陜西陜南吃米多，關(guān)中和陜北面食為主原因很簡單，關(guān)中自古就是肥沃的土地主產(chǎn)小麥，陜南產(chǎn)米，正所謂靠山吃山靠水吃水，產(chǎn)什么吃什么，陜西的大部分小吃都是以面為基礎(chǔ)，可以做出各式各樣的花樣。水餃、饅頭、面條、油條、麻花、雞蛋餅、包子、疙瘩湯、煎餅、蛋糕、面包，如果給我一袋面我就怕不夠用啊，我家主食少不了面，一袋面幾天就吃完了。以下是我自己做的面食.

面粉可以做出哪些美食呢？

我是文子心語，來回答這個問題。

面粉，簡直就是一種神奇的糧食，和水相融合之后，經(jīng)過雙手的加工，可以做出各類看著精美、食著味佳的食品。

一、煮類面食：

a、加工面條：面粉可以加工成各類掛面，方便面等；這類食品便于貯存，食用方面。

b、手工面條：西北人一般少食掛面，一般家庭都是手工制作。

面條的種類很多，吃面條一般撈面、湯面兩大類。

撈面有：拉條子、手搟面等。

配上不同的菜肴，又分為：臊子面、大鹵面、干拌面、炒面、燴面、炸醬面、油潑面、蔥油面、涼面、漿水面、河洛面、搓魚子、撥魚子、漏魚子、貓耳朵、行面、小面等。

湯面分為：一鍋子面，揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面，炮仗面等。

西北人吃面，分季節(jié)：冬天多吃燴面、炒面、干拌面等。

夏季要吃涼面，漿水面、漏魚子等。

西北人吃面，分早晚：

午飯多為撈面類、晚飯多為湯面類。

西北人吃面，分年齡。

青壯年吃面，干拌類撈面，耐饑餓頂飽。

老幼病者，多食軟、湯類，碎面片，扁豆子面、棋花子面等。

c、帶餡類：各類餃子、混飩等。

二、蒸類面食：

蒸類面食也是品種繁多：各類饅頭、各類花卷、各類包子，蒸餃、燒麥、銀絲卷、墊卷子、花饅頭、千層餅，棗饃、糖三角、手工蒸制月餅等。

這類面食，不但是家常食品，更是一種民間面食工藝品。

三、烤烙類面食：

西北地域遼闊，人口相比南方較少，加之歷史的原因，西北人的烤烙面食歷史悠久，具有耐貯存，便于攜帶的特點。這種優(yōu)勢主要體現(xiàn)在烤烙類面食。

蔥油餅、牛肉餅、清真大餅、臨夏瓊鍋子、靜寧鍋盔、涇川罐罐饃等。

西北的大餅，厚則幾寸，薄則如紙。

四、北方特有的用面粉加工的岐山搟面皮、蘭州釀皮子、天水呱呱等。

包餃子吃。[呲牙][呲牙][呲牙]

您好！我是大巖的幸福生活，很榮幸回答您的問題！我們家胖媽可是做面食的小能手，她有一個拿手美食是烙餅沾雞蛋。我把做法推薦給您。

制作方法：

1、和面

面粉加入適量食鹽，慢慢倒入水，把面和好。蓋上蓋發(fā)10分鐘。

2、做面劑子

將面搟圓，均勻抹上油，卷好壓扁。

3、搟面

把面搟圓，為了有層次感，需要輕輕的推，搟的越圓越好。

4、烙餅

電餅鐺刷油，放入搟好的餅，兩面金黃就可以出鍋備用。

5、攤雞蛋

打兩個雞蛋，攤圓。

6、烙餅粘雞蛋

把備用的烙餅鋪在雞蛋上，用手一轉(zhuǎn)就粘好了。

7、翻面出鍋，享用美食

以上就是我的回答，這個烙餅沾雞蛋吃起來太棒了，有機(jī)會一定要嘗試呀。希望我的回答能讓您滿意！

你好，我是大琪。

面粉可以做的美食其實特別多[捂臉][捂臉]最常見的用的最多的也是離不開面的，饅頭，包子，餃子，餡餅，大餅，面條……這些沒有面完全做不出來

而且面粉也分高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉，不同程度的面粉又可以做一堆美食出來[捂臉][捂臉]

高筋面粉用來做面包之類的，低筋面粉用來做蛋糕用的，中筋面粉就是包子饅頭之類的。這些都比較常見，但是也比較難做

各種各樣的面包，各種各樣的面食，各種各樣的面包[我想靜靜][我想靜靜]想的我都流哈喇子

不知道你喜不喜歡喝疙瘩湯，疙瘩湯也需要面[機(jī)智][機(jī)智]特別好喝，哈哈

不知道我的回答能不能給你帶來靈感

我是愛鼓搗吃的大琪。歡迎點贊評論轉(zhuǎn)發(fā)～關(guān)注大琪鼓搗吃，大琪帶你一起鼓搗吃[愛慕][愛慕][愛慕]

大家好我是土生土長山西晉中榆次人，山西人都知道一面可以上百種吃法，但在我們家是祖?zhèn)魇止ぜ妓�，用河套高筋面粉制作的多種花色品種的山西魚羊包，是山西的面食品牌，山西面食金牌店，山西名小吃，也是山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華名小吃，不光是用材料有講究，制作工藝上也特別有講究。特色是皮薄餡嫩味鮮香，受到了來自全國各地食客的贊美和好評！

面粉可以烙餅子，可以蒸饅頭，蒸包子，做餃子，還可以做手搟面，雞蛋面疙瘩湯，

“面粉”世界四大主食之一。面粉能做出的美食那可是不計其數(shù)�。�什么蛋糕、面條即各種美食，饅頭、包子、那可是多了去了，在我國，尤其是北方，幾乎是以面食為主的；面粉，主要是以小麥為主要原料，而小麥在我國種植已經(jīng)有上千年的歷史了，最早開始種植小麥?zhǔn)菑摹包S帝”之前就已經(jīng)開始從中原地區(qū)開始想其他地區(qū)蔓延的，經(jīng)過無數(shù)次的改良，才有了現(xiàn)在的高產(chǎn)量。

面粉只是一個總稱，其種類也是蠻多的，有原先的高、中、低筋粉和特、一、二等粉；到現(xiàn)在的餃子粉、牛肉面專用粉和麥芯粉等等；已經(jīng)將面粉的種類精細(xì)化和市場化了。這和我們的生活質(zhì)量的提高也有密不可分的關(guān)系。面粉是營養(yǎng)最為豐富的一種主食，其蛋白質(zhì)的含量是相當(dāng)高的，只高筋粉就已經(jīng)達(dá)到了10.5%—13.6%，而面粉是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜炔豢缮俚囊环N主食，所以能做出的面食食物是相當(dāng)之多的，就不逐一說明了，今天就和大家分享一道西安人特別愛吃的“四鮮包子”。

四鮮包子

所需食材：

面粉、豬肉、鮮蘑菇、海米、木耳等四鮮及調(diào)料。

做法：

1、將精面粉1千克發(fā)好備用；鮮豬肉(肥三瘦七)500克剁成肉餡，盛入盆中，倒入泡發(fā)海米的水?dāng)噭�；鮮蘑菇300克、水發(fā)木耳150克，擇洗干凈，剁碎。

2、水發(fā)海米100克剁成粒，和肉餡一起加入適量熟菜籽油、精鹽、醬油、料酒、蔥、姜末、味精，攪拌均勻，成為餡料。

3、將發(fā)好的面團(tuán)對堿后揉勻，搓成長條，分成面團(tuán)，再揪成小劑備用。

4、再搟成6厘米大小、中間厚四周薄的面皮，逐一包入餡料，水沸上籠，旺火蒸約20分鐘即成。

總結(jié)：

1、不管蒸什么包子，拌餡料是最關(guān)鍵的，因為味道全在餡料之中的。

2、發(fā)面也很關(guān)鍵，現(xiàn)在都很好辦，因為有酵母，所以方便多了。

3、蒸包子時一定要用旺火，火太小蒸出的包子就會熘火，那樣蒸出的包子不僅不好吃，而且還不好看。

您好，我是成都小五，是面食領(lǐng)域的愛好者，很高興回答你這個問題。

其實這個問題太廣太大了，能說的內(nèi)容也非常多，面粉能做的美食可以理解為面點領(lǐng)域，有兩個大方向，西式面點與中式面點，西式面點主要包括面包、蛋糕等等屬于西式面點領(lǐng)域不詳細(xì)闡述，可以到商場找一個西點屋看看。

1、中式面點主要包括各式各樣的面條，各式薄餅、餡餅，餃子、鍋貼、混沌，包子、燒麥、饅頭、花卷，發(fā)糕、糕點等等。

2、還可以分水調(diào)面、發(fā)酵面、漿面等。

3、烹飪的方式包括蒸、煮、烤、煎、烙、炒、復(fù)合等。

4、面粉的類型又分為低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、定制面粉、全麥粉、預(yù)拌粉、雜糧粉等。

5、再結(jié)合糖、油、蛋等各式輔料，能呈現(xiàn)的美食可以說是不計其數(shù)，中國有近300個地市州，每一個城市都是自己獨特風(fēng)格的面食。

本人對發(fā)酵面食領(lǐng)域的包子、饅頭比較精通，如果有相關(guān)問題或者疑問隨時提問。

面粉是人們?nèi)粘Ｉ�活的主食，可以隨意變換做出很多美食，最普遍的就是饅頭，燒餅，面條，可以做餃子，蛋糕，面包，面魚魚，拉面，扯面，手搟面，刀削面，甩面，發(fā)面千層餅，死面千層餅，蔥油餅，手抓餅等等，隨意變換就可以做出幾百種出來