“饅頭”我們這里把饅頭叫【饃】，我更喜歡叫【饃】，因為多年養(yǎng)成的習慣，已經(jīng)成本能。

至于“米飯”就叫“米飯”，基本一樣。

饅頭原來是因為用來祭祀的俘虜蠻夷的頭，所以是稱為蠻頭。后改用曼頭用以避諱，再后加了食旁成為現(xiàn)在的饅頭。

起因：相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去討伐他。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且有毒。將士打仗在外整天駐露地帳篷，雨水多濕氣太重，江河暴漲。北方人經(jīng)常食用大米很不習慣，北方人又不太識水性。軍隊將士不但水土不服，經(jīng)常生病拉肚子、甚至嚴重發(fā)燒感冒士氣潰敗。為鼓足士氣殺敵，諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些“南蠻”的俘虜，用他們的頭顱去祭河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜。他明知道將士是水土不服，心中生計，解除心理憂慮鼓舞士氣。

他想出了另一個辦法：用面粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替“蠻頭”去祭祀河神。蠻頭太大，祭過河神后用刀一分為二劈開，分給將士食用。士兵們吃上了小麥面粉蒸出的蠻頭饃。士氣大增殺敵也有了力量。打那以后，這種面食就流傳了下來，并且傳到了北方。 因為稱“蠻頭”實在太嚇人了，人們就用“饅”字換下了“蠻”字，寫作“饅頭”，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了。

我們這饅頭叫饃，小米稀飯叫米湯，大米飯就叫大米飯。上世紀七十年代生活水平低，有人說，能吃上黃面窩窩頭和米飯就知足了。另一個人說，我能吃上香油白面就知足了。我個人喜歡吃面條，一天三頓吃面條也吃不厭。

饅頭我們這叫饃饃，蒸饅頭，一般叫蒸發(fā)面。

米飯??叫干飯。我就喜歡我們家鄉(xiāng)的叫法很親近。

饅頭我們叫粑粑，也叫饅頭，米飯我們則簡單地叫飯。還是古人叫的比教科學。他們把所有吃主食都叫飯。把現(xiàn)在的米飯叫（饣+賁，分開的意思），意思煮熟了，一粒一粒分開的，當時吃麥子也是把麥子煮熟，一粒一粒的叫麥飯。磨成面后，就不再分開了，而是合在一起了，并在一起了，叫餅，不同做法就是不同的餅，面條，水煮的叫湯（古人把熱水叫湯，不是我們現(xiàn)在喝湯）餅�；鹕峡镜�，叫胡餅（西域胡人帶來的）…饅頭叫蒸餅，避宋趙禎諱，改為炊餅（武大郎賣的就是包子丶饅頭之類，可不是燒餅噢）…我們地處江淮之間，米面通吃，以米為主[大笑]

我這次饅頭就叫饅頭，米飯也叫大米飯，我最愛的還是饅頭，它可以上鍋炸著吃，特別的香。

你好，很高興回答你的問題

我是河北保定的，用我們土話叫的話

饅頭我們叫“死包子” 有餡的叫包子，沒餡的饅頭叫死包子[呲牙]是不是夠土的

米飯就叫干飯，也叫大米干飯

最愛那個呢？同時有這兩種主食的話，我會選饅頭吧，北方人嘛，都是吃面食多，所以覺得饅頭會抗餓時間長點。不過我最喜歡吃的面食，是我媽媽烙的餅了，感覺更好吃??

希望我的回答你能滿意

我們就叫饅頭米飯，但是我個人喜歡吃米飯，饅頭也會吃

我看了這么多的回答，只有我們這跟你們不一樣哦！

我是鄭州附近的，我們這說饅頭叫饃，這是一樣的！

米飯我們這有倆種叫法，一種就是叫米！比如說今天吃啥，那吃米吧！就是指大米飯。直接叫米，飯字就省了！

還有一種叫法，叫大米撈飯。這種做法跟平常的大米飯不太一樣，這種米飯水分比較大，比大米粥要稠！俗稱大米撈飯！

還是，我們這餃子叫做扁食，呵呵！因為素餃子是扁扁的嘛！所以叫扁食！

我媽現(xiàn)在還是這樣問我，今天吃大米撈飯吧！

我這樣回答，不知道有木有幫助到你呢？

我叫胖子愛帝，首先感謝問答提出的饅頭和米飯你們那邊的叫法是什么？你更喜歡叫什么？下面我為大家回答這個問題。

第一個我回答米飯我們那叫什么，我的家鄉(xiāng)是安徽淮南壽縣三覺鎮(zhèn)，我們那里已吃米飯為主，我們哪里的米飯，都叫干飯。

第二個我回答饅頭我們那叫什么，我們哪里的饅頭，都叫饃饃。

第三個我回答，米飯，饅頭，你更喜歡叫什么？我從小叫米飯為干飯，饅頭為饃饃已經(jīng)習慣了。所以我還是喜歡叫米飯為干飯，饅頭為饃饃。

最后我感謝問答的邀請。我不知道朋友們哪里米飯，饅頭叫什么。也不知道大家對我的回答有一樣的沒有。希望大家留言評論。

陜西人把饅頭叫饃饃，四川人把米飯叫干飯，其實無論叫什么名字，只要喜歡就好！