近期，《中國居民膳食指南》發(fā)布了相關(guān)建議，成年人每天應(yīng)該攝入200~350g的水果，才能滿足成年人的身體營養(yǎng)物質(zhì)需求，對于絕大部分人而言，天氣暖和的時候吃一些水果是沒有問題的，但天冷之后吃水果會讓人感到腸胃不適，在這種情況下就有人想要把水果熱著吃，其實這種做法是沒有問題的，水果是能夠加熱的，不過水果加熱也是需要注意的，對于消化不良，脾胃虛弱的人最好是不要去吃。

有個別人認(rèn)為水果在加熱之后會讓水果本身的營養(yǎng)價值流失，這種說法是有一定的道理，但并不完全對，水果加熱確實會流失營養(yǎng)價值，但流失的營養(yǎng)價值僅僅只有16%，流失的這16%是維生素C，其他的營養(yǎng)物質(zhì)是不會出現(xiàn)任何的狀況，水果加熱能讓我們的腸胃更加的舒適，減少刺激，也能讓水果的口感變得更加的軟糯，因此在冬天吃一些熱水果完全沒有任何的問題。

適合吃熟水果的人群有咳嗽的人，喉嚨嘶啞的人以及感冒的人，這類人群吃熟水果能夠起到一個很好的治療作用，而不適合吃熟水果的人是消化不良的人以及脾胃虛弱的人，這部分人吃了熟水果可能會導(dǎo)致腸胃不好，適合加熱的水果有石榴，楊桃，獼猴桃，芒果，木瓜，哈密瓜，橘子，橙子，柚子，蘋果，山楂，梨。

一般情況下，水果想要加熱可通過煮的方式，蒸的方式，加熱的方式或者泡的方式，這四種方式是能夠直接將水果進(jìn)行加熱食用的，在加熱水果過程中也能添加一些其他的食材進(jìn)行搭配，讓水果的營養(yǎng)價值變得更高，在冬天，市民朋友們一定要盡可能的多攝入一些水果，保證身體健康。