養(yǎng)肝養(yǎng)胃對(duì)身體健康來說還是不錯(cuò)的主意。肝不好的人胃的功能也受到影響，一般來說，傷肝必傷胃。拿醉酒和生氣為例，如果喝醉的話，你的胃口不會(huì)好；遇到郁悶的事兒也會(huì)吃不下去飯。日常調(diào)理肝胃，可以泡著喝的食材我們來介紹10種，供大家選擇。

--養(yǎng)肝養(yǎng)胃應(yīng)該泡些什么食材喝呢？--

【雞骨草紅棗湯】

【綠豆大蒜湯】

【金針湯】

【五味枸杞茶】

【黨參炒糯茶】

【蒲公英淡鹽水】

我平時(shí)是喝葛根和石斛煮的水，我的胃酸有點(diǎn)多，堅(jiān)持喝了很多年養(yǎng)肝養(yǎng)胃效果還是不錯(cuò)的。

喝茶有消炎、減脂、延緩衰老、防輻射等作用，由于茶葉中含多酚類植物，對(duì)于腸道疾病有一定的效果。蒲公英茶味道略苦，有清熱解毒、養(yǎng)胃護(hù)肝的療效，可以用大火煮沸后，文火熬煮，是非常好的養(yǎng)胃中藥。檸檬中含有酸液，喝檸檬蜂蜜茶可以生成膽汁，促進(jìn)肝臟更好的排毒，起到護(hù)肝的的作用，對(duì)女性還有養(yǎng)顏的功效。大麥茶可以吸取腸胃中的油膩物，有去油的效果，而且大麥茶中含有大量的維生素，可以修復(fù)損壞的胃黏膜。茉莉花茶可以化石行胃、行氣化瘀。紅茶有補(bǔ)氣的作用，對(duì)于貧血養(yǎng)肝有一定的效果。對(duì)于各類茶飲也要適量，不要太濃。也可以交替食用，效果會(huì)更好。

中醫(yī)認(rèn)為肝失調(diào)，容易導(dǎo)致脾胃不和。肝胃不和的常見癥狀就是肚子脹，不想吃東西，噯氣。除了找醫(yī)生開處方對(duì)癥治療外，還需要注意日常的飲食，多吃蔬菜和水果。下面推薦幾樣護(hù)肝養(yǎng)胃的食物。

一、蓮葉茶。也叫荷葉茶，就是用荷花的葉子自然晾干后泡開水喝，制作方法簡單，只需要荷葉出芽的時(shí)候，摘一點(diǎn)放在半陰環(huán)境下晾干，干了后就可以泡茶喝，具有清心火，平肝火，降壓利尿等功效。

二、蒲公英根。蒲公英現(xiàn)在野生的已經(jīng)很少見了。春天的時(shí)候在農(nóng)村鄉(xiāng)下還是比較容易找到蒲公英，但是得靠運(yùn)氣，如果說你找到野生的蒲公英，當(dāng)然是連根一起拔了，然后自然風(fēng)干。如果急需，建議去藥房購買。直接拿來泡水喝，能夠消除肝火引起的眼紅，以及能夠促進(jìn)消化。

三、黃瓜木耳肉片。這是一道非常普通的家常菜，黃瓜富含豐富的維生素C、衛(wèi)生素B,具有增強(qiáng)免疫力，消炎等保健作用，木耳更是含有豐富的鐵等微量元素，可以幫助身體消化掉體內(nèi)誤食用的纖維類物質(zhì)。是保健菜。

制作方法：1.將肉、黃瓜切成片。

2.將肉片加入嫩肉粉碼勻備用

3.鍋加熱，放入植物油，將肉片倒入鍋中炒30秒，放入木耳和黃瓜，繼續(xù)炒2分鐘，放入鹽，味精，起鍋裝盤。

最后，肝胃不和，三分靠治，七分靠養(yǎng)。平時(shí)少熬夜，生活作息規(guī)律，保持好心情，一定有個(gè)棒棒的身體。

養(yǎng)肝最好的辦法，當(dāng)然是良好的生活習(xí)慣。

早睡早起，煙酒適當(dāng)，一人三餐準(zhǔn)時(shí)吃，盡量少油少鹽。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來講，肝臟、胃、腎屬于消化系統(tǒng)，少油少鹽少辛辣，會(huì)減少肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。

健康的身體是需要健康的生活習(xí)慣為前提的，指望著喝一些中藥材快速的達(dá)到養(yǎng)護(hù)效果我認(rèn)為是不現(xiàn)實(shí)的。

在準(zhǔn)備用一些食材或者藥材進(jìn)行食補(bǔ)之前，你要了解這種食材的成分，通過成分來確定它的功效，而不是理論。

比如說在沒有糖尿病的情況下，蜂蜜對(duì)肝臟有一定的養(yǎng)護(hù)功能，原因在于蜂蜜中大概含有40%的葡萄糖，換個(gè)方式說，因?yàn)槠咸烟菍?duì)肝臟有養(yǎng)護(hù)作用，所以蜂蜜對(duì)肝臟有一定養(yǎng)護(hù)功能。

我本人不建議用中藥泡水喝的，在不明藥理的情況下亂喝，反而會(huì)加重身體器官的負(fù)擔(dān)，尤其是肝和腎。

養(yǎng)肝養(yǎng)胃應(yīng)該泡些什么食材喝呢？

回答：你好，我是食妝集，非常榮幸可以回答這個(gè)問題，感謝出題者。

首先，我建議大家應(yīng)該明白肝和胃是一個(gè)什么關(guān)系？（這篇可能有點(diǎn)長，但是理順關(guān)系才能知道為什么調(diào)補(bǔ)，不是嘛）

肝主疏泄：肝主疏泄，是指肝具有疏通、舒暢、條達(dá)以保持全身氣機(jī)疏通暢達(dá)，通而不滯，散而不郁的作用。

肝主疏泄在人體生理活動(dòng)中的主要作用是：

1、調(diào)暢氣機(jī)：肝主疏泄的生理功能，總的是關(guān)系到人體全身的氣機(jī)調(diào)暢。人體臟腑經(jīng)絡(luò)、氣血津液、營衛(wèi)陰陽，無不賴氣機(jī)升降出入而相互聯(lián)系，維持其正常的生理功能：肝的疏泄功能，對(duì)全身各臟腑組織的氣機(jī)升降出入之間的平衡協(xié)調(diào)，起著重要的疏通調(diào)節(jié)作用。

2、調(diào)節(jié)精神情志：情志，即情感、情緒，是指人類精神活動(dòng)中以反映情感變化為主的一類心理過程。喜、怒、憂、思、悲、恐：驚，亦稱之為七情，人的精神情志活動(dòng)，除由心神所主宰外還與肝的疏泄功能密切相關(guān)，故向有“肝主謀慮”（《素問·靈蘭秘典論》）之說。

3、促進(jìn)消化吸收：脾胃是人體主要的消化器官。胃主受納，脾主運(yùn)化。肝主疏泄是保持脾胃正常消化吸收的重要條件。肝對(duì)脾胃消化吸收功能的促進(jìn)作用，是通過協(xié)調(diào)脾胃的氣機(jī)升降，和分泌、排泄膽汁而實(shí)現(xiàn)的。

總結(jié)：肝的疏泄功能正常，是保持脾胃升降樞紐能夠協(xié)調(diào)不紊的重要條件，可見，飲食的消化吸收與肝的疏泄功能有密切關(guān)系，故肝的疏泄功能，既可以助脾之運(yùn)化，使清陽之氣升發(fā)，水谷精微上歸于肺，又能助胃之受納腐熟，促進(jìn)濁陰之氣下降，使食糜下達(dá)于小腸。若肝失疏泄，犯脾克胃，必致脾胃升降失常，臨床上除具肝氣郁結(jié)的癥狀外，既可出現(xiàn)胃氣不降的暖氣脘痞、嘔惡納減等肝胃不和癥狀，又可現(xiàn)脾氣不升的腹脹、便溏等肝脾不調(diào)的癥狀。

4、維持氣血運(yùn)行：肝的疏泄能直接影響氣機(jī)調(diào)暢。只有氣機(jī)調(diào)暢，才能充分發(fā)揮心主血脈、肺助心行血、脾統(tǒng)攝血液的作用，從而保證氣血的正常運(yùn)行。

5、調(diào)節(jié)水液代謝：水液代謝的調(diào)節(jié)主要是由肺、脾、腎等臟腑共同完成的，但與肝也有密切關(guān)系。因肝主疏泄，能調(diào)暢三焦的氣機(jī)，促進(jìn)上中下三焦肺、脾、腎三臟調(diào)節(jié)水液代謝的機(jī)能，即通過促進(jìn)脾之運(yùn)化水濕、肺之布散水津、腎之蒸化水液，以調(diào)節(jié)水液代謝。（這個(gè)關(guān)系親們理清楚了嗎？）

綜上所述：養(yǎng)胃調(diào)脾應(yīng)該先養(yǎng)肝護(hù)肝。

養(yǎng)肝護(hù)肝食療/茶療/物理調(diào)理

食療：

1、白術(shù)蒸桂魚

食材：桂魚250-500克，白術(shù)片15克，生姜蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調(diào)料等，旺火蒸15分鐘。

2、枸杞蒸全雞

食材：母雞約1000克，枸杞子30克，調(diào)料少許。枸杞子放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時(shí)，分2-3次食用。

3、芹菜黃豆湯（主要調(diào)理脂肪肝）

食材：鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克（先用水泡脹），鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。

茶療：

1、菊花蜜飲

配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

2、棗杞黃芪茶

配方：紅棗30克，枸杞子20克，黃芪15克。制法：將黃芪、紅棗洗凈，放入清水鍋中煮沸，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘。然后加入枸杞子煮約2分鐘。即可濾入杯中飲用。枸杞保養(yǎng)肝臟、促進(jìn)血液循環(huán)、明目、利尿、助消化、滋陰潤肺。黃芪味道甘醇，可補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、潤膚、強(qiáng)壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。紅棗補(bǔ)氣、促進(jìn)血液循環(huán)、保養(yǎng)心臟。常喝棗杞黃芪茶可保持活力、增強(qiáng)免疫力。

3、金銀花茶

配方：取少許金銀花，將其干品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。功效：金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

物理療法：艾灸3穴位也可養(yǎng)肝護(hù)肝

1、太沖穴：太沖穴是肝經(jīng)氣血運(yùn)行的根源所在，對(duì)其進(jìn)行艾灸，可以激發(fā)肝經(jīng)的原氣，促進(jìn)肝經(jīng)氣血的運(yùn)行，以此來補(bǔ)肝養(yǎng)肝。再者，肝主經(jīng)絡(luò)，經(jīng)常艾灸可以改善肝血不足，四肢無力。

2、三陰交：：對(duì)三陰交進(jìn)行艾灸，可以引火下行。內(nèi)臟容易氣血不足，陽氣外散，消化功能差，如果對(duì)足三里進(jìn)行艾灸，可調(diào)節(jié)脾胃，調(diào)肝補(bǔ)腎，還可安神幫助睡眠。

3、魚際穴：屬手太陰肺經(jīng)，此穴為肺經(jīng)滎穴，五行屬性屬火�！皽钪魃頍帷�，故此穴具有清肺瀉火，清宣肺氣的作用。又因此穴位于手掌部，所以有循經(jīng)遠(yuǎn)治的作用，可疏經(jīng)通絡(luò)。

結(jié)語：肝臟的健康對(duì)人的健康非常重要，除了飲食做好調(diào)理之外，平時(shí)也要注意克制自己的脾氣，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就生氣，要知道怒傷肝哦~

養(yǎng)胃食療/茶療/物理調(diào)理

食療：

1、胡蘿卜大米粥：大米100克，胡蘿卜50克，大米煮成粥后加入胡蘿卜，煮熟爛后食之，有健脾溫胃的功效。

2、糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮成粥后加糖適量，調(diào)味服用，有健脾益中氣之功效。 　　

3、芡實(shí)茯苓粥：芡實(shí)15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續(xù)煮爛成粥，分頓服。芡實(shí)茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。

茶療：

1、四君子茶健脾胃——助消化、改善脾胃氣虛癥。

材料：黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克，所有材料放入鍋中，加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，趁熱飲用。

注意：每天飲用不超過800c.c.

2、茉莉紅茶——具有提神、消食等功效，適合精神不振、食欲不佳者

材料：茉莉紅茶3克。將茉莉紅茶直接放進(jìn)杯中，用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘，可少量頻飲。

3、楂術(shù)茶——消食化積。

原料：山楂5g、白術(shù)3g、神曲1g、花茶3g。用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

物理調(diào)理：

1、每天順時(shí)針按摩腳趾肚40～80次，重點(diǎn)是第二個(gè)腳趾，對(duì)緩解胃痛、養(yǎng)胃都很好。

2、每天上床后，雙手搓熱，將熱掌心（勞宮穴）貼在胃和肚臍上，待熱度稍減，再順時(shí)針按摩30～40次。

3、早晨起床或晚上睡覺前，仰臥床上(天氣冷時(shí)可在被窩內(nèi)進(jìn)行)，雙手掌重疊，置于肚臍部位，按順時(shí)針和逆時(shí)針方向各按揉60次，或至腹部覺熱為止。結(jié)束后，再用手指點(diǎn)按足三里穴（膝關(guān)節(jié)外側(cè)膝眼下3寸兩骨間）。

今天的內(nèi)容就在這里，希望大家都學(xué)會(huì)養(yǎng)生，學(xué)會(huì)基本調(diào)理方法，有個(gè)好身體。我們下個(gè)回答見。更多養(yǎng)生資訊可以關(guān)注食妝集，歡迎在下面留言討論。

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養(yǎng)胃的食物一般都是黃色的，可以吃一些小米，黃豆之類的，青色的東西養(yǎng)肝，平時(shí)多吃青菜就行，黑色的東西養(yǎng)腎，可以多吃一些黑豆，黑芝麻之類的東西

多吃新鮮蔬菜、喝粥是比較養(yǎng)肝養(yǎng)胃的。

具體來說，用藥泡水喝，就要根據(jù)身體的具體情況了，要分具體問題再選擇適當(dāng)?shù)氖巢谋容^合適。

很高興回答這個(gè)問題.可以泡菊花.蒲公英.

養(yǎng)肝調(diào)理的食材可以用菊花，養(yǎng)胃可以使用的食物是姜生姜一類的泡茶喝。