感恩提問者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者，對您的問題做個人解答，生普與熟普，喝哪一種對我們?nèi)烁�有益？這個沒有定論，各有各的好處，建議大家都可以配合的喝。

生普與熟普的一些區(qū)別

普文為大家羅列了這兩種的一些區(qū)別。

①生普與熟普的工藝區(qū)別

生普與熟普有工藝上的區(qū)別，都是采用云南大葉種曬青作為原料，生普在曬青基礎(chǔ)上分篩后制作成成品散茶或成品餅茶等。

熟普才采用曬青在加水渥堆發(fā)酵后（42—45天），干燥后，分篩保存一段時間，再來制作成品茶。

②生普與熟普的屬性區(qū)別

從幾個緯度來講生普與熟普的口感、香氣區(qū)別。

生普：香氣主要以花香、蜜香、果香等輕發(fā)酵出的香型為主�？诟校嚎酀�明顯、生津強烈、回甘綿長為主。茶湯以黃透為主，老茶以陳化年數(shù)逐步轉(zhuǎn)紅。茶條以廓顯，芽頭豪顯。

熟普：香氣主要以陳香、樟香、糯香為主�？诟校喝峄�、甜順。茶湯以棕紅、土紅、葡萄紅等。茶條以無銳菱看似糊條，芽頭以土黃及紅，無豪顯。

生普與熟普對人體作用不同

生普與熟普的茶性有一定的區(qū)別，生普茶性寒，尤其是新茶。

熟普茶性以溫，發(fā)酵所致，但也以儲存一段時間，方能飲。

這兩者之間的茶性不同，合適飲用者有不同，脾胃虛寒者不宜空腹飲生普，必出問題。脾胃濕熱者，不宜飲熟普，容易拉肚子。

飲茶健康以身體狀況不同選擇，那個有益也更具個人情況而定。

飲茶有習(xí)慣，有人喜歡普洱茶，有人不喜歡，有些人說普洱茶是垃圾，吹噓茶，無文化茶，出口垃圾茶。真是無知者無畏，茶何以定好壞？普文給大家普及一下：

1.生態(tài)第一，污染之地能出什么好茶。

2.茶樹種的原生程度，樹齡程度與地域的適應(yīng)性。一種茶樹能在一個地域長期生存，這是根本，嫁接品種存在變異性。

3.制作工藝的產(chǎn)量化與標(biāo)準(zhǔn)化是解決成本與制作統(tǒng)一性，并非能制作一款好茶的唯一標(biāo)準(zhǔn)，機器只是解決量化問題，沒有特殊性可言，只能是通貨標(biāo)準(zhǔn)化而已。

所有好茶肯定要基于生態(tài)為第一的原則，其余都是浮云，講花天，也就一不入流的茶。

言歸正傳，生普與熟普哪一個對我們?nèi)梭w更有益，普文還是一句話，以這么多年學(xué)茶與制作茶的經(jīng)驗來說，工藝越簡單對人體作用更明顯，工藝也可以改變茶性，對某些人群，更有幫助意義。

真茶君—普文

茶，可食用的樹葉

生熟，可根據(jù)節(jié)令，體質(zhì)，習(xí)慣，收入

等因素來飲用

切不可盲從趕流行

生普，保留茶葉原生態(tài)的清香

豐富的茶多酚對消食祛脂的作用快速

云南當(dāng)?shù)厝藧酆?/p>

一是喝茶簡單

二是喝生普降暑

三是喝生普更放心

但胃寒，體虛，久坐的人群

不介意經(jīng)常飲用

熟普，經(jīng)過多次發(fā)酵的多菌茶葉

茶葉中的多種植物蛋白

經(jīng)歷菌變后

口感更棉柔，茶香更醇厚

對腸道菌群失衡的茶友有健脾生津的作用

生普熟普，自己喜歡就行，

無論什么普洱茶，

可不要貪杯，水也是會中毒的

都不好。

從茶種和工藝以及衛(wèi)生儲存等方面來說，普洱只是低檔茶葉，回到歷史的上就是供應(yīng)邊境的邊銷茶和外銷茶。

我知道我這樣回答會招來那些吹噓炒作忽悠天價的恥笑，但是我只說明事實和理由。

歷史上或者確切說七十年代以前是沒有熟普的 只有生普（熟普中傳奇的碎銀子在茶馬古道上當(dāng)銀子使用是扯淡），而且這里還有一個技術(shù)因素，中國茶葉除包括普洱在內(nèi)的黑茶是沒有經(jīng)歷由朱元璋廢團茶而引起的技術(shù)變革的，也就是說在明朝中葉開始，為什么適應(yīng)人們喝茶習(xí)慣和對口味的追求，江南茶區(qū)首先出現(xiàn)了改革加工技術(shù)，從唐宋的蒸青壓汁去澀壓餅烘干工藝，完成了炒青揉捻炒干烘干的綠茶工藝 又由綠茶發(fā)展到黃茶青茶紅茶這個階段，而黑茶由于供應(yīng)落后的邊境地區(qū)沿用落后的古法，讓少數(shù)民族等地區(qū)作為調(diào)味茶，也就是說是沒有人把又苦又澀的茶葉清飲的。

熟普的誕生是因為生普苦澀的滋味實在難以下咽，在借鑒了香港黑心茶商通過發(fā)水茶來發(fā)酵改變苦澀味而形成的加工方法，具體參考農(nóng)村漚肥堆肥的方式。

所以現(xiàn)在結(jié)果出來了，生普等級低 味道差，苦澀，濃度高，胃虛的人喝不了，熟剛才工藝都已經(jīng)說過了。而且更奇葩的是，黑茶從歷史上主要輸出型茶葉占中原王朝中國茶葉輸出百分之九十以上 到，2000年時候的百分之一 可以在這個機會上升級改善工藝改良茶種的機會，由于港臺茶葉騙子忽悠炒作起來，普洱為神茶的天價造神運動戛然而止。我知道吹噓普洱的人奉為經(jīng)典的是那個太極宗師的《普洱茶》，但是那時一個連涪陵榨菜茶葉蛋都吃不起的地方，最多出產(chǎn)的就是文化騙子 傳銷，保健品，電信詐騙，層出不窮的忽悠不多是那里來了，普洱不過是又當(dāng)了一次工具。

感謝平臺，首先我來解答一下，生普茶是沒有發(fā)酵的茶，易于消化是有幫助的。而熟普是發(fā)酵的茶，有助于暖胃的。各有千秋。

各有不同的好處：

生普未經(jīng)發(fā)酵接近綠茶，含茶多酚以抗衰老。同樣地茶堿較多而性寒，多喝傷胃，不能空腹飲用。聰明的人類也會用壓餅陳化的方式飲用非發(fā)酵茶，多放幾年以降低茶葉的寒性。生普和白茶均有陳化后的產(chǎn)品出售，就是比較貴罷了。白茶是我所愛，故忍痛挨宰。生普陳茶更貴，偶爾茶商老板會在貴客臨門試茶前通知讓我分上幾杯，不過我還是對“茶化石”更感興趣而始終對生普無感。

熟普性質(zhì)溫和，解膩和胃，比生普的兒茶素更多。它有個優(yōu)點，可以加菊花或玫瑰花一起沖泡，別有風(fēng)味。要是我，還會放兩條景邁山的老樹“螃蟹腳”以去“土腥味”。熟普產(chǎn)量大，價格友好，除了瘋狂的2008年，上好的陳年熟普都不怎么貴。我家的老人習(xí)慣從廣州茶博會以促銷價整桶購買，放上個幾年就是陳茶了。

我比較“奄尖”，除了評上“金獎”的那幾餅，沒囤過熟普。不過說真的，保存得好的陳普，十年后沖泡，茶色依然紅亮清澈，無“螃蟹腳”也不腥。可惜有個不懂欣賞的伴侶，往往酒足飯飽后用以解酒去膩，暴斂天物呀！

首先需定義清晰，我以為熟普者，云南黑茶是也；生普才稱得上云南普洱茶。同樣是云南大葉種原料，因制作工藝迥異而風(fēng)味各具特色，內(nèi)含物營養(yǎng)物質(zhì)也有較大差異。吃茶除了個人口感喜好，也應(yīng)兼顧個人體質(zhì)。我偏愛生普！

生普、熟普對身體都非常有益，但因為加工工藝不同，兩款茶的滋味差別挺大。

生普，云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)人工渥堆，發(fā)酵處理。茶性寒涼，需要經(jīng)過自然存放后引用。但生普茶確實好喝，無論是內(nèi)含物質(zhì)的豐富度，香氣，滋味變化都是其他茶類無法比擬的。

熟普，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后的茶類，茶性溫和，可一年四季品飲。降脂、暖胃、刮油效果也挺明顯。

其實喝茶都有益，不存在哪一種。關(guān)鍵看你喜歡適應(yīng)哪一種，新的生普屬于綠茶，口感苦澀味明顯，但高品質(zhì)普洱基本都是生普或陳化后得生普。熟普品鑒又和生普品鑒完全不同，或許苦澀味沒那么重，但熟普低質(zhì)茶太多，很容易把新接觸普洱茶得朋友給忽悠了。所以關(guān)鍵還是要自己喜歡，多喝不同得茶，隨緣找到喜歡得普洱茶[微笑][微笑][微笑]

您好，我最近一直在喝普洱茶，我喝的是熟普洱，對腸胃特別好，解決了脹氣不順暢的問題。我沒喝過生普洱，不好意思。

首先這個問題的前提是，制作生普和熟普的原料。假如都是大樹的話，喝生普和熟普對人都有益。如果，原料是小樹那就另當(dāng)別論了。