今天，高血壓是一種非常常見的疾病。有幾個不同的因素可以導(dǎo)致它，包括肥胖遺傳、不良飲食習(xí)慣、久坐不動的生活方式等等。

談到高血壓，我們的飲食是最有影響的因素之一。當(dāng)然，還有其他習(xí)慣在起作用，但是好的或壞的飲食會影響我們的血壓。今天，我們將重點(diǎn)為您提供以下信息如果你患有高血壓，也稱為高血壓，你需要避免的事情。

如果你患有高血壓，你應(yīng)該避免的食物：

熟食肉和香腸

熟食肉和香腸以鈉和脂肪含量高而聞名，這對動脈健康和整體血液有害流通。最好選擇瘦肉，如雞肉、兔肉、小牛肉等。

奶酪

大多數(shù)奶酪都有導(dǎo)致血壓升高的高鈉含量。通過增加身體保留的液體量，血壓會上升。傳統(tǒng)奶酪的一個很好的替代品是一種不添加鈉的奶酪。

零食

市場上的大多數(shù)零食通常含有大量的鈉脂肪對身體有害。避免吃油炸食品、咸堅(jiān)果、薯片、薯?xiàng)l、椒鹽卷餅和其他類似的零食。

黃油和人造黃油

黃油和人造黃油是準(zhǔn)備和供應(yīng)食物的常見成分。然而，它們的鈉和脂肪含量高，會影響動脈健康。你可以減少這些產(chǎn)品的消費(fèi)，或者你可以選擇使用橄欖油作為替代品。

避免吃干肉或咸肉

你應(yīng)該避免吃脫水肉類和其他你在商店里能找到的產(chǎn)品。這些食物通常含有很高的鈉含量，這使得它們能保持更長的時間。

沙拉醬和調(diào)味品

調(diào)味品和沙拉醬，如蛋黃醬、番茄醬、等，鈉含量很高，我們已經(jīng)知道這會影響動脈健康。代替這些，做一個低鈉低脂肪的自制調(diào)料。

紅茶

這種茶的咖啡因含量很高，這對高血壓患者不好，因?yàn)樗�刺激腎上腺素皮質(zhì)醇生產(chǎn)，提高你的血壓。

茴香籽

用...制成的茶茴芹種子可能會顯著增加你的血壓，甚至在極端情況下引發(fā)心臟病。

你應(yīng)該避免的其他習(xí)慣…

不要喝含酒精的飲料。過量飲酒會增加血壓。然而，一些研究發(fā)現(xiàn)，只喝一兩杯葡萄酒一天實(shí)際上可能有助于調(diào)節(jié)血壓。

不要過久坐不動的生活。沒有足夠的鍛煉會導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題，包括高血壓。肥胖和高水平的壞膽固醇也加速了這種疾病的發(fā)展。健康飲食、充分鍛煉、喝水、減輕壓力和定期咨詢醫(yī)生是很重要的。

避免咖啡因。研究仍在進(jìn)行，以確定咖啡因到底是如何影響血壓的。雖然有證據(jù)表明咖啡因會突然升高血壓，但研究人員不知道這種影響是持久的還是暫時的。然而，如果你患有高血壓，最好避免或減少含有咖啡因的物質(zhì)。

高血壓是很常見的一種慢性病，對人類的危害很大，被稱為無聲的殺手。我國目前高血壓的患病人數(shù)接近3億，如此龐大的患病人數(shù)跟生活方式和飲食習(xí)慣是分不開的。

高血壓患者在飲食方面，需要少吃哪些食物？

1、高鈉鹽食物

• 鈉鹽在生活中最常見的就是食鹽，另外，還有調(diào)味品的味精、醬油等。
• 我國居民總體上，口味是比較重的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國人均每天食鹽的攝入量在10.5g，比推薦的健康的食鹽攝入量每天6g，超了75%。加上中國人大部分是鈉敏感性體質(zhì)。因此，高鈉鹽攝入是我國居民高血壓重要的原因之一。
  
  

生活中常見的含鈉鹽量高的食物有哪些？

• 除了鹽、味精、醬油外，還有各種腌制品，比如咸菜、泡菜。咸魚、臘味、火腿、各種醬等。
  
  
  
  

2、少喝酒

• 限制飲酒，可以使血壓下降。研究表明，酒精攝入減少67%，收縮壓可以下降3.06mmHg，舒張壓下降2.04mmHg。
• 過去經(jīng)常說，少量飲酒對于心血管有好處。其實(shí)這個結(jié)論，并沒有很充分的科學(xué)依據(jù)。
• 但是，有研究表明，即使對于少量飲酒的人來說，減少飲酒，對于降低心血管疾病的風(fēng)險也是有好處的。
  
  

3、高膽固醇、高熱量的食物

• 高血壓對心臟、腎臟、大腦的危害主要都是通過對血管的危害產(chǎn)生的。
• 長期的高血壓導(dǎo)致血管內(nèi)皮受損，而血液中的壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）趁機(jī)進(jìn)入血管內(nèi)皮，形成動脈粥樣硬化。
• 正是因?yàn)槌霈F(xiàn)了動脈粥樣硬化，才有了后面的冠心病、腦梗死。
• 攝入的膽固醇越多，動脈粥樣硬化這個進(jìn)程也就越快，所以要少高膽固醇的食物。
• 而高熱量的食物攝入太多，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。
  
  

高膽固醇、高熱量的食物有哪些？

• 飽和脂肪：肥肉、黃油、油炸食品、奶油等。
• 高膽固醇：動物的內(nèi)臟、蛋黃、海鮮（蝦、螃蟹、沙丁魚等）
• 高熱量食物：含糖飲料、酒精等
  
  
  

除了上面這些應(yīng)該少吃的食物，高血壓患者對于新鮮蔬菜水果要多吃，對于降低血壓有幫助。

最好少吃；

一、辛辣剌激性食物；如：辣椒，生姜等。

二、溫?zé)嵝宰萄a(bǔ)品；如：人參，黨參，鹿茸，以及桂圓，荔枝，大棗等。

三、溫?zé)嵝匀馐�；如：羊肉，狗肉等�?/p>

四、含鹽高的食品；如：咸菜，醬豆腐等。

五、盡量少吸煙。

高血壓最好少吃什么？

高血壓是指體循環(huán)動脈收縮壓和(或)舒張壓的持續(xù)升高。世界衛(wèi)生組織于1978年建議高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)：收縮壓在18．7kpa(140mmHg)或以下，舒張壓在12．04kpa(90mmHg)或以下，為正常成年人血壓。如收縮壓在21．3kpa(160mmHg)以上和舒張壓在12．6kpa(95mmHg)以上者，即為高血壓。血壓數(shù)值在上述正常與高血壓之間的，稱為臨界高血壓。

高血壓人群的膳食營養(yǎng)保健

飲食治療要適量控制熱量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調(diào)節(jié)血容量，保護(hù)心臟、腦、腎臟血管系統(tǒng)功能。

采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白噴和熱量的飲食。

1. 控制熱能和體重

肥胖是高血壓病的危險因素之一，而肥胖的主要原因是熱量攝入過多造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。因此，控制熱能攝入、保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

2. 適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動，應(yīng)限制動物蛋白。調(diào)配飲食時應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，選用生物價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白。每周還應(yīng)吃2～3次魚類蛋白噴，可改善血管彈性和通透性，增加尿、鈉排出，從而降低血壓。如果高血壓合并腎功能全時，應(yīng)限制蛋白噴的攝入。

3. 限制脂類

減少脂肪，限制膽固醇，脂肪供給一般為40～50g/d。豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物均含維生素E和較多亞油酸，對預(yù)防血管破裂有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動物脂肪攝入。可多吃一些魚，特別是海魚中含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還叮延長血小板的凝聚、抑制血栓形成、預(yù)防中風(fēng)；海魚中還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。

4. 進(jìn)食多糖類碳水化合物

進(jìn)食多糖類碳水化合物，含食物纖維高的食物，如淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治原發(fā)性高血壓有利。葡萄糖、果糖及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。

5. 礦物質(zhì)和微量元素

食鹽含大量鈉離子，人群普查和動物試驗(yàn)都證明，吃鹽越多，原發(fā)性高血壓患病率越高。維持機(jī)體代謝，防止低納血癥，供給食鹽以2～5g/d為宜。含鈣豐富食物有黃豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、芹菜、蒜苗等。

6. 攝取足量的維生素C

大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環(huán)。大棗、番茄、芹菜、油菜、青筍葉等食物中，均含有豐富的維生素C。多吃新鮮的蔬菜和水果，有助于原發(fā)性高血壓的防治。其他水溶性維生素，如維生素B族均應(yīng)及時補(bǔ)充，以防止缺乏癥。

7. 節(jié)制飲食

定時定量進(jìn)食，不過饑過飽，不暴飲暴食，食物種類齊全，營養(yǎng)素比例合理，不挑食不偏食。清淡飲食有利于原發(fā)性高血壓的防治，油膩食物過量，易消化不良，且可發(fā)生猝死。

我是黃志艷大夫，致力于用樸實(shí)無華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在高血壓飲食困擾，請把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧！

有高血壓最好每天減少鈉鹽攝入，每人每日食鹽攝入量逐步降至<6 g，日常生活中可以用“控鹽小勺”去衡量，需要注意的是，在日常生活中還會攝入其他含鈉高的調(diào)味品（味精、醬油等）、腌制品、零食等，均需要控制攝入；

增加膳食中的鉀攝入，增加富鉀食物，如新鮮蔬菜、水果和豆類等；

合理膳食，平衡膳食，飲食中增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)等。

控制體重，使體質(zhì)指數(shù)<24，男性腰圍<90 cm，女性腰圍<85 cm；

徹底戒煙，避免被動吸煙；

不飲或限制飲酒；

每周保持中等強(qiáng)度運(yùn)動4-7次，每次持續(xù) 30-60 分鐘，如果被評估為具有心腦血管高危因素，則運(yùn)動前需進(jìn)行專業(yè)評估；

減輕精神壓力，保持心理平衡

高血壓和糖尿病其實(shí)都是富貴病，大多是爆食爆飲造成的，你見過這個世界上任何一種動物吃飽還吃嗎？那種動物要是過于肥胖他就會被淘汰，一個是被吃掉，一個是自己找不到吃的，跑不動，所以基因里本來就有一組專門負(fù)責(zé)提取過多能量的基因，就是要儲備多余能量，保持生命和運(yùn)動的能力，而現(xiàn)在暴飲暴食又不活動少才容易的高血壓糖尿病，社會的發(fā)展和生活的優(yōu)越的富貴病，只要每次吃飯7.8分飽，再加上運(yùn)動不會的這種病的，科技發(fā)展我們的出生死亡率明顯下降，也就說我們自己關(guān)閉了自然淘汰的大門，也就為遺傳這些疾病就下了機(jī)會。

我就是一名高血壓患者，通常沒用藥情況下，高壓有160，低壓有100多，所以，多年的降壓情況讓我對高血壓病有一定的認(rèn)識。

一方面，高血壓是如何來的認(rèn)識？以前，以為高血壓是吃出來的，但隨著對此病的了解，還專門買了書籍學(xué)習(xí)，然后得知，高血壓病主要來源只有兩個，家族遺傳和鹽份過多。而鹽份過多通常又不被人重視，咸菜腌制食物，愛吃咸食，南方喜食臘貨等都成了誘因。

另一方面，高血壓的危害。很多人認(rèn)為血壓高點(diǎn)沒什么大事，有時隨便用點(diǎn)藥好了就不當(dāng)回事。實(shí)際上，高血壓是最常見的慢性病，一旦患上就要終生用藥，并不是隨意中途斷藥就可以的。

首先，經(jīng)常檢查，防止血壓升高或降低。個人家有條件的要準(zhǔn)備一個血壓計(jì)，好方便自查。通常晚上是血壓升高的重要時間段，早上起床量血壓是最好時期。

其次，注意飲食。無論是遺傳還是飲食習(xí)慣，少鹽清淡是基本降壓方法。由于個人飲食習(xí)慣不同，在平常飲食中應(yīng)注意多吃蔬菜水果，對腌制品和燒烤類要選擇性食用。而市面上也有低鈉食鹽出售。

再一方面，要重視高血壓與三高的關(guān)系。很多高血壓患者發(fā)現(xiàn)，本來自己的血糖血脂沒問題，可為了降血壓，發(fā)現(xiàn)血脂和血糖忽然升高了，這些都是沒有好好把握三者關(guān)系，缺乏鍛煉和綜合搭配飲食。限酒，少食肉類和高脂肪食物，不能因?yàn)槠胶庀淌撑c甜食而升高血糖。

總之，高血壓病是最常見慢性病之一，既不能過分擔(dān)心，也不能放任不管。只要勤檢查注意飲食結(jié)構(gòu)，是會收到良好效果的。

對于高血壓和三高問題，歡迎大家交流。

高血壓是個很討厭的病，不能吃高熱能食物，不能吃肉類，不能吃太鹽的東西，不能喝酒，少吃狗肉少吃魚牛奶濃茶辛辣食物。

高血壓是一種常見的慢性疾病，現(xiàn)有年輕化的趨勢。血壓的持續(xù)升高可引起心、腦、腎

等靶器官的損害，嚴(yán)重影響人們的生存質(zhì)量。高血壓的發(fā)生與多種因素有關(guān)，其中飲食習(xí)慣與高血壓密切相關(guān)。通過改變生活方式、合理飲食可以有效地降低和控制血壓。

高血壓最好少吃什么？

1、限制鹽的攝入

中國居民膳食指南建議，成人每天食鹽不超過6克，大約一啤酒瓶蓋的量，而實(shí)際上我國人均食鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了推薦量，將近推薦量的2倍。食鹽攝入量與高血壓顯著相關(guān)，食鹽過多會增加高血壓的發(fā)生風(fēng)險。高血壓患者的食鹽量在6克的基礎(chǔ)上還要減少。

在烹調(diào)時可選用蔥、姜、蒜、料酒、醋、香料、胡椒、咖喱來調(diào)味，減少食鹽的用量。同時還要注意“隱形鹽”的攝入，有些食物雖然吃起來不咸，但在加工的過程中也添加了鹽，比如掛面、餅干、面包、果脯、冰激凌、飲料等。日常生活中的隱形鹽還包括

調(diào)味品：醬油、味精、雞精、黃豆醬、甜面醬、腐乳等；

加工肉制品：火腿腸、香腸、午餐肉、肉罐頭、肉干等；

腌制品：咸菜、醬菜、咸鴨蛋等。

如果吃了這些食物，做飯時就要少放鹽了，否則一不小心鹽就超標(biāo)了。

2、限制高脂飲食

高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格限制高脂肪飲食，減少飽和脂肪酸和膽固醇含量高的食物，比如肥肉、動物內(nèi)臟、腦髓等。

脂肪攝入過多可導(dǎo)致肥胖，過多的脂肪還會引起血脂異常和動脈粥樣硬化，繼而引起高血壓。如果長期食用高膽固醇食物，可引起高脂蛋白血癥，使動脈內(nèi)脂肪沉積，血管內(nèi)皮功能損傷，也會導(dǎo)致高血壓病的發(fā)生。除了動物脂肪，食用油的量也要控制，每天最好在25克之內(nèi)。高血壓患者的蛋白質(zhì)攝入可選擇禽類、瘦肉、魚類、大豆。

3、戒煙限酒

煙草中的尼古丁可使心跳加快、血管收縮，血壓上升，因此高血壓患者一定要戒煙。過量飲酒與高血壓密切相關(guān)，而且還會增加高血壓腦卒中的發(fā)生風(fēng)險，同時飲酒還會降低降壓藥物的療效。

高血壓患者平時要多攝入蔬菜水果和粗雜糧。蔬菜水果富含維生素、鉀、鎂等礦物質(zhì)和膳食纖維，鉀、鎂與血壓呈負(fù)相關(guān)，鉀克促進(jìn)鈉的排出，有利于降壓。平時可多吃一些菠菜、油菜、毛豆、豌豆、香菇、海帶、木耳、土豆扥蔬菜，香蕉、蘋果、橘子、葡萄等水果。

粗糧和蔬菜水果中的膳食纖維能減少能量攝入，促進(jìn)腸胃蠕動，有利于排出膽固醇，對高血壓的防治有一定作用。每天要吃至少一斤蔬菜，半斤左右水果，主食粗細(xì)搭配，要有一半的雜糧豆類。

鈣攝入量低可增強(qiáng)高鹽飲食對血壓的升高作用，因此，平時還要注意鈣的攝入，富含鈣的食物有奶類、豆類和綠色蔬菜。每天300ml奶，肥胖者可喝低脂奶，大豆25克或相當(dāng)量的豆制品。如果是慢性腎功能不全者補(bǔ)鈣要慎重。

高血壓一定要少吃鹽，食鹽每天攝入量最好不要超過5g（或折合醬油25ml），避免高鈉的食品，比如咸菜、醬類（豆瓣醬、干黃醬、面醬）、香腸、咸魚、臘肉、腌制食品等。