我是FJ健身，很高興回答這個問題。

首先，強烈不建議吃水煮菜來減肥。原因如下。

1：你可以堅持吃一天，兩天，三天。你覺得你能堅持幾天？它不是一個可持續(xù)性的減肥方案。

2：每天只吃水煮菜，能量缺口太大。由于身體的自我保護，會降低你的基礎代謝。前期很有效果，到慢慢進入平臺期。當你扛不住了，報復性飲食，又由于你此時基礎代謝下降，反彈更加嚴重。

3：這種節(jié)食的方法，不僅是生理上的考驗，更是心理上的考驗，擾亂內分泌系統(tǒng)。

4：不管是減肥，還是健康飲食，都是營養(yǎng)均衡，只是在這個基礎上，減少總的能量攝入而已。例如：蛋白質可以更好的保留住肌肉，是人體重要的組成部分。碳水控制血糖水平，防止低血糖。就連脂肪也有正面的作用，如：有些維生素是脂溶性的維生素，并且脂肪也是身體一些激素的原料，如睪酮素。

小結：根據上面的介紹，客觀的說，每天水煮菜，前期肯定能起到減肥的效果（因為能量攝入減少太多），但從長遠的角度來說，弊大于利，并且損害健康，沒有意義。

那么如何去做可以更好的減肥呢？

1：正確的認知減肥

減肥更應該稱為減脂，減去的是身體的脂肪，而不是體重。

減肥最基本的原理是制造能量赤字，攝入的能量小于消耗的能量。但是，這個赤字不能太大，一般控制在500～1000大卡左右，更容易堅持下去。并且減少能量攝入的同時，要保證營養(yǎng)均衡。

2：控制飲食方面注意兩點

一：減少總的能量攝入，一般在原有的飲食基礎上，這個飲食是維持體重不變的基礎上，每天減少300～500大卡左右即可。（不能太多，原因上面也有說過）。

二：保證營養(yǎng)均衡，包括蛋白質，碳水，脂肪。一般減脂期間推薦蛋白質，碳水，脂肪的比例為4：4：2或者3：5：2。如果不太懂，或者不會算，就是一些油膩食物不要吃了，零食飲料不要吃，平時的主食類可以減少三分之一甚至二分之一。適當增加蛋白質的攝入。

3：運動方面

運動是為了增加能量消耗，控制飲食減少能量攝入，運動增加消耗，雙面結合，助你更好的減脂。

運動消耗也可以增加300～500大卡的消耗，加上控制飲食300～500大卡，那么你一天的能量赤字就在600～1000大卡左右，這樣可以以每周一斤多～2斤的速度健康減脂。

注：特別提出，運動推薦力量訓練+有氧運動的模式，因為力量訓練可以更好的保留住肌肉，并且力量訓練本身也是一種運動消耗，力量訓練還能些許的提高基礎代謝，又能幫你塑形，所以，運動盡量采用力量訓練+有氧運動的模式。

總結：水煮菜減肥方法，我是強烈不建議的，首先它不是一個健康的飲食方案，也不是一個科學的，可持續(xù)性的減肥方案。

希望能夠幫到你！歡迎留言交流！

減肥3年，成功減掉50多斤，吃了3年無油無鹽的食物，減肥效果不錯，堅持下去才是關鍵。

【“水煮菜”真的不能減脂，想要瘦的小伙伴不要再吃水煮菜了】

天天有減脂的小伙伴說，減脂是不是要天天吃水煮菜才能瘦？今天大鵬明確告訴大家，減脂不要吃水煮菜了，菜都不要水煮。

很多小伙伴吃水煮菜的概念，就是因為網上很多網紅和健美運動員宣傳而認識的。但是你知道嗎？網紅要包裝，健美運動員要比賽，他們和我們是不一樣的。

水煮菜對一般人來說真的很不適合的，水煮的高溫和長時間會讓我們水溶性維生素，維生素C、B，胡蘿卜素，等大量喪失。而且長期只食用少油的水煮青菜，可能會造成脾胃虛寒，讓腸胃功能變差，之后稍微吃一點其他東西，就會變得無法消化，恢復正常飲食會快速反彈，易瘦體質越來越遠。

所以減肥真的不要吃水煮菜了，大鵬推薦的最好的烹飪方式是清蒸和清炒，可以更好保留營養(yǎng)物質的同時，幫助攝入優(yōu)質脂肪酸。

同時我也強調，三餐必須要吃飽，又菜有肉有主食，只是在家常便飯的基礎上做了小小的調整。

1.用低升糖指數的粗糧代替白米白面作為主食

2. 用橄欖油或者芥花油代替花生油，特別不要用調和油；

3. 用牛肉雞肉魚肉蝦肉代替豬肉。

看就這么簡單，再配合系統(tǒng)的運動課程，就可以了，頭條上已經有上萬的伙伴證明可以成功瘦下來不反彈。

我是健身教練大鵬，想要了解更多健身減肥的知識，可以關注我。每天晚上8點我都會在今日頭條和西瓜視頻進行直播帶著大家訓練，都是針對性、高效的訓練課程，適合大眾化人群。大家可以看下方評論，就知道如何加入我們進行專業(yè)的指導和獲得食譜。

吃水煮菜減肥效果好不好，大概率對于減重來說，短期效果可能還可以但不健康也不推薦，長期呢也并不是一個科學的做法。

我們在減肥的過程中，飲食環(huán)節(jié)所包括的三個重要內容。第一，熱量虧空，第二，膳食均衡，第三，可持續(xù)性。只有當這三個條件同時滿足時，你減肥才有可能效果好。是的，只是有可能。

而水煮菜，如果單純只吃蔬菜的話，第一點，熱量虧空是達到了，但是大幅度的縮減熱量，就是節(jié)食了。節(jié)食產生的危害想必大家都很了解了，表象是面黃肌瘦體重會大幅度反彈，實則是代謝水平產生問題以及激素分泌的紊亂，得不償失。第二點，僅僅吃蔬菜就可以生存或者減肥的話，那么還要碳水蛋白與脂肪干什么呢？營養(yǎng)的缺失會帶給你身體更大的問題，而不僅是胖與瘦的美觀問題了。如果只吃水煮菜減肥，估計到最后的主要矛盾已經不是減肥而是保命的問題了。第三，可持續(xù)性。任何減肥的飲食不以可持續(xù)性為目標的話，都是耍流氓。民以食為天，暫時的飲食只能是形成暫時的形體，也只有可持性的飲食，才能完成你減脂塑形的目標。其中可持續(xù)性就包括了熱量虧空與膳食均衡，且在這個過程中一定是良性循環(huán)的，不然隨著時間的推移，身體也會出問題。

有時，我們說減脂，并不是大家沒有執(zhí)行力，也并非意志力薄弱，而是出發(fā)時的方向沒有搞明白，甚至是盲目的。所以，想好了為什么出發(fā)，選擇好的出發(fā)方式很重要。

減脂時飲食如何規(guī)劃呢？

第一，熱量虧空是底層邏輯，膳食均衡是執(zhí)行準則。虧空不要太大，你可以理解成虧空是\"溫和的節(jié)食\"，通常300~500大卡。而膳食均衡，往簡單里說，就是什么都得吃，什么都不能少吃，但同時也受熱量的整體控制，把各個營養(yǎng)的比例都分配好。一般來說，碳水占全天熱量的40~50%，蛋白15~25%，脂肪20~30%左右，都是可以的。飲食不要極端，但凡極端的飲食都不長久。

第二，剛才說的飲食做好了，只是可能減脂成功，更多的是需要你做好飲食之外的事情。如運動，雖然運動不是為減脂服務的，但可以讓你的身體效率更高，運轉更快。如睡眠，好的睡眠意味著你的飲食與運動才會發(fā)揮相應的作用。如情緒管理，當日常生活中壓力特別大的時間，是否容易產生暴飲暴食呢？這都是影響你最終減脂效果的因素。

第三，平衡是關鍵。把上面說的都做好了，結合自己當下的生活狀態(tài)，平衡起來融入生活。說到底，形體大概率是你生活方式的體現(xiàn)。生活習慣好了，我想形體也差不到哪里去。

以上，希望可以幫到你。個人建議，僅供參考。

效果好。吃水煮菜可以減少熱量和油脂的攝入量。起到了減少攝入量和輔助減輕體重的作用。水煮菜也是作為一種低碳飲食的方法，減肥期間是可以食用。但是，水煮菜只能短暫的食用，不建議長期食用。長期食用會讓你出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。減肥一定要在均衡飲食和均衡營養(yǎng)的基礎上進行，這樣才能達到健康減肥的效果。

一，為什么水煮菜不建議長期食用？

水煮菜雖然是能幫助我們減少熱量和油脂的攝入量，但是會減少其他營養(yǎng)素的吸收。如健康脂肪，缺乏了健康脂肪同樣會讓你出現(xiàn)皮膚干燥，眼睛干澀等情況。因為這些是因為導致脂溶性維生素的吸收造成的，如VA,VE,VK,VD等營養(yǎng)素的缺乏而導致的。

所以，減肥要保證每餐有主食，蛋白質，蔬菜，水果及健康脂肪的攝入量，這樣才能達到健康減肥的效果。

二，怎樣健康的減肥？

1，三餐規(guī)律，均衡營養(yǎng)。

規(guī)律的飲食有助于代謝穩(wěn)定和營養(yǎng)充足，讓身體有足夠的營養(yǎng)去燃燒和代謝脂肪。好比吃飽好做事一樣的道理。

2，補充充足的蛋白質組。

蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充足夠的蛋白質，既能提升代謝又能增加飽腹感，同時還能避免減肥以后皮膚松弛和下垂。富含蛋白質的食物，如魚蝦肉，雞胸肉，雞蛋，豆制品，牛奶等食物。

3，每天減少500卡的熱量。

每天減少500卡，一個月就可以減少15000卡的熱量。通過減少糖分食物攝入量，即減少主食和水果的攝入量，主食每餐減少四分之一的攝入量，水果每天保持200克即可。燃燒一公斤脂肪需要消耗7000卡的熱量，那么通過每天減少500卡的熱量，一個月就可以減少約4斤的純脂肪。

4，每餐吃7分飽，細嚼慢咽。

每餐吃7分飽能減輕胃腸負擔，同時還能減少食物攝入量，還能養(yǎng)成良好的飲食習慣。

而細嚼慢咽能提前讓大腦接收到飽腹的信號，讓食物得到充分消化和吸收，避免攝入過量。

4，每天保持適量運動。

運動能提升代謝和促進脂肪燃燒，同時還能提到抵抗力和免疫力。因為大部分的脂肪需要通過呼吸排出。所以，減肥期間建議有氧運動和無氧運動輔助配合進行即可。

有氧運動建議選擇，如慢跑，快走，騎行，轉呼啦圈，跳繩等運動，每次堅持30分鐘以上，每周保持4~5次的運動頻率即可。

無氧運動建議選擇，如卷腹，俯臥撐，深蹲跳，上下蹲等運動，每次堅持40~60分鐘，每周保持3~4次的運動頻率即可。

您好，我是然媽，很高興回答您這個問題。

減肥是女人一生追求的目標，然媽減肥吃過減肥藥，扎過針灸，做過運動訓練，都會因為各種原因體重反彈回來，目前采用吃吃水煮菜進行減肥，已經2年，還在繼續(xù)堅持，2年來減了10斤以上，雖然減重不多但至今沒有反彈，也沒有身體不適，所以我認為水煮菜是目前效果好而且比較安全的一種減肥方式。

吃水煮菜減肥主要是因為蔬菜熱量低，沒有油分，沒有脂肪而且減少了糖類和碳水化合物的攝入，能促進胃腸蠕動，排除廢物，剛開始吃感覺就是在清腸

有人說長期吃水煮菜會導致蛋白質缺乏，會缺乏營養(yǎng)等等，對身體不好，我覺得這些都是可以在吃的時候做調整，我主要是這么調整的：

1. 首先并不是每天3頓都是水煮菜，早餐一定還是雞蛋，肉類，主食，午餐和晚餐，特別是晚餐一定是水煮菜
2. 水煮菜中要加入豆制品，玉米，山藥，紅薯，藕等，每周一天午餐中加入肉類，比如羊肉片，比如大骨頭，比如水煮蝦等，保證一定程度不會缺乏蛋白質和碳水化合物
3. 如果午飯和晚飯都是水煮菜，那么一周中有一天午餐是正常吃米飯或面食，炒菜等，這也是為了身體不能缺了營養(yǎng)
4. 吃水煮菜一定少放鹽調味，就是白水煮，晚餐一定不能大量吃
5. 晚餐吃過后千萬別吃任何零食水果，如果實在扛不住餓，就吃西紅柿黃瓜，或者喝牛奶，實在餓得不行，吃煮雞蛋充饑

按照以上吃法，我吃了2年，我個人認為還是安全的有效的，這期間再加上一定的運動，減肥效果加倍，即便沒有時間運動，也會勻速減重

我的親身經歷推薦給您，供您參考，希望可以解決您的疑問，感謝閱讀。

短期內的減肥效果非常好，但是很快就會暴食、反彈。

所以，并不建議吃水煮菜來減肥。

水煮菜大大的減少了熱量的攝入，減肥速度比較快。

• 雖然個別蔬菜熱量也很高，但是大多數蔬菜的熱量都很低。

• 吃水煮菜本意就是為了減少熱量的攝入，所以后期放油鹽的量也會很少。

• 水煮菜味道非常清淡，不會刺激味蕾，很少引起飲食過量。

這幾個原因綜合下來，會大大的減少熱量的攝入，創(chuàng)造一個較大的熱量缺口，體重會很快的降低。

水煮菜的減肥效果并不持久，很快就會暴食，進而導致體重反彈。

• 身體需要碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水分這6大類營養(yǎng)素，這些都是通過食物供給的。

所以減肥不光要考慮熱量，還要考慮營養(yǎng)。

只有營養(yǎng)充足，熱量合適，才能在體重下降的同時保證身體健康。

• 但是，光吃水煮菜的情況下，維生素還可以基本保證（但是也不夠豐富），其他的幾種——碳水化合物、蛋白質、脂肪和礦物質遠遠不夠身體所需。

這種情況下，身體就會反向分解肌肉來提供熱量、降低基礎代謝率來減少熱量的消耗，同時也會分泌很多化學物質來不斷增強食欲。

• 最終的結果就是：基礎代謝率降低、暴飲暴食以及體重反彈。

減肥應該怎么來吃？

簡單的來講就是營養(yǎng)均衡，熱量合適，滿足攝入的熱量<消耗的熱量。

• 每一餐都要吃主食、蛋白質類食物、蔬菜還有脂肪。

• 每天攝入的熱量至少要等于自己的基礎代謝率，同時也要小于每天熱量總消耗。

• 您可以這么來搭配一日三餐：

這樣的飲食既能夠保證營養(yǎng)，又控制了熱量，體重就會健康的瘦下來。

我是天星媽，祝您減肥成功！

你好，很高興回答你這個問題。

吃水煮菜減肥效果好嗎？首先，我來回答你：肯定是有效果的，但是你肯定也沒辦法堅持。

在健身的時候，我們的健身教練肯定會讓我們去吃少油少鹽的食物，而對于我所在的城市長沙來說，吃少有少鹽的食物，廚師根本沒有辦法做出來，所以有很多的小伙伴都會去吃水煮的雞胸肉和水煮的一些蔬菜、玉米、雞蛋等等。

當然了，如果是水煮的食物的話，那么它的添加劑幾乎就等于0。這樣一來，我們的身體就不會儲存很多的水分，每攝入一顆鹽，我們的身體會鎖住三克的水分。而水煮菜就可以很好的避免這樣的問題，而且在水煮吃水煮菜的時候，我們也有很多的0卡的醬料可以選擇。

但是非常常見的一個問題就是我們真的很難去堅持吃水煮菜，我見過吃水煮菜，最長時間的一個人是堅持了兩個星期，而且他那時的狀態(tài)已經是生無可戀了。

我們減肥其實是一輩子的事情，你不要想著你花10年胖起來的體重，然后要在半年內減完，那是不可能的。而且我們的脂肪也會有記憶，你這樣通過極速的減脂掉下來的體重，那么在接下來的日子里，如果你沒有利用這樣嚴苛的飲食計劃和訓練計劃的話，那么它就會變得更頑固。

吃水煮菜固然好，但是我還是建議你多練，然后合理的安排你的飲食結構，畢竟我們的身體也需要脂肪去保證我們的體溫和激素的平衡，然后吃水煮菜的話，最容易的就是導致我們的脂肪攝入不夠，而影響我們的激素水平。

肥胖不可怕，怕的是內臟器官的脂肪堆積。首先我想說的是，如果單純的為了減肥，方法太多了，網上一搜想要那種減肥方法應有盡有，只要照著做，持之以恒都有效果。其次，我想說的是，如果是膽固醇高，內臟器官脂肪堆積，那么真的需要吃水煮菜了，水煮菜+簡單運動，減臟器脂肪的最好方法，這是一個做保險姐姐的親身經歷后，告訴我的[呲牙]

吃水煮菜到底能不能減肥并不是一件確定的事情。

減肥的必要條件是“攝入熱量＜消耗熱量”，能量的負平衡，而并非“吃什么食物”，即便是有利于減肥的食物，也只是從旁輔助減肥，并不可能吃了就能減肥。水煮菜適當食用能輔助減肥，但并不一定絕對能減肥。水煮菜的烹飪方式是水煮，少油少鹽，蔬菜本身也是低脂低熱的食物，所以水煮菜基本不會提供多么高的熱量，加上蔬菜含有不少水溶性維生素，多種礦物質，是不少人減肥的選擇。

當然，水煮菜可以在減肥時使用，至少它有助降低總熱量的攝入，不過水煮菜的吃法也應當合適，一餐中的蔬菜可以用水煮菜的方式來吃，但并不能所有的菜肴都用水煮菜的方式，也不適合一日三餐只用水煮菜的方式來料理。水煮菜可以在減肥中起到輔助作用，幫我們少攝入熱量，但吃水煮菜也要有個度。

水煮菜中的油鹽太少，口味白淡，難以滿足大腦，不滿足的大腦可能會不斷提示我們“我餓，我餓，我要吃肉，我要喝香的吃辣的”，沒準沒多久咱們就會去暴飲暴食一頓，或者忍不住給自己來一個開心油炸大餐；水煮菜也無法長期食用下去，因為缺乏油鹽醬醋的調味輔助，味道單調，我們可能能堅持三天吃水煮菜，那堅持一周呢？一個月呢？應該很少人能做到；另外，水煮菜不能滿足所有的營養(yǎng)所需，如優(yōu)質蛋白、脂肪、膽固醇、脂溶性維生素，還有肉類中含量尤其豐富的血紅素鐵，水煮菜也無法提供。如果長期只吃水煮菜的話會造成營養(yǎng)缺乏，特別是蛋白質、血紅素、脂溶性維生素的缺乏。

吃水煮菜還應當注意不要過度蒸煮，蔬菜中的水溶性成分、抗氧化成分較高，這些成分都容易預熱揮發(fā)，如果長時間煮的話，蔬菜中的營養(yǎng)成分基本上會完全流失，推薦蒸煮時間不超過5分鐘。吃水煮菜也不用完全就是寡淡的白味，那樣可能很難下咽，可以適當添加一些油鹽提味，可能會更有利攝入營養(yǎng)。另外水煮菜也不是我們固定思維的綠葉蔬菜，我們可以添加多種菜肴混合，還可以加入瓜果類，例如胡瓜、西蘭花、絲瓜、紅薯葉、南瓜等等，都是OK的。