廣西人的早餐與外地的早餐其實(shí)有較多的共同點(diǎn)，因?yàn)閺V西人早上也吃豆?jié){油條、也吃饅頭包子和雞蛋餅，但吃的最多的還是粉，所以接來(lái)下我重點(diǎn)說(shuō)一下廣西的粉。

廣西壯族自治區(qū)又被稱為“粉之都”，很多廣西人早餐都會(huì)選擇吃粉，要論粉的種類和美味程度，廣西可謂是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，廣西如果說(shuō)第二，中國(guó)估計(jì)沒(méi)有哪個(gè)省敢說(shuō)第一。這一切都是因?yàn)閺V西人對(duì)粉的一種偏愛(ài)和情有獨(dú)鐘，下面我具體列舉幾個(gè)比較有代表性的廣西早餐粉。

1、燙粉；燙粉其實(shí)是一些叫不上名字或者不出名粉類的總稱，燙粉應(yīng)該是吃得最多的早餐粉，各個(gè)工廠的食堂以及路邊攤都有燙粉，它的價(jià)格一般在4—6元之間。粉的類型主要是切粉（扁粉），配菜有木耳絲、大頭菜丁、花生、酸豆角、炒黃豆，肉的話可以選擇瘦肉、爽口、牛腩、叉燒等，燙粉是上班族必吃的早餐之一。

某汽車廠食堂的早餐粉

2、卷粉；卷粉叫做腸粉，用米漿蒸制而成，其特點(diǎn)是米香醇厚，順滑爽口，而且還特別嫩，配上特制的醬汁和配菜，我可以一次性吃上兩大碗，奈何錢包不允許。

卷粉

3、桂林米粉；桂林米粉是廣西三大米粉之一，桂林不僅山水甲天下，桂林的米粉也是非常棒的。桂林米粉按理說(shuō)可以歸類到燙粉里面，但是奈何它太出名，必須要單獨(dú)拿來(lái)說(shuō)道說(shuō)道。桂林米粉歷史悠久，據(jù)說(shuō)從秦始皇時(shí)期就有了，除了米粉的鮮香嫩滑之外，它的配菜也特別出名，主要有鹵牛肉、叉燒、五花肉、馬肉、酸豆角、香腸等，外地人來(lái)桂林除了領(lǐng)略醉美的山水之外，桂林米粉是必須要嘗一嘗的。

桂林米粉

4、濾粉；這個(gè)粉聽(tīng)說(shuō)的人估計(jì)不多，也不是廣西三大米粉，但是大多數(shù)吃過(guò)的人都說(shuō)好。濾粉顧名思義就是過(guò)濾出來(lái)的，用特定的篩子放在滾燙的開(kāi)水上面，將新鮮的米漿從篩子上方倒入，待其過(guò)濾成一根根白色的米漿遇到開(kāi)水就形成米粉了。濾粉的特點(diǎn)和卷粉差不多，都是特別鮮，米香四溢，嫩滑爽口，特別好吃。

融安濾粉

5、老友粉；老友粉也是廣西三大米粉之一，南寧地區(qū)的老友粉比較出名，老友粉的特點(diǎn)是酸辣可口，配菜有辣椒、豆豉、酸筍、西紅柿、瘦肉和豬肝等，口味相對(duì)于桂林米粉來(lái)說(shuō)稍微重一些，但也不影響它的美味程度。

6、柳州螺螄粉；壓軸戲來(lái)了，螺螄粉以柳州螺螄粉最為出名，可以說(shuō)是廣西三大米粉之首，也是當(dāng)下最流行的網(wǎng)紅小吃之一，袋裝螺螄粉遠(yuǎn)銷海外，是廣西柳州一大特色產(chǎn)業(yè)。螺螄粉好吃歸好吃，但是廣西人早餐一般不吃螺螄粉，螺螄粉主要放在中午或者晚上吃，第一是價(jià)格比一般的燙粉稍微貴點(diǎn)，第二是味道比較重，去上班要是早上吃了一碗螺螄粉，那衣服估計(jì)一整天都是螺螄粉味了。話說(shuō)如此，但是也有癡迷于螺螄粉的人，早餐就吃螺螄粉，螺螄粉口味比老友粉還重，具有鮮、香、辣的特點(diǎn)，可以說(shuō)是早上吃一碗，精神一上午。

柳州螺螄粉

廣西人早餐除了愛(ài)吃以上幾種米粉之外，還有海鮮粉、豬腳粉、牛巴粉、生榨粉、涼拌粉、牛腩粉、酸菜粉等等。當(dāng)然，廣西人也不是只吃粉，廣西的早餐還有糯米雞，油堆、粽子、糯米飯、各種粥、云吞、豆腐花、芝麻糊、芋頭糕、馬蹄糕、綠豆糕等等，來(lái)廣西包你吃個(gè)夠！

廣西人的早餐都吃什么嗎？

我來(lái)了廣西桂林半年多了，看到這邊人的早餐大多是吃粉，桂林米粉、螺螄粉、老友粉等。

我在桂林吃的早餐大多是米粉，有湯米粉、鹵菜粉，四塊、五塊、六塊錢這樣一兩、二兩、三兩的，份量還挺多的，主配菜是瘦肉、鍋燒、牛肉這些，其他的小配菜是免費(fèi)的，有辣椒、酸筍、豆角、酸菜、香菜、蔥、海帶、酸蘿卜等，自己吃多少放多少，有些米粉店還會(huì)免費(fèi)提供豆?jié){或者是綠豆沙喝。

粉在廣西是個(gè)很有歷史的特色美食，之前南寧還舉辦了米粉節(jié)，傳播米粉的文化歷史，讓更多人知道，了解米粉。

你好，我是湯湯美食記，很高興能回答您的問(wèn)題。廣西人的早餐都吃什么？答：我是廣西博白的，早餐上班族大多數(shù)是吃粉為主。在農(nóng)村夏天都是煮一鍋白粥，然后舀成一小盤，配咸菜吃，咸菜種類很多如：辣椒醬油泡蘿卜干，辣椒醬油泡芋苗酸，黃瓜皮或者炒空心菜，炒紅薯葉，黑欖角，黃欖子碎，還有當(dāng)?shù)氐狞S豆醬等等。

您好，我是嘉嘗美食華哥，很高興回答您的問(wèn)題。我是一個(gè)地道的廣西人，從小在廣西成長(zhǎng)，很清楚這些年廣西人的早餐都吃什么，又有什么新的變化，對(duì)此歸納為以下幾點(diǎn):

一.粉，廣西人喜歡將吃粉說(shuō)成“嗦粉”，這是很多廣西人早餐的首選，價(jià)格適中，方便頂餓。如牛肉粉，螺螄粉，桂林米粉，老友粉等，味道合適，分量任選，不僅主料味道足，配菜也豐富多樣，很好的滿足了愛(ài)粉人士的口味選擇，有些粉店還會(huì)免費(fèi)提供豆?jié){等飲品，早餐吃粉的確是不錯(cuò)的選擇。

二.包子，饅頭，面食類，這類品種的早餐雖然沒(méi)有吃粉的豐富多樣，可是有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是吃粉比不了的，那就是快，滿足了那些早上趕時(shí)間的上班族，可以在上班路上邊趕時(shí)間邊吃早餐，而且包子種類也不少，豆沙包，肉包，紅糖饅頭，蒸餃等品種也是可以做到每天一換，所以說(shuō)包子，饅頭也是當(dāng)下很多廣西人早餐的不二選擇。

三.油條，豆?jié){，卷筒粉。這類品種的早餐也是非常受到廣西人的喜歡，只是這類早餐有點(diǎn)不一樣，油條呢由于廣西氣候原因，不宜吃多，豆?jié){呢，男性朋友不宜長(zhǎng)期飲用，卷筒粉由于分量和一些客觀原因不頂餓，對(duì)上班族有點(diǎn)不合適，所以說(shuō)這類品種早餐一般都是不趕時(shí)間的或者小學(xué)生吃的多。

總結(jié):廣西人的早餐除了以上三點(diǎn)外，還有其它的品種，如:白粥，玉米粥，糯米雞，羊肉粉，手抓餅，面包等，我個(gè)人認(rèn)為早餐應(yīng)該是每天換樣來(lái)吃，另外我的個(gè)人主頁(yè)里也有不少可以做為早餐的作品，不妨參考，交流。只有早餐吃好了，一天的工作生活才會(huì)更有活力。

以上是我的多年經(jīng)驗(yàn)之談，希望可以幫助到您。

廣西人的早餐都吃什么？

大家好，我是來(lái)自廣西的誠(chéng)誠(chéng)媽，很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣西壯族人，小時(shí)候生長(zhǎng)在農(nóng)村，現(xiàn)在生活在小縣城，我來(lái)聊一聊最地氣廣西人的早餐是什么。

• 白米粥兌咸菜（或者酸菜）

我想這是廣西普通家庭最普遍的早餐了吧，無(wú)論是農(nóng)村還是縣城。像我們家，每天早早婆婆就會(huì)煮一大鍋白米粥，可以供一家人早上和中午吃。也不是因?yàn)楦F或者什么，可能是廣西的夏天太長(zhǎng)又太熱，在早上和中午沒(méi)有什么比一碗清涼的白米粥更讓人舒服的了，即使桌子上有大魚(yú)大肉你也不想去動(dòng)一下筷子。

• 各種粉類

在廣西，無(wú)論是在繁華的省會(huì)城市，還是在我生活的這類小縣城，大街小巷布滿了各種各樣的粉店，有連鎖的，也有自營(yíng)的。當(dāng)然，粉的總類也很多，包括很出名的螺螄粉、桂林米粉，還有一些當(dāng)?shù)厥�分受歡迎的燒鴨粉、豬雜粉、雞肉粉，還有一些富有當(dāng)?shù)靥厣�的卷筒�?/strong>等等，應(yīng)該還有一些甚至是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，總之粉的總類繁多，總有一款適合你。而早餐吃粉的一般都是來(lái)不及自己做早餐的上班族，當(dāng)然還有些只是單純喜歡吃粉的，畢竟廣西的粉很好吃。

• 面包豆?jié){油條

廣西人的早餐也會(huì)吃面食�，F(xiàn)在在廣西有許多地方的生活節(jié)奏也很快，面包可以讓你不用去犧牲自己的睡眠時(shí)間做早餐，也不用在粉店排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)擔(dān)心上班遲到。各種餡料的面包讓吃粉吃膩了的人也有了多一種選擇，在配上一杯豆?jié){，即拿即走的面包油條，在滿足你的味蕾的同時(shí)，已給你提供了上午的能量。

總結(jié)

廣西人的早餐總類還有很多，從另一個(gè)角度講，其實(shí)每個(gè)地方都有各種各樣的早餐，只是不同的人群吃的早餐可能不一樣。吃不同的早餐有時(shí)候不僅僅反應(yīng)一個(gè)人的生活狀態(tài)，也折射出人們努力生活精神。

我的回答就到這里，希望對(duì)大家有用，我是誠(chéng)誠(chéng)媽，謝謝大家。

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要看廣西什么地方，廣西那個(gè)大，每個(gè)地方都不一樣，首先說(shuō)桂林都吃桂林米粉、南寧早餐愛(ài)吃老友粉，玉林愛(ài)吃生料粉，所以說(shuō)每個(gè)地方有每個(gè)地方的早餐都不一樣。謝謝

廣西人的早餐都吃什么？

廣西土地遼闊，民族眾多，十幾個(gè)地級(jí)市，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色早餐，也有很多傳統(tǒng)的早餐。當(dāng)然也有全國(guó)各地的美食老板把各地的特色美食帶到了廣西。

總之在廣西，您想吃的很多很多早餐都有，廣西人也喜歡吃外地老板在廣西做的美食。如果您有特色的美食，歡迎您把它帶到廣西來(lái)哦。

桂林的桂林米粉，柳州的柳州螺螄粉，梧州的梧州河粉，北海的海鮮粥，南寧的三品面等等都是廣西有代表性的早餐。

外地老板在廣西經(jīng)營(yíng)比較有影響力的早餐有:東北餃子；蘭州拉面；沙縣小吃；潮州砂鍋粥；山東饅頭，上海餛飩等等。

廣西有些城市，比如梧州人，還是比較會(huì)亨受的，早餐都是去酒樓飲茶的，茶樓里的早餐五花八門，什么都有，有炒粉炒面，米粽餃子，油條豆醬，點(diǎn)心甜品，精美小炒等等。

總之，廣西人的早餐豐富多樣，白粥配酸菜，炒粉配豆醬，好肉配靚酒。

我是嘩華聊美食，廣西的朋友們，您的家鄉(xiāng)還有哪些特色美食早餐呢？快來(lái)和大家分享分享一下吧。

你好，我是阿偉和可樂(lè)。

很高興能夠回答你（廣西人的早餐都吃什么）這個(gè)問(wèn)題。

在廣西，早餐的種類可以說(shuō)是非常多了，煎餅、油條、豆?jié){、包子、米粉等等無(wú)論南北數(shù)不勝數(shù)，只要你想吃，就能吃到！這些美味的早餐不僅每一天的開(kāi)始，更直接影響了一整天的心情。
廣西人出了名的愛(ài)吃粉，在廣西叫得出名字的粉，最少也有十幾二十種。即使在全國(guó)美食大融合的今天，廣西人鐘愛(ài)的早餐還是那些最有廣西味道的米粉。
說(shuō)起廣西三大米粉巨頭，柳州螺螄粉、桂林鹵菜粉、南寧老友粉各位一定不陌生，每天早上來(lái)上一碗又熱又燙的米粉，真是暖人心脾，讓人酣暢淋漓。

在廣西的米粉種類中，能與柳州螺螄粉比紅的，全州紅油米粉算一個(gè)；能與各地湯粉比鮮的，全州紅油米粉也算一個(gè)。在全州居住，早上叫醒人的，不一定是鬧鐘，而可能是破窗而入的紅油米粉湯香。細(xì)粉、紅油、筒骨黃豆湯，是全州紅油米粉的“三劍客”，馬虎了其中任何一項(xiàng)都不能吃出湯鮮粉滑的味。一碗美味的紅油米粉，油光紅亮、色澤艷麗，吃起來(lái)香辣可口、香氣四溢。

除了米粉，廣西人做小吃也很有一套，早上起來(lái)，來(lái)一份廣西風(fēng)味的小吃，少了滾燙的湯湯水水，趕著去上學(xué)上班很不怕麻煩了。冬天早上，手捧著一份熱氣騰騰的糯米飯，是最好不過(guò)的啦！
廣西人喜歡吃糯米飯，無(wú)論是扣肉香腸糯米飯還是綠豆糯米飯，都是早餐的首選。在南寧，一塊燉的軟糯的扣肉，配上秘制的醬汁，夾著軟糯的綠豆，廣式風(fēng)味的臘腸，配上粒粒飽滿的糯米，咬起來(lái)滿口留香。廣西不同地方做糯米飯都有自己配方，或咸或甜都有自己忠實(shí)的粉絲。

還有露水湯圓是柳州特有的小吃，在以往冰箱還沒(méi)有普及，甚至還沒(méi)有發(fā)明的年代，當(dāng)?shù)厝税旬?dāng)天沒(méi)有吃完的菜包進(jìn)面團(tuán)里搓圓，放到露天里自然保鮮，第二天收進(jìn)來(lái)煮著吃。與傳統(tǒng)的湯圓不同，露水湯圓的個(gè)頭比較大，而且是咸味的。不過(guò)他不像鮮肉湯圓那樣全是肉，很膩，露水湯圓中大部分都是大頭菜跟木耳，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩，可說(shuō)是咸湯圓界的阿哥級(jí)吃食。

一日之計(jì)在于晨，廣西的早餐種類豐富多樣，即使一天吃一種，恐怕一個(gè)月都不會(huì)重復(fù)，無(wú)論你愛(ài)吃什么口味，廣西的早餐總能給你想要的。

希望能夠幫到你，謝謝

我家在廣西一個(gè)邊境小城～

要說(shuō)我們那里早餐最多人吃什么的話，當(dāng)然是吃粉啦。

當(dāng)然粉的種類也有很多，比如老友粉、桂林米粉、螺螄粉、卷筒粉、酸粉、米粉等等。

我最愛(ài)的是吃米粉，因?yàn)榭梢赃x的菜的種類太多啦，一周吃都能不重樣。

特別是豬腳粉，豬皮炸得表面起酥，然后又去燉得軟爛，真的是入口即化。配菜的種類也豐富，好多店都是在墻角放一張桌子，上面有酸菜、酸豆角、酸蘿卜、酸筍還有各種調(diào)料，喜歡吃什么可以自己加。

我經(jīng)常喜歡加酸菜和酸筍，撒多點(diǎn)蔥花，那么一拌，我的天啊，真的好開(kāi)胃好爽。

現(xiàn)在邊說(shuō)邊流口水啦哈哈哈

廣西人的早餐吃粉，基本上廣西每個(gè)大大小小的地方都有各自特色的粉。其中我覺(jué)得玉林的早餐粉的選擇品種最多最好，也最適合做早餐，比如生料粉、濕米粉，這兩樣是我的最愛(ài)哈。有機(jī)會(huì)要去玉林再吃一吃才行。