道美食,大家一起來做一下吧!真的很贊,好啦就分享到這里了!

      熱點關(guān)注