其實從你的問題中可以看出：你目前剛剛健身沒多長時間，還沒有意識到營養(yǎng)補充的問題。

正常健身1-2年以上的人群，蛋白粉可以說是一個基礎補劑，其它的一水肌酸、BCAA、維生素這些你可以不吃，但是不能缺少蛋白粉，多吃兩個雞蛋根本達不到補充效果。

具體的原因，下面我來分析一下。

1.為什么很多訓練者選擇蛋白粉？

在健身房訓練，你在前臺就能看見很多大桶，上面還有一些英文：MASS或者WHEY。

它們分別對應的就是：增肌粉和乳清蛋白粉。

增肌粉里面的碳水成分較高，適合瘦人增肌。

乳清蛋白粉里面的蛋白質(zhì)成分較高，適合各類人群。

你如果細心觀察，可以看到后面的標簽上，里面的配方中不光是乳清蛋白粉，還有蔗糖、甜味劑、椰子油等等。而它的營養(yǎng)成分中，融合了基本能量補充，包含了蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

在運動中，身體中會流失一些水份和鈉元素，因此蛋白粉里面也含有少量的鈉，好一些的里面還會有少量的維生素。

從這里可以看出：

蛋白粉能夠快速補充營養(yǎng)，不僅僅只是蛋白質(zhì)，還有碳水、脂肪、納、維生素等等。這樣就能更快幫助你恢復在運動中撕裂的肌肉纖維，在休息時能夠輔助起到增肌效果。

2.光吃2個雞蛋為什么沒用？

假設1個雞蛋是50g，2個雞蛋是100g。

那么2個荷包蛋，里面的碳水化合物2.5g;脂肪16g;蛋白質(zhì)12g。

而2個水煮雞蛋，里面的碳水化合物0.1g;脂肪10克;蛋白質(zhì)12g。

注意荷包蛋是那種半煎的，蛋黃和蛋白都能看見。而水煮雞蛋也不是全熟。

兩種方法做出的雞蛋，蛋白質(zhì)成分一樣，但是水煮雞蛋的碳水和脂肪更少。

同樣是2個雞蛋，水煮雞蛋的熱量大約在150大卡，而荷包蛋的熱量在200大卡。

而在訓練之后，每個人根據(jù)體重來補充，1KG至少要補充1g蛋白質(zhì)。

比如60KG的人，至少要補充60g蛋白質(zhì)，那么你需要吃10個雞蛋才能補充到位。

10個雞蛋，在飲食結(jié)構上看，明顯超出了日常食用量。而且蛋黃吃多了，會導致血脂、血壓升高，同時還會增加體重，可能會越吃越胖。

而對于60KG體重的人，蛋白粉你只需要吃2-3勺，就能補充運動后的消耗。

整體來看：雞蛋只能作為一種蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)素的補充，并不能拿它當飯吃，每天食用量最好不要超過5個。

3.正常訓練的營養(yǎng)補充

通過上面的分析，可以看出：蛋白粉可以作為日常訓練后的正常補劑食用，只要用量合適就沒問題。

但是需要注意的是：蛋白粉適合器械訓練者使用，而且是訓練量較高的人群。

如果你是新人，剛開始可以不用吃蛋白粉，完全可以通過飲食來補充。

一旦訓練量提升，在訓練過程中，明顯感覺到了肌肉泵感，出汗量較大、身體疲勞，練完之后就要及時補充蛋白粉。

對于體型偏瘦的人群，最好是補充增肌粉，單獨依靠飲食，你的體重很難增長。除非你每天吃3次面食，而且每一餐都要吃得很飽。

個人建議：

在器械訓練結(jié)束后，休息30分鐘，跟著使用2-3勺蛋白粉。

在休息日可以不用吃，但是如果肌肉明顯酸痛，可以跟著補充1-2勺。

除了蛋白粉之外，雞蛋每天吃3-4個，不要過量使用，最好是水煮雞蛋。

碳水類的食物，最好以全麥面包和水煮土豆為主。

還需要補充一些低脂類的食物，比如雞胸肉、魚肉，里面仍然含有大量的蛋白質(zhì)。

另外還要額外補充一些蔬菜、水果，如果你不喜歡吃，可以直接補充復合維生素，這樣就能直接到位。

寫在最后的：

健身喝的蛋白粉，實際屬于一種運動飲料，它里面包含了很多營養(yǎng)素，能夠及時補充能量，緩解肌肉酸痛，幫助你更快恢復體能。

剛開始喝蛋白粉，有的人可能會出現(xiàn)腹瀉的情況，這樣就需要減少使用量，分多次飲用即可。適應一段時間后，就能解決這個問題。

光喝蛋白粉也不行，飲食上該吃的還得吃，蔬菜、水果也需要適量補充一些，這樣才能營養(yǎng)均衡。

想要了解更多健身內(nèi)容，請關注“悠米愛健身”。

貌似很有道理，但是呢有很多漏洞。

蛋白的補充一個主要是量的問題。

生活中的食物，何止雞蛋含蛋白質(zhì)，大米、小麥，甚至白菜里面都含有蛋白質(zhì)，但是你要吃多少的量才能達到身體需要呢？

其實蛋白質(zhì)的補充不一定非要喝蛋白粉，也不一定非要吃多少雞蛋，你只要補充的量足夠就行，比如雞胸肉、牛奶、牛肉，豆腐里面蛋白質(zhì)都很豐富，你只要一日三餐保證足夠的攝入就行。

你說的雞蛋呢，其實完全可以在飲食中蛋白質(zhì)含量充足的情況下，再吃兩個雞蛋補充，但是呢如果缺口過大就不行了，因為膽固醇的問題，專業(yè)健身的人也不敢多吃，每天兩個就行，剩下的吃蛋白來補充。

所以，一般健身人士如果蛋白質(zhì)充足，蛋白粉根本沒必要吃，雞蛋也沒必須要多吃很多。

理論上是不夠的。

健身房很多人為的就是肌肉肥大，也就是增肌。增肌時蛋白攝入量要在每公斤體重1.8~2g左右，有的甚至會更高，這樣肌肉能得到充分的氨基酸，達到肥大。

舉例:如果一個70公斤的人，要吃到每公斤2g的蛋白，每日要補充2×70＝140g蛋白質(zhì)，一個全蛋的蛋白約7g左右，雞蛋要吃到20個左右，平常人是很難吃夠。

蛋白粉的作用的方便，快捷。一勺大約25~27g的蛋白質(zhì)，水一充喝下就可以了，而且有些蛋白質(zhì)的口味非常好喝。

但是增肌攝入蛋白要盡可能的多元化。蛋、奶、肉、魚、蝦、豆等等。都要吃一些。這樣對身體和肌肥大有很大的幫助，再有蛋白粉是非常便宜的，而且非常安全的營養(yǎng)補劑，很多對于健身知道匱乏的人對蛋白粉有很多誤解，乳清蛋白源自牛奶，也可以說喝乳清蛋白粉就等于在喝奶。只是把乳清蛋白提煉了出來。所以它是很安全的。

所以無論您是不是增肌。我都非常推薦大家喝一些乳清蛋白，國人的飲食習慣偏重于碳水多，蛋白少，蛋白對身體的功能性非常大，不論是我們的肌肉，骨骼，毛發(fā)，血液，皮膚都需要蛋白，所以多補充蛋白對身體是非常有益的。

【全憑訓練者的蛋白質(zhì)攝入是否及格】

在涉及到營養(yǎng)知識面的問題，首先我不能給出準確的答案，因為現(xiàn)在的我們涉及到的營養(yǎng)學理論本身就不算特別完善。

好在這個問題并不算太深入，都是有我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的食品，所以在這里我通過自己的經(jīng)驗為你解決下疑惑。

我是white犀牛！接下來為你詳細解答

??認知篇（比較兩者優(yōu)劣）

出現(xiàn)這種問題，我想你應該在運動營養(yǎng)上并沒有深入了解。兩者都含有蛋白質(zhì)，但是質(zhì)量卻不同，我們一起來看一下。

• 健身最方便的補充劑——蛋白粉

市面上的蛋白粉以乳清蛋白為主，是從牛奶中提取出來的，平均每100克含有60～80克蛋白質(zhì)。假設訓練前吃一勺到兩勺（約60克）那么相當于攝入了45克左右的蛋白質(zhì)。

而且融入250ml的溫水中，不會造成飽腹感而且便于身體吸收。

優(yōu)勢：營養(yǎng)更濃縮，而且方便攜帶。

劣勢：由于蛋白粉從牛奶中提取，乳糖不耐受群體很難吸收好。

• 人體吸收利用率最佳的食物——雞蛋

雞蛋的生物價與人體最為相近，所以吸收和利用率就非常好，價格也相對便宜。

但是雞蛋不光含有單一的蛋白質(zhì)，還有其他營養(yǎng)素，包括膽固醇，攝入太多會導致脂肪超標，所以建議每天食用1～2個即可。

因為一個全蛋只有6克左右蛋白質(zhì)，吃多了會很干。所以很多健身人士會選擇食用10個蛋清，2個蛋黃的飲食方式。但是這樣對于普通人來說有些浪費而且也不必要。

優(yōu)勢：價格便宜，吸收利用率高。

劣勢：口感干容易撐，單個蛋白質(zhì)含量低，每天有攝入限制，而只吃蛋清會造成浪費。

兩者比較之下，由于雞蛋相對比蛋白粉蛋白質(zhì)含量更低，所以每天多吃兩個不會滿足蛋白質(zhì)補充。

而且蛋黃含有膽固醇，一天吃太多會嚴重超標，而只吃蛋清又會造成浪費，所以靠多吃雞蛋無法完全發(fā)揮蛋白粉的作用。

??實踐篇（如何合理的獲取蛋白質(zhì)）

①如何計算自身蛋白質(zhì)需求量

如果是一名健身愛好者，并且在增肌階段，蛋白質(zhì)是合成肌肉的必要條件，所以必須要攝入充足。

一個最簡單有效的計算方法就是用自己的體重計算，每公斤體重1克～1.5克蛋白質(zhì)。

如果體重為60公斤，那就平均每天確保75克左右蛋白質(zhì)。訓練日就拉到最高值90克，休息日量適當少一些，60克左右。

②什么時間吃雞蛋

建議早上吃雞蛋，因為雞蛋中含有豐富維生素，還有不飽和脂肪酸，一是增加飽腹感二是對微量的補充。這些都集中在蛋黃，所以這也是要吃全蛋的原因。

③什么時間吃蛋白粉

建議訓練后，乳清蛋白的特點就是快速吸收分量充足，訓練后30分鐘的窗口期，肌肉需要合成，處于嗷嗷待哺的狀態(tài)，有利于蛋白質(zhì)吸收，

還有體能的消耗，糖原儲備下降，蛋白粉中的一部分碳水，不多不少剛高夠用。

對你的關心寫在最后：

健身一段時間我們都離不開圍繞飲食這一話題。我們會盡可能地去多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，而減少脂肪和碳水的攝入。

雞蛋作為日常飲食，我們完全可以每天吃一到兩個，攝入蛋白質(zhì)的同時補充微量元素和適量的膽固醇。

而蛋白粉作為一種營養(yǎng)補充劑，如果平時飲食上每天的蛋白質(zhì)攝入夠用，就可不必使用。只是在你沒有條件滿足蛋白質(zhì)需求時，用這種方便快捷的方式來補充即可。

??對于訓練的你更喜歡喝蛋白粉還是吃雞蛋呢？對于蛋清和蛋黃你是如何處理？在評論區(qū)說出你的健身飲食故事～

??點贊?轉(zhuǎn)發(fā)、感謝支持～

我雖然健身不太積極，不過我對健身的知識倒是很好奇~O(∩_∩)O哈哈~

這個問題我問過健身房大佬和大姐大，發(fā)現(xiàn)大家理解都不一樣，但...

可以肯定告訴你：多吃雞蛋當然能夠抵得上蛋白粉的蛋白補充！

那.. 為什么大家選擇吃蛋白粉較多呢？

大佬和大姐大們是這樣說的：

剝雞蛋，剝累了... 而且，蛋黃不敢多吃，扔多了內(nèi)心愧疚。

因此，統(tǒng)一了一下大家的主流想法：

蛋白粉方便，量已控，口味多種選擇，可接受度較高。

吃雞蛋麻煩，殼難剝，雖然營養(yǎng)豐富但是擔心某些營養(yǎng)攝入過度。

并且，這2種選擇，在價格上是相差不大的。

引用網(wǎng)絡上看到的一張圖片給大家（作者只查到是豆糕輝）：

這張圖大家不要太介意價格，因為不同地方物價會有些許差別。但圖中很多信息都值得我們參考，比如熱量，比如蛋白質(zhì)含量的對比等等。

我看此圖時，想想吃282個雞蛋和泡蛋白粉，我覺得還是泡蛋白粉比較方便~哈哈

不過，其實很多時候我會選擇吃吃蛋白粉，也吃吃雞蛋。畢竟蛋白粉口味再好喝，也比不上偶爾吃吃雞蛋那么好吃~

希望，以上信息能對題主有用哦~

我是卿為車狂，熱愛騎行，喜歡請關注我吧~

我家顧客減肥不下稱，都自配蛋白質(zhì)粉，這點常識是雞蛋能給的。

我們?nèi)梭w每天蛋白質(zhì)的攝入量大概在70g左右，一個50克的雞蛋蛋白質(zhì)的含量大約有7克，蛋白的蛋白質(zhì)含量占整個雞蛋的60%有4.2克左右。蛋黃最受爭議的一點是其膽固醇含量比較高，經(jīng)檢測100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克左右。專業(yè)人士多健議一天1～2個蛋黃攝入有益身體健康。在健身的人群中，由于活動量非常大，多需要補充大量的蛋白質(zhì)，他們的蛋白需要求量就遠遠不是這個水平。所以真的不是兩個雞蛋就能給予并全面解決問題的本質(zhì)滴。食補的提純、吸收和運用真的有很多問題需要高科技、高性能、高精準、高性價比、高產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品所替代的，這真的不需質(zhì)疑。我們做為消費者健康的唯一受體的承載人，早點認知這最滿好啊！要不做營養(yǎng)學研究的高人得暈死！??

2020年，我們都經(jīng)歷了許多事，我國的藥業(yè)及醫(yī)療真的很壯大，但治未病為上醫(yī)的理念真的要改進，補充維生素及人體所需的能量物品為什么就不能透明些，預防醫(yī)學的專業(yè)人士就不能大聲告知嗎？這條路真的需要這么任重道遠嗎？附圖一為去年保健品的購買力說明一下傾向值！

喝蛋白粉或者吃雞蛋，要看每個人的實際需要了。

你在健身房看到有人喝蛋白粉，大多數(shù)都是增肌需要，蛋白粉含量較高，攝入方便，所以比較多的人選擇蛋白粉。當然也不排除什么也不懂，上來就喝粉的，這部分都是小白，壓根不明白怎么回事兒，認為健身就得必須喝粉。

通過食物攝入蛋白粉也是可以的，如果確實因為增肌需要補充大量蛋白質(zhì)的情況，通過食物是可以的。但確需要大量吃某種食物，這對一些健美的人來說，比較困難。對力量舉選手來說比較適合。

其實作為普通人來說，如果沒有健美的要求或者絕對力量訓練的要求，只是想通過健身塑形或者讓自己肌肉緊致一些，那么，日常注意一下飲食方面的攝入就可以了。比如多吃一些蛋白含量高的食物就可以了。

對于肌肉含量偏高、有多年健身經(jīng)驗的健身愛好者或者專業(yè)者來說，僅靠膳食蛋白質(zhì)的補充是遠遠不夠的。

其一，雞蛋的蛋白質(zhì)雖然好吸收，但是一個整蛋的蛋白質(zhì)含量并不能和蛋白粉相提并論，如果一天吃10多個雞蛋，那么全蛋遠不能達到這么多，只是蛋清的話，蛋白質(zhì)又要減半；

其二，要考慮到膳食蛋白質(zhì)吸收率的問題，評價食物蛋白質(zhì)的吸收情況可以用生物價來做參考，單就生物價表中，單一的蛋白質(zhì)食物并沒有復合碳水+蛋白質(zhì)的生物價來得高，也就是說一個雞蛋的生物價不如土豆+雞蛋的生物價高。這是由于復合碳水可以促進蛋白質(zhì)的吸收，另一方面，氨基酸補充越全面、蛋白質(zhì)吸收情況越好；

其三，蛋白質(zhì)食物的飽腹感是比較強的，健身的人一天中不僅僅是三頓餐，在訓練前后也會有加餐，即使這樣，膳食蛋白質(zhì)仍然很難完全滿足身體對于氨基酸的需求。

所以，蛋白粉就成為最常見的健身補劑出現(xiàn)在每個搖搖杯中。

蛋白粉最大的優(yōu)勢在兩點：

1、蛋白質(zhì)含量高、熱量適中；

2、吸收率很高。

所以在健身后，或者在有些早餐中，蛋白粉就成為了再正常不過的健身“飲食”的一部分，并不是健身就一定要喝蛋白粉，一定要結(jié)合自身的實際情況，有這個需求再用。并且不是每個健身者都會喝蛋白粉，飲食能安排好、肌肉能有效增長（有效不等于快速，影響增肌因素很多，而這些因素中大多與補劑無關），能合理安排膳食蛋白質(zhì)和營養(yǎng)的補充就好。

還喝其他補劑，蛋白粉只是一種，這些是純肌肥大者，更大更強更壯是他們的信仰，蓋世璞牌子衣服是他們的戰(zhàn)袍，這是一種追求，普通人正常飲食跑跑步游泳加擼鐵打拳擊消耗多余熱量保持健康就行。

買蛋白粉吃花的錢的的確確都是交智商稅，自然界的任何蛋白質(zhì)都不能被人體直接利用，全部得分解成氨基酸才能合成人體的蛋白質(zhì)，蛋白粉的所有成份都可以在常見的動植物食品中找到替代品，而且價格遠低于蛋白粉，向你推薦吃蛋白粉增肌的人不是蠢就是貪