回答了：夏季茄子怎樣做清淡爽口又好吃呢？

我是美食創(chuàng)作者同姐，我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

提起茄子來(lái)，我們大家都不會(huì)陌生。茄子是一種家喻戶曉的日常蔬菜，口感好，味道佳，美價(jià)廉物美，特受人們的喜歡。茄子有白茄、紫茄、青茄等多個(gè)品種，不過(guò)不同品種的茄子所含有的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有太大差別。茄子中含有蛋白質(zhì)、維生素等，特別是茄子中含有的維生素P，能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力和血管韌性，提高抵抗力，防止毛細(xì)血管出血，茄子還能清熱解毒、健脾開(kāi)胃、潤(rùn)膚通便、排毒養(yǎng)顏，是非常好減肥瘦身的健康美食，茄子的吃法有很多，如魚(yú)香茄子、紅燒茄、炸茄盒、蒸茄泥等，我們家平時(shí)最?lèi)?ài)吃蒸茄泥，少油少鹽，清淡爽口，怎么吃都不膩，下面我就和大家分享這道清蒸茄泥的做法，希望你能夠喜歡！

【清蒸茄泥】

1.首先準(zhǔn)備好嫩茄子2個(gè)，大蒜一份、芝麻醬一份、食用鹽、香油少許。

2.將茄子清洗干凈，切成條狀。

3.把準(zhǔn)備好的大蒜切碎，剁成蒜蓉。

4.鍋中放水，大火燒開(kāi)，把切好的茄子條放在鍋上，大火蒸制10分鐘。

5.蒸好出鍋放涼。

6.將蒸好的茄子放入盆中，加入調(diào)好的芝麻醬、蒜蓉、食用鹽、香油調(diào)拌均勻。

7.裝入盤(pán)中即可食用。

清淡爽口，鮮香味美又好吃的清蒸茄子，我們就分享到這里，如果您有好的建議和不同看，請(qǐng)到評(píng)論區(qū)交流，如果您喜歡，請(qǐng)關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝您的大力支持。

回答：如何使夏天的茄子清淡，爽口和美味？我和食物創(chuàng)作者是同一位姐姐，我將回答這個(gè)問(wèn)題。說(shuō)到茄子，我們都很熟悉。茄子是一種眾所周知的日常蔬菜，具有良好的口感，良好的口感，良好的價(jià)格和質(zhì)量，在人們中特別受歡迎。茄子的品種很多，例如白色茄子，紫色茄子，綠色茄子等。但是，不同茄子品種中所含的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有太大差異。茄子含有蛋白質(zhì)，維生素等，尤其是茄子中所含的維生素P，可以增強(qiáng)人體細(xì)胞與血管之間的粘附力，提高抵抗力，防止毛細(xì)血管出血，茄子還可以清熱解毒，健脾，胃口大，滋潤(rùn)通便，排毒養(yǎng)顏，美容，是一種很好的減肥健康食品。吃茄子的方法有很多，例如魚(yú)香茄子，紅燒茄子，炸茄子盒，蒸茄子醬等。我們一家人通常喜歡吃蒸茄子醬。油少咸，清淡爽口，吃起來(lái)不油膩。現(xiàn)在，我將與您分享這種蒸茄子泥。我希望你喜歡它！【茄子??蒸】1.首先準(zhǔn)備2個(gè)嫩茄子，1個(gè)大蒜，1個(gè)芝麻糊，食用鹽和少許麻油。2.清潔茄子，切成條。3.將準(zhǔn)備好的大蒜切成蒜末。4.將水倒入鍋中，在高溫下燒開(kāi)，將切好的茄子條放在鍋上，然后在高溫下蒸10分鐘。5.蒸后，取出鍋，冷卻。6.將蒸好的茄子放入盆中，加入芝麻糊，大蒜，食用鹽和香油混合均勻。7.將其放入盤(pán)中并食用。我們將在這里分享清淡，清新，美味和美味的蒸茄子。如果您有好的建議和不同的意見(jiàn)，請(qǐng)轉(zhuǎn)到評(píng)論部分進(jìn)行交流。如果您喜歡它，請(qǐng)注意并轉(zhuǎn)發(fā)它。感謝您的大力支持。