想要瘦得快，米飯、面條、饅頭都可以吃，但是要掌握好吃的時間。

我是2018年3月中旬開始實施減肥計劃的，米飯、面條、饅頭、餃子我都吃，但是我都放在了中午吃。

我用的方法是“控制飲食+走路”。

記得我剛開始減肥時，我的早餐是以清淡為主，吃一個饅頭；中午是一天米飯、一天面條、偶爾吃餃子、鹵面，我只吃八成飽；減肥時晚餐最重要，晚餐也是以清淡為主，但是如果不餓，那我就不吃主食，如果餓，就少吃點主食，我晚上一般吃的是饅頭或燒餅。

不能因為減肥就使身體缺乏營養(yǎng)，我在減肥期間如果想吃肉，我是以牛、羊肉為主。

我在減肥期間，吃餓算是比較正常的，但是我又加上的“走路”，我是用“走路”來配合減肥。

每天早上班走路，家距工作單位大約1.4公里，每天走二圈，共5.6公里，晚上吃完飯后，我總喜歡出門散步一個多小時，大約可以走5公里，中途走累了就找個地方坐下來休息一會，我走路也不是快走，完全是散步式走路。

我就是用上述方法，三個月下來瘦了26斤，達到了我的身體與體重的標準值。

達到身高與體重標準值后，我還在一直堅持“走路和控制飲食”，但是沒有再瘦一斤。

根據(jù)我的個人減肥親身經(jīng)歷，我認為，減肥期間“米飯、面條、饅頭”都可以吃（想減肥也不能餓肚子呀，餓出來的瘦，一但開始恢復(fù)正常飲食后估計反彈的可能性大），盡量放在早上或中午吃，且每次吃飯八成飽就行，再由“走路”來配合減肥，效果挺明顯！

想要瘦得快，米飯/面條/饅頭，究竟選誰？

哪個都不吃，哪個都不選，前提，如果你想瘦得快！

別問我為什么這樣說，只要你多了解一下減脂餐，你就會有答案！

如果三個必須要選的話，也只能選擇饅頭，這是最好的選擇。

畢竟碳水也是有一定的減脂作用。

如果你想瘦得快，可以看看我天天在吃什么？雖然我不是什么減肥大咖，但是對吃的東西，還是比較有研究的，尤其是減脂餐。

減脂餐配合適量運動，是最好減肥方法，有一句話叫，管住自己的嘴，邁開自己的腿，講的就是這個道理！

減脂餐是在保證身體正常需求的情況下，盡量的減少能量攝入，但是并不是不吃，尤其是肉類，我們完全可以選擇雞肉來代替其他肉類，但是選擇雞肉也是有講究的，比如雞胸肉，或者雞腿肉，有一點要提醒下，選擇雞腿肉，請把雞皮丟了！

對， 就是把雞皮丟了，丟盡垃圾桶！

關(guān)于雞蛋，不要吃雞蛋黃，只吃雞蛋白！

科學(xué)減脂，加上適當運動，這才是最好的減肥方法！切記不要相信所謂的減肥藥，沒有一個是真正有效的。

說到減肥藥，就一個簡單的問題，你就明白，當面火爆全國的左旋肉堿那么出名，為什么后來銷聲匿跡了。 不是效果很好嗎？

還有一個是水果，大家也要注意，并不是所有水果都可以吃！我們要選擇低卡的水果，像榴蓮西瓜這樣高熱量的食物級算了把！

道理大家都懂，這里就不過多解釋了！

我是娜姐，一個愛健身的吃貨！

米飯、面條、饅頭是我們最常見的主食類食物，除這三樣外無非就是餃子、混沌、燒餅油條，其實它們提供的主要營養(yǎng)成分基本相同，那就是碳水化合物，米飯和一些發(fā)糕年糕可用水稻、或者米粉來做，而饅頭包子面條等大部分面食則用的是小麥粉做成，一定要深究它們100g所提供的熱量的話，100g蒸米飯平均熱量是116大卡左右，100g蒸饅頭的熱量是221大卡左右，100g面條約110大卡，相對來說米面的熱量更低，而饅頭的熱量高出兩倍左右，饅頭的碳水化合物含量也相對米面高出1.5~2倍，總之，嚴格來說，減肥期間我們多選擇米飯、面條可能會更有利減肥。

不過這只是理論上的說法，但并不能決定吃了這其中的一種主食就一定能更有效地減肥，減肥的硬性條件我們必須滿足，那就是攝入熱量要小于消耗熱量，讓能量達到負平衡的狀態(tài)，即便是我們天天頓頓吃饅頭，只要愿意控制饅頭的攝入量，其實也并不影響減肥，既然饅頭熱量比米飯高2倍，那咱們一頓就吃一兩饅頭，這也不就解決了嗎。往往很多吃米飯的朋友認為米飯不頂餓，一餐還要添好幾次碗，那即使是吃米面，同樣也會不利減肥�？傊�，想要瘦得快，主要是控住自己的嘴，合理規(guī)劃好每日攝入熱量，在主食的選擇上，我們不必那么深究；另外，多改變主食的種類能夠補充到不同種類的礦物質(zhì)，這樣對健康反而是有好處的。

很多朋友覺得我們減肥的時候可不能吃米飯、面條、包子饅頭這些“細糧”（所謂細糧就是出場前都經(jīng)過精細加工，除雜效果雖好，不過自帶的麥麩成分大量損失，膳食纖維流失嚴重，我們平時吃的米面大部分都是這樣），必須要吃粗糧飯、雜豆飯、還要吃薯類，這些食物富含膳食纖維，它們才能有利于減肥。其實這么說只能說理論上是沒問題的，話對了一半。粗雜糧或者薯類食物中富含淀粉，同時又富含更豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠拖延食物消化速度，能提高飽腹感，讓我們避免額外熱量的攝入，同時還有助抑制部分脂肪、膽固醇的吸收，對減肥減脂太友好了。不過，還是那句話，即便是粗糧食物它們依然有熱量、有碳水化合物，如果我們吃過量了，同樣是不能達到減肥效果的。

如果吃粗糧飽腹感好，但我們依然嘴饞，脹著肚子也要喝一杯奶茶，吃個烤腸，那粗糧的優(yōu)勢也就沒了，如果粗糧碳水化合物含量更低，熱量更低，那我們覺得烤紅薯好吃，一下次就悶了一整個，那這也和吃兩三碗米飯沒什么區(qū)別，什么有利減肥、什么不利減肥也只能說是相對的。個人反而認為，選擇自己喜歡的主食來吃可能對減肥更有利，比如我喜歡吃面條，因為喜歡，面條帶給我大腦的滿足感很高，幸福感也更高，反倒能讓我更控得住食欲，對減肥反而是有利的；如果逼著自己非要去吃一碗不喜歡的粗糧飯，結(jié)果一直覺得心里不舒爽，大腦的不滿足會讓我們?nèi)フ腋�多自己喜愛的食物來彌補，到頭來可能吃了更多額外熱量。不過不推薦大家去吃高度加工類食品，這些食品中添加了更多蔗糖、油脂成分，甚至含有破壞心腦血管健康的“反式脂肪酸”，比如蛋糕，泡芙、甜面包等等的主食類食物。

首先我們從營養(yǎng)數(shù)據(jù)來對米飯和饅頭進行分析：

100克熟米飯的熱量是117千卡，脂肪含量0.3克，碳水化合物含量25.6克。

100克饅頭的熱量是233千卡，脂肪含量1克，碳水化合物含量48.3克。

這樣就一目了然了，每100克饅頭的熱量是米飯的2倍多，脂肪是3倍多，碳水化合物也接近2倍。所以吃饅頭的熱量更高，需要的減肥的朋友們，要注意少吃饅頭啦。

燒烤的腌制配方_查看更多商家

那么，為什么饅頭的熱量比米飯高出這么多呢？

其實我們上面說的熱量是熟米飯的熱量，生大米的熱量就要高出很多了，但蒸米飯時會加1.5到2倍左右的水。米飯蒸熟后，熱量也就按照一定比例降低了。

最后還是要說的是，不管米飯還是饅頭，即便是減肥每日也要補充身體必須的營養(yǎng)素，建議大家粗糧與細糧搭配，主食與副食品搭配，健康飲食，不要種類過于單一，或者干脆節(jié)食減肥，那就大錯特錯了。

減肥期間，米飯、面條、饅頭都可以吃的，只是盡量用粗糧取代，選哪樣就看自己的喜好了。

01 盡量吃粗糧

中國人的飲食習(xí)慣是高碳水比例，說白了，就是一餐不吃主食感覺就沒吃飯。所以，對于習(xí)慣吃主食的人來說，減肥要戒掉吃米面是很痛苦的。強行壓制導(dǎo)致的可能是瘋狂反彈，碳水上癮，暴食停不下來。

一個折衷的辦法是將平時習(xí)慣吃的精細米面換成雜糧米或雜糧面，然后制作成米飯、面條、饅頭、餃子。

這樣做的好處是差不多的熱量，粗糧營養(yǎng)更豐富，含有豐富的膳食纖維，升糖指數(shù)低，不但有利于身體健身，還比精細米面扛餓。

02 雜糧米飯

拒絕節(jié)食減肥，每天都要吃兩餐主食，作為南方人習(xí)慣吃米飯，中餐一般吃飯。

我的辦法是到超市買各種的雜糧米，經(jīng)常買的主要有糙米、燕麥米、黑米、藜麥米等，然后混和在一起。吃的時候抓一把像平時煮飯一樣就行。

吃慣了白米飯，可能開始不太習(xí)慣雜糧飯，但其實這樣混和多種米的雜糧飯更營養(yǎng)，說實話，還有一種白米飯沒有的清香。

雜糧飯也可以做成炒飯、蓋澆飯、泡飯等，凡白米飯承擔(dān)的角色，它都可以。

減肥能吃飯，是一件很幸福的事了，每天能照常吃飯還能減肥，堅持下去就一定能瘦的。

03 雜糧面粉

同樣的，我家里一般常有三種面粉待用，一是全麥面包粉，二是黑全麥粉，三是玉米粉。

有時候單獨吃一種，有時候兩種，有時候三種，根據(jù)心情任意選擇混和或不混和。這一靈感來自山東雜糧煎餅，在北方讀書時最喜歡的就是吃各式雜糧煎餅，將各種雜糧面粉混和，煎一下不就是雜糧煎餅了嗎？

面粉的做法很多啊，面條、饅頭、餃子、煎餅。因為不知道怎么發(fā)面，試了好多次都沒成功，后來就放棄了做饅頭包子之類，一般做成餃子，買了電餅鐺后，發(fā)現(xiàn)做煎餅簡直太快了，太方便了。

綜上，米面的熱量其實差不多，但減肥期間，要扛餓，耗糖消脂的話，主食盡量選擇粗糧米或粗糧面粉，至于做成米飯、面條、還是饅頭、餅，那就看自己的喜好了。

希望我的回答能夠幫助到你。

歡迎關(guān)注@一路慢跑 。#我是生活家#

想要瘦得快，米飯、面條、饅頭中，選蔬菜和水果！

我們來看看下表：

乍一看，米飯、面條、饅頭的碳水含量，分別是25.9、61.9和47——似乎米飯是最低的。

那是因為，稻米的吸水性強。加水做出米飯后，熱量被稀釋了。

饅頭含水量也不低，而面條是最干的。但是下水一煮，體積和重量都會大幅度增加。

至于這三種主食，對瘦身的影響，則因人而異。

南方偏愛吃稻米，而北方鐘情面食。

就主要營養(yǎng)素的差異來說，小麥制品要“養(yǎng)人”一些。因為小麥原含有11.9%的蛋白質(zhì)，而稻米只有7.4%。

脂肪、不溶性膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、硒等其它營養(yǎng)素，小麥全面碾壓稻米。

而作為二者的制成品，饅頭和面條，營養(yǎng)稍稍要比米飯更勝一籌！

當然，這只是營養(yǎng)學(xué)上的比較。如果是減肥需求，當然是米飯反“勝出”。

因為它體積大，更飽腹；熱量低，更易瘦身！

但是，題主的要求是：“要想瘦得快”。

這樣，思路就不能停留在這三者上面，而得設(shè)法做兩件事：

每天減少主食的攝入量，同時增加蔬菜、水果的攝入量。

這樣，才能遵守減肥期間，肚子不餓、營養(yǎng)均衡、可操作性強、持久性好的科學(xué)原則。

如果還是在米飯、面條和饅頭上面打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，身體是瘦不了的。

至于主食具體減多少熱量，則視情況而定。

涉及的考慮要素包括：

往日食量，身體理想體重的熱量需要量，瘦身的決心和毅力，每日運動量，身體基礎(chǔ)代謝率，吃零食情況等等。

有一個很好執(zhí)行的方案，便是：

每餐減少三分之一的主食攝入，吃更多的蔬菜和水果，保持適當運動量，然后看看三五天后，體重是否有明顯下降。

舍棄誘人的零食，少吃煎炸爆炒、多油多肉多糖的食物。

如有效，可繼續(xù)堅持；如無效，得審視失敗的原因，切莫不吃主食挨餓。

瘦身不易，且吃且珍惜！

加油！

米飯、面條、饅頭，這是我們中國人最常見的日常主食。當我們處于減肥期時，想瘦得更快些一些，該不該吃它們呢，其中哪個更有利于減肥呢？

米飯、面條、饅頭的熱量

以100克為單位計算，米飯的熱量為115千卡，面條約為110千卡，饅頭則高出不少，約為225千卡。所以，我們應(yīng)該選面條？哪有那么簡單！換個花樣吃，熱量值就會發(fā)生變化。同樣100克的量：

蛋炒飯，熱量將提升到約145千卡；炒面，熱量飚升為410千卡左右；炸饅頭，熱量則為420千卡左右。

當你使用食用油烹制這些主食時，雖然用油可能并不多，但也請關(guān)注一下食用油的熱量。例如，花生油100克，熱量高達900千卡。

顯然，烹飪方式和食物最終的熱量關(guān)系很大。

除了主食，你還吃了什么？

然而，就算你正在減肥期，難道只吃米飯、面條、饅頭嗎？當然不是這樣。我們每天攝入的食物非常豐富，除了主食，還會有肉食、蔬菜、水果、飲料、禽蛋、乳制品、零食等等。這些食物的攝入量和攝入的熱量，將遠超主食。比如，二兩大肥肉的熱量就是800千卡，即便是五花肉的熱量也高達530千卡。而按照國人的烹調(diào)習(xí)慣，大量食用油的使用在所難免，累積的熱量可想而知。因此，如果我們僅僅將眼光局限在米飯、面條、饅頭上，無疑是盲人摸象。

瘦得快的關(guān)鍵是什么，我們該如何吃？

瘦得快的關(guān)鍵是什么？是少吃或不吃米飯、面條或饅頭，還是少吃菜？

在“熱量負平衡”理論下，要求保證每天“熱量的攝入<熱量的消耗”。有了能量缺口，體內(nèi)多余的脂肪就可以被消耗掉。缺口越大，瘦得也就越快。可見，只要能保證能量缺口的存在，吃米飯、面條，還是饅頭，都沒有問題。減肥者要保證的是，整體熱量進出的負平衡狀態(tài)，僅關(guān)注一兩種食物的攝入是沒有意義的。

然而在“低碳飲食法”下，對于富含碳水化合物食物的控制則是重點。比如在阿特金斯減肥法中，尤其是在減肥初期，需要嚴格控制碳水的攝入量，一天不到20克。這幾乎等同于什么碳水也不能吃，無論是米飯、面條、饅頭，還是其他碳水食物，一律不準吃，所以也就沒有“吃哪個更能減肥”的問題。

也就是說，在不同的飲食法之下，米飯、面條、饅頭的“命運”很可能截然不同，然而減肥者仍舊可以實現(xiàn)快速減肥。

總之，減肥者只有從整體上控制好飲食結(jié)構(gòu)和熱量攝入和消耗水平，才能更好地實現(xiàn)“瘦得快”的減肥目標。而米飯、面條、饅頭，無論吃哪個，無關(guān)大局！

選米飯比較合適，因為面條和饅頭升高血糖比較快，消化的快。如果同時吃米飯和面條/饅頭的人，吃面條和饅頭餓的比較快些。減肥期間如果和饅頭/面條及米飯相比較的話，優(yōu)選米飯，這樣饑餓感沒有那么強烈。不過，如果想瘦的快，調(diào)整一下會更健康也更利于減肥。

饅頭/面條和米飯都屬于精米精面，減肥期間食用后容易加速人體血糖上升，并刺激胰島素大量分泌，導(dǎo)致脂肪堆積。想瘦的快，這3種主食并不是健康的選擇。而是選擇低GI食物既健康又能快速起到瘦身的效果。

怎樣調(diào)整主食瘦的更快更健康？

選擇低GI，高纖維，飽腹感食物，既能延緩血糖上升速度又能起到減少攝入量的作用。

1，低GI主食類：

谷物類：薏米，玉米，燕麥，藜麥，糙米等。

豆類：毛豆，紅豆，黑豆，豌豆，大豆，四季豆等。

奶制品類：脫脂奶，無糖酸奶等。

低GI蔬菜類：生菜，菠菜，洋蔥，芹菜，卷心菜，西蘭花，花椰菜等。

水果類：蘋果，橙子，柚子，藍莓，草莓，棗子等。

堅果類：核桃，杏仁，花生等。

2，三餐規(guī)律，不暴飲暴食。

規(guī)律的飲食有助于代謝穩(wěn)定和營養(yǎng)充足，吃飽好減肥而不是饑餓減肥。

3，增加蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是增肌和燃脂的原料。減肥期間食用足量的蛋白質(zhì)既能增肌又能燃脂，同時還能增加飽腹感，還可以避免減肥以后皮膚出現(xiàn)松弛和下垂現(xiàn)象。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物有哪些，如魚蝦海鮮類，牛肉，雞胸肉，豆制品，奶類，雞蛋等食物。

4，運動輔助。

飲食健康搭配會減少熱量的攝入量，而運動能增加消耗量，提升代謝和促進微循環(huán)暢通。

運動以有氧運動為主，力量訓(xùn)練為輔進行。有氧運動主要是燃脂而力量訓(xùn)練主要是增肌和塑形，如果單單做有氧運動，不坐力量訓(xùn)練會導(dǎo)致皮膚松弛和下垂。所以，有氧和力量訓(xùn)練同步進行。

有氧運動可以選擇，如慢跑，快走，跳繩，轉(zhuǎn)呼啦圈等運動，每次運動40分鐘以上，每周運動4~5次的運動頻率。

力量訓(xùn)練可以選擇，如卷腹，俯臥撐，仰臥起坐，上下蹲等運動，每次運動30分鐘，每周堅持3~4次的運動頻率即可。

胖，不是每個人都想看到的，有時候肥胖甚至變成了女性的噩夢。為了減肥，也是會想盡一切辦法。面條、米飯和饅頭，是最為常見的主食類食物，減肥的時候，這三種主食，哪一種更適合？

主食，是我們身體所需能量的主要食物來源。減肥的時候，也要每天有一定量的主食攝入量，才能讓脂肪酸充分分解，減肥的效果才會更加明顯。面條是最為簡單的主食，很多人的早餐也往往是面條，減肥的時候是否適合吃面條？

面條

面條，湯湯水水，吃起來會讓人感覺更加舒坦。但是很多人在吃面條的時候會發(fā)現(xiàn)，早上吃上一碗面條還沒到中午吃飯的時候，肚子里早已經(jīng)出現(xiàn)了饑腸轆轆的感覺。面條是沒有發(fā)酵的面食，按理說消化的速度會慢一些。其實，吃面條的時候往往是蔬菜吃的比較少，湯水比較多。這樣就會造成膳食纖維的攝入量少，面條的飽腹感少，也就容易出現(xiàn)饑餓的感覺，不適合減肥的時候食用。

米飯

米飯，是大江南北都較為喜歡的主食，米飯制作簡單也更受大眾喜歡。相對于面條，吃米飯的時候往往蔬菜搭配比較多，結(jié)果米飯的飽腹感就會比面條強。減肥的時候，可以選擇把米飯作為主食。只不過吃米飯要注意，盡量不要把菜湯澆在米飯上，以免增加脂肪的攝入量。

饅頭

北方人愛吃饅頭，饅頭的花樣也比較多。相對于米飯和面條，經(jīng)過發(fā)酵后的饅頭中會增加B族維生素的攝入量，而且饅頭的蛋白質(zhì)含量要高于米飯，營養(yǎng)價值也高于米飯。但是，在吃饅頭的時候要注意，南方人喜歡吃帶有甜味的食品，做饅頭的時候往往也會添加糖，這樣做會在無形之中增加了糖的攝入量。減肥的時候，選擇饅頭可以選擇雜糧饅頭。粗雜糧的加工度較低，能夠保留較多的膳食纖維和B族維生素，減肥選擇粗雜糧饅頭更適合。

減肥的時候，要注意食物的合理搭配。主食也要盡量選擇粗雜糧做成的主食，米飯和饅頭都可以添加粗雜糧來增加膳食纖維的攝入量。膳食纖維是人體必需的七大營養(yǎng)素之一，減肥的時候更要保證膳食纖維的足量攝入量，才會更有利于減肥。

糙米飯，雜糧飯，紅薯玉米。。。。。

下面是我的減肥餐