你好，很高興回答你的問題。

代表中國的快餐非‘老鄉(xiāng)雞’莫屬！老鄉(xiāng)雞，原名肥西老母雞，2012年改名為老鄉(xiāng)雞，是安徽最大的連鎖快。

老鄉(xiāng)雞目前有800多家直營門店，日接待顧客40多萬人，累計服務(wù)超6億人，位列中式快餐第一品牌。2019年銷售額超過30億。

北上廣深等一線城市的消費者對這個品牌或許還比較陌生，但是在很多二線城市，老鄉(xiāng)雞可以說是家喻戶曉，比如武漢、合肥、南京、徐州等城市。事實上，盡管只是一個區(qū)域性的中式快餐品牌，但老鄉(xiāng)雞卻以800家門店位居中國快餐品牌的第4位，僅次于肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王之后。

老鄉(xiāng)雞旗下還有肥西老母雞家園有限公司，位于國家森林公園肥西縣紫蓬山區(qū)，占地2200余畝。家園公司先后被評為國家4A級風(fēng)景區(qū)，安徽省5星級農(nóng)家樂，是國家休閑旅游的示范點，每年接待的游客近60萬次。主要為游客提供自然生態(tài)風(fēng)景觀光、垂釣、逮雞、斗雞、真人CS以及餐飲、住宿、會議等項目。同時游客也可以在家園觀雞、斗雞，吃雞，購雞，這一雞文化主題景觀為國內(nèi)首創(chuàng)。

我認(rèn)為中國代表性的快餐是盒飯和蓋飯吧。

盒飯

雖然盒飯的起源在日本，但是現(xiàn)在在國內(nèi)的大街小巷里都能看的到的，菜品自選，價位是根據(jù)選的菜品的不同而決定的，這樣的風(fēng)格是不是有點像國外的快餐類呢？

現(xiàn)代人工作壓力大，生活節(jié)奏加快，午餐在外吃盒飯、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解決。這樣雖然比較方便，但衛(wèi)生問題缺點也顯而易見。

蓋飯

蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之后放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。傳統(tǒng)菜有地三鮮蓋飯，流行于北方，東三省最為流行。由于價格便宜，營養(yǎng)又健康。

這個跟盒飯的有些相似，區(qū)別在于蓋飯是單一菜品，但是味道確實相當(dāng)可以的。

以上就是我的看法，希望我的回答可以幫助到你。

中國的快餐非餃子莫屬。餃子作為我國的傳統(tǒng)美食，既有深厚的文化淵源又方便快捷。餃子起源于東漢時期，為東漢河南南陽人“醫(yī)圣”張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡�，F(xiàn)代餃子又稱水餃，是用面皮包餡水煮煮熟食用，熟練的師傅每分鐘可以包十幾個餃子，最快幾分鐘餃子就能煮熟上桌，看著熱氣騰騰的餃子，怎不讓人食欲大開。逢年過節(jié)，親朋好友相聚餐桌上總少不了餃子的身影，餃子??是中國人的集體記憶，流傳了千余年，既可以出現(xiàn)在國人普通家庭的餐桌上，也可以登上國宴招待外賓貴客。媽媽包的餃子是兒女永遠(yuǎn)的味蕾記憶，街頭巷尾的餃子館留下了我們奮斗于貧時的回憶，大雅之堂的餃子宴記錄的則是成功的喜悅。各色各樣的皮，各種各樣的餡，美味的餃子不但征服了國人一代又一代的味蕾，也贏得了國際友人的贊譽(yù)，真正是中國美食界的扛把子，快餐界的勞斯萊斯，絕對是上得廳堂，下得廚房，雅俗共賞。

我想說的是，能代表中國的快餐太多了，所以有點群龍無首的感覺，因為對于地大物博又擁有辛勤智慧人民的中國來說，快餐種類實在是太過豐富了。

麥當(dāng)勞之所以能代表美國快餐，是因為麥當(dāng)勞是漢堡里做的最好的，可以說，美國快餐品類，基本上已經(jīng)默認(rèn)為漢堡了，因為單一，所以好代表。日本的拉面同理，而中國，東南西北各有特色，其中到不同省份，又能發(fā)現(xiàn)更多品類，福建的沙縣小吃，蘭州的拉面，湖南的牛肉粉，杭州的小籠包，河南的胡辣湯……數(shù)不勝數(shù)，要能代表中國快餐，談何容易。

所以相對于其他國家來說，中國的快餐更豐富，能代表中國的美味，更能代表中國深厚的底蘊(yùn)，以及悠遠(yuǎn)的歷史人文。

大家好，我是出乎小鎮(zhèn)，一個每天分享白酒小知識的酒類愛好者。

國內(nèi)原來的快餐主要是外國的多，比如肯德基，麥當(dāng)勞，德克士等等外國品牌占據(jù)國內(nèi)快餐市場。

隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費的需求，也涌現(xiàn)了一批比較優(yōu)秀的本土化快餐品牌。

老鄉(xiāng)雞

老鄉(xiāng)雞是安徽最大連鎖快餐品牌，目前在全國有門店800多家，員工總數(shù)超15000人，年銷售額也超過30億元，是中國快餐代表之一。

真功夫

1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦，主營以蒸品為特色的中式快餐，目前門店超過570家，是國內(nèi)首家實現(xiàn)全國連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)，是中國快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌。

鄉(xiāng)村基

2010年9月28日上午9時30分，鄉(xiāng)村基在美國紐約證券交易所開始掛牌交易，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業(yè)。

鄉(xiāng)村基還是重慶市場占有率最高的快餐品牌，創(chuàng)造了單店客戶周轉(zhuǎn)率最高、巔峰時段接待顧客超過2800余人的記錄�！翱系禄�、麥當(dāng)勞開到哪里，我們就能開到哪里”，只有鄉(xiāng)村基有這樣的底氣，在高峰時段，人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兩大洋品牌，也能代表中式快餐。

當(dāng)然還有其它的快餐品牌，以上三個是中式快餐里面領(lǐng)先的品牌。

中國有三大國民快餐啊，蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯。

這三樣都可以算得上“價格親民、種類豐富、量大吃得飽、味道基本滿足東南西北人民口味”。

蘭州拉面除了以拉面為代表的湯面外，還有炒面、拌面，炒飯、蓋澆飯，牛肉泡饃、油餅，米、面、餅應(yīng)有盡有。

沙縣小吃最有名的就是芝麻醬拌面+扁肉，10元就能搞定！也可以點個鹵雞腿或者鹵鴨腿套餐，葷素搭配，營養(yǎng)兼顧。

ps.我覺得沙縣小吃的炒米線很好吃，而且量特別大，最基本款里就有雞蛋和白菜

黃燜雞米飯最有名的是雞肉，但是還有燜排骨、燜豬蹄、燜牛腩。。。味道基本都不錯，15-20元可以搞定。而且基本上每個店面都能續(xù)飯，光那個湯汁就能再拌一碗米。

當(dāng)然現(xiàn)在還有很多其它快餐小吃異軍突起，比如酸菜魚、麻辣燙。。。但是我還是覺得無論性價比還是口味種類來說，的確是蘭州拉面、沙縣小吃還有黃燜雞米飯的受眾面更為廣泛一些。

美國快餐有麥當(dāng)勞.

日本快餐有拉面.

中國快餐代表真的是太多了，今天主要介紹三個大野君認(rèn)為可以代表中國的快餐。

一.中國的餃子快餐，喜家德和東方餃子王等。世界上吃餃子的國家真的只有中國，而且這是中國人發(fā)明的，一旦談到這種食物，主要想到的也是中國，不可墊付，不能比擬的代表性食物。而且在今天，很多像“喜家德”“東方餃子王”這種快餐式的餐廳也把餃子??更加的推到了，餐飲店的最前線。讓餃子成為了即快又好，即好吃又健康的快餐代表。

二.中國的蘭州拉面，蘭州拉面真的是物美價廉的快餐代表，首先拉面起源于中國????，拉面的技法也是在世界的烹飪大賽上讓外國友人廚師目瞪口呆。拉面的湯頭又是用牛骨湯，熬制長達(dá)1-2天的鮮湯，哪怕是外國人也很喜歡這種香而不膩，咸中帶鮮的味道，佐上蔥花香菜，辣椒油的香氣。更是面中的極品。蘭州拉面現(xiàn)在也在國外彭博發(fā)展，贏得了時節(jié)人們的喜愛。讓世界了解中國飲食文化。

三.中國麻辣燙，麻辣燙與前兩者相比，在歷史和文化上都相差甚遠(yuǎn)。但是，據(jù)不完全統(tǒng)計“張亮”麻辣燙單一個品牌的每年進(jìn)店消費人次，以多達(dá)3億次。一個多么令人震驚的數(shù)據(jù)。他不同于四川火鍋，又沒有傳承歷史。但是，他很符合這個時代的寫照。也是這一代人的寫照�？旖�，湯濃味美，年輕人的滋味，麻辣，鮮香一鍋匯。如果代表中國的歷史，很難有說服力。代表現(xiàn)中國快餐和現(xiàn)在年輕一代的生活他是最適合不過的了。

在這個飛速發(fā)展的中國，快餐以成為一個時代的標(biāo)志。標(biāo)志著一代人的努力。又親歷著一代人的奮斗史。希望中國的快餐走向世界，讓中國人和中國的飲食文化一起親歷新世界的未來。

這個問題很重要！??起來要背！從目前統(tǒng)計不管那個城市那個角落沙縣隨處可見！這是曾經(jīng)中國的三個快餐的標(biāo)志牌！桂林米粉，沙縣小吃，蘭州拉面！要說代表性一點的這個還真不好說！畢竟中國飲食文化各個地方領(lǐng)域都不同！或者說這幾年崛起突出的木桶飯！也是大街小巷到處都是！我們在這邊這個沒有一百米長的夜市地方兩排門面有五六家木桶飯！要說代表就有點難了！畢竟我們也就吹吹牛當(dāng)做個人觀點，不喜，歡迎來調(diào)侃！如果說這些上面的四個牌子可能沒人不知無人不曉了！那么要找個比較有代表性的可能就等一位壟斷式的老板來創(chuàng)造一個牌子了！作為代表性，麥當(dāng)勞那算全球有名了，拉面嗎，沒去過日本我不知道，只知道日本料理！中國嗎反正目前這四個牌子算是隨處可見了！上面三個慢慢少了�。ㄇ皫啄晏貏e多！）

水餃、大餅、油條、餛飩、還有各式面條/蓋澆飯。

說到中國的快餐，我覺得是隆江豬腳飯哈哈哈哈，基本走到哪里都是呢！在廣東，基本走2步就能看到一家隆江豬腳飯。

而且無論哪家隆江豬腳飯都會說自己是正宗的。

當(dāng)然了，隆江豬腳飯除了豬腳飯，還有會一些自選菜式，而且還很便宜，3個菜10塊錢，所以很多人都會選擇。

正因為他的高性價比才會有這么多人喜歡吃隆江豬腳飯吧。所以他才這么平民化~價格親民又好吃，又快又方便，大家都愛吃