微波爐熱饅頭，要放在一個干凈的保鮮袋里，或放進(jìn)一個有蓋的微波爐碗里。饅頭放入加蓋的容器里，加熱1分鐘，不要熱大了，要不饅頭就變皮筋了，也不要用塑料袋直接在微波爐加熱，會有毒素分離出來粘在饅頭上。

需要注意以下幾點：

1、新鮮饅頭涼了。解凍檔：放入保鮮袋里熱1.5分鐘 。

2、冷藏的饅頭 。解凍檔：放入保鮮袋里熱2分鐘 。

3、冷凍的饅頭。解凍檔：先把用冷凍過的饅頭快速地在冷開水里過一下，放入保鮮袋里熱3分鐘

提醒： 千萬不能用中火、高火來熱，這樣一熱會讓饅頭快速脫水，饅頭中間會發(fā)硬，嚴(yán)重時會咬不動。

2.從微波爐里把熱好的饅頭拿出后，要快速 把饅頭拿出來，否則熱好后的饅頭的熱氣被悶在袋子里會使饅頭表皮被汽水浸得發(fā)白，失去原味而不好吃。

擴(kuò)展資料

微波加熱效應(yīng)對人體的傷害：

微波爐的風(fēng)險表現(xiàn)在它的加熱能力，這種能力作用于人體同樣會帶來傷害。質(zhì)量合格的微波爐，通過內(nèi)部的屏蔽裝置來降低泄露出的微波能量。 科學(xué)研究找到了對人體產(chǎn)生傷害的最小微波功率，以此制定了微波爐泄漏功率的標(biāo)準(zhǔn)。例如美國的規(guī)定是，在距離微波爐大約5厘米的地方，每平方厘米的功率不超過5毫瓦；我國的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，是1毫瓦。而且微波的能量是按照距離的平方減弱的。以5厘米處1毫瓦計算，50厘米處就降低到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波爐產(chǎn)品，使用中沒有損壞，就不會泄漏出能夠傷害人體的微波。

我?guī)缀跆焯煊梦⒉�爐熱老面饅頭吃�，F(xiàn)將一些經(jīng)驗分享出來——

微波火力在中火的情況下:

1、定時1分鐘，這樣時長熱出來的饅頭，又松又軟，饅頭皮比剛出籠的時候更緊致潤滑。拿起來稍微燙手。

2、定時1分10秒，這個時長加熱出的饅頭吃起來變得Q彈起來了，燙手，要等一會才能拿捏。

3、定時1分20秒，這是我最常用的加熱時間，微波爐“�！钡囊宦曔^后，預(yù)防燙手，等上一分鐘，就可以拿出來吃了，饅頭Q彈嚼勁十足。

4、定時1分30秒，加熱這個時長的饅頭開始出現(xiàn)硬芯，其它部位還是Q彈的。

5、定時1分40秒，這時候加熱出來的饅頭硬芯由內(nèi)而外擴(kuò)大了三分之一。

6、定時到2分鐘的時候，饅頭已經(jīng)變成了一坨死面疙瘩，不能說口感了，只是還能吃而已，而且由里而外有焦糊跡象。

7、有一次，加熱1分20秒的饅頭，我忘記了，于是又加熱了1分40秒，拿出來時，饅頭外皮已經(jīng)出現(xiàn)糊焦斑，咬了一口，發(fā)現(xiàn)里面硬芯已經(jīng)碳化，丟掉之后聞到家里到處是焦糊味，撿起饅掰開一看，碳化部分竟然冒出青煙。

以上是我常期熱饅頭得出的一些經(jīng)驗，希望能幫到你。

冷凍的拿出來了沖一層下水，我不管健康不健康我在裝個塑料袋，一個饃的話解凍2分鐘，在微波一分鐘就好了，跟新的一樣。還有就是用鍋熱，放上淹沒筷子的水，上面放盤子放上冰饅頭，蒸15鐘也跟新的一樣，這是我最家常做法。

步驟如下：

1、首先從冰箱中拿出饅頭，先讓其放置10分鐘左右恢復(fù)至室溫，再進(jìn)行加熱。

2、準(zhǔn)備一塊蒸籠布，如果實在沒有可以用餐巾紙代替（一定要選擇好的餐巾紙），要把蒸籠布或者餐巾紙弄得感覺到濕潤就足夠了。

3、用蒸籠布或者餐巾紙把饅頭包起來。注意：不要包裹很多層，輕輕覆蓋住就可以了。

4、放入微波爐進(jìn)行加熱，加熱火力以及時間參考自家微波爐說明書。

5、到時間就可以出鍋了，把饅頭撕成了兩半，可以看到饅頭內(nèi)部有很多小孔，咬一口感覺和剛從蒸籠出來的差不多！

擴(kuò)展資料：

微波爐使用小竅門

1、食物應(yīng)平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。一般情況下，應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

2、食物若有堅硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。

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3、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

4、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。

5、在加熱結(jié)束時，把食物擱置一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡�，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可達(dá)到加熱不能做到的滿意效果。

6、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香。

7、用微波爐烹飪時，應(yīng)盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。

8、食物的本身溫度越高，烹調(diào)時間就越短；夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。

大家好我是老王，微波爐怎么熱饅頭？我的回答是用微波爐加熱饅頭主要注意兩點，第一加熱時間5-7秒為一次不能再長了，第二加熱小饅頭尤其是在單位應(yīng)該在加熱的盤子里放一小碟水。

1.微波爐是常見的廚房小家電，對于加熱食物非常方便，微波爐從最開始的單純加熱現(xiàn)在發(fā)展到還能烘烤，烘焙可謂眾多功能于一身，有很多人都會在買烤箱還是買微波爐上糾結(jié)，其實主要看大家買回來的用途是什么，如果用來加熱食物或者烤制肉類的情況比較多，就應(yīng)該買微波爐。如果制作烘焙食品比較多或者是烘焙愛好者，還是購買烤箱比較合適。微波爐雖然是有烘烤功能，由于加熱方式不同制作烘焙微波爐顯然沒有烤箱做的好，除非微波爐帶有上下加熱管。微波爐的加熱方式都是從內(nèi)到外加熱，而烤箱是由外到內(nèi)加熱。

2.饅頭是我們常見的主食，尤其是黃河流域每頓的主食都吃饅頭，饅頭在家制作的都是個頭比較大的。飯店里的饅頭大多是買的半成品，尤其是那種奶香小饅頭。在家制作饅頭主要有兩種，一種是速發(fā)饅頭，一種是戧面饅頭。速發(fā)饅頭主要是由酵母和泡打粉直接發(fā)酵，戧面饅頭也就是老面饅頭，是用空氣中的天然酵母和各種雜菌把面團(tuán)發(fā)酵，再加入適量的泡打粉或者小蘇打和面制作而成的。戧面饅頭風(fēng)味更好。很多人都非常喜歡吃。就是制作時常較慢，沒有速發(fā)饅頭制作方便。速發(fā)饅頭顏色也要比戧面饅頭更加潔白。

3.用微波爐加熱饅頭先從饅頭的大小上具體分析，首先說在家制作的大饅頭，大饅頭由于體積較大含水量也比較多，加熱的時候火力選擇小火，時間設(shè)定為5-7秒鐘為一次加熱，反復(fù)加熱每一次都要看看是否熱透再加熱下一次。如果加熱飯店里奶香小饅頭，需要在盤子中間放一小蝶清水，這樣可以增加加熱環(huán)境中的濕度，在開啟加熱模式，加熱時間和火力同上。用微波爐加熱饅頭就怕加熱成又干又硬的面疙瘩。上邊說的是冷藏或者常溫的饅頭，如果是冷凍的大饅頭可以將時間調(diào)整為20秒，小饅頭為10秒。無論加熱大饅頭還是小饅頭用微波爐加熱時都需要覆蓋保鮮膜。加熱完成后要馬上取下，避免保鮮膜收縮把饅頭壓扁。

以上就是我的回答。我是踏踏實實做事，老老實實做人的老王，一個愛做飯愛烘焙的老王�？戳宋业幕卮鹣Ｍ麑δ�有所幫助。喜歡烘焙和做飯的朋友可以關(guān)注我，很多烘焙和家常菜視頻教程等你來看。如有問題可以在下方留言交流。

老王美食坊，日常美食傳播者。

[微笑]傳統(tǒng)常規(guī)操作我就不說了，

下面直說一下我的方法:一，微波爐熱饅頭可以放盤子里，用保鮮膜包好加溫。第二，微波爐面版清潔，可以直接把饅頭放在上面，或者饅頭下面做鋪墊，裸露加溫。

??重要注意事項:無論是把饅頭包膜，還是直接裸露加熱。都要考慮每家的微波爐的功率和實際功效。每次放的饅頭是常溫的還是凍的，是裝盤里的 鋪墊的還是直接裸放的，一次放進(jìn)微波爐加熱的饅頭的數(shù)量�？紤]完這些因素，你就可以準(zhǔn)確計算出這臺微波爐，此次加熱饅頭的時間了。

[耶]本人原先用自己家的微波爐，一種感覺。后來搬來老媽家一起居住，經(jīng)過不斷的摸索和掌握，現(xiàn)在使用老媽家這臺微波爐，也一樣的做到了得心應(yīng)手，無論饅頭是溫的凍的一次加熱幾個，是包上還是裸熱，我都會用準(zhǔn)確的時間掌控，保證加熱的饅頭達(dá)到軟而熱，還不會讓饅頭因再次加熱，而流失水分出現(xiàn)干或硬的狀況，包膜我也不用扎眼，裸熱我也不用點水，就是個完美。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，慢慢的人們的生活都變成了電器時代。各種電器一直在改革換新，對生活的方便程度也在日益提高著，而微波爐正是另我們生活變得方便的電器之一，因為微波爐不僅能夠做出美味的食物，還可以加熱放涼后或者來不及吃的食物，特別是很多人在早上起來后不想做早餐，就會買一些饅頭或者別的早餐回家，這樣就可以不用早上起來做早餐吃了，直接放到微波爐里面加熱一下就可以了，不過這樣做雖然方便了，但是如果買多了又吃不完，如果扔掉就太浪費(fèi)了，所以就會將饅頭直接放到冰箱里面，在下次食用的時候就只需要將其加熱就可以了。

上面說過加熱食物最好的電器就是微波爐，不過很多人微波爐熱饅頭的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)一個現(xiàn)象，那就是饅頭就算是熱好了也總是硬，一點都松軟，從而大大降低了食用的口感，小編也經(jīng)常遇到這種情況，因為小編本身也是一個不是特別喜歡做早餐的人，所以經(jīng)常那做，但是用微波爐熱出來的饅頭卻經(jīng)常是那樣的，小編在吃過幾次后就不想在吃了，于是就自己找原因，最后在實在沒有辦法的情況下小編請教了一個朋友。

朋友告訴小編以前他也經(jīng)常遇到這種情況，不過解決了，然后朋友將解決的辦法告訴了小編，這個方法其實很簡單，就是在加熱饅頭的時候用小火加熱，同時再用另一個碗加入一些清水和饅頭一起加熱，這樣加熱出來的饅頭非常松軟，更剛買來的時候一樣，更本不會出現(xiàn)硬的饅頭。

【微波爐加熱饅頭的方法】

步驟一：將饅頭放入盤子里面，然后將盤子放入微波爐中，將饅頭處理好后再準(zhǔn)備一個碗，在碗中加入一小半的清水，然后將加入清水的碗放入微波爐中，這樣是為了在加熱饅頭的時候及時補(bǔ)充饅頭的水分，讓饅頭在加熱出來后不硬，如果在插入饅頭的時候，沒有在里面放一碗水，那么加熱出來的饅頭是比較硬的，一點也不松軟，

步驟二：然后微波爐調(diào)小火加熱，這里要注意微波爐的火一定不能是中火或者是大火，如果是大火的話饅頭就會被加熱的變得十分干燥，那樣吃起來的口感是非常的差的，所以只能是開小火。

以上就是微波爐加熱饅頭方法了，如果覺得這個方法好的小伙伴可以去嘗試一下，不過要注意的是在加熱的時候一定要開小火，或開中火或者大火會把饅頭原本有的水分蒸干，這樣加熱后的就不是饅頭了，還有就是在加熱饅頭的時候順便將一小碗清水放入微波爐中加熱，這個樣加熱出來的饅頭才是又松又軟的，掌握好這些后你就可以加熱出又松又軟的饅頭了。

可以使用以下幾種加熱方法：

1、用保鮮膜包住饅頭加熱。 把饅頭用保鮮膜包起來，稍微有一點小縫就可以。如果包得嚴(yán)，用牙簽扎一個小眼就可以，省時間饅頭還軟。

2、 把饅頭澆濕了加熱。 把饅頭在水龍頭下澆一下，直接放微波爐半分鐘到一分鐘，熱出來的饅頭特別好，記住千萬別過火。

3、 放玻璃蓋碗里加熱 。把饅頭放在帶蓋的玻璃碗中，蓋上蓋，在微波爐內(nèi)熱半分鐘，效果很好。

4、 包層濕的紗布加熱。 把紗布弄濕別擰太干，把饅頭包住即可。微波爐加熱饅頭，這樣蒸發(fā)的是紗布的水分而不是饅頭的水分。

5、用食用塑料袋加熱。把涼饅頭裝入食用塑料袋內(nèi)，加點水，袋子用牙簽扎幾個小孔，再放入微波爐內(nèi)加熱就可以了。

6、放在保鮮盒內(nèi)加熱。把饅頭放入保鮮盒內(nèi)，滴幾滴水，加熱2分鐘就好了。

1、先把包子或饅頭放自來水籠頭下快速沖一下，讓表面都覆上水。

2、再把包子饅頭放進(jìn)保鮮膜或保鮮袋中（注意是可以放進(jìn)微波加熱的塑料袋或膜，標(biāo)有PE的就行）。

3、然后在保鮮袋上用牙簽扎幾個眼，以釋放加熱過程中產(chǎn)生的氣體。

4、然后直接放在微波爐中就可以加熱了。時間的話，要看包子饅頭的質(zhì)量了。舉個例子，饅頭的話，我平時加熱兩個2兩重的饅頭，加熱一分鐘就足夠了，時間長了會干。包子的話，如果是肉餡的，就要相應(yīng)的延長一點時間。

1、首先從冰箱中拿出饅頭，先讓其放置10分鐘左右恢復(fù)至室溫，再進(jìn)行加熱。

2、準(zhǔn)備一塊蒸籠布，如果沒有可以用餐紙巾代替，把蒸籠布或餐紙巾弄到感覺濕潤就足夠了。

3、用蒸籠布或者餐巾紙把饅頭包起來。注意：不要包裹很多層，輕輕覆蓋住就可以了。

4、放入微波爐進(jìn)行加熱，加熱火力以及時間參考自家微波爐說明書。