一、絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣 ，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。

二、清燉烏骨雞

烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。

三、花生燉豬爪

豬爪2個，洗凈，用刀劃口�；ㄉ�200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

哺乳期下奶食療方:1.鯽魚湯，2.紅棗雞湯，3.醪糟雞蛋湯，4.紅棗鴿子湯，總之多吃湯湯水水的有利于下奶

眾所周知，母乳喂養(yǎng)是世界上最好的喂養(yǎng)方式，大家都知道母乳喂養(yǎng)的好處，說起來很簡單，然而在哺乳的過程中只有母乳媽媽才能懂。

好多媽媽都有這個情況：隨著寶寶月齡增加，感覺母乳好像漸漸不夠，長輩怕孩子餓，催著給加奶粉，媽媽既自責(zé)又著急，想了好多辦法催乳，但是越急越少，都快抑郁了……

1、分泌多少乳汁才正常?

產(chǎn)后一周每日泌乳量250-300ml，一個月后每日500~600ml，6個月后每日泌乳量1000ml，產(chǎn)后5周左右泌乳量達最高量1000~2000ml，以后逐漸減少。

2、哺乳姿勢很重要

1、鼓勵寶寶自主銜乳

每次喂奶，你是不是習(xí)慣性抱起寶寶，把乳頭送到孩子嘴里?其實，大多數(shù)寶寶都有自己尋找乳房的天性。媽媽靠后仰著坐，把寶寶抱在懷里，托住屁股，護住肩膀，保證寶寶的頭能夠自主移動，耐心等待，鼓勵寶寶自己找到媽媽的乳頭，主動銜住。

這個過程需要在媽媽和寶寶情緒都很好、氛圍很和諧的情況下進行，寶寶成功自主銜乳，媽媽也會感受到莫大的快樂，這個時候兩人的姿勢也都是最舒服的。

2、喂奶姿勢要正確

掌握正確的喂奶姿勢，也能保證乳汁的正常分泌。喂奶前，盡量讓寶寶的身體貼近媽媽，臉貼近乳房，頭和身體呈一條直線;

3、尋求專業(yè)中醫(yī)催乳師的幫助

有些媽媽天生乳頭內(nèi)陷，或者乳腺堵塞，非常痛苦。這種情況下不要擅自盲目揉擠乳房，也不要強迫自己哺乳，應(yīng)當立即尋求專業(yè)的中醫(yī)催乳師幫助。

4、多喝湯水多下奶

產(chǎn)后身體虛弱，吃不了過于油膩的食物，同時為了發(fā)奶，媽媽要多喝湯湯水水來給身體輸送養(yǎng)分。

推薦兩款食譜：

1、原味蔬菜湯

各類蔬菜主要是根莖花果，不加任何調(diào)料煮湯，在產(chǎn)后當天(剖腹產(chǎn)次日)即喝，有極佳的發(fā)奶作用，之后保證每天不少于喝兩次。

原料：

黃豆芽、西蘭花、菜椒、紫甘藍、絲瓜、豆、西葫蘆、西芹，每次選擇4種以上即可

做法：

把各種蔬菜放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮爛后取湯水飲用。

2、花生蓮藕湯

原料：

蓮藕250g，花生100g，紅棗 10個

做法：

1、將蓮藕節(jié)洗凈，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗凈。

2、把全部用料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮3小時。

很多產(chǎn)婦都擔(dān)心生完孩子后，自己的奶水不夠?qū)殞毢�，其實我以前也�?dān)心過，不過是否有奶水跟體質(zhì)也是有一定關(guān)系的，有些媽媽奶水多一些，而有些媽媽奶水則少一些，不過如果想讓奶水變得跟充足一些，就要讓寶寶多吸奶了，這樣才能促進媽媽的乳汁分泌。

除此之外，媽媽們還可以多喝一些湯湯水的東西，這樣也能讓自己的奶水更多一些。

推薦催乳湯：

白鯽魚豆腐湯

食材：白鯽魚、豆腐、姜片

1、將白鯽魚洗凈，用刀裂幾道，用姜片腌制10分鐘

2、將豆腐洗凈切成小方塊備用

3、熱鍋加入少許油等油溫?zé)岷螅瑢�白鯽魚放入鍋中稍微煎一煎，然后加入適量的開水，大火燒開，再下入豆腐塊一起熬煮熟就完成了

小貼士：這里加的是開水哦，這樣煮出來的湯汁才會奶白奶白的，也更好喝，這道湯對媽媽下奶特別有幫助。

黃豆豬蹄湯

食材：黃豆、豬蹄

1、將豬蹄洗凈，放入沸水中焯水一次，去除一些異味和雜質(zhì)

2、提前一晚將黃豆泡發(fā)，更方便第二天煮

3、將豬蹄和黃豆一起放入砂鍋中，再加入適量的清水，蓋上蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉煮1-2個小時左右即可

小貼士：豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)，對于產(chǎn)婦下奶也是有很大幫助的。

產(chǎn)后媽媽如何催乳？在辛苦的一朝分娩后，媽媽耗費了渾身的精力，身體虛脫，產(chǎn)后給媽媽補充大量的營養(yǎng)是產(chǎn)后媽媽身體恢復(fù)的一個大項目。雞蛋湯，雞湯，豬蹄湯，鯽魚湯，每日是大補特補，既是為了產(chǎn)后媽媽的身體恢復(fù)，又是為了使寶寶吮吸到甘甜的母乳。但產(chǎn)后催乳，方法需得當。不能一刀切，并非每位媽媽的體質(zhì)都適合同一食譜。我們要實事求是，根據(jù)不同的體質(zhì)，來安排相應(yīng)的飲食。 　　產(chǎn)后媽媽的體質(zhì)通�？煞�6種：

1、氣血兩虛型：如平素體虛，或因產(chǎn)后大出血而奶水不足的新媽媽可用豬腳、鯽魚煮湯，另可添加黨參、北芪、當歸、大棗等補氣補血藥材。

　　2、痰濕中阻型：肥胖、脾胃失調(diào)的產(chǎn)婦可多喝鯽魚湯，少喝豬蹄湯和雞湯。另外，可吃點陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)等具有健脾化濕功效的食材。 　　3、腎虛型：可吃麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。

　　4、肝氣郁滯型：平素性格內(nèi)向或出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥的媽媽們，建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，舒緩情緒。另外，用鯽魚，、通草、絲瓜絡(luò)煮湯，或豬蹄、漏蘆煮湯，可達到疏肝理氣通絡(luò)的功效。

　　5、血淤型：可喝生化湯，吃點豬腳姜、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。還可用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。 　　6、濕熱型：可喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水。

　　哪些食物可以讓準媽媽更多的分泌乳汁呢？

　　1、將章魚3兩洗凈，切成魚片；將豬蹄一只切成6～8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水淹沒，用旺火燉至熟透。肉湯同吃，服5～7次可見明顯效果。

　2、將鯽魚一尾去鱗、內(nèi)臟，豬蹄一只切成6～8塊，一起放入鍋中，加水燉至熟透，肉湯同吃。

　　3、取鯰魚凈肉，雞蛋兩只煮熟剝殼。將魚、蛋放入清水中同煮至魚熟透，吃魚肉、雞蛋，喝湯。服3～5次見效。

　　可催奶的食療方推薦 　　豬蹄通草湯

　　原料：豬蹄1只，通草15克。

作法： 1、豬蹄去毛刮凈，剁塊

　　2、通草用紗布包好。

　　3、豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯，先用中火把湯煮開，再改用文火燉，肉爛即可。 　　服用方法：棄藥，湯肉同食。

　　功效：通絡(luò)、催乳。

　　木瓜鯽魚湯 　　鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復(fù)也有很好的補益作用

　　原料：青木瓜一個、鯽魚一條

　　作法： 　　1、木瓜去仔削皮切塊；鯽鯽魚洗凈控干水，用油煎透煎黃。

　　2、鍋里放水，放入煎好的鯽魚，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

　　功效：鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復(fù)也有很好的補益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

產(chǎn)后媽媽一定要多吃各種食物，米飯也要多吃。在月子里吃大公雞是催乳的，母雞則不是�？偟脑瓌t是要多喝葷湯，才能產(chǎn)奶。其實每個人都不一樣，有的人隨便吃什么都有奶，有的人想盡各種辦法奶水也不足。我就屬于后者。一次偶然的機會，吃了一個大魚頭湯，奶水孩子都吃不完。后來一直沿用這個辦法催乳。

我生大寶和二寶的時候，家里人為了讓我多一點奶水，收集許多催乳的食譜，我把自己試驗過最有效食譜分享給你：

1.原味蔬菜湯

材料：黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹，每次選擇4種以上即可。

做法：把各種蔬菜放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮爛后取湯水飲用。

此湯是將各類蔬菜(主要是根莖花果)不加任何調(diào)料煮湯。它味道清香，可以當茶喝，每天不少于喝兩次。

2.奶汁鯽魚湯

材料：鯽魚1～2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

做法：認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片。魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉。當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調(diào)味稍煮即可。

此湯是補氣血、通乳汁，每日必喝。

絲瓜絡(luò) 絲瓜絡(luò)可入中藥，有絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等別名。絲瓜絡(luò)就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干而成。絲瓜絡(luò)味甘性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的功效，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。新媽媽如果產(chǎn)后出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊、乳汁分泌不暢時，可以把絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮飲用，可以起到通調(diào)乳房氣血、催乳和開胃化痰的功效。

金針菜 金針菜有萱草花、黃花菜等別稱，主要是萱草上的花蕾部分。它營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14克。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故食療價值非常高，傳統(tǒng)中醫(yī)認為它有利于濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，常食可治產(chǎn)后乳汁不足，在煮食上可以用金針菜燉瘦豬肉食用，功效極佳。

萵苣 中醫(yī)認為，產(chǎn)婦如氣虛弱、生化之源不足，就會無乳可下。針對這種情況，萵苣煨豬蹄有較明顯的催乳作用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。萵苣屬菊科植物，富含碳水化物鈣、磷、鐵、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。

茭白 茭白口感甘美，鮮嫩爽口，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。茭白不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素等多種營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大結(jié)，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻了一張食療處方——茭白泥鰍豆腐加醋調(diào)服，競奏奇效�，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草或山海螺，同煮食用，有較好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如為大便不實，則不宜多食。另茭白難溶性草酸鈣較多，也應(yīng)注意勿吃得太多。

　有的媽媽天天吃催乳食譜，但奶水依然不見增多，其實這很可能是新媽媽們經(jīng)驗不夠，下面我們給新媽媽提供一些哺乳的小技巧：

　　1、注意開早奶

　　新媽媽生下寶寶后，應(yīng)盡早進行哺乳。因為寶寶越早吸吮媽媽的乳頭，媽媽就越容易下奶。

　　2、乳房按摩

　　媽咪可以對自己的乳房進行局部按摩和熱敷，這樣做的好處不僅可以使乳汁增多，而且可以減少乳腺炎的發(fā)生。

圖片來源于華蓋

　　3、多進行母乳喂養(yǎng)

　　新媽咪要多進行母乳喂養(yǎng)，不要以為自己奶少，就過早的讓寶寶喝奶粉。

　　有的新媽媽一看到寶寶哭鬧，就以為寶寶要吃奶。在母乳一時供應(yīng)不足的情況下，不少新媽媽就以為自己奶水不足，于是早早地就讓寶寶喝奶粉作為補充。

　　專家指出，這不僅容易導(dǎo)致寶寶變得過于肥胖，還會使新媽媽對哺乳失去信心。其實寶寶哭鬧的原因有很多，并非都是因為奶水不夠。若媽媽一旦發(fā)現(xiàn)自己缺奶，越早處理效果越好。

一、湯水方法催奶

1、 黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。

2、 豬蹄1對，茭白15克，通草10克，煨湯或煮熟吃。

3、 花生米燉豬蹄或燉豬肚，或用花生米與大米同煮粥。

4、 冬瓜皮煮鰱魚。

5、 紅小豆煮粥，加紅糖。

6、 鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃。

7、 黃花菜煨豬蹄或黃花菜燉老母雞湯。

8、 鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。

9、 黃花菜30克，黃豆200克，豬蹄1只，清水適量，燉熟后調(diào)味服食，每日1次，連用5日.

10、 豆腐150克，紅糖50克，米酒50克，先將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝湯，1次食完，連食5天。

二、中藥類方法催奶

1、絲瓜衣、通草各3克煎水喝，或加豬蹄煮湯。若效果不大，可用北芪6克，當歸9克，白芷3克，穿山甲6克與絲瓜子3克燉豬蹄，飲湯吃肉，效果極明顯。

2、黨參、黃芪30g，當歸、路路通各18g，柴胡、青皮、陳皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏蘆各10g，主治產(chǎn)后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一劑，水煎服。一般服藥2－3劑，效佳。

3、豬蹄2只， 炒川芎、當歸、木通、王不留行 各9克。將豬蹄洗凈，加水煮爛撈出，再在湯中加入上述藥物，煎好去渣服用。

4、豬蹄2只，王不留行、穿山甲 各9克。 一起燉湯食用。

5、豬蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝湯。

6、花生豬蹄湯：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。「做法」將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用�！冈u價」花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

7、黃芪燉雞湯「原料」黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量�！缸龇ā裹S芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用�！冈u價」黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。

8、豬蹄通草湯：「原料」豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。「做法」將以上3味共同加水煮湯。通草有清熱通乳的功能。此湯每日分3次服，連服3日，適用于產(chǎn)后缺乳。

催奶食譜：

一、燉豆腐豬蹄香菇 　　

此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B 1、維生素B 2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養(yǎng)筋健骨，通絡(luò)下乳，行氣散結(jié)，清熱解毒。特別適合婦女產(chǎn)后食用，對于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，對于乳絡(luò)不通，脹乳汁少或乳脹生結(jié)，疼痛乳少，乳房微熱者，有通絡(luò)行乳，散結(jié)止痛，清熱除瘀的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。 　　原料： 　　豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、蔥段各5克，味精3克。 　　

制作： 　　

1、凈豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。 　　

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。 　　

3、將絲瓜削去外皮，清水沖洗凈，切成薄片。 　　

4、把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟后，洗凈。 　　

5、將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽、姜絲、蔥段、味精，再煮幾分鐘后即可離火，分數(shù)次食之。

二、蔥燒鯽魚 　　

此菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。鯽魚溫中補虛、健脾利水，小蔥發(fā)汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營養(yǎng)菜肴。 　　

原料： 　　

鯽魚400克，小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少許，花生油300克（約耗50克）。 　　

制作： 　　

1、鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；小蔥擇洗干凈，每三四根打成一個結(jié)子，放進魚腹內(nèi)。 　　 2、炒鍋上火，放入花生油，燒至九成熱，放入鯽魚煎透，撈出瀝油。 　　

3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下姜末、蒜片，加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水，把魚放入鍋中，用文火燉30分鐘，撒入味精，即成。

三、肉丁香干炒青豆 　　

此菜營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿卜素、維生素B 1、維生素B 2、維生素E、尼克酸等多種營養(yǎng)素，有利下奶。 　　

原料： 　　

豬瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡蘿卜100克，植物油15克，醬油10克，甜面醬、白糖各5克，姜片2克。 　　

制作： 　　

1、豬肉洗凈，切成小�。磺喽瓜磧�；胡蘿卜、豆腐干洗凈，均分別切小丁。 　　

2、炒鍋上火，放油燒熱，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿卜丁，炒至快熟時，放豆腐干，加甜面醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。 　　

3、旺火快炒菜時，如嫌太干，可略加水炒至熟。

四、沙鍋鯽魚 　　

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機鹽和維生素，能促進乳汁的分泌。 　　

原料： 　　

鮮鯽魚2條（約600克），豬肥膘肉30克，粉條30克，香菜5克，鹽、料酒、醋、白糖、蔥、姜、味精各適量。 　　

制作： 　　

1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內(nèi)臟，洗凈，在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出，控干水。 　　

2、將豬肥膘肉洗凈，切成小丁；香菜擇洗凈，切成末；粉條用溫水泡軟；蔥去皮洗凈，切成絲；姜洗凈，切絲。 　　

3、洗凈沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、蔥絲、姜絲，蓋上蓋，將鍋置于火上，燒開后撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精、香菜段即成。

五、鯉魚通乳湯 　　

鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄，具有補中益氣、通乳的功效。適于產(chǎn)后乳汁不下、乳少者食用。 　　

原料： 　　

鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，蔥段10克，姜片10克，胡椒粉2克。 　　

制作： 　　

1、將豬蹄弄干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈；通草洗凈。 　　

2、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。 　　

3、鍋置火上，放入適量清水，放進豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥，用味精調(diào)味后即成。 　　

4、豬蹄一定要收拾干凈，去掉毛，刮洗干凈，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。

六、三鮮湯 　　

此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及多種維生素，具有滋補、催乳作用。 　　

原料： 　　

水發(fā)海參50克，雞脯肉50克，大蝦1個，冬筍10克，油菜心10克，醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。 　　

制作： 　　

1、將冬筍切成小片；油菜心洗凈，用沸水燙一下；海參、雞脯肉片成小薄片；大蝦去掉頭、皮、沙線，片成薄片。 　　

2、鍋中放雞湯燒開，加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心，再加入鹽、醬油燒開，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出鍋。

七、豬蹄湯 　　

此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。 　　原料： 　　

豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜適量

祝你生活愉快··