吃早餐有益于身體，如果長(zhǎng)年不吃早餐，容易導(dǎo)致胃病，膽囊結(jié)石，上午工作效率低，會(huì)因?yàn)槲绮秃屯聿褪秤�旺盛�?dǎo)致體重增加，肥胖。還有可能會(huì)導(dǎo)致提前衰老。

早餐建議這樣吃，淀粉類主食+（奶類、蛋類、肉類、豆類）選擇一種+（蔬菜、水果）選擇一種+堅(jiān)果。

為了身體健康，工作效率高，控制體重，一定要吃早餐。下面給大家看看我這幾天的早餐。

早餐對(duì)人很重要，所以早餐必須要吃還要吃好，今天做個(gè)韭菜雞蛋盒子吧，食材準(zhǔn)備韭菜200克，雞蛋3個(gè)，首先把雞蛋炒成蛋碎，韭菜切碎沫一起倒在容器中加鹽，雞精調(diào)味拌勻成餡料，皮可用春卷皮代替，把春卷四周切去邊邊變成小方形面皮，把餡料包進(jìn)小方皮中折起來(lái)，把折好的帶餡方皮放進(jìn)預(yù)熱好的電餅鐺中煎制兩面金黃即可，美味又簡(jiǎn)單的早餐韭菜雞蛋盒子做好了，大家再忙也要記得吃早餐哦！

你是否早已厭倦的日復(fù)一日“機(jī)械式”的平凡生活，我們?cè)谏�活中總是想尋求一些所謂的“儀式感”，比如吃早餐，看起來(lái)是三餐中時(shí)間最短的一餐，但從營(yíng)養(yǎng)角度，確是承上啟下、極其重要的一餐，你是選擇湊合，還是認(rèn)真對(duì)待？

俗話說(shuō)“一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨”，作為一天開(kāi)始的一餐飯，不光要吃飽，更要吃的健康！老人言“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”，但隨著現(xiàn)代工作壓力的增長(zhǎng)以及生活方式的改變，很多人都把順序顛倒過(guò)來(lái)了。

能量和營(yíng)養(yǎng)素是維持身體新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、從事體力活動(dòng)的基礎(chǔ)，所以早餐的第一要?jiǎng)?wù)是要滿足能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求。經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，人體內(nèi)儲(chǔ)備的糖原也差不多消耗殆盡，所以如果不吃早餐，很可能會(huì)出現(xiàn)低血糖的狀態(tài)，降低一早晨的工作和學(xué)習(xí)的效率哦

先來(lái)談?wù)劤栽绮偷闹匾��?/span>

不吃早餐，胃中的胃酸繼續(xù)分泌，長(zhǎng)期以往會(huì)損傷腸粘膜，傷害胃腸道。

不吃早餐難減肥

還在下意識(shí)的覺(jué)得不吃早餐會(huì)瘦？其實(shí)不吃早餐，反而容易造成中午午餐的暴飲暴食。不僅難以減肥，反而容易增加體重。要知道，日本的相撲運(yùn)動(dòng)員可是一天兩餐哦。

人在空腹時(shí)，體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度相對(duì)較高，正常吃早餐后，膽汁就會(huì)分泌，膽囊的功能也能保持正常。如果不吃早餐，會(huì)讓膽囊當(dāng)中膽汁長(zhǎng)時(shí)間不分泌，濃縮后就容易形成膽結(jié)石，臨床上70%的膽結(jié)石都是由于不吃早餐引起的。

如何吃早餐

• 首先是要有提供碳水化合物的主食，如燕麥粥、雜糧粥、薯類、饅頭包子等，最好能做到“粗糧＋細(xì)糧”；“干糧+稀糧”的搭配會(huì)更好（西式：燕麥粥＋面包；中式：雜糧粥＋包子等）；

• 其次是要有提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，牛奶、豆制品、雞蛋，有條件的還可以添加一些瘦肉；

• 再者是提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬果，蔬菜水果至少得有一樣，如果能都保證那就更好了；

• 早餐和午餐之間也可以加餐，建議選擇一把堅(jiān)果（去殼10～15g），以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪酸和維生素E。
  

健康的一天從早餐開(kāi)始，早餐是全天能量和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐可以極大的提高人們的思考能力和精神狀態(tài)，所以建議大家早餐一定要吃，而且要吃的合理。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏太快，很多人早餐草草了事，隨便吃一點(diǎn)，還有的人起得晚了干脆就不吃早餐了。但是不吃早餐對(duì)身體的危害真的很大，早餐對(duì)我們的重要性是不言而喻的，不吃早餐身體會(huì)越變?cè)讲睿�不信？下面是不吃早餐的危害，了解一下吧�?/p>

1.易得膽結(jié)石

不吃早餐會(huì)加大膽結(jié)石的發(fā)生概率，這是大家耳熟能詳?shù)氖�，但是大家好像并沒(méi)有真的放在心上。這里再次跟大家強(qiáng)調(diào)，不吃早餐真的很可能會(huì)得膽結(jié)石�。�

在早晨還沒(méi)吃飯的時(shí)候，人體膽囊里的膽汁在一夜的貯存之后，膽汁中的膽固醇飽和度變得很高。如果每天早晨正常吃飯，會(huì)刺激膽囊收縮，促使膽汁中的膽固醇排出體外，同時(shí)也會(huì)使膽囊殘留的膽汁中膽固醇的飽和度相對(duì)降低，這樣就不會(huì)容易形成結(jié)石。反之，早上不吃飯的話，膽固醇在膽汁中過(guò)飽和，容易發(fā)生沉積而形成膽結(jié)石。

2.容易低血糖

在睡了一夜之后，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都被消耗掉了，血糖濃度變得比較低，如果早飯吃的太少，或者不吃早飯的話，人體內(nèi)血糖濃度不足，難以供給身體所需，會(huì)把人變得頭暈心慌、精神差，身體沒(méi)力氣，低血糖嚴(yán)重的情況下，還可能出現(xiàn)休克，很容易造成危險(xiǎn)。

3.容易變胖

不吃早飯的后果往往是，變得更胖。不吃早飯的人中午由于太餓會(huì)吃掉更多食物，身體熱量很容易過(guò)剩，很容易造成發(fā)胖。

4.容易變笨

不吃早餐的人體內(nèi)血糖含量較低，無(wú)法有足夠的能量供應(yīng)到大腦，會(huì)使人很難精力集中，容易使人精神疲勞、反應(yīng)遲鈍、記不住事，也就是變笨。

5.抵抗力降低

不吃早飯的人，大概到10點(diǎn)左右就會(huì)覺(jué)得很餓了，這樣時(shí)間久了會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，最后使人的免疫力降低、缺乏抵抗力。

6.引發(fā)便秘

長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐，容易有便秘的現(xiàn)象，胃腸道的反射作用逐漸失調(diào)，使身體不恩呢過(guò)正常排毒，引起便秘。便秘之后，身體內(nèi)毒素?zé)o法正常排出，還會(huì)出現(xiàn)痘痘、色斑等皮膚問(wèn)題。

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早餐是全天的能量所在。

早餐皇帝餐，午餐平民餐，晚餐乞丐餐。

養(yǎng)生之道。

條件有限，我的早餐只有一碗白粥，加上2.5的涪陵榨菜。

早餐非常重要，特別是家有學(xué)童的，堅(jiān)持給孩子做早餐兩年了，加油

人每天至少要吃三頓，早，午，晚。而我們往往為了多睡一會(huì)之類的理由而錯(cuò)過(guò)早餐時(shí)間。那早餐到底有多重要呢，今天小編就來(lái)介紹一下早餐的重要性。

吃早餐的九大理由：

1. 提供能量。早餐距離前一餐的時(shí)間最長(zhǎng)，體內(nèi)儲(chǔ)存的能量已經(jīng)消耗殆盡，如不及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)血糖過(guò)低現(xiàn)象。

2.能集中注意力。為了使大腦正常工作，一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是必須的。

3. 導(dǎo)致發(fā)胖。如果不吃早餐，那么其余的兩餐就會(huì)吃的多，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺(jué)。機(jī)體來(lái)不及消化吸收，長(zhǎng)此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過(guò)剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。

4.加速衰老。不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)久以來(lái)會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速人體衰老。

5.引起便秘。如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射會(huì)逐漸減弱，最后引起便秘。

6.營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力降低。長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足，而且，一般到上午的九，十點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病，引起營(yíng)養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低，機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。

7.患膽結(jié)石。如果不吃早餐，胃在沒(méi)有食物的情況下，照樣地蠕動(dòng)，晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁，不但會(huì)損傷胃黏膜，還會(huì)因膽囊中的膽汁沒(méi)有機(jī)會(huì)排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。

8.易發(fā)心肌梗塞。美國(guó)的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒(méi)有食物的話，人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。

9.加大患慢病的幾率。不吃早餐就展開(kāi)一天的工作，空著肚子的身體為了取得動(dòng)力，就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗狍w質(zhì)，加大患慢病的幾率。

吃早餐能使我們精神感到愉悅。充滿幸福感。

常人說(shuō)的好，早上吃飽，中午吃好，晚上吃少。