五得利面粉好嗎?:五得利面粉市場有份額,知道,但沒有買過。我一般買古船面粉。市售商品信息與消費者不對稱,得到商家完整信息有限。實踐上判斷一:-五得利,面
五得利面粉市場有份額,知道,但沒有買過。我一般買古船面粉。市售商品信息與消費者不對稱,得到商家完整信息有限。實踐上判斷一是做面條放冰箱冷凍后顏色不變,煮熟也沒變化,如像粉條就有問題了,亂湯比清湯要好。二是從買面條烙餅(是經(jīng)買吃認(rèn)可的店家)買整袋面粉。
自己喜歡在家做面食。自己的的干凈衛(wèi)生~買過市場很多種面粉~個人感覺還是五得利面粉好~做出來的面食比較筋道。而且蒸出來的包子饅頭比較蓬松得好~也有彈性~好的面粉蒸出來的饅頭用手壓會回彈。
市售眾多品牌面粉幾乎全吃過。包括山東小廠粉。比較后還是五得利好。主要作好面食后香氣好。性價比也合適公斤38元。(五得利富強粉)大家可以比較一下就知道了。一一一我這可不是給廠家作廣告。他也沒給我好處。
我是北方人,家里的主食主要是面食類,做面食自然少不了面粉。吃了好多牌子的面粉,其實都趕不上我們新疆的面粉,是因為我們那里的地域特征晝夜溫差大光照時間長,面筋多吃起來口感筋道。但是近幾年一直生活在南方,我則喜歡吃五得利,因為這個牌子是中國行業(yè)巨頭的一個品牌,也是很多大大小小餐飲業(yè)的首選。這個牌子的面粉粉質(zhì)細(xì)膩,麥香濃郁,做出的面包、饅頭、拉面、從口感到色澤都很不錯。
五得利面粉是河南生產(chǎn)的吧?聽說河南小麥幾乎全是轉(zhuǎn)基因的,不知道真假?我不敢買五得利面粉。
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